买饺子云吞馅的做法买超市一包包的好 还是店里手工包的

云吞变洋名“夹心饺子” 传统美食店吸引老外·经理日报多媒体报刊
第16版:·创富智典·
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·创富智典·
云吞变洋名“夹心饺子” 传统美食店吸引老外
社区小饮食店委托翻译公司 将食品都翻译成“洋名称”
  11月中旬,广州天气骤冷,李大姐夫妻开的“面尚面”云吞店里却是热气腾腾,生意红火。1年前,李大姐在滨江东路的怡趣路租赁门面开设了这家质朴的小吃店,服务周到,产品有特色,令街坊邻里十分满意,月入几千元不成问题。    开门红:只选两种产品做主打    李大姐、罗大哥夫妻是地道的广州人,想投资一家小吃店。罗大哥早年也学过烹饪,做面食是好手,就想开一家云吞店。他们的家就在滨江东路,做生不如做熟。当怡趣路的新楼盘还没有封顶,夫妻就早早过来打听租赁事宜,很快谈妥了一间30平方米面积的小店。  李大姐考察市场后认为,小吃店做的是街坊邻里的熟人生意,只要做出特色,做出亲切感,顾客才买账。于是,她从众多的面食小吃中,只挑选出“姜葱捞面”与“五福云吞面”两种主打产品。前者是老广州青睐的家常小吃,后者则是夫妻两人与小吃师傅钻研出的特色产品,用虾、蟹子、猪肉、元贝、鲍鱼五种产品制作的精致云吞。而其余产品均围绕这两类产品展开。  由于夫妻二人招募了广东籍师傅,做出来的产品“原汁原味”,开业不久,就吸引住了众多的本地顾客,小店迎来了开门红。    奇招:请专业翻译公司翻译菜名    罗大哥想起,附近住宿的外籍客人多,但由于店员与老板均不懂英语,如果能把这部分顾客吸引来,肯定能做大生意。于是,他们请来了当白领的儿子帮忙,儿子的英语顶呱呱,简单对话没有问题。  然而,小罗进店一周后,发现无法把传统的中国食品翻译成他们熟悉与理解的食品。夫妻商议后,委托专业的翻译公司,按照意大利与法国菜的模式,将自己的云吞都翻译成了“夹心饺子”之类的“洋名称”。果然,新菜牌印刷好后,进门的外籍客就多了。    选址建议    合富置业专家认为,目前来看,该类商店“性价比”较高的开设地点还是在大型成熟社区门口,方便外卖与熟客上门。可以考虑的有天河北、东风路这样的写字楼聚集区,做白领与外卖生意。    潜力    该类小店经营的是生活必需品,无论时代变迁,广州人总是要吃云吞的。并走了中西结合的改良道路,容易笼络更多的客户。(摘自《广州日报》&井楠/文)&
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吃云吞饺子好去处一一刚记石南云吞铺(浦北店)&&
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吃云吞饺子好去处一一刚记石南云吞铺(浦北店)
本帖最后由 llifufff 于
01:18 编辑
玉林石南云吞铺“刚记“在开业一个多月,也许有很多朋友不知道这里,环境干净,卫生。这里有特色的云吞:牛肉,鱼肉,猪肉云吞,这些云吞皮滑肉脆,滑头汤水浓,鲜,口感好!!还有各种特色的饺子:香菇饺、猪肉饺、马蹄饺、玉米饺、香芋饺、韭菜饺等。这些小吃不添加任何食品添加剂,是老少佳宜的营养食品!欢迎各位朋友来品尝!“六一”儿童节快到了,6月1号当天带小朋友来吃有优惠哦!
& && && &地址:民兴路40号(诚信宾馆旁)
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我说前几天怎么有一家新店呢
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有福旺云吞好吃吗
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口味应该不错吧。石南人做玉丸有几刷子的,浦北市场的肉丸都是从石南批发回来,
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阿鸡米德 发表于
有福旺云吞好吃吗
你来试吃看,比较一下便知.....
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我晕 不说还真不知道 马上出去品尝 我要吃大肉牛肉云吞面
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香港买包包全攻略
& &&&包包之于女性就如绿叶之于红花,看一个女性的品位,包包是不能忽略的看点。由于香港包包品牌齐全,只要是国家上有的品牌,在香港都能买到。对于男性来说,买包包,质量和品牌是放在第一位的,因此,也有很多男性到香港购买名牌包包。
& & &&一、香港买包包便宜吗?
& &&&香港的一线名牌包包价格不菲,像LV、GUCCI等最便宜也要好几千,动辄上万,不过由于香港ZF的税收政策,在香港买名牌包包比在大陆还是能便宜几百甚至上千的,价格越高,便宜的幅度也越大。
& &&&二、去香港买什么包划算?
& &&&GUCCI,FENDI,COACH,CHANLE都还比较划算,LV据说从来不打折的,但就算不打折也比大陆要便宜。
& & 1.去香港买什么包便宜?
& && &就单纯价格来说,名牌包包的价格都不便宜,如果一定要买名牌的话,可以考虑买二手名牌包,不要看是二手包,心里就产生嫌弃的抵抗情绪,其实,很多二手店的名牌包都很新,有些甚至是连包装都没拆过的,就是全新的,只是由于转手没出去就只能算二手包了,价格上当然会低一点。
另外,像一些外国的中低档的包包,由于在香港不收销售税,也会比在国内买便宜,而且就价格上来说,相比那些一线的名牌包包,价格要低得多。
很多卖体育用品的店,例如NIKE,主打是买鞋,但也会买服饰、包包等,在这些店买的包包价格也会比较便宜。
& &&&2.去香港买哪些品牌包?
& &&&在香港,几乎能买到所有的国际品牌,像LV、GUCCI、PRADA、COACH、HERMES、CELINE。ANNA SUI。,DIOR。 SUPER LOVER包包, MIU MIU包包JIMMY,CHOO,HERMES,chloe包包,JUICY COUTURE,巴黎世家包包,fendi芬迪包包等品牌。
LV是一线品牌中的老大,时下红得发紫,知名度相当大,是很多人追求的品牌。GUCCI也是很多人喜欢的品牌,这两个品牌是最多人买的。
& &&&3.去香港买男包
男包的选择相对女包来说要少一些,就类型来说,男包最多的是公文包、休闲包,当然旅行包也是男包的大类。就品牌的款式和数量来说要比女包少,所有的国际品牌都会有男包和女包,但男包的款式比较少。
& &&&不过也有一些品牌是以男包为主打的,如Dunhill(登喜路)、Goldlion(金利来)、Lacoste(鳄鱼)等。
& &&&三、去香港哪里买包?
& && &1.去香港哪里买品牌包?
& &&&在香港买品牌包可以去以下几个地方。
& &&&大商场:中环的置地广场、太古金钟广场,铜锣湾的SOGO崇光百货,尖沙咀的海港城、时代广场等大商场都可以买到一些品牌包。
& &&&名牌包专卖店:各名牌都会有专卖店,特别像LV、GUCCI等分店也很多,一般在中环、铜锣湾、尖沙咀等香港繁华的地方都 不难找到。
& &&&名牌折扣店:东荟城名店仓、广东道的ISA和COMO等折扣店都可以买到折扣较大的名牌包
& &&&国际名牌二手店:米兰站、巴黎站、名人坊都是国际名牌的二手店,这些二手店不仅有二手包,还有新款包和名牌包藏品,选择性很大。
& &&&2.去香港哪里买一般的包包?
& &&&如果想买一般包包的话,各大购物中心都可以买到。香港东荟城名店仓 Citygates Outlets、香港沙田新城市广场、香港又一城、香港新世纪广场、香港联合广场、香港始创中心、香港女人街等等各个购物中心都可以买到。
& &&&3、去香港哪里买包比较便宜?
& &&&如果想买名牌包的话,大商场和专卖店如果没有打折的话都会比较贵,去折扣店,例如上面提到的东荟城名店仓、广东道的ISA和COMO,有些货品可以打三到七折,折扣相当大,当然款式上就没大商场和专卖店新啦。去二手店买一些新的二手包也会比较便宜。
兰芳道的一家包店很不错,主要里面品牌比较全,burberry、prada、lv、D&G、gucci等牌子都有,而且折扣也不错,比那些已经打出牌子的店来讲要实惠不少。
四、香港买包技巧
1.货比三家
& &&&首先,买包之前可以先了解自己想买的包包在内地的价格跟香港的价格差,如果相差不多,就没必要专门跑到香港去买,当然顺道的话可以买。
其次,在香港也可以货币三家,有些新款在大商场和专卖店不会打折,基本上都是统一定价,但在其他经营各个名牌的综合店,定价会有些不同,因此,货币三家总没错的。不过如果价格相差太多的话,就要注意啦。如果担心买到假包,可以学一些名牌包的鉴定方法。
& &&&2.选择适当的时间
& &&&去香港买包包,如果遇到打折的时候当然比较划算。总的来说,名牌包6月中开始打折,到8月底打折款就几乎卖光了,所以想扫货的朋友最好赶在6月中到8月之间去。
& &&&1、购物节。香港每年的购物节时间都不太一样,具体的可以关注一下。一般购物节的时候,各类商品都有折打,这个时候去买会比较便宜。
& &&&2、圣诞节。香港的圣诞节是很隆重的,很有商家会在圣诞降价促销。
3、换季的时候。包包就像衣服一样,过季就会淘汰一些款式,过季包包一般会比新品便宜。
五、香港买包注意事项
&&& &1:发票问题
  香港貌似没有统一的发票,但一定会有卖家的收据,就也是购物凭证之类的,像LV,它家就是给收据,上面写了顾客的名字、购买物品、时间等信息。别小看购物凭证,虽然很多名牌店卖家都会说,不用什么购物凭证,只要把包包拿回店里就可以维修和保养。真的名牌包只有一个编号,当然可以这样,但万一你在店家那里买的是假包呢?拿来购物凭证至少还可以证明你是做这家店买的,维权也有证据。
& &&&2:还价问题
   在二手包店买包要注意了,在二手包店购包千万别指望和店主讨价还价,那样会被鄙视的,因为这些店铺的生意实在太好了。
   3:名牌包鉴别问题
   由于真的名牌包只有一个编号,在网上可以查到,如果怕买到的是假货,建议是去一些名牌折扣店和大商场。
   总结:如果之前没有去香港买包的经历,建议在买之前多在网上看一些有关香港买包攻略的文章,毕竟包包价格不低,买到假货可就不划算了。
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香港自由行:一天购物篇
& && &香港自由行:一天购物篇
& && &自由活动一天时间逛尖沙嘴就可以了,那里东西很全,不需要再去铜锣湾了。逛完后晚上还可以去星光大道看激光表演。
  化妆品、香水、药品:
&& 1、香港龙城大药房(个人认为要比SASA便宜)
  地址∶香港九龙尖沙咀加连威老道28号,沿弥敦道直行,右至加连威老道28号
  电话∶852-
  营业时间∶10:30~22:00
  游客可乘地铁荃湾线于尖沙咀下车,于加连威老道门口离开,沿路走至恒生银行左转,后再右转,约走5分钟即可到达。
  2、SASA
  黄金钻戒首饰:
  首选周大福(全港统一价格没有优惠,信誉好),不过买的多可以找经理稍微给点优惠。
  手表:
  DFS免税店里的都保真,只是品牌不全,款式不全。买表切记要有一张全球连保卡,那样才是行货正品,全港品牌表折扣应该一样,如果低于那个折扣就不要买了,小心水货。手表机身的号码要和卡上的号码相对应。
  推荐几个大的表行:
&& 1、 太子表行(全港连锁店)
  2、 英皇表行
  施华洛士奇水晶、SWATCH手表:
  DFS免税店(所有商品保真)里有售
  女士、男士包包、Zippo打火机、衣服:
  ESPIRT特卖场:
  尖沙嘴弥敦道喜来登酒店对面就是她的大卖场,里面39、69、99为主,男装贵些,都是淘汰的货色,品种也不太多,有些还缺码,不过价钱实在便宜,上海普通休闲装也不只这个价钱,买多了还有优惠。
  在步行至半岛酒店对面-ESPRIT特卖会(衣服等)
  饮食推荐
  1、许留山的芒果:最甜蜜的回忆 *记住:通行证可以打9折的(特价的除外)
  地址:许留山和SASA一样,是香港除了便利店以外最容易看到的招牌,所以不用特意去找。虽然是连锁经营,但是由于每家店用的原料,特别是芒果的质量略有差别,所以制作出来的甜品味道有优劣之分。如果住在铜锣湾附近,建议去轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角附近的一家店,一定不会让你失望哦!
  2、沾仔记的云吞:最鲜美的回忆 *
  地址:中环威灵顿街,靠上山电梯东侧。从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去,第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街。沾仔记就在威灵顿街南街沿,沿路口往东走几步路就是,店面和招牌都不大,仔细不要错过。这里离兰桂坊很近,去泡吧时可顺道品尝。
  其它:净云吞和云吞面价格一样,都是4个云吞,建议只点净云吞;油菜5元,量足,建议两、三人一份,可口可乐罐装2元/罐,估计是全香港最便宜的饮料了。除了虾仁云吞外,鲜鲮鱼丸也是这里的特色,一个足足顶得上5个火锅鱼丸。
  地址:铜锣湾SOGO北面街上有一家,全名叫“义顺牛奶公司”,其实就是个小吃店。双皮奶有冻和热两种,一定要点冻的,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
  4、美心皇宫的茶点:最丰盛的回忆
  香港吃早茶的地方很多,而美心皇宫绝对是值得推荐的地方。美心的早茶要11:00开始,顾客可以随意挑选车上的各色点心小吃。供应的品种太过丰富,几乎每一件都精致好味,堪称人间美点。如果人多,每一样都可以取一份来尝试;如果只是两三个人,那至少不要错过以下这几款美味:黑椒牛仔骨、豉汁蒸排骨、豉汁蒸凤爪、虾饺、虾籽烧卖、各式肠粉。
  尤其是前三款蒸品,味地道,量又足,是上海的避风塘无法企及的。点了虾饺就不要点鱼皮饺或鱼翅灌汤饺了,作为饺子,虾饺依然是独领风骚的。如果偏爱油炸的点心,可以点叉烧酥和香芋角。最后可以点几盅清淡的甜品,椰汁和红豆沙都不错。
  地址:皇后码头中环大会堂Low Block三楼(二楼也有一家美心,吃西餐的,不要搞错)。
  所有茶点分为小、中、大、特、顶点,从十几块到三十几块一份不等;虾饺另列价格,好象是29元4只,和大点一样;再加茶位费和一成服务费;小费就随便你了。
  尖沙咀
  Delifrance: 尖沙咀广东道海港城地下G101舖 三文鱼锔薯
  澳门茶餐厅: 尖沙咀乐道25-27號乐辉商业大厦地下A及B舖
  许留山: 尖沙咀金马伦道12號恆顺商业大厦地下及地库
  新发茶餐厅: 尖沙咀金马伦道26-28號地下 黄金铁板烧春鸡
  运动衣服鞋子:旺角花园街
不错!好贴~
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看看,说不定可以用上
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呼啦啦~我来顶啦~
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收藏了,下次过去的时候可以用上
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写的蛮好的,收藏了!
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香港买包都是浮云。。。。。
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不错啊。。
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很实用,刚看到一个MM说要去HK买包,就把你的地址回复给她了。
快乐小猪香港代购/
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写的不错,学习下!
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DFS 店& &怎么样啊
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怎么收藏啊,想明年去香港的时候参考
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我比较关心月底PRADA新款来了么
立志做个好媳妇~!
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