八宝粥煮多长时间中的红豆要用水泡到什么样子才可以开始煮

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-27 14:05 标签： 煮八宝粥的方法
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分类标签：菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细150克&100克50克30克20克30克30克20克&100克&
教您红豆八宝粥怎么做，如何做红豆八宝粥才好吃
1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；
2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；
3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。
红豆八宝粥的做法小贴士
制作要诀：
1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；
2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。
健康提示：
1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等；
2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品，有健脾益胃、消肿解毒等功效。
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
上一道菜：
下一道菜：[图文]
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稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125口味：酸甜味┊工艺：其他
面粉300克,发酵粉20克,温水适量
面粉,油,葱花
稻米200克口味：甜味┊工艺：煮
&花生仁(生)5000克
&薏米100克
&羊排750克
&稻米150克,甜玉米30克,胡萝卜3
&莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔
&薏米30克,百合6克。
&菠菜300克
&小米100克,薏米30克
&花生仁(生)350克,青椒25克,柿
&猪肚150克
&粳米100克
&新鲜金针花1杯,香肠1条,白米1杯,水1
&粳米200克,羊肉(肥瘦)150克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食脂肪总量：0.6克
多不饱和脂肪酸：-
单不饱和脂肪酸：-
碳水化合物总量：16.5克
膳食纤维：-
蛋白质：2.4克
维生素A：-
维生素C：-
卡路里比例
碳水化合物
卡路里来源
碳水化合物
少于55为低大于70为高
什么是GI值？
GI值为升血糖指数，营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子，从而更有效控制热量摄入，达到减肥效果。而高GI值的食物，会加速血糖上升，从而导致胰岛素的分泌骤升，促进脂肪合成。
减肥指数根据食物的饱腹感评估，饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足，从而减少食量，更有利于减肥。
有利：低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
摄入81大卡热量相当于做以下运动：为什么我每次煮八宝粥，红豆都煮不熟，求解_百度知道
为什么我每次煮八宝粥，红豆都煮不熟，求解
不熟最好不要吃红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至烂熟即可
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其他5条回答
红豆要泡水一夜后再煮、用煮滚的水、等水冷了再泡
应该是红豆需要提前用水泡半天，这样才好煮。
用高压锅先把红豆煮成半成品
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