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观酒瓶，识美酒
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喝葡萄酒的时候，你是否关注过酒瓶的形状呢？在旧世界国家，不同产区的葡萄酒往往使用不同的瓶子，所以我们可以根据酒瓶的形状设计来获得关于葡萄酒的信息。下面我们来看看世界上最常见的一些葡萄酒瓶，以及这些酒瓶背后隐含的信息。
直到18世纪，现代的才开始成形。在那之前，葡萄酒瓶大都是手工吹制的，形状不大稳定。从18世纪开始，葡萄酒瓶开始使用模具进行制造，从而可以具有一致的形状和瓶颈。从那时开始，出现了很多标准的葡萄酒瓶型，这些瓶子的容量大多为750ml。有些葡萄酒产区的葡萄酒瓶形状设计具有自己别具一格的特色，所以有时候我们可以根据酒瓶来推断出该瓶葡萄酒属于哪个产区和具有什么样的风格特点。下面我们来看看世界上最常见的一些葡萄酒瓶，以及这些酒瓶背后隐含的信息。
　　1、波尔多瓶
波尔多瓶是以法国的著名葡萄酒产区（Bordeaux）来命名的。波尔多的葡萄酒通常用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）进行混酿而得。所以如果你看到一瓶葡萄酒用的是波尔多瓶，可以大致猜测它里面的葡萄酒应该是用赤霞珠、梅洛等葡萄品种来酿造的。
　　2、勃艮第瓶
勃艮第瓶的瓶肩比较低，瓶底比较宽，以法国（Burgundy）产区来命名。勃艮第产区以顶尖的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒闻名于世。也正因为如此，世界各个地方出产的黑皮诺和霞多丽葡萄酒大都使用勃艮第瓶。
　　3、香槟瓶
香槟瓶是以法国最耀眼的明星葡萄酒产区&&香槟（Champagne）产区来命名。香槟是世界上最著名的起泡酒，正是得益于香槟天下绝伦的名气，世界各个地方出产的起泡酒都习惯使用香槟瓶。香槟瓶有多种类型，不同的类型在形状上有些许差异，不过它们大都有着平缓的斜肩，底部的凹陷非常厚，这样才能承受瓶内二氧化碳的压力。
　　4、德国/阿尔萨斯瓶
相比其他葡萄酒瓶，德国/阿尔萨斯瓶显得比较瘦长，这种瓶子一般用来装德国和阿尔萨斯的芳香型白葡萄酒，包括雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和白皮诺（Pinot Blanc）等。
　　5、甜葡萄酒瓶
这种酒瓶通常比较矮，而且瓶身很瘦，一般用来装冰酒和迟摘葡萄酒。它们的容量一般为375毫升，强调这些葡萄酒产量稀少，弥足珍贵。
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勃艮第（Burgundy）位于法国中部略偏东，地形以丘陵为主，属大陆性气候，被称为“…酒瓶收藏：品味酒香品鉴酒文化
艺术品市场，是五花八门的，不缺乏一些奇葩品。大到收藏战斗机，小到酒瓶盖。每种艺术品，都具有艺术价值。今所讲的是酒瓶收藏，是装酒的器皿。而酒瓶形制上，有很大的差异。如茅台酒瓶较为奢华，而酒鬼酒瓶具有显著的地域风采性。而酒瓶藏家，就是针对其形制上的变化，进行品鉴。
酒瓶藏家指出，酒瓶收藏的是一种酒的文化。酒瓶作为一种盛酒的工具，集酒艺、酒史、陶艺、考古、文物、绘画、书法、诗词、雕刻、民俗、礼仪、医学和风景名胜等融为一体。“酒瓶不仅是普通的容器，也能体现各地不同的酿酒、饮酒风俗，还有不同的历史文化、风土人情。
一位河南籍的李姓酒瓶收藏家，从事的时间不长，但收获不小，迄今已有100个种类，共800多瓶。琳琅满目的酒瓶也吸引了众多慕名的参观者，经常过来欣赏 他的“宝贝”。也有一些藏友与他探讨交流。“我收藏的酒瓶不算多，听说北门外有个老先生收藏上万个酒瓶呢，种类不少。可见，他们对酒瓶收藏，已经有了一定见解。
收藏酒瓶，不仅对酒文化有一定的了解，还对一些历史典故和名著有一定的了解。从酒瓶收藏中体验了快乐，同时也在品味历史，加深了他对中华陶瓷文化和酒文化的认识。他说，中国酒文化博大精深，而酒瓶则是酒文化的具体承载者。通过酒瓶收藏，可以看到我国酒类包装的进步，见证时代的发展，领略我国酒瓶文化的风采和高超的艺术价值。
可见，在一件酒瓶上，会有很多不同的体验感。无论是酒瓶造型新颖，还是瓶身上的图案，成为亮点。而这些，尽在酒瓶藏家的眼中。中国酒文化是悠久的，品味的不仅是酒香，更深的是酒文化。
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All Right Reserved女星现场时常发生离罩让胸部走光的尴尬情况。今天特盘点娱乐圈靠事业线打出一片天的10大女星。娱乐圈在床上和男人睡过最多的女星都有哪些。 &&&正文
字体：酒瓶外形设计里藏着的学问　　一瓶美酒不单单要好喝还要好看，酒瓶婀娜的曲线，半透明的材质，以及微妙的重量感，都对于感官有着一种无可比拟的吸引力。
　　酒瓶不仅仅是一个对酒的包装，它的形状，大小和颜色犹如一套衣装，与酒是互为一体的。在遥远的过去，单从使用的玻璃瓶就可以知道很多关于酒的产地，成份，甚至酿酒风格的信息。现在我们把酒瓶放到历史和设计背景中，看看酒瓶与酒是如何发生联系的。　　酒瓶的变迁
酒瓶的变迁
　　在酿酒的最早期，所谓公元前埃及文化的时代，葡萄酒储存在名为amphorae的细长泥罐里。披着松散的长袍，一群手捧酒罐的天使所包围，就是那个时代的
神诋形象。虽然这些容器外形不错，但是出奇的沉重，而且粘土材料影响酒的味道。　　在大约公元100年，罗马人发现玻璃瓶可以解决这些问题，但由于成本昂贵和
落后工艺，所以一直到公元1600年，玻璃瓶才成储存葡萄酒的首选方式。当时玻璃模具还没有实际应用，所以早期瓶身都比较粗大，而且形状各异，看上去更像
是今天的艺术雕刻作品。
　　几百年前，人们买到的葡萄酒是由所在旧世界的产区（如：阿尔萨斯，基安蒂或波尔多）标记的，不同的瓶型就是产区最醒目的标记，波尔多这个词甚至直接等同于
波尔多风格的酒瓶。
而后出现的新世界产区的葡萄酒则按照葡萄品种的原产地装瓶。例如产自加州的黑皮诺，就会使用标志黑皮诺原产地勃艮第的瓶子。　　葡萄酒瓶的基本形状
最经典的三种酒瓶，波尔多瓶、勃艮第瓶和Hock白葡萄酒瓶　　波尔多瓶：为了倒酒时去除沉淀，肩部较高，两边对称，适合需要长时间窖藏的酒，柱状瓶体有利堆栈和平放。　　勃艮第瓶：勃艮第红就沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产。
　　霍克瓶：Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长。　　酒瓶的颜色　　酒瓶玻璃的颜色是判断葡萄酒风格的另一个依据。葡萄酒瓶是最常见的绿色，
而德国葡萄酒常采用棕色瓶，透明玻璃则用于甜葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。蓝色玻璃并非普通的葡萄酒，有时认为是突出该酒的非主流。
葡萄酒瓶的颜色也是有学问的本文关键词：
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