牛身上哪儿的肉做肉饼的做法好

传统牛肉汉堡肉饼的做法_传统牛肉汉堡肉饼怎么做_传统牛肉汉堡肉饼的家常做法_美食密码【心食谱】
传统牛肉汉堡肉饼
500公克,1颗,100公克,姜末5公克,去边2片,120cc,末80公克,2小匙,丝1/4个,片12片,12片,片1/4个,3大匙,盐1/2小匙,1小匙,少许,适量
1.去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。
2.取锅,放奶油以大火煮融后,加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。
3.将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法1的吐司面包、洋葱末混合后分成6份,各捏成肉饼状备用。
4.取锅,放入奶油,再将作法3的肉饼以大火煎至定型且熟透,即可盛盘。用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!您也可以 随时随地看菜谱!
鸡肉饼的做法
1.面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用。鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米,芝麻,淀粉,蛋清拌匀,馅就做好了
2.面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子
3.擀皮,放入馅,包好
4.收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右
鸡肉饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
稍微有点焦,外面也撒了芝麻,味道不错!
评论排序:最新最热
淘宝6月热门商品
看过鸡肉饼的人还喜欢看...

我要回帖

更多关于 肉饼汤的做法 的文章

 

随机推荐