香春芽有那几种做法,简单好吃的面条做法又好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-20 17:00 标签： 做法简单又好吃的菜
豆腐10个简单又好吃的做法_百度文库
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豆腐10个简单又好吃的做法
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香春芽要腌制多久才可以吃
香椿芽腌制与贮藏技术1.采摘。香椿芽尤以春季色香味浓。在南方地区，采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间，此时，香椿芽从萌动到长出半月有余，芽长多在10～20厘米，质嫩无筋，香味浓。因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳，其它季节应根据芽子生长势决定采芽臆制时间。欲腌制芽应选择壮树上15厘米左右的叶厚肥大、梗粗鲜嫩的正枝正朵，以红芽子和绿芽子两种为主。2.腌制首芽的处理。先将待腌的香椿芽进行挑选，即红绿芽子分开，肥瘦芽子分开，然后用清水逐把冲洗于净，除去尘土，放在阴凉处晾干（如有水分腌制过程易霉烂）即可。3.腌制。先将晾好待腌的芽子撒上精盐轻轻揉搓，揉至稍萎蔫时开始装缸（陶瓷缸）。按品种，分层压实，随装随撒盐，盐要撒均匀，并同时加入少许酒、醋和红糖。注意两次用盐量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，蘸少量喷洒即可，其作用主要是加速腌制，杀死有害细菌，防止腐烂。如此腌制的香椿芽口味特别好，梗叶饱满失水少，始终保持鲜香嫩脆的特点。4.贮藏。装好缸后，用塑料布封口与空气隔绝，以减少有氧呼吸，将其放置在阴凉低温贮藏。有条件的可在冰箱冷藏室或冷藏库保存。5.食用。一般封存贮藏10天以后就可食用。第一次食用时，可将腌制的香椿芽彻底翻一翻，俗称“倒缸”，使其腌得更均匀，取食时一定要使用清洁的专用筷子或夹子，切忌沾染任何油污，要随吃随取，取后封好缸。家庭腌制香椿芽，力求做到：一适、二无、三精，即适度揉搓；芽子腌制前晾晒无水分，腌制过程无污染；精选芽子，使用精盐、精醋。特别注意清洁卫生，这样才能保证腌制的香椿芽常年不变质，保持天然原味。腌制香椿是个需要十分耐心的工作，必须把握好三道工艺：一是晾晒，只干水气而不将椿叶晒干以保持色泽；二是装罐得装一层压一层，层层压实，以便发酵；三是装满的罐得仔细密封好，否则就会腐烂、发霉。窖藏或置阴凉处均可。这样腌制的香椿可存放数月至一年！
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出门在外也不愁豆腐15个简单又好吃的做法 比肉还香
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用料：鱼头400克、豆腐250克、食盐3克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、料酒8克、水淀粉半碗、植物油适量、蒸鱼豉油5克、胡椒粉2克、白糖1克、草果3个、水适量　用料：白鲞200克、腊肉80克、北豆腐250克、毛豆80克、木耳(水发)10朵、干辣椒2个、姜4片、蒜4瓣、植物油1茶匙、水适量、小葱3根、料酒2汤匙、白胡椒粉1/8茶匙　
食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块鸡蛋打好
3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋
5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可
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[责任编辑：万庆丽]
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鸡精，然后煮馄饨，胡椒，放点盐，水**紫菜和虾皮煮开水，打两次凉水
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放少许油，红葱头，熟了以后下香菜，在放虾米爆香，水开下混沌，等油到7分热，下水！盛起，下红葱头爆香红葱头切末
nanmenlang&
馄饨汤的制作要诀：馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的，薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
此情不可鉴&
馄炖汤做法：主料：肉馅、馄饨皮
辅料：虾皮、鸡蛋、香菜、葱、姜。
做法步骤：1. 肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油。2. 顺着一个方向将肉馅搅拌均匀，馄饨皮准备好，准备一碗清水。3.将馄饨皮四周抹匀水，馄饨皮如图放入肉馅。4.将馄饨皮从下向上翻一下，然后顺着卷成小卷。6.大头冲着外手将两头蘸水，如图紧紧的捏在一起，捏好的馄饨摆在案板上。7.将虾皮洗净，紫菜洗净， 虾皮防止过咸可以提前用水泡一下，紫菜撕成小条。8. 锅内做水，水开后放入馄饨，盖盖等开锅，水开后将火调小火，开盖煮两三分钟，馄饨皮变透明了即可。9.将煮好的馄饨倒入加入虾皮、紫菜、香油、酱油、醋的碗中。10.撒入香菜或者香葱韭菜段之类提鲜。
lovetiandoudou&7-16 22:19
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好久之前做的这个减肥者的pancake，主要是香蕉鸡蛋组成的，没有半点的面粉在里面，原方还是来自我最近喜欢的cassey，一位在youtube上的健身guru，我自己做的时候看到牛油果也熟透了，就加了牛油果在里面一起做了，就个人觉得挺...
好久之前做的这个减肥者的pancake，主要是香蕉鸡蛋组成的，没有半点的面粉在里面，原方还是来自我最近喜欢的cassey，一位在youtube上的健身guru，我自己做的时候看到牛油果也熟透了，就加了牛油果在里面一起做了，就个人觉得挺好吃的，只是要记得牛油果热量有点高，真心要减肥的话，可以省略掉它。这个饼就是甜丝丝的蛋饼，但是也不太有煎鸡蛋的赶脚，反正味道比较独特，适合自己试试看，减肥的筒子更要试试！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
香蕉薄煎饼的做法步骤
1. 香蕉碾压成糊，加入打散的鸡蛋混合好。
2. 入不沾煎锅，中火，煎至一边成型，大概1分钟就好了，翻面有点难，要迅速的翻面不要犹豫，不然最后形状就不够美啦，翻面后继续煎1分钟左右至成型，表面金黄色。
P.S.基本上就这个比例，要用几根香蕉就自己定啦。
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
另外放了培根、芹菜、淡奶油、生粉...
好吃，有很浓的香蕉的味道
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