成都冒菜哪家好吃是什么食物啊？好吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-17 01:09 标签： 什么冒菜好吃
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　冒菜加盟店有哪些?冒蜀黍冒菜好吃
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产地：广州
净重：500克
原料：蔬菜
品牌：冒蜀黍冒菜
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3.货品不支持在线交易冒菜很好吃吗？哪里的冒菜最好吃啊 ？_百度知道
冒菜很好吃吗？哪里的冒菜最好吃啊 ？
提问者采纳
冒菜的话得到我们成都来啊，成都是冒菜的发源地，帽牌货冒菜就不错。
提问者评价
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其他1条回答
冒菜，一种起源于成都的名小吃。它具有麻辣鲜香、菜品多样、经济实惠、就餐及售卖形式灵活多样的特点。深受都市文员、白领、过往游客以及大专院校师生等时尚一族的欢迎。个人感觉，冒菜还是挺好吃的，在成都，我们喜欢吃周极品。听说他们全国都有店。
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&做冒菜生意怎么样？
做冒菜生意怎么样？
来源: 3158招商加盟网
时代在进步，人们的口味也在发生着不同的变化。如今人们喜欢寻求舌尖上的享受，餐饮业的发展也是日益繁荣。冒菜，更是消费者赞不绝口的美食，加盟商们也是很看好。做冒菜生意怎么样?川魂帽牌货冒菜，生意红火，值得选择。做冒菜生意怎么样?川魂帽牌货冒菜，名气大，生意好。川魂帽牌货冒菜以麻不刺喉、辣不上火最具四川特色餐饮，立于行业之巅，川魂帽牌货冒菜作为一种新型的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在市场上被广大消费者认可与接受。做冒菜生意怎么样?看看川魂帽牌货冒菜的优势你就会明白。川魂帽牌货冒菜十大项目优势：1.敢于创新：第一家论斤称模式，创新思维超前，冒菜行业的领对羊2.品味独特：独家秘制汤料精选中草药熬制，天然绿色，好吃不上火3.操作简单：不需要专业的烹饪知识和技能。操作完全标准化，流程化4.深受好吃嘴喜爱：我们对菜品以及汤料不断更新，针对不同消费人群做出不同美味得到广大好吃嘴的好评5.品牌正规化：专业的管理团队和技术团队，成功的经验是可以复制的6.利润最大化：所有原材料统一产地采购生产，排除中间经销商的利润7.安全生产：中央厨房，QS标准生产厂，为美味保驾护航8.市场营销：熟悉市场，分析市场，做最准确的市场定位，让你的经营更加顺畅9.风险最小化：我们有专业团队为你的投资，经营进行分析，进行指导，可有效降低你的投资风险10.品牌多元化经营路线：600多家连锁店，根据不同店做出多元化经营模式选择，让你的店灵活经营更具市场竞争力，保证成功率做冒菜生意怎么样?相信你已经清楚了川魂帽牌货冒菜的加盟优势。川魂帽牌货冒菜优势多，扶持多，生意红火没话说。消费者都喜欢的美食，加盟商都青睐的投资，就在川魂帽牌货冒菜。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
冒菜的做法
荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克 、午餐肉50克、鸭肠30克
素菜：藕片80克 、莴笋80克、冬瓜50克 、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克
调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克
制作程序：
1.制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水
2.制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串
3.烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟
4.蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。轻易智慧出现的问题及解决
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