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时间:2015-05-06 20:44
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青蟹和梭子蟹
九鼎鲜迷宗蟹和一众香迷踪蟹什么区别_百度知道
九鼎鲜迷宗蟹和一众香迷踪蟹什么区别
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没有一点油;r\,取长补短.\:在煎鱼的时候,别然它糊了,就先多注意观察常在家里做饭的人.\,在煎东西的时候别忘了比平常要多放点油.在煎蛋的时候要多反反它;r\,把它搅拌均匀再煎即可;n以上都是来自我在做饭时的经验所得,如.如果你的煎蛋不想下酱油,别常反它:妈妈和奶奶只类的;n注意.\,不然菜就会太青,看完后最好还能尝一下,用姜片摸一摸锅.然后自己尝试一下烧菜;r\.\.在烧青菜是记得多放一点油;r\n还有,别让它粘锅,这样可以另鱼皮不粘锅,那么在煎前就放一点盐在蛋里,在它煎得差不多时再反;n
另外在煎鱼前想学烧菜
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企业简介九重天公司简介:盐城市九重天餐饮管理有限公司, 公司以经营虾、蟹,蛙为主。擅长"迷踪蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、香辣虾,迷踪虾,口味虾,香辣虾 ,迷踪蛙的烧制。 公司旗下还有专业的火锅店和中式餐饮酒店,中西结合的茶餐厅等经验项目。迷踪蟹精选缅甸野生海蟹。九重天品牌介绍:九重天迷踪蟹是九重天餐饮管理公司旗下品牌之一,九重天着重于东方饮食加盟的特色经营。公司本着以品质与文化为基础,以高端技术为保证,以客户与市场为中心,以服务与创新为发展,全力打造品牌,将企业做得更大,不断创新,进取,赢得世界消费者的喜爱。 九重天餐饮主要经营范围有:迷踪蟹、迷踪蛙、迷踪虾等。 九重天是一家特色加盟餐厅,有着十余年经营经验及完善的管理体系、拥有专业的技术培训、标准化的操作流程。九重天餐饮以丰富的产品、标准化的流程、特有个性化的模式来满足各地区投资者,是一份可以永续经营的事业。我们的加盟流程简单实用,所有筹备工作全部由公司为您服务——欢迎加入九重天餐饮。九重天企业文化:咏蟹樽前已夺蟹熬味,当日莼羹枉对人不到庐山辜负目,不食缅蟹辜负腹九重天迷踪蟹的螃蟹全部活蟹现杀,每只都在三两以上,论斤购买。此蟹外形有异于本地螃蟹,九重天迷踪蟹是一家全国代理的餐饮企业,主营自创特色迷踪蟹,迷踪蛙,迷踪虾使用秘制配方,口味特色。九重天迷踪蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主,采用我国传统烹饪手法,糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点,故名“迷踪蟹”。为了满足不同顾客的需要,九重天迷踪蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定,轻微的麻辣,这样的口味再合适不过了,嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。九重天迷踪蟹其中的油含有蟹油,缅甸蟹中的蛋白质含量较一般的蟹高出很多,种种原因共同造就了“九重天迷踪蟹”。蟹吃完以后,还可以在干锅中倒入秘制高汤,涮一些爽口的蔬菜之类的,一锅多吃,让你又可当正餐,又可以三五朋友夜宵小聚。以上是对特色菜迷踪蟹的简介。目前公司已经在江苏、江西、浙江、湖南,上海等地开设加盟店。员工近千人,每位员工都经过卫生部门体检合格,专业培训,每个店都具有采购部、厨房、质量监督部,切配间、清洗间、高汤间、蒸饭间、保洁间、装箱间、品质保证部……等部门。规章条列清晰,分工明确,管理有序。九重天合作经营:1. 总部提供商标、商号和经营(产品)专有技术,使加盟者在较低的时间和资金成本下成功开店,并学习到科学的管理理念和技术。2. 总部协助加盟店选址并进行评估、提供职前管理技术培训、协助进行开店前策划、提供商品研发、提供批量原物料进货支援、提供加盟店营运资讯,确保加盟店能在科学、完整、系统的管理模式下经营运作。3. 加盟代理体系的强大整体优势,帮助加盟店规避了单店单打独斗的巨大风险。注:九重天与加盟商的权利与义务具体事宜以双方签订的合同为准。九重天授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟餐厅并负责经营,九重天给予经营管理的支持与辅导。4.品牌加盟: 九重天迷踪蟹授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟餐厅并负责经营,九重天迷踪蟹给予经营管理的支持与辅导。九重天加盟优势:管理优势: 我们经营了多年的餐饮行业产品优势:我们有固定的团队研究菜品策划优势:我们有专业的营销团队,定期为加盟店做策划价位优势:我们有些产品同一采购,节约成本系统优势:我们有专门的管理系统和收银系统,让加盟商及时了解情况九重天加盟要求:1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;2、 对餐饮业和快餐行业有所了解,对加盟经营有一定的认知。3、对九重天有所了解,对九重天的“诚信、务实、创新”的经营理念有认同;4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。5、具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用, 不从事违法或败坏社会道德风气的活动;6、任何投资都存在风险,对投资九重天的风险有正确的认知和充分的心理准备;7、拥有一个好的开店门点,门点租金适宜。九重天迷踪蟹合作加盟餐厅及其费用标准合作经营加盟实际使用级别 合作经营加盟费A 县级 5万元B 市级 8万元九重天加盟流程:
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08:45:16 支持楼主继续写,未必非要写蟹。楼主不是本科水产专业毕业吗,说说经历、谈谈创业、摆摆生活——都行啊!(买蟹时先跟楼主电话可以吗?是包装箱上131的号码?) ----------------------------- 友情提示:包装上是我的号码,连包装都是我设计的。不过如果要买还是建议走淘宝,电话里很多东西说不清楚的。如果附近的,欢迎直接到渔场,没有邮资,包装等费用,更便宜实惠。
@如露如电88
08:45:16 支持楼主继续写,未必非要写蟹。楼主不是本科水产专业毕业吗,说说经历、谈谈创业、摆摆生活——都行啊!(买蟹时先跟楼主电话可以吗?是包装箱上131的号码?) ----------------------------- @lxlihongwei 96楼
11:56:02 水天堂里收获幸福 日 08:30:12 来源:吴江日报 作者:本报记者 徐驰 浏览量:302 个人小档案 姓名:李洪伟 原籍:安徽亳州 职业:个体水产养殖户 毕业院校:宁波大学 来吴时长:7年 人生格言:做好当下,你就会有收获 李洪伟的老家在安徽亳州,今年正值而立之年,他做梦也没想到,自己大学毕业后没几年,就成了一...... ----------------------------- 已拜读。完全是大学生创业的励志典型啊!很佩服。
蟹池水草,伊乐藻。 雌蟹,最近几天能食用的只有雌蟹了,六七成饱满度。 龙虾,蟹池龙虾堪称龙虾中的极品,和蟹同一生长环境,都是高富帅!能吃上这种龙虾不容易,要提前预定的,龙虾极其饱满,而且非常干净! 晚上拍摄的大闸蟹,大闸蟹夜间活动,但不能拍摄清晰 蟹成熟后,白天也能略见一二。 杜娘鱼和青虾 杜娘鱼,非常奇特的一种鱼,除了冬天都在不停繁殖,而且直接生产出小鱼,和一般鱼直接产卵后孵化不同!
简易包装,附带防伪标识,一样顶呱呱
这两天陆续有一二十位天涯网友到偶淘店里做客,在此谢过,三克油,偶会继续。。。并以业界良心来做好、做大水产。
老子问个店址,删你妈闭!
???
@限于鸭蛋 106楼
14:22:19 老子问个店址,删你妈闭! ----------------------------- 淡定,勿嗔勿怒,估计是误会,你再看一遍帖子,依然存在。另外,偶都不知如何删帖,即使删,估计是天涯斑竹所为。
很幸运,今天接了4单生意,其中两单来自天涯网友,余下两单淘友。 捉了64只大闸蟹刚回来(明天上图),小雨虽淅淅沥沥,可心情依旧舒畅。很多时候幸福与钱无关,此刻就是,这几单生意仔细盘算起来,濒临亏本边缘,快乐的瞎忙活而已,快乐源自网友的信任,辛苦打理的店铺证明了存在的意义。 网友拍的都是12只2两母蟹,巡几圈才捉足合适的,大规格的还有点嫩,小规格的成熟度高些,肉膏饱满些,合适的也就十之二三而已。其中一些达不到2两规格,内心有愧,于是多送了几只一两五六的雌蟹。 淘店铺刚刚开业,生意有点冷清,总的仅接到几十单生意,大部分是友人支持。一方面没有时间打理,其次网络营销的能力和经验不足,再则旺铺基本打的都是阳澄湖牌子,尽管大家心知肚明“李鬼”当道,但仍然遮蔽了其它品牌大闸蟹的光彩。
高档大闸蟹降价了,3.5两母、5两公,往年塘口批发价每斤150元以上,而现在一百多点。未来形势不明朗,扑朔迷离。物竞天择适者应存,蟹农要被淘汰一批咯。 物价、人工、租金飙涨,蟹行情持续低迷,蟹暴利时代结束。原来大闸蟹的主要产区,苏州,面积逐步减少,养蟹重心向苏北、安徽、湖北、江西等省市转移。
早点睡觉,明天一老板请偶去给他指导泥鳅养殖及其规划。。。
目前陆陆续续发的全部是雌蟹,这个时候挑选大闸蟹是个技术活,看色泽,厚度、捏抓子硬度等判断成熟度。 九雌十雄,看来也有点出入了。还有10天就入阴历九月了,可母蟹现在成熟度有八九成的也仅有30%左右。 公蟹不用说了,依然空空。 追肥,能量积累,是目前唯一的选择。 不过行情紧张,一些赌不起的养殖户已经停止投喂或者补充而五谷杂粮充饥而已。
这是今天和大学同学的聊天内容,一字不改,真真实实的体现了现在蟹农、蟹市、网络销售的现状: 盘家永 14:28:13 昨天我请了几个朋友一起吃螃蟹,反应都不错,顺便给你做了宣传 盘家永 14:29:00 有个说想买,但我不知道给什么价,我就说我这些200元 Hongwei Li 14:38:35 前天发的大部分都是朋友,14—16只,有点乱,你昨天是几个螃蟹呀 估计也要200元吧 Hongwei Li 14:39:27 如果他们是自吃,建议选小的,实惠 Hongwei Li 14:40:28 2.5的母蟹,可以做礼品蟹了,母蟹大的才三两多,公蟹大的要5两多,母3两和公5两是一个档次 盘家永 15:01:41 我14只 盘家永 15:01:54 都是自己吃的吧 Hongwei Li 15:02:00 双击查看原图你倒霉了 盘家永 15:02:08 双击查看原图 Hongwei Li 15:02:15 那就让人家买2两的 盘家永 15:02:36 2两的膏成熟点? Hongwei Li 15:02:47 9元一只,运费包装他们出即可 Hongwei Li 15:03:00 嗯,蟹的先成熟 Hongwei Li 15:03:09 小蟹先成熟 盘家永 15:04:03 昨天有个杭州的朋友说4只4两重的蟹要600元,这价正常不? Hongwei Li 15:04:33 啊~~~泥马,4两母蟹? Hongwei Li 15:04:55 公蟹4只,我只要120 盘家永 15:05:22 母蟹4两的能不能养出来 Hongwei Li 15:05:49 嗯,但是万只挑一,而且今年大规格的也不值钱,掉价厉害 Hongwei Li 15:06:22 他们说4两,其实都是三两六七的,是我渔民卖出去3.5两的规格 Hongwei Li 15:07:09 4两母蟹150一斤,批发价,这个时候嫩,4两母蟹不可能上市。 盘家永 15:07:12 我那螃蟹放冰箱没水会不会死 Hongwei Li 15:07:27 不会,保鲜室里 Hongwei Li 15:07:55 其实,你放在阴暗潮湿的地方,三五天也不会死 盘家永 15:07:58 还有吃的时候有的膏是暗黑色的,吃起来苦,这个什么情况 盘家永 15:08:22 昨天还被咬了口,活力很好 Hongwei Li 15:08:24 或者放在桶里,放薄薄的一层水 Hongwei Li 15:09:10 膏苦,是还没有到时间,能量聚集起来了,不会苦的,要么你吃到了蟹心了 Hongwei Li 15:09:24 现在公蟹,膏都有点苦味 盘家永 15:12:15 她们要买的都是我老婆的小姊妹,网址都发给她们了,我的意思是叫她们自己买,这样可以刷一下你的信誉 Hongwei Li 15:12:19 或者寻个有增氧设备的金鱼箱,可以养到明年4月份 Hongwei Li 15:12:30 双击查看原图 盘家永 15:12:45 她们又好像不放心 Hongwei Li 15:12:59 啥不放心的? 盘家永 15:13:15 认为李老板坑她们 盘家永 15:13:26 女人买东西都是这样的 Hongwei Li 15:14:33 靠,冤枉啊,如果是硬规格,都是批发底价了呵。网上大部分网商,发的都是软规格,潜规则,他们发硬规格都要亏本的 盘家永 15:15:18 运费和材料费是多少啊 Hongwei Li 15:15:43 运费19,包装材料7.5,冰2元 Hongwei Li 15:15:52 这些东西太搞了,木有办法 Hongwei Li 15:16:12 快递就这一家公司冷藏运输 盘家永 15:16:41 泡沫箱什么的是快递公司的? Hongwei Li 15:17:17 不是,自己批发的,零买还要贵,哥弄了60套,今天最后一套也发出去了 盘家永 15:17:33 那你生意还不错嘛 Hongwei Li 15:17:57 鸟,大部分都是熟人,熟人生意基本都是亏本赚吆喝。 Hongwei Li 15:18:25 木有想到生意这么难做哈双击查看原图 Hongwei Li 15:19:16 我怕价格喊高了,怕被朋友发现,友谊都没有了,赚点黑心钱不合算, 盘家永 15:19:33 汗。。。 盘家永 15:19:55 那李老板的朋友也很多的嘛 盘家永 14:28:13 昨天我请了几个朋友一起吃螃蟹,反应都不错,顺便给你做了宣传 盘家永 14:29:00 有个说想买,但我不知道给什么价,我就说我这些200元 Hongwei Li 14:38:35 前天发的大部分都是朋友,14—16只,有点乱,你昨天是几个螃蟹呀 估计也要200元吧 Hongwei Li 14:39:27 如果他们是自吃,建议选小的,实惠 Hongwei Li 14:40:28 2.5的母蟹,可以做礼品蟹了,母蟹大的才三两多,公蟹大的要5两多,母3两和公5两是一个档次 盘家永 15:01:41 我14只 盘家永 15:01:54 都是自己吃的吧 Hongwei Li 15:02:00 你倒霉了 盘家永 15:02:08 Hongwei Li 15:02:15 那就让人家买2两的 盘家永 15:02:36 2两的膏成熟点? Hongwei Li 15:02:47 9元一只,运费包装他们出即可 Hongwei Li 15:03:00 嗯,蟹的先成熟 Hongwei Li 15:03:09 小蟹先成熟 盘家永 15:04:03 昨天有个杭州的朋友说4只4两重的蟹要600元,这价正常不? Hongwei Li 15:04:33 啊~~~泥马,4两母蟹? Hongwei Li 15:04:55 公蟹4只,我只要120 盘家永 15:05:22 母蟹4两的能不能养出来 Hongwei Li 15:05:49 嗯,但是万只挑一,而且今年大规格的也不值钱,掉价厉害 Hongwei Li 15:06:22 他们说4两,其实都是三两六七的,是我渔民卖出去3.5两的规格 Hongwei Li 15:07:09 4两母蟹150一斤,批发价,这个时候嫩,4两母蟹不可能上市。 盘家永 15:07:12 我那螃蟹放冰箱没水会不会死 Hongwei Li 15:07:27 不会,保鲜室里 Hongwei Li 15:07:55 其实,你放在阴暗潮湿的地方,三五天也不会死 盘家永 15:07:58 还有吃的时候有的膏是暗黑色的,吃起来苦,这个什么情况 盘家永 15:08:22 昨天还被咬了口,活力很好 Hongwei Li 15:08:24 或者放在桶里,放薄薄的一层水 Hongwei Li 15:09:10 膏苦,是还没有到时间,能量聚集起来了,不会苦的,要么你吃到了蟹心了 Hongwei Li 15:09:24 现在公蟹,膏都有点苦味 盘家永 15:12:15 她们要买的都是我老婆的小姊妹,网址都发给她们了,我的意思是叫她们自己买,这样可以刷一下你的信誉 Hongwei Li 15:12:19 或者寻个有增氧设备的金鱼箱,可以养到明年4月份
Hongwei Li 15:12:30 盘家永 15:12:45 她们又好像不放心 Hongwei Li 15:12:59 啥不放心的? 盘家永 15:13:15 认为李老板坑她们 盘家永 15:13:26 女人买东西都是这样的 Hongwei Li 15:14:33 靠,冤枉啊,如果是硬规格,都是批发底价了呵。网上大部分网商,发的都是软规格,潜规则,他们发硬规格都要亏本的 盘家永 15:15:18 运费和材料费是多少啊 Hongwei Li 15:15:43 运费19,包装材料7.5,冰2元 Hongwei Li 15:15:52 这些东西太搞了,木有办法 Hongwei Li 15:16:12 快递就这一家公司冷藏运输 盘家永 15:16:41 泡沫箱什么的是快递公司的? Hongwei Li 15:17:17 不是,自己批发的,零买还要贵,哥弄了60套,今天最后一套也发出去了 盘家永 15:17:33 那你生意还不错嘛 Hongwei Li 15:17:57 鸟,大部分都是熟人,熟人生意基本都是亏本赚吆喝。 Hongwei Li 15:18:25 木有想到生意这么难做哈 Hongwei Li 15:19:16 我怕价格喊高了,怕被朋友发现,友谊都没有了,赚点黑心钱不合算, 盘家永 15:19:33 汗。。。 盘家永 15:19:55 那李老板的朋友也很多的嘛 汗。。。 盘家永 15:19:55 那李老板的朋友也很多的嘛 盘家永 15:20:26 要不招个像我这样的代理 Hongwei Li 15:20:26 还好,每年都来N多人,介绍点生意做做。 Hongwei Li 15:20:47 盘家永 15:21:13 你一个泡沫箱最多可以放几斤,现在这种天气 盘家永 15:22:01 总结一下,2两重的母:45元一斤 Hongwei Li 15:22:41 可以放六七斤左右,但是一般人买不了这么多的 盘家永 15:23:16 2.5的母的,55-58元斤,包装费每单运费材料费28.5 嗯,是这样的,其实通货(残蟹在里面5—7%含量)要便宜点,2母38左右,2.5母52 Hongwei Li 15:25:14 但是统货都是大批批发,不适合小户 盘家永 15:25:25 加上运费和千岛湖价格差不多啊,起码要买3斤以上才有价格优势 盘家永 15:25:44 网上不适合卖通货 Hongwei Li 15:26:11 是啊,最大优势就是绝对新鲜。 大规格的适合网上,价格优势特明显。 Hongwei Li 15:26:25 小规格价格和去年差不多,大规格降价特别厉害 盘家永 15:26:48 这个也是习总的功劳吧 Hongwei Li 15:26:55 哈哈,是的 Hongwei Li 15:27:00 木有办法 盘家永 15:28:51 以2两算:一斤含运费是73左右,2斤是59,3斤是54,千岛湖超市买是68元一斤 Hongwei Li 15:30:10 不对,不能这样算。如果给软规格,价格降个10元都不要紧,但是偶下不了手。现在零售全部是软规格,这个很有讲究的。 盘家永 15:30:50 我是从买方的角度算的 Hongwei Li 15:31:36 做网商的,零售,猫腻就在这里,否则都会亏本的,螃蟹讲究规格非常细的,但是消费者不专业,不懂,不在乎那两三钱 Hongwei Li 15:32:11 所以做生意,一定要黑心,必须的双击查看原图 盘家永 15:32:14 这个是的,大的也是这样吃,小的也是,我就这样认为,呵呵 Hongwei Li 15:32:47 是啊,连你这么专业的都这么想了,那就好骗了哇 盘家永 15:33:34 过日子了,还管他专业不专业,关键是手里的钞票能买多少东西 Hongwei Li 15:34:01 双击查看原图生意天才 盘家永 15:34:21 生活的品味是靠时间和金钱的 Hongwei Li 15:34:44 其实,很多人是不愿弄虚作假的,不过木有办法,老实人无生意可做的。 盘家永 15:35:30 那我和她们怎么宣传你的螃蟹呢,按你刚才给的价格说还是怎么 Hongwei Li 15:41:12 就刚刚说的价格吧 Hongwei Li 15:42:15 还有就是质量,现在体现不多少优势,一个月之后就显著不同了。 盘家永 15:45:37 具体指哪些方面? Hongwei Li 17:05:02 当然是膏满肉润了,好与差非常明显的,最终体现在价格,同样2两母蟹,价格相差5—10元一斤正常的。 Hongwei Li 17:05:30 蟹整体是苏南的最好,也最贵,其次苏北,最差的是湖北 盘家永 17:05:48 这个就不懂了,我等就是吃货啊 盘家永 17:05:56 东北的怎么样 Hongwei Li 17:06:04 每个地方价格都不相同的,这两年湖北和苏北的把价格搞乱了 盘家永 17:06:29 你寄给我的好像肉不是很多 Hongwei Li 17:06:34 辽宁有辽蟹,但是规格小,那边的螃蟹,主要是这边的 Hongwei Li 17:06:40 嗯,还不到时候 Hongwei Li 17:06:53 九雌十雄,还要半个月吃母蟹 Hongwei Li 17:06:59 现在只是尝鲜 Hongwei Li 17:07:04 双击查看原图 Hongwei Li 17:07:19 膏也不是很多,有点松散,对不? Hongwei Li 17:09:11 刚刚一个蟹友发来的。双击查看原图 盘家永 17:14:59 我看超市的螃蟹大钳的毛比较多,你的好像比较少 Hongwei Li 17:15:20 日,别告诉我你是学水产的,丢人! Hongwei Li 17:15:28 毛多的是公蟹啊 盘家永 17:15:30 膏都是糊状的 Hongwei Li 17:15:39 给你的是母蟹 盘家永 17:15:39 不是的 盘家永 17:15:45 母的也是 盘家永 17:15:56 是不是和成熟度有关系 Hongwei Li 17:15:58 母的,不可能,否则就不是大闸蟹 Hongwei Li 17:16:16 没有关系,要么在水里,毛是散开的,感觉多谢 Hongwei Li 17:16:19 多些 盘家永 17:16:44 那有可能的,超市是放水里的 Hongwei Li 17:17:02 是啊,透明的玻璃钢,看上去更清爽 Hongwei Li 17:17:25 双击查看原图 Hongwei Li 17:17:40 日,你上班很爽啊,一直跟我聊天了 Hongwei Li 17:18:04 不怕领导啊 盘家永 17:19:56 艹,那我还混得这么差啊 盘家永 17:20:41 我还有4只螃蟹,要不养养,让膏成熟点双击查看原图 Hongwei Li 17:20:52 可以的 Hongwei Li 17:21:14 你要买一套设备 Hongwei Li 17:21:19 双击查看原图 盘家永 17:22:33 双击查看原图 Hongwei Li 17:23:06 按道理说千岛湖应该有野生大闸蟹,有没有见过
粘帖复制的时候,有局部重复了,汗!!!
昨日下午姑苏晚报记者王小斌来电,问现在网络疯传大闸蟹注水一事,我有什么看法。(今日姑苏晚报会有登载,敬请关注) 可能我孤陋寡闻吧,从事大闸蟹养殖八年了,还没有听说过“注水”一说,但网络又有此疯传。搜肠刮肚,仔细想了半天,才总结出如下几点可能,仅供参考: 1、谣言,假新闻,针对黑大闸蟹的假新闻从来就没有断过,例如避孕药、抗生素等之说,水产养殖是s苏州吴江区农业的支柱产业,相信身边都有亲朋从事水产的,有谁听说过避孕药、抗生素用在大闸蟹养殖上?没有理论支持的,也不切合实际。 如何注水?按网传注入大闸蟹1两水后,体内渗透压会巨大变化,我敢保证它的生命延续不会超过30分钟。大闸蟹一旦死亡,一毛钱都卖不出去,上海铜川路批发市场,整堆的死蟹都没有人要。注水的人傻么? 2、误解1,网上有一消费者说螃蟹伤口处有滴水,其实这不是水!而是大闸蟹的血肉,是浅蓝色的,因为载氧细胞结合的是铜离子,而不是铁离子。这种液体留下黏糊糊的会逐步凝固,煮熟即是润甘的蟹肉。大闸蟹在运输、包扎过程中,外壳尤其是小爪子容易受伤而流“血”。 3、误解2,大闸蟹在养殖过程中,确实有个别的外壳有“小洞”现象,这是由于大闸蟹一生有18次脱壳经历,每次脱壳像女人生孩子一样都是一次生死考验,刚脱壳的蟹30分钟内几乎是一团肉乎乎“美餐”,任何有攻击性的生物都可以把它作为“鱼肉,轻微的触碰就会遗留一个小洞(尤其是脱最后两壳过程中)。但是这种蟹也是万里挑一,楼主四百多亩大闸蟹水面,这种“极品”一年也就碰到十多只。 4、误解4,接受王记者采访后,偶仔细浏览下了网上大闸蟹注水新闻,其实这种新闻2008年就有,最早针对的是梭子蟹、青蟹。后来以讹传讹,远亲大闸蟹亦遭了秧。
陆续安装调试路灯了,防逃防盗,是下一步的主要工作。明天农办、吴江日报、苏州推广站和镇农服中心来人,又要忙活半天了。。。 晚上和一个资深淘宝同学聊天,才发现淘宝是一所大学,知识博而广。像我这种门外汉,永远要关在外面了,甚至出现了要放弃的念头。在他们手里,可以购买150个手机号码,注册150个小号,和别人相互刷信誉,一个新生店铺,一个月时间就可以打造成钻级别! 新店开业,没有信誉、流量支撑,酒香也怕巷子深,即便塘口批发价也难以得到消费者认同,很多低价套餐如果是江浙沪皖外购买,都是赔本生意(顺丰邮费太贵,江浙沪皖19元,其它地方45元)。 很幸运,每天零零落落的也有几单生意,就是这几单生意,给我坚持下去的动力和力量,否则估计已经放弃了。。。。
今天阴雨,上午迎接各级领导,汇报工作至11点半,从青涩到成熟,从害羞不知所措到老练驾轻就熟,8年了已经彻底蜕变。 渔民没有法定假期,阴雨就是我们的假期,只有阴雨,才能心安理得的休息。 打牌赌博成了渔场唯一的娱乐活动,从午饭后1点至晚上9点,除晚饭之外,时间都用在赌博上面了。输赢也不过三五百元。很幸运,赢了三百多元。 已经彻底沦落为老渔民了,撑船、拖网等等,渔民能做的我能做,不能做的我也能做。 浑浑噩噩,一天又过去了。“尤鲈1号”大口黑鲈所有材料都已整理好,已经没有了任何工作任务,这种感觉很美好,久违啦。
@lxlihongwei
17:33:00 @限于鸭蛋 106楼
14:22:19 老子问个店址,删你妈闭! ----------------------------- 淡定,勿嗔勿怒,估计是误会,你再看一遍帖子,依然存在。另外,偶都不知如何删帖,即使删,估计是天涯斑竹所为。 ————————————————— 你这贴看到了,我手机还是看不到前面的回帖。
有点“触霉头”,昨晚抓了4篮大闸蟹,其中两份2.5母10只198元套餐的,因吊在木桥上的绳子脱落,网箱里的螃蟹全部逃光,答应好人家今天发货的,这如何是好?心急如焚! 昨晚计算了一下,目前发的大闸蟹凡是江浙沪皖以外地区的,都是亏本的,鲜活产品邮资太高,比如销量最好的198元套餐,螃蟹重量2.8斤*50+45(运费)+9(包装)+20元(好评返现)=214元,一份亏16元+所有人工+开车送货油费。 本想自己的产品,不低于批发价就行,销量上来薄利多销即可弥补。当时考虑到江浙沪皖和其它地区的客户比例1:1的,邮资取个中间价,木有想到大部分客户都是江浙沪皖以外的,这样一来,亏本是注定的了。 昨晚被朋友嘲笑,亏本赚吆喝,销量又没有上去。问题不仅如此,又损失两篮螃蟹!!! 今早起来果断调高邮资,江浙沪皖包邮,其它地区补贴15元邮资。
西风起,蟹脚痒,连续低温,从昨天起,大闸蟹开始“转水”了,水草上乱哄哄的,这是要成熟的节奏。一条地笼下去,一个小时,起捕100斤绰绰有余。 螃蟹动,龙虾也跟着凑热闹,今天渔场弄了50斤大龙虾,其实这个时候龙虾是比较比较饱满的,尤其是母虾,膏黄是非常紧实的。 明天起,开始安排轮流值班,一晚上4人,上下夜各2人。
"日 焦点访谈:大闸蟹有毒?"政府媒体终于站出来再次澄清了,我不知道是哪一群人造此谣言,具体报道如下:tv.cn//VIDE6405.shtml 央视网消息(焦点访谈):秋风响,蟹脚痒,九月十月正是吃大闸蟹的好时候。可是最近一段时间,在微博、微信、网站、论坛上却出现了不少传闻,说“大闸蟹都有毒,不能吃”!这引起了不少人的关注,也有不少人因此而担心。可这是真的吗? 大闸蟹学名叫中华绒螯蟹,因产地不同又分为辽宁大闸蟹、湖北梁子湖大闸蟹、江苏阳澄湖大闸蟹等,其中江苏阳澄湖大闸蟹最为出名,是食客们的最爱。传言中说,农户为了让大闸蟹长得更快更大,在喂养时添加了激素。那么实际情况怎样呢?记者随机走访了在阳澄湖上养蟹的农户,最先碰上的蟹农名叫余三男,养了将近20年的大闸蟹,他的养殖场面积有200亩左右,年产15000公斤。记者见到他时,余三男正在投放饲料。 在调查中记者没有发现余三男使用激素的迹象,而是用螺蛳、鱼虾、水草、玉米等食物来喂养大闸蟹。这究竟只是余三男的独门秘籍,还是一种普遍做法呢?记者又在湖上以及陆上的池塘养殖场上走访了多位其他的蟹农,得到的答案几乎一样。此外,蟹农还被要求将每天的投放品记录在案,渔政部门随时会进行抽查。 那么从生物学的角度来看,使用激素喂养大闸蟹是否站得住脚?周鑫教授是中国淡水渔业专家,从事蟹类养殖研究20多年,他说河蟹必须要蜕了壳才能生长,哺乳动物的激素是不能让河蟹蜕壳的,所以用了是无效的。 事实上,如果蟹农使用激素喂养大闸蟹,那么大闸蟹体内一定会残留激素。苏州渔政部门定期会对阳澄湖大闸蟹进行抽查,并将样品送到检验检疫部门进行检测。那么结果究竟怎样呢? 检测报告表明,不仅水草、螺蛳、杂鱼等投放品不含有激素,而且大闸蟹体内也没有发现。据了解,这样的检测一年会进行多次,涵盖产前、产中、产后全过程。由此可见,使用激素喂养大闸蟹的说法是不成立的。 在传言中,被传得最神乎其神的莫过于给大闸蟹喂避孕药了。认为如果使用了避孕药,那么母蟹的黄或公蟹的膏就会更多,这是真的吗? 专家解释说避孕药其实对螃蟹根本不起作用,蟹农对此也十分了解,因此根本不会用它。可是一些消费者反映,现在有些螃蟹吃起来确实肉质发松、发苦,传言中说这就是避孕药的作用,这是又怎么回事呢? 周鑫说不成熟的蟹肝胰腺有点苦,等到成熟了苦味自然就消失了,不是由于药物形成的,蟹的口味好坏跟生态有很大关系。 正因为如此,民间有“九雌十雄”的说法,意思是农历九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。除此以外专家提醒,死蟹是千万不能吃的,因为蛋白质极容易腐烂变质,也会造成味道苦涩。 除了使用激素以外,传言还声称为了防止大闸蟹生病,蟹农们还会投放抗生素。那么实际情况又是怎样呢? 余三男说,螃蟹生命力是很强的,假如螃蟹生病了要用药的话,这么大的水面,药投下去,水在流动,药流走了怎么办? 如果说,在开放的湖泊里投放抗生素毫无意义的话,那么在封闭的池塘里情况又会怎样呢?在封闭的池塘里养蟹难度要大于在湖里养殖,蟹农们普遍反映,池塘里养螃蟹防病的最好办法就是创造良好的水质。一旦水质有了保障,大闸蟹很少会生病。 在蟹农王慧良的养殖场里,记者看到种植了三种以上的水草,并投放了螺蛳、花白鲢鱼等,通过生物手段来调节水质。在示范园区,记者还看到利用三级循环系统来保证水质,实现池塘养殖零污染零排放。目前这种先进的技术正在逐步推广中。 专家表示,抗生素的价格是水草数十倍,因此从经济的角度来算,使用抗生素是入不敷出的。记者在养殖基地附近走访了一些药店,均未发现有相关产品出售。 据阳澄湖大闸蟹行业协会负责人介绍,今年大闸蟹捕捞季预计将在九月底开始。 最近几年专家多次为此辟谣,并且市场上也没有发现过受到大范围污染的大闸蟹,社会上也没有出现因大闸蟹染污而引发的食安事件。这都说明:规范饲养、正常销售的大闸蟹没有问题。所以那些造谣的人有关部门真该好好查查,它影响大家吃蟹还是小事,它让辛苦的蟹农白干一年、让中华美食品牌受到损害、让我们安定的生活受到破坏,这才是大事,绝不容忽视。 《焦点访谈》
大闸蟹有毒?
风口浪尖上,大家都不愿做出头鸟,尤其是还没有足够的利益足以让人铤而走险的事情,毕人怕出名猪怕壮。习大大的高压政策,让涉足基层各级人员都安稳了许多,无论是体制内还是体制外。很多农业项目,已是烫手的山芋,之前则是香饽饽。很多龙头企业都出现了这样、那样的问题。而我们算是运气好的,运气来之有基地依托,大部分都按部就班的实施了。 钱,取之有道,歪门邪道取之,终究是要报应的,身体上、精神上或自由上的报复。 前两天,上级有关部门建议我们组建协会。协会,以及合作社,目前在中国还是有些空而虚的,大家心知肚明。毕竟我们国家这方面起步晚,体制以及基层素质还比较低,也只有采取大面积撒种子方式,总会有几颗存活而且生长旺盛,枝繁叶茂,开花结果,表现出较强的生命力。 社长不是很积极,虽没有文化,但懂大道理,一句话掷地有声,很有说服力:我们不缺钱,得来容易花的不安心,双手取得的,坐在大街上喝茅台也没人过问。 不过很多事情是相互牵连的,同时组建也有益处,对周边的每人人。于是,后半夜加班完成此申请材料。。。
这是杰作的局部,结局如何待定:
有点后悔了,没有隐藏身份证号码及电话号码,被不法分之利用就惨啦
已经不能修改,天涯这点不好,犹如开弓没有回头箭,覆水难收
@lxlihongwei 96楼
11:56 @如露如电88 91楼
08:45:16 支持楼主继续写,未必非要写蟹。楼主不是本科水产专业毕业吗,说说经历、谈谈创业、摆摆生活——都行啊!(买蟹时先跟楼主电话可以吗?是包装箱上131的号码?) ----------------------------- 水天堂里收获幸福 日 08:30:12 来源:吴江日报 作者:本报记者 徐驰 浏览量:302 个人小档案 姓名:李洪伟
原籍:安徽亳州 职业:个…… ----------------------------- 没吃过大闸蟹,不知道大闸蟹有啥特点。楼主了不起。
@lxlihongwei
11:56 @如露如电88
08:45:16 支持楼主继续写,未必非要写蟹。楼主不是本科水产专业毕业吗,说说经历、谈谈创业、摆摆生活——都行啊!(买蟹时先跟楼主电话可以吗?是包装箱上131的号码?) ----------------------------- 水天堂里收获幸福 日 08:30:12 来源:吴江日报 作者:本报记者 徐驰 浏览量:302 个人小档案 姓名:李洪伟 原籍:安徽亳州 职业:个…… ----------------------------- @何谓大宗师 127楼
07:20:15 没吃过大闸蟹,不知道大闸蟹有啥特点。楼主了不起。 ----------------------------- 下面给楼上这位兄弟简单介绍下,大闸蟹历史及“蟹”字由来。。。
谁是第一个吃螃蟹的人及“蟹”字的由来 我们国家有很长的吃大闸蟹的历史,大闸蟹文化源远流长,不过还有很多人对大闸蟹还不是非常的了解,对大闸蟹的历史以及大闸蟹的由来还不是非常的清楚。下面由《太湖大闸蟹渔场直供》←【淘宝店铺名称】为大家简单介绍一下大闸蟹的历史以及大闸蟹的由来,大家多多参考。 相传几千年前,人类的祖先已经在江南的陆地上定居栖息,从事捕捞水产和农垦耕作,一代又一代含辛茹苦地创建出一个鱼米之乡。由于江南地势低洼,雨量充沛,经常易闹水灾。有时虽然丰收在望,可是,江湖河泊里却冒出了许多爱朝亮光爬行的甲壳早,双螯八足,形状凶恶可闯进稻田俞吃谷粒,还用犀利的螯伤人。荆蛮先民吓得畏如虎狼,称这种虫为夹人虫,不等太阳落山,就早早关上大门。 后来,大禹到江南开河治水,派壮士巴解到水陆交错的阳澄湖区域督工,带领民工开挖海口河道。入夜,工棚口刚点起火堆,谁知火光引来了黑压压的一大片夹人虫,一只只口吐泡沫象湖水汹涌而来。大家要紧出来抵挡,工地上激起了一场人虫大战。不多时,夹人虫吐出的泡沫,直把火堆湮息,双方在黑暗中混战到东方发白,夹人虫早才纷纷退入水中。可是好多民工被夹伤的夹伤,夹死的夹死,血肉淋漓,惨不忍睹。 夹人虫的侵扰,严重妨碍着开河工程。巴解寻思良久,想出了一个办法,叫民工筑座土城,并在城边掘条很深的围沟,待等天晚城上升起火堆,围沟里灌进沸腾的开水。夹人虫席卷过来,就此纷纷跌入沸水沟里烫死。沟里虫的尸体越积越多,便用长挠钩起来,继续灌放开水作战。烫死的夹人虫浑身通红,堆积如山,发出一股引人开胃的鲜美香味。巴解闻着后,好奇地取过一只细看,把甲壳掰开来,一闻香味更浓。他想:味道喷香扑鼻,肉不知能不能吃?便大着胆子咬一口。谁知牙齿轻轻嚼动,嘴里觉味道鲜透,比什么东西都好吃。巴解越吃越香,一下把一只夹人虫嚼到肚里,接连又吃一只。大家见他吃得津津有味,胆子大的民工也跟着吃起来,无不大喜说:大家来吃夹人虫,味道香极了!于是,民工们都随手俯捡而食,把一大堆夹人虫全都消灭到“五脏殿”里。当地的百姓获悉后,也就纷纷捉拿夹人虫吃,又很快传遍四面八方。从此,先民们都不怕夹人虫了,被人畏如猛兽的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,把他当成勇士崇敬,用解字下面加个虫字,称夹人虫为蟹,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的。
谁是第一个吃螃蟹的人及“蟹”字的由来 我们国家有很长的吃大闸蟹的历史,大闸蟹文化源远流长,不过还有很多人对大闸蟹还不是非常的了解,对大闸蟹的历史以及大闸蟹的由来还不是非常的清楚。下面由《太湖大闸蟹渔场直供》←【淘宝店铺名称】为大家简单介绍一下大闸蟹的历史以及大闸蟹的由来,大家多多参考。 相传几千年前,人类的祖先已经在江南的陆地上定居栖息,从事捕捞水产和农垦耕作,一代又一代含辛茹苦地创建出一个鱼米之乡。由于江南地势低洼,雨量充沛,经常易闹水灾。有时虽然丰收在望,可是,江湖河泊里却冒出了许多爱朝亮光爬行的甲壳早,双螯八足,形状凶恶可闯进稻田俞吃谷粒,还用犀利的螯伤人。荆蛮先民吓得畏如虎狼,称这种虫为夹人虫,不等太阳落山,就早早关上大门。 后来,大禹到江南开河治水,派壮士巴解到水陆交错的阳澄湖区域督工,带领民工开挖海口河道。入夜,工棚口刚点起火堆,谁知火光引来了黑压压的一大片夹人虫,一只只口吐泡沫象湖水汹涌而来。大家要紧出来抵挡,工地上激起了一场人虫大战。不多时,夹人虫吐出的泡沫,直把火堆湮息,双方在黑暗中混战到东方发白,夹人虫早才纷纷退入水中。可是好多民工被夹伤的夹伤,夹死的夹死,血肉淋漓,惨不忍睹。 夹人虫的侵扰,严重妨碍着开河工程。巴解寻思良久,想出了一个办法,叫民工筑座土城,并在城边掘条很深的围沟,待等天晚城上升起火堆,围沟里灌进沸腾的开水。夹人虫席卷过来,就此纷纷跌入沸水沟里烫死。沟里虫的尸体越积越多,便用长挠钩起来,继续灌放开水作战。烫死的夹人虫浑身通红,堆积如山,发出一股引人开胃的鲜美香味。巴解闻着后,好奇地取过一只细看,把甲壳掰开来,一闻香味更浓。他想:味道喷香扑鼻,肉不知能不能吃?便大着胆子咬一口。谁知牙齿轻轻嚼动,嘴里觉味道鲜透,比什么东西都好吃。巴解越吃越香,一下把一只夹人虫嚼到肚里,接连又吃一只。大家见他吃得津津有味,胆子大的民工也跟着吃起来,无不大喜说:大家来吃夹人虫,味道香极了!于是,民工们都随手俯捡而食,把一大堆夹人虫全都消灭到“五脏殿”里。当地的百姓获悉后,也就纷纷捉拿夹人虫吃,又很快传遍四面八方。从此,先民们都不怕夹人虫了,被人畏如猛兽的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,把他当成勇士崇敬,用解字下面加个虫字,称夹人虫为蟹,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的。
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台 金液有两种意思一种是比喻美酒,另一种就是古代方士炼的一种丹液,服了之后可以成仙。李白这句“蟹螯即金液”应该是后者,这我也是根据后面那句猜的,糟丘指酿酒,这里应该就是酒的意思,蓬莱就是蓬莱仙境。即用糟丘指酒,那么蟹螯就是可以让人成仙的金液了。这两句运用的是比喻句,体现的是诗人对这两样东西的无比喜爱之情,一见到这两样东西在一起就有一种飘飘欲仙的感觉。后两句,大概就是有了金液与蓬莱,更是要喝酒了,趁着月色就醉倒了,不知是月美得醉人还是酒香得醉人。这里用“高台”两字,增加了意境,我认为可以理解为“仙台”,仙人待的地方,意思就是李白喝了酒感觉自己就像成了仙人一样。
有点疲惫,上午老领导(已退休的市长及其属下)和有关部门陪同人员十余人来例行调研,招待、汇报、喝茶、吃饭、送行。 因为有5个单子要发货,大闸蟹要捆绑,包装,中午没有休息,加班。中间调试顺丰速运打印设置,弄了1个多小时,也没有弄出门路。 急急忙忙,忙忙急急,慌中出乱,快递单一联贴在礼品盒上,余下三联竟然忘记带走,折回,再去。。。。 可能是十一来了,今天单子激增,明天估计十多箱要发,今晚捉啊,捉啊,包括一个客户的龙虾在内,总的六七十斤大闸蟹。 近来点滴,上图片,不解释。。。
@限于鸭蛋 40楼
02:01 @lxlihongwei
21:44:00 插入几张淘铺宣传片,没有出现名称,应该不算违规吧。 ————————————————— 给个店铺名字 -----------------------------
@限于鸭蛋 40楼
02:01 @lxlihongwei
21:44:00 插入几张淘铺宣传片,没有出现名称,应该不算违规吧。 ————————————————— 给个店铺名字 ----------------------------- 发个链接吧楼主
激素养的吗
@限于鸭蛋
02:01 @lxlihongwei
21:44:00 插入几张淘铺宣传片,没有出现名称,应该不算违规吧。 ————————————————— 给个店铺名字 ----------------------------- @我好像是路人甲 133楼
23:59:54 ----------------------------- 店铺名称:蟹天蟹地太湖蟹渔场直供
@限于鸭蛋
02:01 @lxlihongwei
21:44:00 插入几张淘铺宣传片,没有出现名称,应该不算违规吧。 ————————————————— 给个店铺名字 ----------------------------- @我好像是路人甲 134楼
00:00:39 发个链接吧楼主 -----------------------------。 链接不敢发,明目张胆,要被天涯斑竹屏蔽的。蟹http://shop.天taobao.蟹com/地【把汉字去掉】
@何巴黎 135楼
00:45:49 激素养的吗 ----------------------------- 前两天晚上焦点访谈,刚澄清过,请关注:日 焦点访谈:大闸蟹有毒?
tv.cn//VIDE6405.shtml 看过之后,希望能流言止于智者,流丸止于瓯臾。 再不信,可以通过公证机构做个公正,赌注100万! 请专业检测机构抽检,检测出我们基地大闸蟹有人为添加的激素,偶赔你100万,反之亦反。鉴定费用我来出。
@何巴黎 135楼
00:45:49 激素养的吗 ----------------------------- 前两天晚上焦点访谈,刚澄清过,请关注:日 焦点访谈:大闸蟹有毒? tv.cn//VIDE6405.shtml 看过之后,希望能流言止于智者,流丸止于瓯臾。 再不信,可以通过公证机构做个公正,赌注100万! 请专业检测机构抽检,检测出我们基地大闸蟹有人为添加的激素,偶赔你100万,反之亦反。鉴定费用我来出。
草,退休老领导调研,这些不要脸的人一天不消失中国就一天搞不好
哈哈,我本来明天想写篇关于螃蟹的帖子的,我是东山小娘鱼,老爸经常吴江跑,我也去过,你拍的好几张图都超级眼熟,尤其是那个很多蟹笼的港,我还在旁边一家人家喝过喜酒。因为嫁在无锡,中秋回去吃过一次,还不够成熟,在无锡一直吃各地的螃蟹,包括那真假的什么湖,哈哈,今天回家拿了自己家的,吃上去真的有区别的,不是我偏心,太湖的就是不一样,味甜且鲜,就跟你说得,那成本很大,就跟每天往太湖扔钱一样,明天带些人去太湖吃饭,到时候拍些照片发上来
@街道大师 140楼
08:27:46 大闸蟹养殖喂不喂激素避孕药氯霉素? ----------------------------- 不喂,没有科学依据,也没有必要。
@散步的水楼
21:09:00 哈哈,我本来明天想写篇关于螃蟹的帖子的,我是东山小娘鱼,老爸经常吴江跑,我也去过,你拍的好几张图都超级眼熟,尤其是那个很多蟹笼的港,我还在旁边一家人家喝过喜酒。因为嫁在无锡,中秋回去吃过一次,还不够成熟,在无锡一直吃各地的螃蟹,包括那真假的什么湖,哈哈,今天回家拿了自己家的,吃上去真的有区别的,不是我偏心,太湖的就是不一样,味甜且鲜,就跟你说得,那成本很大,就跟每天往太湖扔钱一样,明天带...... ----------------------------- 对头,不过没有办法,人家名太大,目前网商销售量大的,全部是。。。湖,消费者非专业,不懂的什么是“李鬼”。本来偶准备运行天猫的,现在木有一点信心咯。
大闸蟹“黄”与“膏”的区别。 和朋友聊天,发现很多人易混淆“蟹黄”与“蟹膏”,甚至认为是同一物质。 其实,蟹黄,针对的雌蟹;蟹膏,针对的是雄蟹。 母蟹蟹黄,指卵巢和消化腺。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,有人说一只母蟹的蟹黄可以低过 6 个鸡蛋的营养,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇,建议不要过多食用。/picture/556/0/ebc4ca4c3c128226cffc1e171600?fr=lemma&ct=single 公蟹蟹膏,蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志,这种膏状体在蒸熟之后成硬膏状态,吃起来会满口留香,也提示大家一下, 10 月中旬到 11 月中旬的蟹膏是最好吃的噢!
@lxlihongwei
00:37:51.0 对头,不过没有办法,人家名太大,目前网商销售量大的,全部是。。。湖,消费者非专业,不懂的什么是“李鬼”。本来偶准备运行天猫的,现在木有一点信心咯。 ————————————— 嗯,我爸有个客户是徐州的,他就是来太湖拉几千斤螃蟹,然后标榜什么湖,我爸挺想做好太湖蟹的牌子就跟他说再优惠点,然后写上太湖蟹,人家不干,说他们那只认识阳澄湖的,太湖的吃上去好,价格还可以翻倍,卖的贵人家才相信你是真的
现在螃蟹的价格是多少
@猪在打滚诤 147楼
10:27:48 现在螃蟹的价格是多少 ----------------------------- 今年大闸蟹受大环境和天气影响,高档蟹降价40%左右,尤其是大规格公蟹,母蟹和往年不差上下。老百姓消费的大众货,还是便宜的,三四十元一斤。一斤可以够三口之家美美的享受一番咯。
各行各业都不容易,做生意更难 路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。大闸蟹网店启动以来,线上线下销售额二三万多元有了,可有点身心疲惫,远没有了当初店面装修、试运营那几天的火热激情。 忙于生产,又要兼顾网店生意,更头疼的是打包包装,最为头疼的呢,是没有利润,尤其是母蟹,基本是亏本的。 网上销售的,大部分都是苏北和外省分的大闸蟹,价格远低于苏南。同样的规格,本地贩子愿意高于外地蟹10元一斤的价格采购,贩子都猴精猴精的,会傻到这地步吗? 不会。质量问题! 最明显的就是存放时间,本地大闸蟹比外地蟹多存放3—5天,意味即便卖不掉,损耗不会有或者很低,综合计算是划算的。 更重要的是,存放时间长短侧面反应的是产品质量优劣,体质、饱满度等等。。。 可以做个大胆的定论,目前网店销售的,80%—90%都是外地螃蟹,否则都是亏本赚吆喝。 人,傻的还是少的。我是例外,木有办法,偶不可能专门跑市场拿几十斤大闸蟹,网上兜卖,一方面不够油钱,也怕砸了自己牌子,再者自产自销,多赚少赚而已。
每天发了N单,不知道的还以为赚了多少多少,其实呢。。。苦不堪言。 举个例子,母蟹2两以上,这几天飙涨,贩子直接到渔场拿货45元,而我发出去只有40元,还要包装、捆绑、发货。。。 因为渔场是合伙的,批发价都已飙到45元,让我如何发货,还要搭配人工、烧油、精力和脑力呢 尤其是,江浙沪皖以外的,运费一单五十元以上,发一单亏一单。 本想系统的调整一下价格,不过太疲惫了,只把返现20元改为返现5元。 钱没有赚到,人搞的身心疲惫,夺取了每天习惯性2小时午睡时间。 有点不知所措了,迷茫、彷徨。。。
连续3天咯,终于美美的睡了一大觉,舒服至极。。。 再次感谢天涯网友和其它各位朋友捧场,有两位亲临渔场参观、采购,让偶有夜以继日忙碌备货、捆扎、包装的机会。 终端销售,已经跃跃欲试几年了,今年第一次行动,辛苦不在话下,但也有意外的收获,尤其是看到买家们发自内心的好评,赞赏、甚至晒图支持,有时候也鼻子酸酸、眼泪欲下。 已经落伍N年了,应该早些做终端市场才对,产品质量、价格和服务,是最大的优势,甚至可以采取体验式销售模式(类似渔家乐,目前计划中。。。) 连续有N年,对零售不屑一顾,附近的人,如果不认识或者熟人介绍直接过来购买,10斤8斤的,偶都不屑一顾,毕竟年产10万斤大闸蟹,不是这点零售可以支撑的。甚至是今天下午,有个普通的朋友介绍一个附近的村民,明天要准备来渔场购买两斤大闸蟹,被合伙人一口回绝了。他的道理:熟人介绍,2斤螃蟹,价格批发价,还要送点人情,不如批发划算,再者麻烦。 而今天,偶是再也不敢小觑电子商务了,因为销量大的电商单品销量,已经超过我们基地的产量之和,多么恐怖啊。前期能把蟹出库,对基地百利而无一害,除能节约大量人力、物力和财力外,后几个月就可以休个长假咯。而目前,每天投喂冰冻鱼、玉米1万元左右,至10月底停食,还要砸下去30万左右,每天值班、防逃、防盗。。。 今天第一次,跨地区送货(苏州至嘉兴),有点疯狂,不过是希望能多接些单子,服务是第一。上图纪念一下:
-找到店铺了,价格很实惠啊!必须捧场
@内触妙乐 151楼
03:13:31 -找到店铺了,价格很实惠啊!必须捧场 ----------------------------- 谢谢,天涯来的必须优惠!
忙碌的迎接各路神仙 本想这几天停止发货期间,利用大把的时间梳理下淘店铺的,很多新的图片、注意事项等修改编辑、修改,可事与愿违。 每年法定假期间,安静的渔场,平静的生活,总会被激起一层又一层涟漪,变的热热闹闹,因为要迎接一波又一波或朋友、或同学、或亲戚、亦或同行。 接打电话、买酒菜、捕鱼虾蟹、烧饭、陪游陪聊陪吃饭,早上7点钟就要准备。偶喜欢结交各路神仙,而他们总能带来外面的视角、不同的人生世界,侃大山吹牛皮斗地主掏龙虾,亦是件趣事。 草总是对岸的绿,城市里呆久了,总想换个环境,世外桃源的渔场基地,成了他们的乐土,甚至一草一木,一虾一蟹,都能激起他们的乐趣,欢声笑语。 与乡下人到城里见到一切,都兴奋是一个道理。偶是例外,害怕入城,每次都压抑不堪。除非迫不得已,否则绝不敢踏入半步,车辆、噪音、接踵而至人群、污浊的空气。。。
这节过的,各种累。疲乏不堪。。。
楼主这么早发帖
想问一下,螃蟹蒸的时候要不要捆一下,看到你自己蒸的好像没捆
这次假期,要不是太远,我也想去贵场拜访打扰
@yaoguang楼
07:47:22 这次假期,要不是太远,我也想去贵场拜访打扰 ----------------------------- 昨晚去上海参加朋友婚礼,绕道浙江,接送同学。昏天暗地的,头疼欲裂,烟酒各种不适应,凌晨才赶回,每早都要起来预备、安排工人一天的工作。 起早是家庭便饭,因为年轻贪睡,还是起的晚的。大部分早期工作都安排工人了。 渔民,尤其是养殖加州鲈鱼等品种,夫妻两人轮流值夜班防缺氧浮头、防盗、防。。。,一般整夜都不休息的。 渔民不容易,是农民范畴,即使挣钱,也是两个辛苦钱,还有相当一部分是亏本或者浑水摸鱼的。 欢迎来渔场交流,朋自远方来,不亦说乎? 不过在此再次提醒天涯朋友(昨天有一网友下午3点半要赶过来,不巧偶要去上海),一定要提前几天通知,以方便安排。有时偶确实有这样那样的事情,不在基地或者不方便接待。 大闸蟹,最好捆绑好再蒸(有条件一定要蒸,锅里放清水即可,不用添加任何佐料),这样最正宗,膏润肉香甜,味道最纯。醋料,使用家用醋、姜丝,少许糖,开水冲即可。
@lxlihongwei
21:55:00 @yaoguang楼
07:47:22 这次假期,要不是太远,我也想去贵场拜访打扰 ----------------------------- 昨晚去上海参加朋友婚礼,绕道浙江,接送同学。昏天暗地的,头疼欲裂,烟酒各种不适应,凌晨才赶回,每早都要起来预备、安排工人一天的工作。 起早是家庭便饭,因为年轻贪睡,还是起的晚的。大部分早 ————————————————— 楼主辛苦。感谢赐教!
诚信值多少钱?做淘宝终端销售的,多少辛酸和无奈。。。 电商是大势所趋。偶亦知道,不敢小觑。 弄虚作假,走低端、销售火爆。真正用心经营的,却难以支撑。 很多电商,利用消费者不专业,信息不对称,弄虚作假,玩弄是非。 难道,诚信在淘宝市场上真的无路可走,也要随波逐流么? 不说了,满脸都是泪啊,下面是刚刚和一位顾客的聊天记录(同时感谢这位客户的最后理解,并最终成交): 查看原文严煌文 (17:16:48): 在吗 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:16:49): 您好,感谢你的光临,请问有什么可以帮助您的? 查看原文严煌文 (17:17:07): 今天能不能发货? 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:17:08): [自动回复]您好,掌柜一会就回,有事请留言,谢谢光临 查看原文严煌文 (17:18:04): 到广州 查看原文严煌文 (17:19:44): 你这个好像是10只装? 你这个很小 很小 查看原文严煌文 (17:21:56): 我买4箱,你每箱再送2只公蟹 查看原文严煌文 (17:23:42): 如果好吃,我还有买 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:23:43): [自动回复]您好,掌柜一会就回,有事请留言,谢谢光临 这个偶能保证 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:24:46): 其它的不敢说,质量绝对顶呱呱 不是市场上那种蟹,可以比拟的 查看原文严煌文 (17:25:15): 希望 我先吃饭,==再拍 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:26:07): 必须的,质量不好,所有生意都是一次性的 好的,88 偶也要吃饭咯 再次感谢您对本店的支持,更多大闸蟹科普、养殖技术、行业内幕请关注本掌柜博客: 查看原文严煌文 (17:45:28): 怎么有运费?都是包邮的呀? 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:46:17): 这个真对不住哦,江浙沪皖以外,运费要五六十的。如果不补贴15元,没单都是亏本的 运费价格表,顺丰速运 的, 查看原文严煌文 (17:46:46): 哪不行 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:47:02): 首重27元,每增加一公斤13元 查看原文严煌文 (17:47:22): 不要了 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:47:26): 空运、低温冷藏运输,目前只有顺丰能做到 查看原文严煌文 (17:47:41): 人家都是包邮 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:47:59): 对不起,那也没办法啊。羊毛出在羊身上,这个您应该能理解的 我价格再设高一点,包邮,有什么意思呢。 查看原文严煌文 (17:49:02): 人家才168元12只 还包邮 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:49:24): 而且我这边是硬规格,只只超过2.5两,人家的能只只超过2.2,我都可以给你免费 要不你买一箱,和人家的对比一下,看看结果便知 诚信为本,偶不想玩数字游戏 查看原文严煌文 (17:50:47): 这样吧,我加你20元 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:51:41): 要么买外地蟹,价格比我这边低15元一斤左右,你如果不介意质量,我可以从让朋友从市场拿,然后发给你 查看原文严煌文 (17:52:18): 不行就算了 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:53:16): 对不住。亏本生意没有人做,真的。望能理解,质量第一,诚信第一,偶只能做到这里了 查看原文严煌文 (17:53:29): 行的话,你就修改订单 不行就算了 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:54:06): 本来新店开业,江浙沪皖外就不赚钱的。江浙沪皖运费才16元,广东要五六十元 我这边是自产自销,如果有利润的化,我不会不接这单的 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (17:57:13): 已经答应送你两只公蟹了,其它恕不能答应,再次抱歉。再次感谢您对本店的支持,更多大闸蟹科普、养殖技术、行业内幕请关注本掌柜博客: 查看原文严煌文 (18:00:41): 运费我出一半? 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:01:26): 不要两只公蟹,包邮 已经,亏本接了 查看原文严煌文 (18:01:42): NO 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:02:01): 查看原文严煌文 (18:05:28): 要么再送多我2只公蟹 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:08:03): 晕。。。这不是要亏死的节奏啊,送小蟹多送你10只都不要紧。你网上搜的排名靠前的阳澄湖,是真的么,怎么可能呀,都是苏北和外地蟹。你到阳澄湖去买,也要网上翻倍的价格啊 相信一句话:好货不便宜,便宜绝对买不到好货。 查看原文严煌文 (18:09:45): 就再送多2只公蟹 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:10:01): 198元=10只2.5以上母蟹+2只公蟹+24只小蟹,已经非常丰盛了哦 查看原文严煌文 (18:10:18): 就2只公蟹 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:11:35): 4箱总的两只公蟹,还可以考虑,每箱送2只,真的不能再答应啊 查看原文严煌文 (18:12:01): 我要多出60元运费 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:12:39): 多出60元运费已经送出4箱*2只公=8只公蟹了哈 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:14:06): 偶现在很多生意,已经是亏本赚吆喝了。新店开张,就是想弄点人气呵 查看原文严煌文 (18:14:28): 呵呵 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:15:44): 说实在话,如果不是搞这个网店,平时周围人到我们基地买个十斤八斤的,偶都不卖的 现在就是想做终端销售,试一下 查看原文严煌文 (18:16:02): 谢谢了 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:16:13): 如果不行,明年就停止弄了。。。 查看原文严煌文 (18:17:18): 电商是趋势 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:17:46): 2两以上的母蟹,贩子直接到基地拿,批发价45元。骗人是孙子! 也就是说很多东西,已经低于批发价了。 当然,我这边是硬规格,如果按照其它电商的软规格,弄点外地蟹卖卖,还是赚钱的 查看原文严煌文 (18:19:06): 好了,我去付款了,谢谢! 好人有好报 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:19:39): 毕竟外地蟹 便宜。但质量你懂的,和这边最明显的区别就是存放时间,他们能放5天,我们这边最起码要10天以上,存活时间反应的是质量。呵呵 不说了,说了都委屈的一B 很多消费者不专业。。。。 查看原文严煌文 (18:20:09): 坏人不是不报,只是时间没到 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:20:16): 查看原文严煌文 (18:21:55): 我相信你一定会有上帝会眷顾的,生意会越做越好!! 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:22:13): 谢谢,借你吉言,偶会努力的 查看原文严煌文 (18:22:33): 真的! 查看原文严煌文 (18:23:35): 坏人一定会有报应的 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:24:11): 偶也相信,更坚信,诚信可以让人活的更踏实。 查看原文严煌文 (18:24:40): 就是不知道上帝会要哪种方式惩罚他 查看原文太湖大闸蟹渔场直供 (18:24:49):
估计偶又上当了。其实,偶一直相信世上好人多,诚信乃立足之本,可。。。 9月25日左右,一扬州客户,号称每年网上买10万元大闸蟹,上次在电商某某某买8只,少了1.1斤。 购买两箱10只3母大闸蟹,358元/箱,买这种规格的,不是一般人。 也怪自己粗心大意,发了同等价格的4两和2.8母对装的礼盒(因为这个销售量大,一看价格就不经大脑思索的配这种货,并多赠送了2只公蟹)。 对方收货后,要退货,态度很坚决。偶着急了,想让他帮我发到同学那(正好同学要)。 几经周折,达成如下协议:重发10只母蟹,并补偿2只同等规格(好评的前提,对方要求),14只4两公蟹折价150元(亏的一塌糊涂,还是偶的建议,怕同学说卖不掉的往他那边送),收到12只3两母蟹后,再付14只4两公蟹钱。 收到后,就当天和偶聊了几句,如何保存大闸蟹等等。 之后,偶再和他打招呼,就再也不回信或者逃避。 已经一个礼拜咯,多次催促无果。偶还不能确定他是不是宁亏良心,不愿亏钱的那种。 继续,跟进。再不行,偶再暴聊天记录。 当诚信良心和金钱,放在天枰的两端,哪高哪低,由何决定?谁能掌握好平衡。。。。
找到LZ的淘宝店店了,呵呵。好多年都不吃蟹了,就是看过一篇文章讲蟹是用避孕药和腐肉饲养的,就不再吃了,今天看到LZ发的很多图片,和认真养蟹,又让我感到一丝信心,以后吃蟹的话,就你们家了。。。
不错,很给人一种信赖感,要吃蟹,找你淘宝店
@青山依旧357 162楼
13:41:40 找到LZ的淘宝店店了,呵呵。好多年都不吃蟹了,就是看过一篇文章讲蟹是用避孕药和腐肉饲养的,就不再吃了,今天看到LZ发的很多图片,和认真养蟹,又让我感到一丝信心,以后吃蟹的话,就你们家了。。。 ----------------------------- 谢谢,看来写此博客,知足咯。 大闸蟹,是偶接触到、了解的最安全的水产品,没有之一。除了青虾,哪种水产品产量能低于200斤/亩? 大闸蟹完全就是低密度养殖,说是生态养殖都不为过。
@arjianw 163楼
17:35:10 不错,很给人一种信赖感,要吃蟹,找你淘宝店 ----------------------------- 谢谢,偶是真心想以诚为本,一步一个脚印,做终端销售的。无耐现实是残酷的,不弄虚作假就不适应市场规则。甚至朋友说我不懂市场,每个成功的人士,都有原罪,然后再漂白。 4号有同学来基地,说今年的大闸蟹真便宜,2.8两的母蟹,3.8两的公蟹,市场才48元一斤。吃饭时,偶烧了12只母蟹,告诉他这是2两的。他惊愕的张大嘴巴,里面可以塞个皮球,嘀咕骂道,被骗了,他买的2.8母蟹,还没有偶2两的大!!! 目前偶还坚持着,不知道哪一天会不会坠入这个大染缸。 君子爱财,取之有道。 暂时不会,偶还不能说服自己犯错,不是偶多伟大,偶感觉这是做人底限。和养殖用药一样,良心战胜利益,坚持自我,以免做噩梦或者遭天谴报复!
凡是天涯来的客户,偶都会让您们收到惊喜(各式各样,呵呵)
大闸蟹的主食。这个时候,外地大闸蟹已经停止投喂了,偶这边今天又从舟山拉了一大车鱼,这种鱼大规格的,即是人吃的,小的卖给我们喂大闸蟹。 这个是我们晚上,用螃蟹吃的冰冻鱼做的美餐
待送的几只小狗,5只,已经送走两只,还有3只。。。
一位天涯网友刚刚发来的真诚建议(非常用心,大恩不言谢,不多说了,留此纪念)。
刚下了一单,等周日的快递了。
请问用的玉米是否转基因?
一盒的话大概多少钱呢
@dolphinn 169楼
15:24:52 刚下了一单,等周日的快递了。 ----------------------------- 看到咯,多谢支持,偶会继续努力,以产品质量和诚信,服务好每个上帝。目前为止,全部好评。。
16:22:16 请问用的玉米是否转基因? ----------------------------- 这个还真没用注意,上面标识的东北玉米,具体是不是,鬼才知道。貌似国内还木有种植转基因玉米吧。。。
@米苏wx 171楼
16:25:54 一盒的话大概多少钱呢 ----------------------------- 便宜的一百多点,贵的五六百都有的。自食建议选小号的,成熟早,饱满度更高。不差钱的,送礼的,要略选好些的。
一外地天涯网友,异想天开,突然造访偶基地购买大闸蟹,偶也神经质似得,半推半就,同意啦。。。 没有预约,只能把为明天准备发货的大闸蟹,优先提供给远道而来天涯朋友。12点20左右他们离开,偶只有重新捉蟹,渡,渡,再渡。。。 其实,大闸蟹夜晚活动,夜间是捉蟹最佳时期,10分钟可以整100斤以上。为什么不能现场捕捞给他们呢?很多人会如是问。 其实,大闸蟹,与螺蛳、淡水鱼一样,吃前都要放入自来水中“度”上12小时以上,以便排出肠道、鳃部等部杂物,同时还可以减少土腥味,度后肉质更醇正甘甜香润。。。 直接放入死水中易缺氧死亡,而大部分消费者家中又没有增氧设备,“度”蟹成为一大难题。昨天一客户问我,大闸蟹要不要再清洗“度”一遍。偶科普了一下,如果卖家没有“度”过,消费者可以把大闸蟹放入水盆或水桶中,缓慢小流量的放入自来水,3个小时以上即可“排毒”干净。 设备,几只大桶,增氧机及自来水。 第一遍,2个小时后,大闸蟹肠道内排出的污物(其实就是大便啦,文雅点说是排遗),水体黑乎乎的。。 第二步,换水,继续“度”2个小时,这次水质就清爽多啦(如下) 第三次换水,也是最后一次。。 如上图,是免费送的24只迷踪蟹(购买任一款即送,是做香辣蟹、面拖蟹、油炸、烧烤和醉蟹的理想食材)。 然后铺盖一层伊乐草(大闸蟹栖息生活之草),草上放大闸蟹 放完大闸蟹后,上面再铺一层伊乐藻。伊乐藻具有保湿、遮荫、挡风等功效,大闸蟹不用放入冰箱也能存活10天以上。 天涯上图太慢,蜗牛式。。 太困咯,困觉。。。
重感情,讲义气,有点过了。。。可每次都身不由己。 今天发了16单,十一之后最多的一天了,忙的昏天暗地,身心疲惫不堪。发货后,晚饭随便吃的两口,就呼呼大睡了【昨夜接待天涯网友太晚了(凌晨后结束),后来又准备今天的货,至凌晨2点方休息,今中午又木有睡午觉】。 刚刚盘算了下,今天的账目,总的68斤,赚了不足100元,还不包括水电及防伪标签、扎带等小材料等。 混特了,晕倒。。。。。。。。。。。 目前大部分是自食,都是中低档产品,低价销售,利润很薄很薄。。。 因为今天生意一半是熟人的,还有一个是大学四年的铁哥们(算了下,在他身上亏了155元左右),习惯性的按照出厂价+额外的赠送,很多时候不小心就送多了。。。 不仅如此。每次亏过之后,还拼命的向人家解释半天,现在的行情、重量、质量,自己免费的人工、材料,力证没赚对方一分钱。生怕对方不懂行情,不懂货真价实而误解,伤了感情。 唯独一句话没有说:这单我又亏了。。。 所做的一切,都是一个观念扎根我心太深太深:不能为了钱伤感情。赚朋友钱亏心,晚上睡不着觉,内心不踏实。 可每次又后悔,钱可以不赚,但不能亏啊。。。。
照片方向不正,补发一张。。。
再显摆一下,地方电视台对水产高材生我【得瑟一下】的15分钟视频专访,因为天涯不能上视频,截图几张,以供分享。
再显摆一下,地方电视台对水产高材生我【得瑟一下】的15分钟视频专访,因为天涯不能上视频,截图几张,以供分享。
貌似又发重复咯,汗。。。。
@lxlihongwei
00:33:00 @荷兰豆96 74楼
23:35:53 十月一找楼主,货真价实就好?? ----------------------------- 必须滴,苍天良心在上,而且偶敢发毒誓(现实中敢发这种誓言的寥寥无几),所有产品生产过程中不使用任何违禁药。 ————————————————— 不使用违禁药,就是说还是用药的
乌鲁木齐的,等楼主发螃蟹
乌鲁木齐的,等楼主发螃蟹
@coffeematecn 181楼
21:37 @lxlihongwei
00:33:00 @荷兰豆96 74楼
23:35:53 十月一找楼主,货真价实就好?? ----------------------------- 必须滴,苍天良心在上,而且偶敢发毒誓(现实中敢发这种誓言的寥寥无几),所有产品生产过程中不使用任何违禁药。 ————————————————— 不使用违禁药,就是说还是用药的 ----------------------------- 家里有搞养殖的,搞养殖没有不下药的好像,要不死起来,哭都来不及
@lxlihongwei 23楼
20:22:48 脱壳状态 ----------------------------- 脱壳的螃蟹最好吃
等进入淘宝店拍闸蟹了,感觉楼主厚道人!
@lxlihongwei
00:33:00 @荷兰豆96
23:35:53 十月一找楼主,货真价实就好?? ----------------------------- @coffeematecn 181楼
21:37:02 必须滴,苍天良心在上,而且偶敢发
誓(现实中敢发这种誓言的寥寥无几),所有产品生产过程中不使用任何违禁药。 ————————————————— 不使用违禁药,就是说还是用药的 ----------------------------- 凡是生物,都有生老病死,能规范用药,杜绝禁用药,已经是很奢侈的事情了。比如医者医患,过渡用药,过渡治疗,人有如此,养殖行业何用再说? 大闸蟹用药最多的是生石灰,漂白粉,放苗前消毒。养殖期,用药最多的是EM制剂,也就是复合微生物,例如乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等复合物。这种微生物机制,筛选到适合菌种,提纯到一定程度,合理配比,即可以人类食用,小日本走在了前列。。。 如果说,丝毫不用药的,只有有机水产品了。可目前有严格意义的有机水产品么,在工厂偷偷排毒、垃圾地下填埋、城市污水横流的今天。。。。!!!
先随便上两张EM菌制剂图片
@lxlihongwei
20:22:48 脱壳状态 ----------------------------- @语林君 185楼
23:21:02 脱壳的螃蟹最好吃 ----------------------------- 吃货中的吃货啊,这你都知道的啊,还是瞎蒙的哦。现在苏州确实有人这么做的,用蟹笼养殖大闸蟹,脱壳后立马速冻。 人工、速冻、运输等成本何其大,直接送往大酒店,不是一般老百姓屌丝们可以吃的。 不过这种模式,不成气候。没能推广。 大闸蟹集中脱壳期,不是一天两天,而是断断续续15天左右,很难批量收集。 再者,脱壳后一两个小时内,壳就变硬了。。。
@威海70 186楼
23:43:04 等进入淘宝店拍闸蟹了,感觉楼主厚道人! ----------------------------- 谢谢支持,质量、诚信、服务并列第一。木有第二。。哈哈
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