酵素與醋的差異及功用
【酵素與醋的差異及功用】
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【酵素的主要作用】
美國學者亨伯特．聖提諾（Humbart Santillo）是自然療法博士，也是植物治療學博士，更是酵素權威專家。依據亨伯特?聖提諾博士的研究，精純高級的酵素產品，可以提供人體強大的功能。
從遺傳醫學層面來說，構成遺傳體的DNA（去氧核糖核酸）亦可稱為生命的設計圖，而依其設計圖所製作的蛋白質就是酵素。我們的身體就是由DNA(去氧核糖核酸)所作成的酵素，發揮其功能而構成的，各種生命活動也必須依靠酵素的作用才可完成。
總括而言，酵素的基本效力是使細胞正常運作，酵素的糖質是屬於容易作用的葡萄糖、果糖等單糖體，進入人體後可以立即消化吸收，轉換成為各器官、血液、細胞之能源。人體若是像一部汽車，則我們從食物中所攝取的營養就像是能源，這些能源可以發動引擎，但若是沒有酵素的作用，人體僅是一部仍留在原地空轉的汽車而已。唯有酵素的參與才能產生「傳動」的作用，汽車才得以行駛、才得以前進。由此可知，酵素可以說是生命活力的原動力，凡是體內的一切機能，酵素都有責任維護其平衡順暢與有效運作。
【酵素的六大功用】
體內環境的整備&
此種功能是保持血液的弱鹼性﹑去除體內異物﹑保持腸內細菌均衡﹑強化細胞﹑促進消化﹑加強對病原菌的抵抗力。&
抗炎症作用&
也是一種體內環境的整備作用。所謂炎症是指細胞局部受傷﹑破壞﹐病源菌在此處筑巢﹑成長而引起的發炎﹐實際上﹐酵素並無治療能力﹐但是它能運來大量的白血球﹐給與細胞冶療傷口的力量。不論何種疾病﹐最基本的治療仍是依靠人體的自然愈力。即使是特效藥﹑抗生素﹐也只能消滅病原菌﹐無法新生細胞。
酵素除了促進白血球的食菌作用﹐同時有抗菌作用﹐即消滅原菌。另方面﹐酵素有促進細胞新生的作用﹐可以根本治療疾病。&
這是酵素的重要功能。分解﹑排除患處或殘留在血管內的膿水﹑污物﹐使身體回復正常狀態。此外﹐促進食物的消化﹑吸收也是分解作用之一。&
血液淨化作用&
分解﹑排泄血液中的廢物以及炎症所產生的病毒。此外﹐還能分解膽固醇﹐使血液保持弱鹼性﹐促進血液循環﹑治療禿頭﹑肩膀酸痛﹑跌打損傷等疾病。(6)
細胞賦活作用&
有促進細胞之新陳代謝的作用﹐是產生基礎體力的一環。另外﹐還可促進受傷細胞的新生。
酵素對於疾病的作用大抵分為以上六種。其作用是同時進行﹐而非依次單一進行。因此﹐所需時間比一般藥品稍微長一點。
【酵素對那些病例有肯定性幫助
?】(含糖的酵素,糖尿病患者不可喝)
胃﹑十二指腸潰瘍﹑痛風﹑慢性便秘﹑自律神經失調整﹑肝臟病﹑神經痛﹑風濕症﹑肺結核(化學療法並用)﹑氣喘病﹑高血壓症。其他的疾病內容包括咽喉炎﹑心臟病﹑結膜炎﹑白內障﹑中風﹑畏冷﹑虛弱﹑體質異常﹑皮膚粗黑﹑肝斑﹑青春痘﹑支氣管炎﹑肺炎﹑感冒﹑慢性腎炎﹑膀胱炎﹑蛀牙﹑尋痲疹﹑丹毒﹑腮腺炎﹑腫瘡﹑中耳炎﹑動脈硬化症﹑低血壓症﹑口腔炎﹑扁桃腺炎...。!!
【檸檬水果酵素的基本做法 】&
準備的器具與材料 :
玻&璃 瓶 ︰徹底洗淨，以熱水消毒，滴乾水分，最好放在陽光下曬乾。
沾板&&& ︰專用的，且不能用來切魚肉，用熱滾水燙過消毒。
水果選擇︰半熟水果。
青皮檸檬︰去皮切片。
褐色冰糖︰包裝的冰糖，超市有販售。
製作方法 :
第1層水果、第2層檸檬、第3層冰糖，重複舖滿至最後一層為冰糖，即可密封。(水果比例應較其他材料多)
水果發酵至第3 / 4天，打開瓶蓋，上下翻動水果塊，若味太酸，可再加入冰糖，若太甜，可再加入水果，蓋好讓其繼續發酵。
發酵期間要不時搖晃瓶子，使其發酵均勻。
二星期後發酵完畢，把酵素過瀝，放入冰箱冷藏，以保持其新鮮度，酵素最好在2星期至1個月內喝完。
注意事項 :
1.醞釀酵素時，切忌接觸或沾到油或水。
2.一般發酵至第3天，就開始出現白色泡沫，這是正常現象，不必擔心，有泡沫，證明酵素3.3.有生命力，即是酵素起了發酵的作用。
4.飲用酵素。每次30cc，
一天3次 (30cc︰2湯匙)
5.酵素先稀釋，早上空肚喝，飯前½小時或飯後1小時，晚上臨睡前喝。
6.果渣可食用，也可做成果醬，或用來擦皮膚，有殺菌功效。
注意事項 :
（1）酵素遇50℃以上高溫會被破壞，宜使用溫水或冷水稀釋。
飲用酵素，請多喝水助排毒，減少葷食，多食天然潔淨蔬果，多運動排汗，正常作息。
8.保存方法
酵素裝瓶後，仍持續微量發酵中，必須低溫或冷藏保存，不能直射陽光、暴露高溫中。
【自製複合式水果酵素:】
1.十種水果
甜菜根一個
奇異果三個
葡萄二十個
鳳梨一個(去頭尾)
火龍果一個(去頭尾)
青木瓜一個(去籽)
、番茄二個
、 西洋梨或酪梨一個(去籽)
上述十種水果,全部不可削皮,以清水洗淨風乾,不能殘留水份,連皮切塊備用.
2.砂糖(赤砂)一斤半或二斤.
3.蜂蜜一斤.
4.紅糖(黑糖)一斤半.
1.玻璃罐(容量25公升)洗淨風乾不能殘留水份.
2.將上述材料及菌種放入玻罐內,注入冷開水約達罐頭頸即可
(須預留氣體膨脹空間).
3.以保鮮膜封九層以上,綁緊勿漏氣.
4.完工,靜待25天即可飲用.
1.發酵完即可倒入過慮瓶飲用,否則會變成水果酒.
2.每天至少喝90cc,可以加水稀釋.
3.剩餘的果渣,即是菌種,存放於室溫即可,不能放入冰箱,否則菌種會死掉,菌種可保存數日,並可分成五罐繼續培養.
【蔬果酵素與水果醋之基本差異】
其實，酵素與醋的共同點在於它們都是發酵食品；也就是說，它們是利用微生物的特性來製造不同特點及風味的液體食品。一般酵素與醋的生產原料相似，初步的生產條件也相同,也就是利用「糖化菌」將原料中的澱粉類切分成較小分子及產生部分酒精，但接下來的生產步驟就很不一樣了。
『醋』是種醋酸菌，而醋酸菌會將酒精氧化成醋酸，再依生產條件設定酸度；一般醋酸的酸度為PH(酸鹼值)2.0-3.0左右，當酸度達到此值時，便需利用殺菌工程將醋酸菌殺滅，不然酸度可能會越來越酸。因此，醋中並不含有活性菌！
而『酵素』則在糖化後，便會進行不同程度的發酵工程，其中可能會利用有益菌種來進行，讓這些有益菌在發酵過程中，分泌不同程度的酵素含量，因此，酵素產品是含有活性有益菌的唷！
特殊機能性蛋白質
多種蔬果所含之各類維生素、
礦物質、萃取液
單一或數種水果之浸泡液
萃取─滲透壓原理
醱酵─微生物作用
浸泡與釀造（化學合成）
特用微生物之代謝作用
類酒精式之浸滲作用
調控式醱酵
密閉式浸泡
依微生物作用時間培製（數月以上）
無須特定時程
（各家主張不同）
腸道、各種組織、各種器官
以腸道為主
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【醋的好處與主要功用】
&1.平衡體內過多酸離子
榮新診所副院長何一成表示，很多養生專家都會說醋能鹼化人體，原因是醋在人體新陳代謝後會留下鹼性離子，事實上如果平常吃太多肉類食物，在人體代謝時會形成酸物質，因此適當使用或喝一點醋，確實有平衡人體酸鹼離子的作用，確實是一個健康的食物。
何一成認為，民眾可以把醋當成水果蔬菜般來補充，因為水果蔬菜也是偏鹼性，而目前市面上常見的各種養生醋都是使用不同的水果或蔬菜發酵製成，因此，除了醋本身的營養成分，通常還帶有發酵的乳酸、纖維質及維他命B群，也可攝取到不同蔬果的養分。
2.帶走疲勞堆積的乳酸 :
醋所含的主要成分是醋酸，根據檸檬酸循環的理論，醋酸能合成為檸檬酸，當檸檬酸進入檸檬酸循環，會轉化成草醋酸，當草醋酸和焦葡萄酸結合成檸檬酸時，乳酸就會被化解掉，由於乳酸堆積會引起人體痠痛不適，因此吃醋後，醋酸在人體轉化過程就能代謝掉引起疲勞及痠痛的乳酸，因此醋也被認為是可消除疲勞的食物。
3.含多種營養成分 :
在台灣有30多年純釀造醋經驗的專家陳長濶表示，小麥草、糯米純釀造醋裡含有人體8大必需胺基酸、有機酸、維他命及、鉀、鐵、鋅等礦物質，及高達90%的SOD抗氧化物，還有蛋白質分解酵素、澱粉分解酵素及脂肪分解酵素，可幫助肉類及澱粉消化的作用，這就是純釀造醋和一般合成醋不同之處。
夏天的悶熱讓人胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，做為夏日餐前的開胃小菜。成大附設醫院營養部主任彭巧珍建議，讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋，可以調節食慾，改善進食情況。
醋能刺激胃酸分泌、幫助消化
適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意藉喝醋來增進消化。況且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必會增加胃酸的分泌量，彭巧珍解釋說。
醋能預防高血壓
「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。另外，水果醋裡含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。
中醫也有以醋醃漬花生，做為調節血壓的食療法──將花生仁浸泡在醋裡7天以上，然後每天吃10～15顆，連吃一星期以上。中醫師陳旺全指出，他觀察病人食用的情況，高血壓的確獲得些許改善。他認為，也可能因為花生裡富含維生素E，是可以降血壓的重要營養素。
容易攝取鈣質
烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，有助於骨頭裡的鈣質釋出，讓我們更容易吸收到鈣質。
【醋的一些作法】
一、蜂蜜醋:
材料：工研陳年醋(6度)或工研糯米醋(4.5度)、蜂蜜、水
(1) 在杯中倒入30-40ml的醋(約2
(2) 再倒入1-2
湯匙的蜂蜜攪拌均勻。
(3) 倒入開水或熱水稀釋到原汁的3-5倍左右，攪拌均勻即可完成。
注意要點：
(1)一天平均喝2-3次，不要喝原汁，一定要稀釋後再喝。
(2)對於胃不好的人，最好避免空腹喝，要在吃過飯後或吃飯時喝。
(3)也可利用市面上所販售的己調配好的蜂蜜醋，在使用上更為方便。
二、水果醋
材料：水果(任何水果皆可)、工研陳年醋(6度)或工研
糯米醋(4.5度)、糖(麥芽糖、冰糖、砂糖皆可)
將一公斤的水果洗淨，去掉受傷的部分，再用乾布擦乾。
將水果及同等重量的砂糖放入廣口瓶中，再加入一公升釀造醋之後加蓋。
放在陰涼處，從第二日起，每日輕輕攪拌一次，七天後即可飲用。
注意事項：
(1)糖的份量可依個人喜好加以增減。
(2)七天後把水果從瓶中取出。
(3)放於冰箱內可保持五個月。
(4)使用不同水果時：
先用開水洗淨，擦乾後切成約2mm的薄片浸泡。
洗淨去水分後，一顆顆摘下浸泡。
橘子、葡萄柚：
剝皮後切片，和剝下的皮一同浸泡。
三、梅子醋
材料：工研陳年醋(6度)、青梅、麥芽糖或冰糖
(1)青梅一斤洗淨去果蒂。
(2)用紗布擦乾並將梅子充分晾乾。
(3)將醋600cc、麥芽糖或冰糖1斤、青梅一同放入廣口
瓶內混合。(注意:此過程應避免滲水，以免遭致腐敗。)
(4)封蓋3-4個月後，即為梅子醋。
(5)梅粒可撈出加砂糖浸泡，浸泡後的梅汁可調酒或稀釋飲用。
四、適合小孩飲用的蘋果醋凝乳
材料：工研益壽多蘋果健康醋四大匙、牛奶一杯
(1)在牛乳中一面攪拌，一面少量而慢慢地加入蘋果健康醋，牛乳
會和醋化合成凝乳狀。
注意事項：
此飲料不僅具有蘋果醋飲料的功效，而且還含牛奶中的蛋白質和鈣質，而且其鈣吸收率較高，非常適合發育中的小孩飲用。
五、醋果子凍清涼消暑又有益健康
材料：水果、冰糖、工研陳年醋度或工研糯米醋度、牛奶
利用水果、冰糖、釀造醋調配製成水果醋。
再加入牛奶調至適當的濃度約倍。
放入製冰器中，放進冷凍庫，結凍後即成醋果子凍。記得要稀釋喝喔牙齒才不會
破壞法瑯質.
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祝福各位 元神亮、智慧開、心神定、好運來&
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& & 随着两岸的交流频繁，来自宝岛台湾的新兴保健食品&&&酵素食品开始出现在各大商场和超市，它们宣传着营养理念和健康功能，往往号称是以纯天然植物为原料，此外，也有不少&养生达人&教人利用水果自制酵素，并声称这些酵素有着杀菌解毒、防癌美容等全方位功能。实际上，专家认为，任何酵素在经历了胃酸的洗礼之后，都将失去活性，关于解毒、防癌等作用也仅仅是一些美好的愿望罢了。&&&&真相词典&&&&酵素就是酶&&&&高中的理科教材告诉我们，酵素又叫酶（enzym&e）。酵素是香港、台湾等地的翻译方式，它是人类身体的催化剂，是由多种氨基酸构成、具有生理活性的蛋白质，它能在体温下使体内本不会发生的化学反应或很难发生的生化反应加速进行。人体的新陈代谢、能量摄取、成长和繁殖等生命现象，都必须通过酵素的帮助才能完成，是生命活动中不可或缺的媒介物质。&&&&&酵素是一种非常高效，在常温常压正常酸碱度的情况下催化化学反应的物质。&广东省营养学会秘书长、中山大学公共卫生学院陈裕明教授解释，酵素的真身实际上是一种很特殊的蛋白质，这种蛋白质带有很强的活性。&&&&酵素和化学反应中的催化剂有异曲同工之效。在一个特定的反应式中，如果不用酵素（催化剂），则需要高温高压或者强酸强碱来完成反应，但生物体内不可能产生高温高压，所以人体内有了酵素，它使得人体中的物质转化不需要高温高压等极端环境，例如脂肪的氧化，变成了不需要高温高压就可以水解的过程。&&&&据统计，酵素在人体内约有上千种之多。IU&B（国际生化联合会）将酵素归纳成六大类：氧化还原酵素、转移酵素、水解酵素、异构酵素、裂合酵素、连接酵素。每一种酵素只具有单一功能，各司其职。&&&&人们常常接触到酵素，如含酵素洗衣粉、清洗隐形眼镜的酵素片、酒曲等等，这些都是运用酵素的某一功能来提高产品性能。但这些和口服酵素完全是两种概念&&&口服并不能吸收完整的具有活性的酵素。&&&&酵素是香港、台湾等地的翻译方式，内地将其翻译为&酶&。是人类身体的催化剂，是由多种氨基酸构成、具有生理活性的蛋白质，它能在体温下使体内本不会发生的化学反应或很难发生的生化反应加速进行。&&&&坊间&&&&说法&&&&口服酵素产品，可以收到美容养颜、防癌多重功效。&&&&但实际上，&蛋白质对酸碱度和热度非常敏感，&陈裕明说，酵素也是蛋白质，一旦处于类似的环境之下，任何酵素，在胃酸正常的人体内，经过胃酸、消化液中的蛋白酶作用会变性甚至分解，也就没有生物活性了。&&&&商家&&&&说法&&&&酵素有融脂作用，可以有效减肥。&&&&酵素无法选择融化脂肪。它可以&选择&去融化细胞壁的脂肪，但这对人体有着致命的腐蚀作用。&&&&结论&&&&如果没有特定的疾病，本身的蛋白质或者酵素不够，只能通过改善整体的身体状况，提高整体的营养水平来补充人体的酵素，而无法直接补充。&&&&坊间&&&&说法&&&&真相酵素通不过胃酸的&考验&，注射酵素会引起过敏&&&&口服酵素产品，可以收到美容养颜、防癌多重功效。&&&&&蛋白质对酸碱度和热度非常敏感，&陈裕明说，酵素也是蛋白质，一旦处于类似的环境之下，任何酵素，在胃酸正常的人体内，经过胃酸、消化液中的蛋白酶作用下会分解。&&&&&酵素就是酶，酶就是蛋白质，蛋白质能排毒么？说酵素能排毒、清宿便是没有意义的。&中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也曾这样表示。&&&&那么，注射酵素是否可以产生效果呢？这更是一种危险的选择。实际上，任何的酵素，如果不是由人体自己产生，注射进血管，会产生超强的过敏性。&因为来自身体之外的蛋白质带有非常强的过敏源特征，&陈裕明说，酵素的分子量很大，分子量越大，越容易引起强烈过敏反应。类似于我们不能把猪的血液输给人一样。&&&&商家&&&&说法&&&&真相如果酵素能融脂那是件很危险的事&&&&酵素有融脂作用，可以有效减肥。&&&&除了商家对酵素的排毒清脂功能的宣传之外，在一份广为流传原料为可食用芦荟的自制酵素食谱里面，是这样解释酵素的工作原理的：&芦荟制成的杀菌解毒酵素可搬运白细胞，保持白细胞良好功能，促使白细胞杀菌，另外，它本身还有抗菌作用。&&&&&&说芦荟发酵之后可以搬运白细胞，是完全没有道理的！&陈裕明说，酵素是无法进入人体的，口服会被胃酸破坏，注射会产生过敏反应。而营养专家们普遍表示酵素减肥不靠谱还有一个重要的原因&&&它无法选择融化脂肪。如果它可以融化细胞壁内的脂肪，也可以融化人体其他任何部位的脂肪，这对人体有着致命的腐蚀作用。&&&&&如果酵素可以通过消化吸收，那这种酵素是非常危险的，因为人体并不需要体外的酵素帮助自身去消化、吸收。这些酵素进入体内，会好坏不分，溶解掉不需要溶解的细胞。&陈裕明表示。&&&&酵素的融脂作用这么危险，为什么人体本身的酵素不会把自身融化？以肠道酵素为例，由于肠道表面有一层粘液，保证酵素无法进入肠道细胞壁。如果人体器官本身粘液缺失，则会让人体的酵素有可趁之机，把自身的器官细胞壁融掉，胰腺炎就是这个道理。&&&&结论&&&&酵素无法直接补充& & 如果人体里面的酵素，例如肠道内酵素不够，我们能采用什么方法补充呢？陈裕明表示，人们只能通过改善胃肠的营养，让消化酵素的分泌功能得到改善，来增强消化力。&通常消化能力差，会有慢性胃炎等特定原因，可以通过医学治疗。如果没有特定的疾病，本身的蛋白质或者酵素不够，只能通过改善整体的身体状况，提高整体的营养水平来促进人体酵素的正常分泌，而无法直接补充。&陈裕明认为，市场上的酵素制品可能是不错的安慰剂，对人体也不会有太大的害处，但不能希望这些产品有太多神奇的功效。（原文来自：南方都市报/南都网）& & & & & & & & & & &早上适宜吃苹果 水果要挑时间吃更营养& &水果是女性养生的必带品，不仅补充身体多种元素，而且又能美容养颜。但是，你知道水果也要挑时间吃吗?根据不同的功效在合适的时间吃，会让营养加倍。下面是一天中最合适吃水果的分布表。早上最宜：苹果、梨、葡萄早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常合适。 && & 餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子& & 有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，假如空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉热控减肥的朋友们一定要留意了，不能贪图瘦身反而损害身体健康。柿子有收敛的作用，碰到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。& &饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂& & 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进赘肉分解，帮助消化。夜宵安神：吃桂圆& &夜宵吃水果既不利于消化，又由于水果含糖过多，轻易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是进睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但假如睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。& & 夏季吃西瓜，药物不用抓& & 西瓜富含维生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。& &柠檬有抗癌作用& &柑桔果实能润肺理气，新鲜桔汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有智能美白效果，还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙桔类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。& &木瓜能治疗蛋白质消化障碍& &木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食用品分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因，其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。&[font=simsun, arial, helvetica, clean, sans-#2b2b2b;3]（原文来自：凤凰网）原来水果酵素的作用是忽悠人的~，还是吃新鲜水果比较靠谱。
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被很多自诩为达人的人鼓吹得很厉害，说的神乎其神，其实都是忽悠民众的。
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我不知道别人如何，但我自己吃了我自己做的水果复合酵素确实皮肤和便便都好了，感觉和保健品差不多吧，起码没有添加任何的工业的防腐剂什么的，成本又低，都是实用的平时很常见的原料，如果不是效果好，我想没有那么多人跟风吧，什么东西一出来都是两种说法或更多，但我觉得找到自己适合的就好
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你有试过吗？又经济又环保的东西为啥专家老是要否认？民间用了好的有效果的专家就出来唱反调。上帝阿你快把所谓的专家带走吧！路费我们出。
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我也自己做的，很多種水果一起做一大瓶，我也覺得吃了好，水果渣好吃，我都沒去皮，菠蘿和紅蘿蔔獼猴桃都帶皮做的。最起碼現在便便很好，排毒的
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我也做了，时间没到还没喝呢。犯难了，到底能喝不
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酵水素328找代理啦，杭州地区有兴趣的联系我哦 微信：
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