燕窝粥的做法？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-22 15:38 标签： 燕窝粥
燕窝的吃法有哪些_保健食品 - 妈妈网百科
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燕窝的吃法有哪些
燕窝，由金丝燕的唾液筑巢的窝，虽然挺起开恶心，但是不得不说，燕窝的营养价值是非常高的。这也是为什么燕窝会成为很受众的补品的原因。很多朋友在问，燕窝的吃法有哪些？对于燕窝这种营养滋补品来说，炖煮是最佳的吃法。
一般而言，燕窝都会用来炖煮。这种吃饭可以激发出燕窝本身的营养物质，例如钙元素还有其他人体所需的微量元素。且炖煮出来的燕窝更加健康和美味，口感上更佳。所以建议各位朋友在做燕窝的时候，都选择炖煮的方式。当然，并不是说把燕窝炖煮熟了以后直接进食就好，为保证燕窝的美味大家可以添加其他的食材一起炖煮。像枸杞、红枣这类养生的食材都可以和燕窝一起炖煮。现在比较常见的吃法就是冰糖燕窝和银耳燕窝。两种燕窝的吃法都汇集了枸杞、红枣、银耳这类本身就具有极高营养价值的食材，一起食用的营养价值更高。
燕窝的吃法较为单一的，从烹饪方法来说，燕窝并不适合初炖煮以外的其他方法，其他方法会破坏掉燕窝的营养成分。因此，建议大家在家里可以炖煮燕窝进食，这样既能保证燕窝的口感，又能吸收燕窝的营养。
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时间： 08:29
来源：网络整理
编辑：中医中药网
燕窝是最佳的纯天然滋补食品。其性味甘、平，对准妈妈而言，补而不腻，没有任何不良反应。
服用燕窝，具有&一人吃两人补&的效果，可增加母体及胎儿的营养，令身体更健康。并可增强胎儿的体质，令婴儿的脑部更灵活，抵抗力更强，产后新生婴儿白晰，强壮，漂亮；燕窝能为宝宝提高免疫力，为宝宝将来的健康成长打下坚固的基础。
1、 孕期进补燕窝
孕妇：滋阴补虚润肺、养颜美容、形体恢复。
婴儿：免疫力增强、不易生病、皮肤白嫩、脑部发育更好、更聪明。
怀孕吃燕窝，早已众所周知，人人都说燕窝最适合孕妇进补。因为燕窝富含蛋白质，还有炭水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等元素，及对人体活力起重要作用的赖氨酸、胱氨酸和精氨酸，能给予孕妇及宝宝特别的营养。其中特别成份&燕窝酸&可促进胎儿大脑脑部生长，有利于婴儿智力发育。在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝，以确保未来的宝宝更健康、更聪明。
2、燕窝是宝宝健康新动力
燕窝中所含的燕窝酸学名叫神经氨酸，是中国传统美食燕窝中具有生物活性的重要组成部分，参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，近年来的研究已经证实燕窝酸具有以下重要的功能；
1） 提高智力：燕窝酸是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素，促进脑部发育，补充燕窝酸可增加神经节糖苷水平，提高智力。
2） 增强免疫力：母乳中的燕窝酸含量最高，为婴儿早期生长发育提供免疫力。母亲缺奶，婴儿多病，原因在此。国际营养学界最新提出：当不能进行母乳喂时，应在婴儿食品中添加燕窝酸。
3 吃燕窝可保持青春
怀孕是一生当中最重要的时期之一。选择好燕窝来滋补是最值得信赖的美容方法。
事实证明，在生产前、中、后吃过燕窝，可迅速恢复元气及促进脂肪代谢，帮助收身，再度恢复窈窕身资，散发青春活力，不但能拥有一个健康的宝宝，而且能很快的变回原来美丽的你，成为世界上最幸福的美丽妈妈。
4 孕妇食用燕窝口味介绍
【功效】滋阴养颜、滋肠益肾、健脾补气，适于孕初期害口造成食欲不振者食用。
【功效】滋阴养颜、补中益气、清热祛火，适于孕中期身体易燥热，上火体质者食用。
红枣百合燕窝
【功效】滋阴补虚润肺、补气和血，适于孕中、后期缺铁性贫血者食用。
【功效】滋阴养颜、美白嫩肤、促进新陈代谢，适于孕期及产后食用。
【功效】滋阴养颜、益气补中、补而不燥、润而不滞，是孕妇产后身体恢复的最佳滋补品。
瘦肉燕窝汤
【功效】补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，助长胎儿发育。
【功效】此汤历来滋补催奶，益气健脾，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。 　
木瓜银耳燕
【功效】美容嫩肤、促进乳腺发育。
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分&神经氨酸&&&&燕窝酸&（燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。）
1．燕窝独特的蛋白质含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2．碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
3．燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
4．钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
5．燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
燕窝做法参考：
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