杂交水稻算不算一种天然转基因作物？ | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
杂交水稻算不算一种天然转基因作物？
生物小白咨询：杂交水稻算不算人工手段自然筛选出来的转基因产品？还有，嫁接水果
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植物分子生物学在读博士
杂交水稻的确可以看作是基因组规模的转基因操作。嫁接水果则不是。
反正我这里就有一种好像是用李和桃子（第二种不确定）杂交出来的水果，叫奈，全绿色的水果，比李子稍大，常为桃子形状，挺好吃，这算不算转基因产物呢？还有狮子和老虎杂交生出来的狮虎兽，算不算转基因产物？更普遍的是驴和马杂交的骡，这算不算？（这个历史可就长了，据说骡子是没有生育能力的）
杂交和转基因的基因组都发生了一定的改变，但杂交不是转基因，转基因更先进，也存在安全隐患。 具体解释见:
生物化学与分子生物学再读博士
嫁接水果应该也算的吧，毕竟两个品种的遗传物质会相互影响的吧。有咩用育种的出来讲一下？
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(C)2013果壳网&京ICP备号-2&京公网安备中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中____基因多样性这一层次．（2）水稻中的有机物是通过植物的____作用合成的，因而在种植时，应保证为每株植物提供充足的____、水分和无机盐．（3）水稻种子中含量最丰富的有机物是____，大米主要是水稻种子的____部分．-乐乐题库
& 生物的多样性的内涵知识点 & “中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农...”习题详情
135位同学学习过此题，做题成功率89.6%
中新社北京9月19日电（记者&&石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中遗传基因多样性这一层次．（2）水稻中的有机物是通过植物的光合作用合成的，因而在种植时，应保证为每株植物提供充足的阳光、水分和无机盐．（3）水稻种子中含量最丰富的有机物是淀粉，大米主要是水稻种子的胚乳部分．
本题难度：一般
题型：填空题&|&来源：2012-长沙模拟
分析与解答
习题“中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中...”的分析与解答如下所示：
（1）生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性．（2）水稻种子包括种皮（有保护作用）、胚乳（储存营养物质）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）．
（1）基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（大豆和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生大豆和美国栽培大豆之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库．我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源．如我国科学家袁隆平院士利用野生水稻与普通栽培水稻多次杂交，培育出产量很高的杂交稻新品种，表明生物遗传基因的多样性是培育农作物新品种的基因库．&（2）水稻的主要营养成为是淀粉，储存在胚乳里，这种有机物是水稻叶肉细胞通过光合作用合成的．光合作用是绿色植物一种十分重要的生理作用，因而在种植时，应保证为每株植物提供充足的阳光、水分和无机盐．（3）水稻种子中含量最丰富的有机物是淀粉，水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中．大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，这一过程中除去了种皮和胚（或部分胚）剩下胚乳．故答案为：（1）基因；（2）光合；阳光；（3）淀粉；胚乳．
解答此类题目的关键是理解生物多样性的内涵．明确杂交育种是利用了基因的多样性．及对于不同的种子我们食用的部分不同．像玉米、小麦等单子叶植物的种子主要食用胚乳；像大豆等双子叶植物的种子主要食用子叶．
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中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生...
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经过分析，习题“中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中...”主要考察你对“生物的多样性的内涵”
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
生物的多样性的内涵
与“中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中...”相似的题目：
37、请你在正确的说法后面写“Y”，在错误的说法后写“N”．（1）动物的运动对动物自身的生存和繁衍后代没有直接的关系．&&&&（2）老鼠对人有害，人们可以将其灭绝．&&&&（3）采来的蘑菇不经鉴定，不能随便食用．&&&&（4）生物圈中的微生物对人类只有好处，没有坏处．&&&&（5）保护生物的多样性，就应该禁止开发和利用．&&&&（6）占有一个领域的，只能是一个动物的家庭．&&&&（7）扬子鳄是我国特有的珍稀鳄类．&&&&（8）研究动物行为的方法只有观察．&&&&（9）葡萄的扦插繁殖属于有性生殖．&&&&（10）青春期是智力发育的“黄金时期”．&&&&．
美国将我国的野生大豆与当地的栽培大豆杂交，培育大豆的新品种，利用的是生物多样性中的&&&&生物种类的多样性基因的多样性生态系统的多样性以上说法都正确
当种群死亡率随着种群密度的下降而下降时就其为密度制约死亡率．_____．
“中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农...”的最新评论
该知识点好题
1南靖乐土热带原始雨林是80多种鸟类的天堂，生长着1000多种植物，还有各种名贵药材．这体现了生物多样性中&&&&
2下表资料直接反映了生物多样性中的&&&&
世界已知种数
3基因多样性在农业生产上的意义是&&&&
该知识点易错题
1生物多样性不包括&&&&
2潍坊本地猪种与从国外引进的瘦肉型猪种相比，具有耐粗饲料性强、抗疾病、母性好、繁殖率高等特点，但随着瘦肉型猪种的推广，潍坊本地猪种几乎绝迹，这就降低了生物多样性中的&&&&
3下列关于生物多样性的叙述中，不恰当的是&&&&
欢迎来到乐乐题库，查看习题“中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中____基因多样性这一层次．（2）水稻中的有机物是通过植物的____作用合成的，因而在种植时，应保证为每株植物提供充足的____、水分和无机盐．（3）水稻种子中含量最丰富的有机物是____，大米主要是水稻种子的____部分．”的答案、考点梳理，并查找与习题“中新社北京9月19日电（记者石岩）中国农业部验收组19日公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录．（1）袁隆平院士培育杂交水稻是利用了生物多样性中____基因多样性这一层次．（2）水稻中的有机物是通过植物的____作用合成的，因而在种植时，应保证为每株植物提供充足的____、水分和无机盐．（3）水稻种子中含量最丰富的有机物是____，大米主要是水稻种子的____部分．”相似的习题。杂交水稻之父袁隆平号召年轻人试吃转基因大米
网友：提醒我：“今天（9-29）南方日报登了个“袁隆平号召年轻人试吃转基因大米”的文章，文章说“人是人，小白鼠是小白鼠。。。。我愿意为科学献身，吃吃那个转基因大米，证明没有问题。我也号召年轻人试吃，证明对下一代也没有影响。”
他们着急了：袁隆平在“公开号召中国年轻人当小白鼠啦！！”
我一查，果然如此！（见下帖文）
所以我要说：请袁隆平院士住嘴。你这是在对抗中央决策：我国决策层刚刚做出决定，在5-10年内，主粮水稻和小麦不搞转基因商业化——这等于枪毙了张启发的那个Bt汕优63（他不是唯一拿到转基因安全证书的大院士吗），水稻转基因的政治合法性已经取消了。目前在中国，偷偷摸摸地种遍湖北、湖南、江西、安徽的转基因水稻，大规模发往广东，给上亿打工仔（下一代祖国花朵的父母啊）在大饭堂里煮来吃的，不正是张启发的那个Bt汕优63吗？您要带头试吃的，也只能是那个Bt汕优63，您号召年轻人试吃的，必定还是那个Bt汕优63——那么您是不是在对抗中央决策层的决策？我们的国家刚刚走出改正一个巨大错误的第一步，您为啥要唱反调呢？我知道，您对中国的农业有贡献，但您也是一个有私利、有名利欲望的普通人，您在中国种业有自己的地位（媒体把这个地位虚假地抬高到高于一切种业工作者的地步，您也笑纳了），但是您也有贪天之功的错误。
这一次，您错得太大了。10天前发布的南京大学张辰宇团队关于来自植物（食物）的“微小核糖核酸”进入动物血液、调控动物生理过程的科学报告，您看了吗？如果您内心深处曾经是支持转基因农业技术路线的，那么生物科学的最新发现，已经彻底颠覆了您支持的那条路线的全部理论基础。这本来应该由您这样德高望重的学者来告知全国人民，告知中央的决策者：转基因不能随意释放，决不能商业化推广——可是您却反过来，站在利益小集团的立场上，和中央的正确决策，唱反调，唱对台戏——您这是咋的啦，袁隆平院士？
所以我要说：请您住嘴。转基因的水稻，绝对不能再散布，已经散布的，都是自我打击的“布萨特”，美国生物国防千方百计要防备的“特定转基因生物制剂和转基因毒素”，而在张启发的bt汕优63中，恰恰携带着“布萨特”。
我还请您也不要吃那个张启发的bt汕优63——那东西吃不得！您岁数大了，我们都希望您健康长寿！老鼠吃了都受不了，您能受得了吗？张启发欺骗了全中国，欺骗了中央决策层，他从来没有提交过动物实验的全套报告，他喂的老鼠最后咋样了，除了他自己，无人知道！您如果号召谁来吃，请您号召并且监督张启发、黄大舫、许智宏、陈君石、林敏、贾士荣他们一起来吃！人多了不太好监督，我们大家有很多人，可以帮助您！
正如网友所言：科学家自己试吃，属于实验，号召年轻人来吃，属于推广——请您明鉴！您有转基因的解毒药吗？我知道您没有，谁也没有，那么吃出问题来怎么办？活该？这就是献身科学吗？老鼠实验没通过，为何要释放？为何要假惺惺地号召年轻人来“以身试毒”？
如果您拿不出转基因水稻的解毒药、不能保证年轻志愿者的基本身体健康，那我就要对您说：请您住嘴，袁隆平院士！
杂交水稻之父袁隆平号召年轻人试吃转基因大米
来源:&南方日报&
　　袁隆平接受本报专访时重申：超级稻绝对不含转基因。图为袁隆平在察看超级稻的长势。 新华社发
　　昨日上午，“杂交水稻之父”袁隆平接受了南方日报记者专访，就公众关心的转基因食品、耕地保护、粮食安全以及超级稻在全世界的推广等问题进行了阐释。
　　水稻不打农药不能存活
　　南方日报：亩产900公斤的超级稻是否含转基因？
　　袁隆平：我们的超级稻绝对不含转基因。目前转基因有抗虫抗病的，来自细菌，叫做“毒蛋白基因”，人吃了会怎么样？又不能由人试吃，只能用小白鼠来做实验，但人是人，小白鼠是小白鼠。大家对“抗病抗虫的转基因农作物能不能吃”存有疑问，完全可以理解，国家也很慎重。单从过去的实验来看，是没有问题的。
我愿意为科学献身，吃吃那个转基因大米，证明没有问题。
我也号召年轻人试吃，证明对下一代也没有影响。
　　但是，转基因也不能一概而论，不全是抗病虫害的。有的转基因只是为提高产量的。比如我们正在研究的、把玉米这种高光效植物的碳4基因，转到属于碳3植物的水稻上来，提高光和作用效率。按光合作用进行途径的不同，碳4比碳3光合效率高30%—35%。玉米本来可以吃，这种转基因就不会存在什么问题。
　　南方日报：此前您介绍，超级稻亩产超900公斤，专用肥功不可没，超级稻专用肥和平常的肥料有何区别？
　　袁隆平：超级肥有纳米技术在里面，肥料的利用率高一些，被植物吸收的多一些。一般的肥料，如氮肥，利用率只有30%。超级肥可以达到50%左右，关键是在这里。
　　南方日报：目前，现代农业推广大面积使用农药受到质疑，怎么看这种现象？
　　袁隆平：一般来说，水稻是病虫最多的一种植物，病虫多了就只有打药，目前还没有别的办法。现在尽量在研发一些抗虫的品种，这可能是最好的办法。但有时虫灾是很厉害的，也还没有抗这类虫灾的品种，不打药，水稻就没法生存了，怎么办？只说能尽量少打药，打低浓度的农药。
　　南方日报：施用农药、农肥与发展绿色食品怎么权衡？
　　袁隆平：这种说法是很片面的。有的人说有机食品不施化肥，不施化肥产量是上不去的。应该是有机跟化肥结合起来，化肥是19世纪一大突破，光靠农家肥产量是上不去的，真正的有机产品产量都上不去。
　　化肥并不污染环境，并不有害健康。它只有营养氮、磷、钾，跟人需要的淀粉、脂肪、蛋白质这三要素是吻合的。
　　政府高价收粮食提高农民积极性
　　南方日报：“Y两优2号”亩产超900公斤，是什么原因？其他杂交水稻品种是否也有可能达到亩产900公斤？
　　袁隆平：超级稻高产概括起来主要有三点——良种、良法和良田，必须配套。良法是手段，良田是基础，品种是核心。此次亩产突破900公斤，农业部承认良种是最重要的，第三期攻关是以种为先，但其他品种也有可能达到900公斤。
　　目前，“Y两优2号”贵州有地方达到970公斤，云南条件得天独厚，“Y两优2号”在那边产量达到1215公斤。贵州、云南条件特殊：低纬度、高海拔，昼夜温差大，容易灌浆；再有生长期特别长，在湖南一百三四十天，在那里生产期是一百六七十天。生长期长的话，积累的干物质就多。此外，病虫灾害也较少。
　　南方日报：那国家为什么不在云贵组织验收呢？
　　袁隆平：那是特殊情况和特殊条件，只能在那边才能达到，就那么一点地方，像云南只有金沙水那300多亩田有条件达到。
　　南方日报：“Y两优2号”从实验推广到全国还需要多久？
　　袁隆平：新品种的推广，首先要通过省里品种联会审定才可以推广，“Y两优2号”现在已经通过湖南省级的审定，下一步是通过国家的审定，之后就可以向全国推广。我估计，今年生产种子，明年种植面积可以达到50万亩。
　　南方日报：中国杂交水稻在世界推广情况如何？
　　袁隆平：去年我们杂交水稻在全世界的耕种数已经有5000多万亩了，今年大概可以到6000多万亩。耕种地区主要是在印度、越南、菲律宾、孟加拉还有美国。
　　美国现在已经有600万亩杂交水稻田，占了1800万亩耕地的1/3。去年美国给了我们350万美元的分成费，今年大约有400万美元。
　　南方日报：现在政府积极鼓励种植双季稻，但农户对双季稻种植的积极性并不高，问题的症结在哪里？
　　袁隆平：政府建议种植双季稻，但农民不太愿意。双季稻效益不高，劳动强度大。目前早稻亩产不到400公斤，晚稻亩产大约是450公斤。两季加起来大概是七八百公斤，现在高产品种的单季稻亩产也差不多可以达到800公斤，农户还是愿意种一季稻，简单一点。
　　有两个解决办法，我们现在搞超级早稻、超级晚稻，把产量进一步提高。早稻争取在500公斤以上，晚稻大米搞到600公斤以上。我们现在的超级稻主要是一季度的超级稻，早晚稻的比较少。另一个办法就是我早先提到的，政府高价收购粮食，提高农民积极性。
　　18亿亩耕地红线必须坚守
　　南方日报：现在水稻亩产已经突破900公斤，是不是意味着我国18亿亩耕地红线政策可以适度放宽？
　　袁隆平：18亿亩耕地红线必须坚守，不能放松。因为人口在增长，耕地不会增长，只有通过提高单产来满足人口增长的需要。虽然现在产量提高了，但人口也在增加，如果18亿亩耕地红线突破了，那就麻烦了，粮食供应跟不上去。所以不能说单产提高了，18亿亩耕地红线就可以突破，这是错误的想法。作为世界人口大国，中国的粮食储备最少要能维持100天，最好能够维持半年。
　　南方日报：虽然农业科技在进步，但农民收入却一直没有得到根本性提高，农产品价格也成为推动CPI高涨的原因，怎么看待这两者之间的矛盾？
　　袁隆平：中国的农民，特别是种粮的农民收益很低，积极性也不算太高，国家多次出台惠农、强农政策，但力度还是不够。这是什么道理呢？因为粮食不能够随便涨价。粮食是国家之基，它一涨，其他东西都要跟着涨。
　　但是，粮食不涨价，农民就没有种粮的积极性。我经常提一个建议：我们现在的惠农补贴是以田亩为单位来补，不管种的产量高低，就算不种田也一样补，这样就无法很好地调动农民生产的积极性。所以我建议，惠农补贴不要以田亩为单位，而要以产量为单位，政府以高价收购农民土地，然后再以平价卖给市场。这样既能控制粮价不涨，又能提高农民生产积极性，是最好的办法，我希望媒体多呼吁。
　　南方日报：还有其他的途径来提高农民种粮积极性吗？
　　袁隆平：湖南水稻产面积一直稳居全国第一，但是稻谷多了反而不值钱了。我昨天还跟别人提到，稻谷的副产品加工可以升值。把碎米糠加工成麦芽糖、葡萄糖，一下升值四五倍。还有用稻谷发电，两斤半稻谷可以发一度电，算起来可以替代多少万吨煤了。其实有很大的潜力可挖，通过稻谷的深加工，把产值提高。
　　●南方日报记者 杨大正
来自：&顾秀林博客
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。水稻品质育种(一)──稻谷的形态结构与大米的市场品质--《湖南农业科学》1985年03期
水稻品质育种(一)──稻谷的形态结构与大米的市场品质
【摘要】：水稻是我国粮食生产的大头。三中全会以来，我国粮食产量增长很快。目前，由于流通、转化、消费不能与生产同步发展，加上产品质量不高，出现了劣质米积压滞销、优质米供不应求的低水平的粮食过剩现象。随着商品生产的大发展，国内外市场的竞争主要是产品质量的竞争。为了促进优质稻米品种的选育，我们特组织了水稻品质育种科学技术讲座。木讲座内容包括。（１）稻谷的形态结构与大米的市场品质，（２）稻米的化学组成：（３）稻米的蒸煮食味品质和营养品质；（４）稻米品质性状的遗传学研究，（５）我省水稻品质育种的目标和策略；（６）稻米品质性状测定方法概述。以上各讲，本刊从这期起将陆续刊登，以供科研和生产者参考。
【关键词】：
【正文快照】：
稻米品质的概念含有较广泛的内容,如以粒形色泽来分,有所谓外观品质;以出米率的高低来分,有所谓碾磨品质;根据适口性来分,有所谓食味品质。从蛋自质含量及氨基酸组成来看,有所谓营养品质;从稻谷 .本讲座由盛孝邦执笔 42和稻米易陇化劣变着眼,有所谓储成品质。 外观品质和碾磨
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中国硕士学位论文全文数据库
李安定;[D];四川大学;2005年
白玉玲;[D];河南工业大学;2012年
张晓明;[D];内蒙古农业大学;2005年
杨高品;[D];北京化工大学;2006年
吴桐;[D];复旦大学;2008年
张得红;[D];武汉工业学院;2011年
孟剑霞;[D];山西农业大学;2005年
杨明博;[D];内蒙古大学;2005年
尹桂波;[D];苏州大学;2005年
齐大英;[D];陕西师范大学;2006年
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