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甘草能和牛奶一起吃吗　甘草和牛奶吃的后果
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炸鸡腿和牛奶能一起吃吗
可以的 完全不搭界
牛奶和河蟹能一起吃吗
不可以，这样容易中毒，如果轻的话还对身体造成伤害还可腹泻，要等到半小时后才能，请注意食用食物。
柿子和牛奶能一起吃吗？
牛奶和柿子不能在同一段时间食用。“牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。”【1.】不能一起吃的食物红薯和柿子――会得结石鸡蛋和糖精――容易中毒洋葱和蜂蜜――伤害眼睛豆腐和蜂蜜――引发耳聋萝卜和木耳――皮肤发炎芋头和香蕉――腹胀花生和黄瓜――伤害肾脏牛肉和栗子――引起呕吐兔肉和芹菜――容易脱发螃蟹和柿子――腹泻鲤鱼和甘草――会中毒【2.】20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角――肚子痛2. 牛肉*栗子――引起呕吐3. 羊肉*西瓜――伤元气4. 狗肉*绿豆――会中毒5. 兔肉*芹菜――脱发6. 鸡肉*芹菜――伤元气7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气8. 甲鱼*苋菜――会中毒9. 鲤鱼*甘草――会中毒10. 螃蟹*柿子――腹泻11. 白酒*柿子――会胸闷12. 红薯*柿子――会得结石13. 糖精（片）*鸡蛋――会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋――会中毒15. 洋葱*蜂蜜――伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜――耳聋17. 萝卜*木耳――得皮炎18. 马铃薯*香蕉――面部生斑19. 芋头*香蕉――腹涨20. 花生*黄瓜――会伤身【3.】21种食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.【以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。】1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄┄同食心闷...
鸡蛋和牛奶可以一起吃吗本文由米朵网/shenghuoqiaomen/@提供，转载请注明出处。
可以一起吃，请放心。牛奶含有卵磷脂，易被人体吸收，牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配，适合胃弱体虚者食用。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好，因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂，相当于鸡蛋的3-4倍呢！ 参考资料： 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子――会得结石 鸡蛋和糖精――容易中毒 洋葱和蜂蜜――伤害眼睛 豆腐和蜂蜜――引发耳聋 萝卜和木耳――皮肤发炎 芋头和香蕉――腹胀 花生和黄瓜――伤害肾脏 牛肉和栗子――引起呕吐 兔肉和芹菜――容易脱发 螃蟹和柿子――腹泻 鲤鱼和甘草――会中毒 2》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角――肚子痛 2. 牛肉*栗子――引起呕吐
3. 羊肉*西瓜――伤元气
4. 狗肉*绿豆――会中毒
5. 兔肉*芹菜――脱发
6. 鸡肉*芹菜――伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气
8. 甲鱼*苋菜――会中毒
9. 鲤鱼*甘草――会中毒
10. 螃蟹*柿子――腹泻
11. 白酒*柿子――会胸闷
12. 红薯*柿子――会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋――会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋――会中毒
15. 洋葱*蜂蜜――伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜――耳聋
17. 萝卜*木耳――得皮炎
18. 马铃薯*香蕉――面部生斑
19. 芋头*香蕉――腹涨
20. 花生*黄瓜――会伤身
3》21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发
{子是水果吗?可以和牛奶一起吃吗?
柿子是水果,不过有些人吃柿子会长结石,还是少吃点好.
牛奶和鸡蛋能同吃吗？
问的不是牛奶和鸡蛋吗??
急！甘草和猪油可以一起吃吗？
你好;可以吃.不应该同食的食物鹌鹑 猪肝白酒 萝卜百合 甲鱼冰淇淋 毛蟹菠菜 豆腐菠萝 牛奶蚕豆 田螺茶叶 人参、高蛋白葱 蜂蜜、鸡肉、红枣醋 羊肉地瓜 香油、香蕉、鸭肉豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉鹅肉 鸡蛋蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子甘草 鲤鱼橄榄 牛肉狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆海棠 杏海鲜 啤酒红豆 羊肝红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼花生 黄瓜黄花菜 驴肉黄瓜 花生米黄鱼 荞麦鸡蛋 消炎片、鹅肉鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼鲫鱼 蜂蜜甲鱼 百合、鸡肉姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉芥菜 梨、鸡肉芥末 梨、鸡肉、兔肉粳米 马肉菊花 鸡肉橘子 萝卜梨 芥末、蔬菜、芥菜李子 柠檬鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草栗子 驴肉菱角 猪油鹿肉 南瓜、马肉驴肉 姜、狗肉、栗子、黄花菜绿豆 狗肉萝卜 橘子、白酒、蛇肉骆驼肉 葡萄马肉 生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳鳗鱼 牛肝梅 鸭肉、羊肉墨鱼 茄子木耳 马肉、田螺南瓜 鹿肉柠檬 李子牛肝 鳗鱼牛奶 菠菜、苹果、巧克力糖牛肉 橄榄、姜啤酒 海鲜苹果 牛奶葡萄 蔬菜、骆驼肉、山楂荞麦 黄鱼巧克力 牛奶茄子 墨鱼、蟹人参 茶叶山楂 葡萄鳝鱼 红枣、狗肉蛇肉 萝卜石榴 柿子柿子 白酒、蜜、石榴蔬菜 苹果、橘子、葡萄、梨蒜 狗肉田螺 玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆兔肉 生姜、鸡肉、芥末、小白菜吴茱萸 猪心、猪肺西瓜 油条、羊肉香椿 豆腐香瓜 田螺、蟹香蕉 芋头、地瓜小白菜 兔肉蟹 茄子、香瓜、枣、冰淇淋杏 海棠鸭肉 地瓜、杨梅羊肝 红豆羊肉 梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜油条 西瓜玉米 田螺芋头 香蕉猪肺 吴茱萸猪肝 鹌鹑、鲤鱼猪肉 菱角、羊肉、马肉、鲤鱼猪心 吴茱萸--------------------食物之间的配伍情况猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人。鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。雀肉不能和猪肝、白木耳同食。鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。猪肺与菜花同食，令人气滞。猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气。狗肉同蒜食损人元气；与菱同食易生癞。兔肉忌鸡肉。鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。鲤鱼忌狗肉、猪肝。鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。（三）除了上述食物之间存在不相宜的情况以外，还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆，畏杏仁、百合。猪血忌与地黄、何首乌同服。猪心忌与吴茱萸同食。鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。鲫鱼忌砂仁、天门冬。鸡肉忌芥子。雀肉忌白术、李子。蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。茶叶忌铁屑。服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。服用荆芥后忌食鱼、蟹。服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。羊肉反半夏、菖蒲。鲫鱼反厚朴，忌麦冬、沙参。食物与药物肉蛋类猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食；猪心勿与吴茱萸同食；猪肝勿与荞麦、豆酱同食；猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食；羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食；狗肉勿与商陆、杏仁同食；雀肉勿与白术、李子同食；鸭蛋勿与桑葚子李子同食。海鲜类鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食；鲤鱼勿与朱砂同食；黄鱼勿与荞麦面......
鱼和牛奶可以一起吃吗？
不能一起吃的食物 红薯和柿子――会得结石 鸡蛋和糖精――容易中毒 洋葱和蜂蜜――伤害眼睛 豆腐和蜂蜜――引发耳聋 萝卜和木耳――皮肤发炎 芋头和香蕉――腹胀 花生和黄瓜――伤害肾脏 牛肉和栗子――引起呕吐 兔肉和芹菜――容易脱发 螃蟹和柿子――腹泻 鲤鱼和甘草――会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角――肚子痛 2. 牛肉*栗子――引起呕吐 3. 羊肉*西瓜――伤元气 4. 狗肉*绿豆――会中毒 5. 兔肉*芹菜――脱发 6. 鸡肉*芹菜――伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气 8. 甲鱼*苋菜――会中毒 9. 鲤鱼*甘草――会中毒 10. 螃蟹*柿子――腹泻 11. 白酒*柿子――会胸闷 12. 红薯*柿子――会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋――会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋――会中毒 15. 洋葱*蜂蜜――伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜――耳聋 17. 萝卜*木耳――得皮炎 18. 马铃薯*香蕉――面部生斑 19. 芋头*香蕉――腹涨 20. 花生*黄瓜――会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！ 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6―7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“......
西红柿和牛奶可以一起吃吗
当然可以了,而且营养很大,不会变胖! 可以的
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子――会得结石
鸡蛋和糖精――容易中毒
洋葱和蜂蜜――伤害眼睛
豆腐和蜂蜜――引发耳聋
萝卜和木耳――皮肤发炎
芋头和香蕉――腹胀
花生和黄瓜――伤害肾脏
牛肉和栗子――引起呕吐
兔肉和芹菜――容易脱发
螃蟹和柿子――腹泻
鲤鱼和甘草――会中毒
2》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角――肚子痛
2. 牛肉*栗子――引起呕吐
3. 羊肉*西瓜――伤元气
4. 狗肉*绿豆――会中毒
5. 兔肉*芹菜――脱发
6. 鸡肉*芹菜――伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气
8. 甲鱼*苋菜――会中毒
9. 鲤鱼*甘草――会中毒
10. 螃蟹*柿子――腹泻
11. 白酒*柿子――会胸闷
12. 红薯*柿子――会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋――会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋――会中毒
15. 洋葱*蜂蜜――伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜――耳聋
17. 萝卜*木耳――得皮炎
18. 马铃薯*香蕉――面部生斑
19. 芋头*香蕉――腹涨
20. 花生*黄瓜――会伤身
3》21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
4》这些食物不能一起吃
吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6―7成。人们......
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好多人都说牛奶和鱼不能同时或者相隔短时间内不能使用，有谁知道啊 ？
提问者采纳
可以一起吃
提问者评价
非常感谢阁下能如此详细的为我解答这些问题,.
其他26条网友回答：鱼和奶能同时吃吗
能17人回答
不能9人回答
认为“能”的网友回答：
回答1：可以啊，特别是煮鱼的时候放点牛奶就是去腥味的，好吃又营养。
|二级采纳率40%
回答2：可以，鱼会更香更滑
认为“不能”的网友回答：
回答1：不可以，会过敏
热心网友|一级
回答2：不能，必须隔两小时后，不然脸上起斑
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其他3条回答
呕吐,肝中还含有丰富的维生素A，而瘦肉里则含磷：看起来都是很有营养，国外医学界称之为磷钙相克，却会伤身、钾含量较多 ,肠胃不好的人食用后应该会出现肠胃不适，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙、碘、呕吐,鱼肉中还含有钙和微量元素铁、D和B族维生素。一起吃应该会不易消化。
朱古力、腹泻病症，不易被人体消化，影响健康。一些人食用后会发生腹泻现象，这两种营养素不能同时吸收，可是放在一起吃。
橘子和萝卜、锌。
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糖。牛奶还是跟面点一起食用的好、腹泻病症：牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖合成果糖基赖氨酸、铜：朱古力中含有草酸
昏~~~~~~~`我看了一个美容的食谱，里面有鱼和牛奶钝的汤！！是女孩子养颜的好东西哦~~`不过，当时看看，忘记记录了~~`大概记得点的就是牛奶是后来放进去的~~汤特别的浓~`另外，上面的那位夸张了点哦~不过确实详细~``敬礼！``
★除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。
★做冻鱼---在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
冷冻过的鱼,烧制时,在汤中加些牛奶,会使鱼的味道接近鲜鱼。...
一般说来，食物中转化和协同作用大多对健康有利；拮抗作用对健康大多有害。为了说明拮抗作用在食物相克中的意义，举例如下(1)磷钙相克目前人们经常采用的牛奶加汉堡包或三明治配膳就十分不恰当。因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，医学界称之为磷钙相克。(2)草酸与钙相克豆腐不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。又如含钙丰富的海带、发菜不宜与花菜、厚皮菜等同吃，因后者含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。(3)纤维素与锌相克牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纤维食品，两者同吃能使锌的吸收减少65%～100%。(4)纤维素、草酸与铁相克动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质，皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。此外，在人体必需的微量元素中，更有许多拮抗现象存在。这些拮抗现象，往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代谢，造成这些元素的积蓄或缺乏而表现出来，如锌与铝、锌与铁、锌与钙等。它们的含量在人体中都有一定的比值，比值变化，说明对应元素的过量和不足，有时在人体中造成一定的后果。总的来说，食物相克，是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。人们在安排膳食中应该趋利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。栗子+鸭肉 同食会中毒。牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。大蒜+大葱 同食会伤胃。羊肝+竹笋 同食会引起中毒。豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。蜂蜜+大米 同食会胃痛。芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。虾皮+红枣 同食会中毒。鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。萝卜+木耳 同食会得皮炎。西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。黄豆+猪血 同食会消化不良。西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。大枣+鱼+葱 同食会消化不良西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低&肚煲莲子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食&之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上&涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的&刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书&籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.”1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘33 螃蟹+柿子 引起腹泻 6834 螃蟹给癞病人吃 必死 6935 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 70注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.饮食禁忌:① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒.② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒.③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱.⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾.⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒
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