墨鱼,猪肚,虾仁,,,,炒三鲜的做法

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推荐菜(13)
冬笋虾饺皇
泰国榴莲酥
凤城姜炖奶
四宝滑鸡扎
姜汁滑汤圆
姜葱牛百叶
擂沙滑汤圆
木桶山水豆腐花
燕窝焗蛋清挞
生磨蛋清杏仁茶
紫金蒸凤爪
蟹皇干蒸烧卖
豉味蒸排骨
香蕉豆沙锅饼
鱼翅灌汤饺
黑椒牛仔骨
招牌烧味拼盘
潮莲挂炉烧鹅
化皮烧腩肉
原只手抓哈巴儿
原只手抓烤乳猪
客家葱油淋鸡
富贵黄金鸡
招牌乳猪拼盘
招牌脆皮叉烧
桶子玫瑰豉油鸡
沙田脆皮鸽
潮式卤水九转大肠
潮式卤水布包豆腐拼鸡蛋
潮式卤水拼盘
潮式卤水猪耳朵
潮式卤水肾片
潮式卤水豆腐
潮式卤水金钱肚
潮式卤水鹅掌翼
潮式卤水鹅片
炭烧香茅猪颈肉
瑶柱贵妃鸡
瓦礃盐焗鸡
生屈豉油鸡
金牌油淋脆皮鸡
鲜芒果班戟
QQ西瓜西米露
泰式雪梅娘
蜂蜜龟苓膏
香芒冻布甸
马拉雪榴莲
鲜果B仔凉粉
鲜果杏仁豆腐
五彩银丝拌鸡柳
五香银鱼花生米
四川怪味鸡
广东凉拌木耳
斋卤味拼盘
潮式椒酱肉
糖心皮蛋豆腐
紫菜银丝素春卷
老醋海蜇头
脆爽黄瓜卷
蜂蜜苦瓜青
蟹籽木瓜丝
金针菇拌金钱肚丝
香麻凉拌银丝菠菜
原只木瓜炖雪蛤
木桶豆腐花
极品佛跳墙
正宗加拿大花旗参炖鸡
沙参玉竹瑶柱炖螺头鸡
火瞳肘子炖鲍翅
翅裙螺头炖水鸭
虫草花川贝玉竹炖瘦肉
西洋菜炖陈肾
和味汁煎牛扒
堂煎大元贝
堂煎法国鲜鹅肝
堂煎深海银鳕鱼
堂煎纽西兰牛仔骨
堂煎黑椒汁猪扒
山葵煎大虾皇
泰式煎鸡扒
京葱烧海参
京葱烧海鱼唇
原只南非干网鲍
福禄鲜鲍片
鲍汁关东辽参
鲍汁扣佛跳墙
鲍汁花菇扣鹅掌
鲍鱼海参捞饭
龙皇鲍鱼捞饭
上素酿竹笙
北菇扒菜胆
头抽蒸布包豆腐
清炒如意上素
玉环法海蒲团
瑶柱扒菜胆
虾子竹笙扒豆腐
西芹甜豆炒鲜百合
鲍汁烩什菌
鲜百合木耳炒芥兰
古法蒸马拉糕
沙爹金钱肚
流沙奶皇包
潮州蒸粉果
瑶柱珍珠鸡
蚝油鲜竹卷
蜜汁叉烧包
蟠桃蛋皇寿包
鲜竹牛肉球
夏威夷原个木瓜炖燕窝
正宗印尼烩燕窝
秘制黄金翅
竹笙扒鱼翅
红烧大鲍翅
菜胆浓汤鸡煲翅
金瑶干捞翅
虾米煎肠粉
XO酱炒肠粉
港式炸两肠
碧绿鲜虾肠
罗汉上素肠
蜜汁叉烧肠
路边猪肠粉
香茜牛肉肠
香菇鸡丝肠
屈臣氏蒸馏水
茶/咖啡/其他
冰镇柠檬红茶
马其朵咖啡
马来西亚白咖啡
皮蛋瘦肉粥
古法排挡碎牛粥
沙田咸鸡粥
状元及第粥
生滚田鸡粥
生滚鱼头腩粥
生菜鱼滑粥
窝蛋牛肉片粥
荔湾艇仔粥
菜干咸骨粥
金银鸡鸭粥
原煲咸鱼头豆腐汤
咸蛋节瓜肉片汤
太史海皇豆腐羹
太极素菜羹
时蔬竹笙鸡球汤
是日老火汤
港式海鲜酸辣汤
瑶柱鸭丝羹
竹笙三丝羹
西湖豆腐粒牛肉羹
靓鱼肚粟米羹
鲍参翅肚羹
港式煲仔饭
咸鱼鸡粒炒饭
太极鸳鸯炒饭
姜葱牛筋腩捞面
姜葱猪颈肉捞面
富贵黄金炒饭
榨菜肉丝焖米
滑蛋虾仁炒河
砵仔猪油捞饭
菜粒腊味炒饭
菜远排骨炒河
菜远虾球炒面
豉汁苦瓜鸡球炒河粉
豉油王炒面
雪菜火鸭丝焖米
香虾生炒牛崧饭
鲍汁章鱼鸡粒炒饭
生啫大鱼头煲
东江煎酿豆腐煲
乾隆海皇一品煲
八珍豆腐煲
咸鱼鸡粒茄子煲
啫生肠排骨煲
啫腊味粉丝煲
大澳虾膏啫芥兰爽肉(浓味)
惠州梅菜扣肉煲
柱侯萝卜牛筋腩煲
梅香咸鱼啫四季豆
海味什菜煲
生啫猪肝鲜鸡煲
砂窝葱姜鱼头煲
罗定豆豉鸡煲
虾酱火腩豆腐煲
豉味苦瓜排骨煲
马来咖喱鲜鸡煲
XO酱甜豆百合爆爽肉
乐山辣子鸡
传统生炒骨
冬菜粉丝蒸银鳕鱼
凤城特式煎酿三宝
原笼荷叶腊味蒸田鸡
双葱生爆猪颈肉
大澳虾酱花腩豆腐
头抽煎鲩鱼腩
惠州梅菜芯蒸芥兰
新会陈皮马蹄蒸牛肉饼
椒盐茶树菇肚尖
榄菜牛崧干煸大豆芽
榄菜肉碎炒四季豆
渝香回锅肉
潮州味菜炒猪肚
潮州菜脯肉碎炒蛋
烧汁肥牛鹅肠
猪润杞子浸时蔬
瑶柱蒸三色蛋
秘制蒜香骨
羊城煎藕饼
美果鹅肝爆肥牛粒
老干妈茶树菇炒牛肉
虎皮尖椒炒咸肉
蚝皇鲜菇牛肉
蟹皇酱鲜虾滑豆腐
野山菌鲜汁豆腐
铁板黑椒牛柳
韭菜花茶树菇炒虾干
顺德污糟鸡
香煎顶级咸鱼
香辣风沙田鸡
马友咸鱼蒸肉饼
马拉盏椰菜炒鱼崧
鬼马炒牛肉
麻辣豆腐焖鲈鱼
自创巧手三杯鸡
XO酱花枝炒带子
剁椒大鱼头
千里乡煎牛柳
原汁原味福卤肉
啫粉丝大膏蟹煲
夏果炒银鳕鱼粒
奶白菜番茄排骨煲
富贵黄金凤尾虾
招牌木桶盐插虾
星洲亚森鱼头煲
松子水晶海鲜盏
浓汁扒鱼肚
浓汤极品菌皇煲
玻璃明虾球
石窝海皇滑豆腐
秘汁板烧日式茄子
纸窝鸡汁鲜菌鱼肚
翠玉响螺雪花片
脆口椒炒雪花肥牛粒
脆椒银鱼仔爆鸡脆骨
芝士伊面焗虾球
菠萝咕噜虾球
西兰花酱爆美鲍片
雀巢鲜果小炒皇
青红椒茨子银鳕鱼煲
香煎银鳕鱼
鹅肝酱酥炸墨鱼丸
黑椒四季豆牛仔骨
煎炸烘点酥
港式焗餐包
XO酱炒萝卜糕
桂林马蹄糕
燕窝蛋清挞
腊味煎萝卜糕
腊味蒸萝卜糕
虾米咸水角
蜜汁叉烧酥
酥皮焗蛋挞
银萝千层酥
飘香榴莲酥
鲜虾韭菜饺
鸡丝炸春卷
四季绿色蔬菜
广东芥兰苗
广东菜心苗
高山娃娃菜
柳橙凤梨汁
鲜榨单果汁
鲜榨混合果汁
柠檬利宾那苏打
椰汁凉粉冰
椰汁红豆冰
玫瑰树莓冰沙
芒西椰汁红豆冰
草莓红豆冰沙
其他店的菜单:
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虫草花党参汤.
食材:猪脖子一段,猪肚一个。
配料:虫草花适量,党参两条,当归一段。
调料:咸三颗。
步骤如下:
1.猪脖子用温水洗净,猪肚也清理干净。
2.虫草花、党参、当归、咸橄榄准备好。
3.锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的水不要,先把肉盛在盘子里。
4.把猪肚的里面翻出来,下干锅稍微煎下两面,要小心翻面,不要烧焦了,煎好后也盛在盘子里。
5.洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加党参、当归、咸橄榄(这三样要先用清水冲下)。
6.加入猪肚,猪肚用剪刀剪开(不然鼓鼓的,不好煮),加入虫草花(用水冲下就可)。
7.锅中的食物煮五分钟后,盛在炖锅里煮两个小时。(要开强火)把煮好的猪肚捞起来。
8.猪肚逆纹切条状后(自己吃的就不切那么细了),再加入锅中,煮开后就可以关火了。
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级上脑肥牛
星澳式脆鱼丸
澳式牛肉滑
澳式鲜虾丸
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星出水嫩鸡滑 飞鸿香脆虾999道菜品件馋嘴牛蛙
高山草原肚
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本专辑包括有:
级上脑肥牛&&&& 鹌鹑蛋&& 澳门三脆&& 星澳式脆鱼丸& 澳式牛肉滑&&& 澳式鲜虾丸&& 星澳洲牛小排&&& 星出水嫩鸡滑
刺身北极贝&&&& 刺身金枪鱼&& 刺身精品肥牛&& 刺身三文鱼&&& 星脆皮肠&&& 脆皮香蕉&&& 东北宽粉
广式靖远羊羔东
温拌野生海螺
招牌枣香莲
手剥小洋生
日本味淋海带结
古法卤野鸭
南宋豆腐王
虾皮水蒸蛋
野菊小滑鸡
鸭松配农家窝窝头
御品枣皇糕
红枣银耳雪梨
干锅有机花菜
酱油爆红白虾
翅汤野猪肚
培根鳕鱼卷
蜜豆百合爆猪肚
核桃掌中宝
农家脆黄瓜
豆腐丸子烧肥肠
雪里蕻炒冬笋
贡椒腊肉第一干
沙茶爆爽肉
浓汤烩小肠
野山菌小炒
肉干豆腐烧青菜
开胃金针菇
葱椒小肥羊
宫爆牛仔肉
干锅去骨鸭掌
干锅手撕包菜
锅仔野菜丸子
发财海鲜羹
三色面疙瘩
东坡鲍鱼拼金汤芋饺
五谷烩辽参
美国野米扣辽参
珍菌菜钵钵
石锅鲨鱼肚
新龙井问茶
黑蒜雪花牛仔粒
江山一片红
金汤银丝肉丸
香茅咖喱虾
特色土豆仔
翡翠培根卷
韩式石锅肥牛
虫草花炖水鸭
竹荪乌鸡汤
酱干煸河虾
酱爆三鲜副本
酱爆四季豆
酱爆天皇贝
酱爆猪颈肉
酱爆绉纱片
酱爆龙虾丝
酱瓜环虾球
酱荷兰豆爆红珊蚌
酱金钩豆瓣
鲍鱼酱带子皇
东北大豆腐
东腌菜牛蛙
丹红一品鸡
传统蟹皇鱼肚
传香老豆腐
佛果爆三鲜
佛肚煲淋奶白菜
公社一碗香
冬烧羊腩煲
冰糖银耳炖雪梨
冰镇海鲜拼
冰霜凉瓜皮
冻豆腐煮鲜鲍
凤尾河虾仁
凤尾金丝虾球
凤梨咕噜肉
凤梨寒天冻绿茶
凤鹅南湖菱
凤鹅土三圣
凤鹅蒸毛豆
刀板香笋衣
剁椒芋头仔
剁椒蒸千岛湖大鱼头
剁椒蒸带鱼
剁椒蒸芋艿
剁椒蒸茶树菇蒸爽肉
剁椒蒸银雪鱼
剁椒蒸鲜鱿鱼
剁椒蒸鸡腿菇
剁椒雅片鱼头
剁椒鱼头皇
包心菜炒鱼翅
北京片皮鸭
北极贝刺身
发财野菌煲
发财银鱼羹
发财银鱼羹
古法多宝鱼
古法局盐香鸡
古法椒麻鸡
古法肚烧鸡
古法西施豆腐
吊烧琵琶鸭
和风鱿鱼芋艿烧
哼哈目鱼仔
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地皮菜炒豆瓣
地锅带皮牛肉
大头菜毛豆汤
大头菜爆螺片
大头菜蛏子
大湖野生有机鱼头
大漠风沙蹄
大烧马鞍桥
大白菜梗炒咸肉
大白菜炖萝卜丝丸子
大白菜烧蛋饺&&
主料蛋饺白菜
大盆湘味藕丝
大虾炒白菜
大蛤炒鸡蛋
大连鲍炖蛋
大骨炖杂蘑宽粉
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅尖
奥尔良烤鸡腿
好吃石锅饭
好味汁香煎牛仔骨
好味汁香煎牛仔骨
妃子开口笑
姑嫂巧手脆脆虾
安吉咸肉山药煲
&安吉咸肉煲山药
安吉砂锅竹林鸡
安吉笋烧肉
安格斯牛柳
官府黄焖花胶盅
宫廷乳鸽皇
宫廷螺片扒双蔬
富贵猪头脸
川味汪丁鱼
川味炒泥鳅
川味烧鲈鱼
川味田螺塞肉
川味羊肉锅仔
川味豆干煲
川西干煸牛肉
川贝枇杷炖猪展汤
巴蜀肥肠丝
布衣灌汤鸡
常德煎豆腐
干扁茶树菇
干炒乳香肉
干煸四季豆
干煸四季豆
干煸茶树菇
干煸茶树菇
干煸茶树菇
干煸茶树菇
干窝井冈山豆皮
干菜四季豆
干菜尖椒炒河虾
干菜炒河虾
干菜焖排方
干菜牛肋骨
干蒸鸡 汗蒸鸡
干豆角土豆干烧肉
干逼海味粉丝煲
干锅井岗山豆皮
干锅八爪鱼
干锅剥皮鱼
干锅包心菜
干锅去骨鸭掌
干锅土豆片
干锅外婆菜
干锅将军鸭
干锅小藤花菜
干锅带皮黄牛肉
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干锅手撕包菜
干锅手撕菜
干锅手撕鸡
干锅昂刺鱼
干锅月牙骨
干锅有机花菜
干锅杏鲍菇
干锅松板肉
干锅灰树菇
干锅焗奇鱼
干锅焗牛筋
干锅焗鱼嘴
干锅爬爬菜
干锅田螺鸡
干锅目鱼仔&&
泡椒目鱼仔
干锅红汤菌菇
干锅肥肠墨鱼仔
干锅肥肠排骨
干锅腊野猪肉
干锅腌肉有机花菜
干锅腹中宝
干锅花菜干
干锅茶树菇
干锅茶树菇
干锅萝卜片
干锅虾干锅蚕豆
干锅螺丝鸡
干锅谷香肥肠
干锅豆干丝
干锅酱香骨
干锅铁棍山药
干锅香辣鱼
干锅鱿鱼虾
干锅鲜豇豆
干锅鳝段牛蛙
干锅鸡中翅
干锅鸭下巴
干锅鸭五件
干锅鸭五件
干锅黑木耳
干香仔排虾
干香茶树菇
干香薯条虾
广式东星斑
广式多宝鱼
广式老鼠斑
广式蒸东星斑
广式蒸东星斑
广式金针菇
彩巢海中宝
彩虹螺丝肉
拆烩鲢鱼头
春笋烧鸡肫
春笋蒸酱肉
晨旭小炒肉
晨旭红烧肉
本帮爆牛蛙
本帮草头圈子
村村小煎鸡
杭式小炒鳝
杭式牛肉羹
杭式蒸三鲜
杭式虾爆鳝
杭椒炒牛仔柳
杭椒爆二鲜
杭椒爆炒烟熏肉
杭椒白果牛柳
杭椒雪菜炒鱼柳
杭椒雪菜笋
杭椒雪菜鸭肠
板栗烧猪尾
板栗烧猪尾
板栗烧鸡锅
板栗焖猪尾
板栗筒骨煲
果味菊花鱼
柴火干炒腊猪耳
桂花炒瑶柱
桂花炒鱼翅
桂花糯米藕
橄榄油炒七脆
橄榄菜脆骨
橙香大黄鱼
河塘一家鲜
河虾炒缸豆
河蟹面疙瘩
法国牛肋骨
法式煎苹果
洞庭银鱼煲
海参黄鱼羹
海味全家福
海味多宝鱼
海味干捞粉丝
海底椰炖海螺汤
海棠烩鱼腐
海皇粉丝煲
海米烧豆腐
海胆鸡蛋糕
海边大炖菜
海鲜乱炖大白菜
海鲜打包菜
海鲜炒乌冬面
海鲜菇煎蛏子
海鲜豆腐煲
海鲜面疙瘩
海鲜黑木耳
淮阳狮子头
港式双皮奶
港式小炒皇
港式生炒腊味饭
港式蒜香骨
港式酱爆双丁
港式金针菇
湖畔私房素鹅
潮式卤水拼盘
潮式炸油果
澳带北极贝
澳洲大鲍鱼拼三文鱼
澳门仔烧肉
灯影牛肉丝
煲仔手刨花
煲仔黑木耳
爆炒掌中宝
爆炒牛百叶
狗肉煨土鸡蛋
猴头菇花胶炖乳鸽
甘笋流沙包
番茄土豆小排汤
番茄土豆烧排骨
番茄牛肉煲
白切猪头肉
白切竹林鸡
白干筒骨煲
白果炖土鸡
白水洋豆腐
白水鱼蒸螺丝
白灼广东芥兰
百合掌中仙
百合掌中鲜
百合木瓜炒虾球
百合柚子蜜
百合炒腰果
百合炖白玉
百合芦笋炒牛柳
皇冠精致小炒
皇朝贵妃汤
碧水芙蓉蛋
碧绿炒玉螺
碧绿生炒叉烧鱼榄
碧绿蒜苗滑鱼米
碧绿鲜翠花枝片
福宴脆中脆
禾味千张煲
禾食金昌鱼
粉丝蒸芽白
粉丝(铁板& 蟹黄)
粉皮炖黑山羊
糍粑蒸双鲜
红咖喱牛腩
红咖喱牛腩
红椒长豆角
红烧小黄鱼
红烧小黄鱼
清蒸小黄鱼
红烧日本豆腐红烧河鳗
红烧牛尾煲
红烧牛腩煲仔饭
红烧狮子头
红烧狮子头
红烧羊肉煲
红烧羊肉煲
红烧肉焖鳝段
红烧豆腐鱼
红烧豆腐鱼头
红烧野溪鱼
红烧野生大桂鱼
红烧鮰鱼翅
红烧鳝筒煲
红焖太湖野鸭g
红焖带皮驴肉
红焖牛蹄(德国牛脚g
红焖野兔肉
红焖鳝筒煲
红酒烧牛尾
红酒雪梨煎鸭胸肉
翅汤澳鲍片
翅汤白玉藏珍
翅汤黑木耳
翡翠白玉羹 翡翠虾仁
肚片木耳汤
肥叉炆魽鱼
脆三丝(莴笋丝、金针菇、海蜇)
脆椒掌中宝
脆爽掌中宝
脆瓜拌海蜇
脆皮妙龄鸭
脆皮妙龄鸽
脆皮山药卷
脆皮牛柳(干辣椒、牛柳)
脆骨茶树菇
腐皮包煎鱼腐竹银杏烩猪肚
腐衣馄饨羹
臭菜心茄子
臭菜梗蒸猪脑
航式酱野鸭
船家一碗鲜
花旗参炖乌鸡
花椒小炒鸡
花生炖猪手
花蟹土豆粉
茶树菇八爪
茶树菇山药炒烧肉
茶树菇月牙骨
茶树菇松阪肉
茶树菇炒海肠
茶树菇炒肉眼
茶树菇炒鸡柳
茶树菇炖鸡
茶树菇炭烤肉
茶树菇烤肉
茶树菇烤肉
茶树菇烧牛筋
茶树菇烧老鸭
茶树菇烧肉
茶树菇爆肥肠
茶树菇肚片煲
茶树菇鲜鱿
茶油蒸腊肠
茶香基围虾
荷兰豆炒熏肉
荷兰豆炒腊味
荷兰豆炒腊肉
荷兰豆炒藕夹
荷塘炒腊味
荷塘藕飘香
菜心仔排煲
菠菜汁鱼片蒸水蛋
菠萝咕噜肉
葱油千张丝
葱油南湖菱1(小葱、南湖菱)
葱油小土豆
葱油小鲍鱼
葱油山药烩肉皮
葱油海带头
葱油牛百叶
葱油甜蜜豆
葱油红花蟹
葱油金针菇
葱油鳕鱼皮
葱烤小石班
葱烤河鲫鱼
葱煎小土豆
葱爆头菜丝五花腩
葱爆孖宝参
葱爆杏鲍菇
葱爆烟天鹅肉
葱爆野山菌
葱香酱油虾
藏红花炖辽参
虎皮尖椒焖皇参
虎皮爆大虾
虫草炖老鸭
虫草花乳鸽
虫草花乳鸽汤
虫草花海马炖瑶柱
虫草花浸鱼滑
虫草花炖肉汁汤
虫草花走地鸡
虫草花霸王鸡
虫草花青衣鱼丝
虫草花风鳗香
虫草花鲜鲍肉汁汤
蚕豆炖肉丸
蚕豆酸菜煮鳝鱼
蚕豆酸菜煮鳝鱼
蛋黄焗虾仁
蛋黄香芋蛋黄南瓜
蛤蜊肉丸煲
衡东脆肚_豆干炒杏鲍菇
豆瓣苔心菜
豆瓣蒸咸肉
豆腐蒸双臭
豆腐蒸咸肉
豆花银雪鱼
豆苗烩芋艿
豆苗烩芋艿
豆角杏鲍菇猪肚
豆角核桃爆掌中宝
豆角翡翠炒鱼松
豆鼓蒸排骨
豉汁排骨煲仔饭
豉汁蒸排骨
豉汁蒸鲟龙鱼
豉香凉瓜公鱼干
贡丸杂粮锅仔
贡品大白鱼(清蒸、红烧)
贵妃脆皮奶
贵妃蚌炒带子
赤豆拌芦笋
避风塘炒花蚧
避风塘茄夹
醋汁浸素螺
醋溜发皮(韭黄、发皮)
锅仔三鲜煮鱼腐
锅仔拆骨肉
锅仔木瓜煮鱼肚
锅仔津白烧牛排
锅仔神仙菇浸邹纱片
锅仔药膳竹丝鸡& 白凤乌鸡锅
锅仔萝卜丝双鲜
锅仔鱿鱼须
锅仔鱿鱼须
锅仔鲜茄炖排骨
锅包肉副本
锅巴牛肉卷
阿娘百叶糕
阿婆鱼子冻
阿林烤鱿鱼
陈年花雕咸肉蒸太湖蟹
陈醋蒸白贝
韩式炒双柳
韩式茶香炬鸭舌
顶极刺身拼盘
顶汤手工肉丸
顶级澳灶面老鸭 筒骨 鲫鱼熬制的汤)
风吹武昌鱼_
风味咸猪蹄
风味炒虾腰
风味鱿鱼头
风味鲈鱼卷
风声水起捞
风沙脆皮猪手
风鹅萝卜煲
飞鸿掌中宝
飞鸿豆腐鱼
飞鸿香脆虾
高山草原肚
高汤老豆腐
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鲍汁红腰豆焖鲍鱼仔
鲍汁绿豆莲藕
鲍汁西兰花海鲍片
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鲍菇雪花牛肉
鲍鱼红烧肉
鲳鱼烧年糕
鲳鱼烧年糕
鹅肝脆茄条
鹅肝茶树菇
鹅肝黄金卷&&
鹤府功夫茶
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鹤府靓一鸡
黄瓜炒河虾
黄瓜皮炒腊肉
黄贡椒花猪肉_
黄骨鱼炖肚条
黑山羊炖粉皮
黑木耳炒猪肚
黑木耳炒虾仁黑木耳烧毛豆
黑木耳芦笋炒虾仁
黑松露火腩烧豆腐
黑松露炖花胶
黑椒丁骨羊排
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黑椒汁石锅德国咸猪手
黑椒爆鸽片
黑椒牛仔粒
&黑椒牛肋骨
黑椒肉炒笋干
黑椒肉炒腊笋
黑椒茶菇花枝
黑椒金蒜美国肉眼
黑鱼片水波蛋
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白炒墨鱼卷的简介及特色
墨鱼色白成卷,配以红、绿、黄等配料色彩美观,目鱼鲜嫩可口。
分类标签:菜品口味咸鲜味主要工艺炒
食材明细400克&25克15克3克2克10克15克30克10克2克&
教您白炒墨鱼卷怎么做,如何做白炒墨鱼卷才好吃
1. 墨鱼宰杀治净,剞十字花刀,切6×3厘米长条;
2. 花菇去蒂,洗净,切菱形;
3. 青椒去蒂、籽,洗净,切菱形;
4. 冬笋削皮,洗净,切片;
5. 胡萝卜洗净,切片;
6. 葱去根须,洗净,取葱白切段,大蒜切米;
7. 炒锅置旺火上,下花生油烧七成热时倒入墨鱼,翻一下锅即倒入漏勺沥去油;
8. 锅留余油,先将蒜米、葱白下锅,泡一下,再入切好的花菇、冬笋、青椒、胡萝卜翻颠几下,依次加入骨汤25毫升、调味品、湿淀粉(勾薄芡)、过油的墨鱼卷,炒几下,即成。
白炒墨鱼卷的做法小贴士
制作要诀:
1. 因有过油过程,需准备花生油250克;
2. 目鱼刻花深度要一致,大小划一,过油要旺火,动作要快。
食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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土豆1个,茄子2个,青椒1个
圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克口味:清香味┊工艺:拌
鸡蛋200克,青椒100克口味:本味咸鲜┊工艺:生炒
虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆5
&青菜,鲜香菇,木耳
&墨鱼150克,鸡1200克
&猪肉200克,青椒100克,精盐4克
&米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克
&粉皮200克
&茄子(紫皮、长)300克
&芦笋400克
&日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝
&鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼8
&花生仁(生)350克,青椒25克,柿
&油皮150克,冬笋180克,素火腿1
&猪肝500克
&水发鱼唇(600克),猪腿肉(160克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食

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