求正宗酸菜鱼的做法法

哪位大侠能发份酸菜鱼的做法吗?谢谢,送花花
我是一个全职妈妈,我是从宝宝半岁左右开始做的,到现在也赚了一些,虽然比不上一些宝妈说的一天几百的,但是我很知足,至少这是自己赚的!!!
有病,怎么这么讨厌你这种啊
百度就有了
我是一个全职妈妈,我是从宝宝半岁左右开始做的,到现在也赚了一些,虽然比不上一些宝妈说的一天几百的,但是我很知足,至少这是自己赚的!!!
赚你妹啊。。。讨厌鬼
我做过一次,是买的现成的调料包,上面都有说明的,很简单
宝妈买条黑鱼回来,因为黑鱼肉煮的时候不容易碎,
把鱼洗干净切成薄片,然后用料酒和盐 腌一会, 十几二十分钟就好了。然后把鱼片捞出来放在一个干净的大碗里,用一个鸡蛋清。 再放淀粉。要搅拌均匀!
锅里烧水,水开了以后把鱼片一片一片的下下去,完全煮开捞出来过一遍凉水。
然后直接烧汤就可以了,酸菜什么的都放进去
最后把用漏勺把鱼片放在锅里烫一会
先把酸菜和烫都成出来把鱼片放在最上面,锅里烧油,大蒜和干红椒,花椒放在上面
油热了以后直接浇在上面就好了
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哪个妈妈会,麻烦教一下,12姐姐想吃酸菜鱼,我没做过,不过以前吃过,味道很巴士,先谢谢了
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我是进来继续教育的
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网上去搜撒,或者买书来学
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酸菜好做出来才好吃.
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酸菜好做出来才好吃.很有道理,酸菜要先油炒还有配料,再熬最后下鱼
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继续教育了,呵呵
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我也是来学习的
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我们是买的桥头那个酸菜鱼佐料煮起吃的,黑好吃
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妈币2750 &宝宝生日&地区:街道:积分4776&
用自己我家泡的酸菜好吃点哈。
我自己就喜欢吃所以学了点哈。。做出来感觉还可以哈。。
首先把鱼用点料酒。几片蒜 姜几段葱码起。
把酸菜切起。。准备点泡椒泡姜切细。
放油加泡椒泡姜花椒酸菜一起抄。。差不了就加水。熬一哈
感觉差不多了就把鱼头呀。。骨头 还有鱼泡先放下去。。最后放鱼片
煮的差不多了就拿盆子舀起来。
最后放点油。。油温合适了加点点干辣椒。再加点花椒。。一哈就拿起起淋到
盆子头就OK了。。
晓得LZ看懂我说的没的。。呵呵。。简单哈。。
又到了分享的季节,宝贝又大了一岁了,5岁进入了学前儿童,回想从宝贝嗷嗷落地到现在的能说会道,觉得是该总结总结我的育儿心得。
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