香酥奶油烧烤玉米的做法法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-01 11:42 标签： 奶油烤杂拌做法
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提示：两种食材一起做，可在中间加空格健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
戚风蛋糕胚
菜谱做法：
1.蛋糕体的做法很普遍，俺就不累述了（因为家里不比寝室，有N多的模具可以选，所以直接用了长帝自带的烤盘）详细做法可见：枸杞蛋糕卷
2.鲜奶油和白糖混合打发了以后，需要静置一段时间，有了一定的硬度以后，裱起来才更有立体感
3.巧克力碎可以用水果刨刀直接削出来
4.蛋糕体周围装饰用的巧克力，可以先将巧克力隔水融化以后，用勺子取适量，在塑料纸上画出花形，放冰箱冷藏后即可（我用的印度飞饼的塑料纸，很好脱，还可以重复利用，倡导低碳生活哈，可惜的是，做紫薯蛋糕卷周围的巧克力装饰的时候，估计是巧克力不够厚，而且那天天又很热，手温较高，脱下的时候都有点融化了。。。）
5.紫薯蛋糕卷中紫色的奶油，俺用的可不是色素哦，而是正宗紫薯煮熟了以后，去皮，压成泥，直接打入打发好的鲜奶油中的，相对健康的多哦
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这款椰香奶油球，是最简单的西点之一，却也是存留在我记忆中的幸福甜点之一。这是我第一款爱上的点心，那时候，已经与小何同学不在一个城市了，每次他利用假期回北京看我，走的时候都会给我买两盒球，金凤呈祥、味多美&无论是哪一家，我都喜欢。每次在火车站送他离开，自己孤孤单单地抱着两盒椰子球回到学校去，以后的日子，每天吃两颗，在一个个洒满阳光的午后，小口小口的咀嚼，细细品味椰蓉的香气和沙沙的口感，将思念一点一点吃掉&
椰香奶油球材料：
低筋面粉100g、淀粉10g、无盐黄油60g、糖粉50g、椰蓉20g
椰香奶油球做法：
1、黄油室温软化后，加入糖粉；
2、先用橡皮刮刀搅拌均匀；
3、用电动打蛋器快速打发，至均匀奶油糊状；
4、将低粉和玉米淀粉一同筛入；
5、搅拌均匀后，加入椰蓉；
6、用手和成均匀面团；
7、用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右；
8、将面团分成10g左右的小面团，用手掌揉成小球；
9、烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟左右，熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可。
温馨提示：
1、黄油切成小块，可以缩短软化的时间；
2、做该款点心时烤温不要过高，这样才能保持香酥的口感；
3、小球的大小视自己的喜好而定，越大需要烘烤的时间越长。
椰蓉的营养价值：
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2、消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4、驻颜：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
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香酥奶油烤玉米的做法
备用老玉米洗净，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚将冷冻后的玉米粒解冻晒干将玉米条洗净沥干。把第四步的玉米条及盐、奶油包进锡箔纸中，放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时
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