葵潭镇_百度百科
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葵潭镇位于广东省东南部沿海地区，是一座具有发展潜力的新型城镇，2003年被广东省政府列入广东省中心镇，被揭阳市评为技术专业镇，是三大镇之一（葵潭镇、靖海镇、惠城镇）。这里交通方便，商贸活跃，物产丰富，素有“水果之乡”美称，主要品种有荔枝、龙眼、菠萝、青梅、杨桃、香蕉、芒果、李仔等。是盛产和。行政区类别镇所属地区广东省揭阳市惠来县政府驻地长春社区电话区号0663邮政区码515239地理位置惠来县西北部面&&&&积156平方公里人&&&&口108002人（2006年统计资料）方&&&&言潮汕话、闽南话、客家话著名景点、、锦铧园、、、千年古城遗址机&&&&场暂无火车站厦深铁路葵潭火车站车牌代码粤V农业特产荔枝，龙眼，菠萝，青梅，杨桃等古今名人、、高三公电力设施110千伏变电站、35千伏变电站供水设施葵潭水厂（日制水量6000吨）大型社区长春社区、玄武社区、吉成社区
葵潭镇位于广东省惠来县西北部，地处、、三县（市）交界处，东邻惠来县、西接陆丰市、南连惠来县、北靠普宁市。葵潭镇三面环水，龙溪河、高埔水、崩坎水玄州汇合成龙江河干流，注入南海。东北面是969米高的望天石，东南面是海拔410米的，两山遥相呼应，构成风光旖旎、千娇百媚的绵绵风景。葵潭镇背山面海，属沿海丘陵地形。1月均温14.1度，7月均温27.9度，年均1829毫米。属地带。土质宜木宜果，为县最主要的水果产地。山地9.7万亩，种植荔枝、菠萝、香蕉、柑桔、桃李、青梅等水果3.37万亩，年产水果约7000万吨；耕地2.36万亩，其中水田1.23万亩，主种稻、薯、花生。境内有山塘、水库34座，总库容1718万立方米。自然资源有锡、钨、铜、铁、金、甲长石、铅、锌、煤、高岭土、泥炭土和石英等20多矿藏。
葵潭镇地图本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
厦深铁路：（至高速铁路，途经葵潭镇，并设立葵潭中间站）
324国道：（至一级公路，粤东段命名广汕公路，途经葵潭镇，贯穿葵潭镇全境8公里 ）
337省道：（葵潭至和平二级公路，起点葵潭镇，终点潮阳区和平镇，途经隆江、惠城、陇田等镇）
潮惠高速：（池尾至东港一级公路，途经葵潭镇，并设立葵潭出入口）厦深铁路线路及站点图葵鳌公路：（葵潭至鳌江三级公路，起点葵潭镇，终点鳌江镇）
葵青公路： （葵潭至青山四级公路，起点葵潭镇，终点青山乡）葵潭镇区建成面积约5平方公里，镇政府驻广汕大道边。镇区是全镇政治中心、经济贸易、文化交流活动中心。镇区主要街道有广汕大道、葵和大道、工业大道、工业中道、工业西道、葵新路、吉新街、大新街、新兴街、崇德街、长安街、育才路、龙华街、世铿校道、葵阳街、南华街、田缶街、茶街、米街、鱼街等道路。镇区内有葵潭工业区、江湖洋工业区、葵潭高新技术开发区（建设中）三大工业园区。镇区内有葵潭广场、龙华广场两大广场，是葵潭文艺表演、艺术交流等专用广场。镇区内还有新兴、镇西、镇南、吉成四大肉菜综合市场，镇区中心最繁华的地方是新兴街、崇德街、大新街，是葵潭购物消费的天堂。城区交通便捷，国道324线沿镇区东北向西南穿城而过，省道337线在城区东南与国道324线连接，潮惠高速公路在镇区西北向南跨过324国道，在白领仔设有葵潭出入口，国家沿海大动脉——厦深铁路经过葵潭，并在葵潭镇区东南部设立葵潭火车站。镇区西北部的是国家AAA级旅游景点，镇区中部的是国家美术写生基地,镇区东南部的锦铧园是文化艺术中心。镇区西南部是葵潭政府机构，有葵潭派出所、葵潭邮电分局、葵潭中级人民法院、医院等政府服务机构。镇区内有农行、、等金融服务机构。镇区内有葵春酒家、兴隆酒店、葵阳园大酒店等大型酒店。葵潭镇建有小水电站6处，装机容量476千瓦。有35千伏变电站1处。
有县办国营厂3家，二轻工业厂24家，镇办工业3家，个体加工工业40户。该镇竹艺产品已于1978年进入国际市场。1987年全镇工农业总产值2635.43万元，其中工业产值825万元，占31.3%。由于地处潮汕地区通广州的省道要冲，商贸非常活跃，拥有个体商业约千余家。全镇有完全中学2所，初级中学2所，小学17所，幼儿园5所，影剧院2座，卫生院、敬老院、农民文化宫1所。镇竟内野生中药材资源丰富。70年代县药材公司设站收购，收购品种约定120多个，年收购量约1吨。 葵潭高新技术产业园规划图高举邓小平理论伟大旗帜，以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实党的十六大、省第九次党代会和省委九届二次全会精神，以全面建设小康社会为总目标总任务统揽全局，继续坚持“稳中求快、强化管理”的方针，在继承中创新，在改革中发展，积极实施“工业立镇、科教兴镇、外向带动、可持续发展和区域协调发展”五大战略，以大力发展民营中小型生产性轻工类企业为主攻方向，加快工业化、城镇化和农业产业化进程，推进社会主义物质文明、政治文明和精神文明协调发展，全面加强党的建设，推动经济和社会的跨越式发展，进一步提升整体经济实力和城乡文明程度，努力把葵潭建设成为发达的轻工业基地，为全面建设小康社会而奋斗。[1]区域总面积156平方公里，其中镇区面积6平方公里。现辖：长春、玄武、吉成3个社区和葵亭、长埔、青陂、螃蟹、青坑、圆墩、吉镇、头屯、溪口、新联、陂美、兵营、石田、新光、顶寨、门口葛、千秋镇、北山埔、石陂仔、涂墙墩、三池埔、土角寮、南照埔等23个乡村。长春社区位于葵潭镇区，是镇政府所在地，镇政治、经济、文化中心。2009年底总人口27194人，其中农业人口13198人，非农业人口13996人，耕地面积1995亩，其中水田面积635亩，山地面积4500亩。长春社区商贸发达，工业经济初具规模，设有粤东水果批发市场、新兴市场、购物区，有工业园区，万成针织厂、广惠毛织厂、正丰毛织厂等逐步形成以毛织产业为龙头，电子、服装、首饰、水果加工等产业为辅的工业格局。玄武社区位于葵潭镇西部与陆丰市交界。2009年底社区总户数3769户，总人口15293人，其中农业人口7698人，非农人口7595人。耕地面积1694亩，其中水田面积442亩，山地面积600亩。社区交通便利，普惠高速穿境而过，并设置出入口，社区商贸发达，拥有国家级旅游景点全国侨联爱国主义教育基地、广东省AAA旅游点世铿院、中国美术家协会揭阳写生基地大庚园、玄武文化宫等名胜文化景区，社区村民主要从事商贸活动。吉成社区位于葵潭镇北面，是葵潭镇区重点社区之一。2009年底社区总人口9699人，总户数2510户，耕地面积1166亩，其中水田面积458亩，山地面积1900亩，社区厂矿较多，有揭阳市港丰酱油厂、怡景电子厂、常乐饮料厂，以及文娱中心葵潭影剧院，社区居民主要从事商贸活动。吉镇村位于葵潭东部，穿境而过，火车客（货）运站设置在该村。2009年底总人口5092人，耕地面积1768亩，其中水田面积799亩，山地面积7000亩，吉镇物产丰富，有杨桃、荔枝、李仔、菠萝等特色农产品，尤其吉镇杨桃最出名，远销深圳、、普宁等地。村民主要收入以农业为主。葵亭村位于葵潭西北部，与玄武社区交界。2009年底总人口2549人，耕地面积830亩，其中水田面积413亩，山地面积4000亩。葵亭物产丰富，素有“荔枝之乡”美称，荔枝种植面积3378亩，有三月红、乌叶、妃子笑、桂味、凤花等品种。村民主要经济收入以农业为主。青陂村位于葵潭北部，2009年底总人口1990人，耕地面积907亩，其中水田面积553亩，山地面积11456亩，村委会由下青陂、白石岗、田心、埔上四个自然村组成，村民主要从事农业生产。三池埔位于葵潭西南部，厦深铁路、普惠高速穿境而过。2009年底总人口2423人，耕地面积803亩，其中水田面积424亩，山地面积3500亩，村民主要从事农业生产。石陂村位于葵潭西南部。2009年底总人口1168人，耕地面积662亩，其中水田面积357亩，山地面积3500亩，主要经济收入以农业为主。土墙墩村位于葵潭镇区西南部，与长春社区交界。2009年底总人口1250人，耕地面积398亩，其中水田面积160亩，山地面积978亩，村民主要从事蔬菜种植为主。南照埔村位于葵潭东北面。2009年底总人口1125人，耕地面积441亩，其中水田面积264亩，山地面积800亩，村青壮年外出务工，村民主要从事农业生产为主。头屯村位于葵潭东北面，与普宁市交界，交通便利，广汕大道穿境而过。2009年底总人口5059人，耕地面积1438亩，其中水田面积1112亩，山地面积11100亩，头屯村历史悠久，现村有四大寨门建寨遗址，上百年的古老榕树，村民姓氏繁多，共有28个姓氏，有乡贤捐建朝富路、贵国路环村大道。头屯物产丰富，有著名的乌叶荔枝、香蕉、李仔等特色农产品。村民主要从事农业生产为主。溪口村位于葵潭东南面，与普宁市马鞍山农场交界。2009年底总人口4980人，耕地面积1355亩，其中水田面积665亩，山地面积2500亩，村民主要从事农业生产和外出经商为主。溪口学校新联村位于葵潭东南面。2009年底总人口3516人，耕地面积1190亩，其中水田面积780亩，山地面积4500亩，村委会由余家寮、割鱼塘、缶窑三个自然村组成，农产品有香蕉、李仔、梅仔等。村民主要从事农业生产为主。陂美村位于葵潭东部。2009年底总人口1028人，耕地面积263亩，其中水田面积182亩，山地面积7902亩，村民主要从事农业生产为主。兵营村位于葵潭东部，与华侨场交界，交通便利，葵和路穿境而过。2009年底总人口5680人，耕地面积2730亩，其中水田面积1761亩，山地面积14424亩。村委会由兵营、园头湖、内坑三个自然村组成，村民主要从事农业生产为主，主要农产品有：无公害黑皮冬瓜、荔枝、香蕉等。石田村位于葵潭东面。2009年底总人口1732人，耕地面积856亩，其中水田面积499亩，山地面积2600亩，村民主要从事农业生产，主要种植芭菜、荔枝、香蕉等农产品。新光村位于葵潭东部。2009年底总人口1803人，耕地面积723亩，其中水田面积325亩，山地面积638亩，村委会由上村、中村、祠堂村三个自然村组成，村民主要经济收入以农业为主。顶寨村位于葵潭东面。2009年底总人口1105人，耕地面积384亩，其中水田面积190亩，山地面积5500亩，村民主要经济收入以农业为主。位于葵潭东部，距离镇区18公里，是一个革命老苏区。2009年底总人口3765人，耕地面积992亩，其中水田面积607亩，山地面积19337亩。村民主要以农业生产为主，主要种植菠萝、李仔等，盛产的圆墩菠萝，远销国外、广州、深圳、江西、福建等地，是一大特色农产品。位于葵潭东部，与普宁市马鞍山农场交界。2009年底总人口3558人，耕地面积2206亩，其中水田面积1675亩，山地面积16500亩。村民主要经济收入以农业为主，主要种植菠萝、荔枝、梅仔等特色农产品。螃蟹村位于葵潭东部，原青山乡村所在地。2009年底总人口1703人，耕地面积1172亩，其中水田面积981亩，山地面积13500亩。村民主要经济收入以农业为主，主要种植荔枝、菠萝等特色农产品。长埔村位于葵潭西北部，与陆丰交界。2009年底总人口1075人，耕地面积703亩，其中水田面积257亩，山地面积3000亩，村民主要从事农业生产。北山埔村位于葵潭东部，原青山乡交界处。2009年底总人口720人，耕地面积537亩，其中水田面积337亩，山地面积682亩，村民主要经济收入以农业为主，主要种植冬瓜、荔枝、李仔等特色农产品。千秋镇村位于葵潭东北面。2009年底总人口1838人，耕地面积612亩，其中水田面积328亩，山地面积1200亩，主要特色农产品有：荔枝、李仔等。村民从事农业生产为主。　　门口葛村位于葵潭东北面，广汕大道穿境而过。2009年底总人口1769人，耕地面积831亩，其中水田面积445亩，山地面积4000亩，村民主要从事花苑培植、蔬菜种植为主。　　土角寮村位于葵潭西南部，毗邻镇区。2009年底总人口1068人，耕地面积467亩，其中水田面积169亩，山地面积1047亩，村主要青壮年人主要外出务工。村民主要收入以农业为主。 世铿院世铿院位于惠来县葵潭镇玄武社区，由揭阳市政协名誉主席、香港慈云阁董事局永远主席先生投资兴建。该院于1995年动工兴建，2004底年竣工，占地面积100亩，建筑面积1万平方米，总投资1.6亿元。该院设计新颖，结构严谨，布局合理，景点错落有致，是传统建筑艺术与现代文化艺术的结晶，是旅游观光的一大胜地。
世铿院分前后两部分。前部分有石雕九龙吐珠，八骏腾空，雕刻工艺堪称鬼斧神工，栩栩如生，活龙活现；四周规模壮观的280幅大理石碑林，雕刻着叶选平、马万琪、启功、沈鹏、孙轶青、关山月等全国各地以及港、澳、台地区领导、名人名家无偿赠送的278幅丹青墨宝，该院收藏名书名画共500多幅。后部分主建筑九院合一，厅堂画栋雕梁，金镶玉琢，石雕石柱，别具气派，极尽天工，厅堂及四厢刻有数百帧诗、词、联、匾额，东西长廊悬挂有匾额、楹联，琳琅满目，皆是珍品；屋顶分别雕塑有各类具有江南潮汕一带民居民俗的屏景，十八支竖立的大理石柱刻有十二肖像动物，各种动物形象逼真，呼之欲出；幽静的花圃，花树掩映，草木繁茂，富有生机；世铿先生及其慈母石雕像后面围墙壁之间的7幅石雕，刻录着林世铿先生从童年到成为杰出企业家的艰难创业历程。大庚园位于惠来县葵潭镇324国道北侧，由81岁高龄的中国非物质文化遗大庚园产（香山帮传统建筑营造技艺）代表性传承人、世界文化艺术研究中心会员、中国古建筑专家主持设计。大庚园占地面积16800平方米。园林萃聚了江南古典园林设计的精华，建筑结构主要采用苏州传统的木结构形式，建筑色彩采用大片的白粉墙为基调，配合黑灰色的瓦顶，栗壳式的梁柱和装修，褐灰色铺地，组成了素净的色调，具有古朴淡雅、简洁明快的格调。走进大庚园，犹如游览浓缩的苏杭景致。
园内珍藏启功、关山月、黎雄才、欧阳中石、冯远、刘大为、沈鹏、张海、杨之光等书画名家墨宝800多幅，云南易武、班章、景迈等名山出产的茶柱、茶饼、茶砖及普洱茶系列文化，彰显了高雅的文化内涵和艺术品格，更平添岭南文化气息。
2008年3月，大庚园庆典落成并成为中国美术家协会揭阳大庚园写生基地。在广东揭阳惠来县葵潭镇溪沙乡交通要地，大南山国营农场岭门管区，有座重建一新的沙门古寺（俗称“岭门庵”）。日揭阳市宗教局给予登记，有著名诗僧所撰妙联，系、游览好去处。寺位于落脉，背靠岭门径，临田见水，龙溪而襟带奔流南海，故揽山水之胜。古城遗址位于葵潭镇区东北面约3公里处的千秋镇村。这里三面环水，北有古镇山，宋朝时已有村，故称千秋镇。清康熙年间进士经过千秋镇诗有 ：“瑟瑟寒烟照水湄，共传帝子古营基。……”
在千秋镇村东北面入口处耸立着一棵奇特的千年古榕,古榕称“”，钦封“万年青”有一段史话：南宋末年，宋帝在文武大臣护送下，率宋军南逃，于祥兴元年（1278）十二月十五日，右丞相退出潮阳海门外的莲花峰，急转移赴海丰五坡岭。保护着幼主赵昺，、与元军浴血奋战，节节败退。宋帝驻扎海丰县龙溪都千秋镇（今葵潭镇千秋镇村）屯兵。宋帝赵昺曾藏身于此榕树下避雨并钦封其为“万年青”。在古榕数十米处有一段十多米长，几十公分高的土墙，传说为当时抵挡元兵的将士乘夜筑墙，为怕暴露目标，夜间筑城时只好借朦胧月色，天亮土城筑成，于是人们惊叹一夜成城乃宋帝深夜驱鬼筑城。后村民称“鬼仔围城”。
从“万年青”古榕到城墙遗址约半公里路程，就到了龙溪边的古城墙遗址，这幅贝夯筑残垣长约13米，高约3.5米，宽约0.4米。土城范围内，地上，瓷片随手可拾，也有街砖等痕迹。据《惠来县志》载：宋处置使邹沨曾驻兵其上，因勒铭石上，铭曰：“崇冈壁立，曲水长流。开险莫 升人谋曷筹。山川万古，镇垒千秋”。宋时已有村民从福州、莆田、潮州迁移至此。当年有商铺林立，街市、盐坑。后来，发现有“太监坟” ，残垣数丈及屯兵营地遗址尚存。古城墙遗址
有学者考证认为：这里乃晋代义安郡所辖海宁县城所在地。该村唐朝时代就已有荔枝落户，如今村庄还遗留着已有800多年树龄的“福建荔”，百年树龄以上 “状元红”、“金钟”等。将军第：是打响‘一·二八’第一枪, 抗日英雄(翁辉腾)将军的故居。
位于葵潭镇老城区布街，建于1936年前后，历时3年建成。建筑为灰砖水泥结构，整座建筑为潮汕传统“”的民居格局，准确来说是“下山虎叠楼”格局（即在原来“下山虎”的基础上，改平房建筑为楼式筑）它有潮汕传统的雕花镂鸟工艺，但窗户上面的灰雕，还有栏杆又透着洋气，建筑风格带有西化的味道，整个风格是比较质朴厚重的。将军第
正门上方“将军第”三个由清末举人许宛如手笔的朱笔楷书大字清晰可辨。
原来正门两边还有一副对联“将智超凡名闻天下屡立功勋垂范凇沪”。
与“将军第”相连的十来间屋子，均为翁将军的产业。“将军第”的右边是翁将军1945年办的一个地方银行———广东省银行，左边则是加工锡砂的厂房。这些都是翁将军当时在家乡兴办的名将故居——将军第实业。 土改后，“”用做区公所，后为人民公社办公处、小学。由于室内光线不好，小学迁走，继由惠来罐头厂职工家属居住，大约1993年退还翁家。葵潭镇所属地方，历史悠久。据《潮州志·地质志》载：“泥砾石见于葵潭附近，但高于现今河床约二十米，高度达数公尺，位其灰色粘泥吉砾石所组成。载葵潭北五里之葵亭桥头，所见者厚约十公尺，上为现代河流砂泥层所复”，“泥砾石疑为二三百万年前的第四纪冰碛层”。据惠来县文物部门考察记载：“据葵潭的头屯飞鹅岗和葵亭桥头所见的泥砾石，疑此地于百万年前曾经历过冰碛”，“葵潭东三里的葫芦寨附近偶有块集岩及少量之火山灰烬，层甚薄，乃属侏罗纪（中生代）火山岩系之遗迹”。葵潭镇所属的，创建于唐代以前。据《潮州府志》载：“千秋镇……，唐末盗贼蜂起，官兵屯营守之。”南宋祥兴二年（公元1279年）腊月，帝昺、文天祥、邹沨等曾屯兵于此，“丰碑永勒号千秋”。
葵潭镇，古往今来乃集市所在地，昔年称为旧铺。旧铺北侧处龙溪河上有一石桥通往北岸，乃来往者必经之道，南岸有碧水岩庵，俗称“渡头庵”，昔有学子吟诵“碧水流沙长”之诗句；岸边有一深潭（称“观音娘潭”）和一株古葵树。尔后旧铺逐渐扩大，明代年间更名为葵潭。“清雍正七年（公元1729年）惠来知县张玿美以葵潭乡为闽粤往来孔道，界处崇山，离县甚远，应设巡检一员在葵潭驻扎，盗贼私枭，专责捕缉，遇有失事，照专管例议处。若沿途递解饷鞘人犯等事，凡到葵潭，令该巡检验明申报，拨役护送，毋庸绕道抵县，致滋耽搁。详情允设葵潭司巡检一员，给印信，其巡检衙役，照经制额数添设，所需官俸役食，将奉在汰北山驿驿丞额编经费银两拨给。”（摘自《清·惠来县志》）。
葵潭镇，清代以前属龙溪部，称葵潭乡，民国二十九年（公元1940年），称葵潭镇，置葵潭区，包括葵潭镇、新东乡、区中乡、月南乡、溪南乡、东墩乡等一镇五乡。民国三十一年（公元1942年），改称第四区，包括葵潭镇、月南乡、南溪乡、新东乡、东墩乡、葵陇乡、梅峰镇、南阳乡、松阳乡、云落乡、高埔乡等二镇九乡。日葵潭镇解放，同年8月1日惠来县人民政府成立后，葵潭区辖一个镇和十四个行政村，包括葵潭镇和元青、屯溪、溪北、岭后、岭南、东～、新湖、横坡、石角、葵长、玄武、长春、吉成、溪南等行政村。1952年5月，改称惠来县第三区，辖葵潭镇和十个乡。1953年4月，惠来县第三区辖葵潭镇和十三乡、七十三自然村。1956年12月撤区建乡，改为葵潭镇。日，全县取消乡镇建制，实行政社合一，把葵潭镇、青坑乡所属地区合并，成立红星人民公社。1958年12月惠来、普宁并县，红星公社隶属普宁县管辖；1961年恢复惠来县建制后，改称惠来县葵潭公社。1983年11月实行政社分设，设区建乡，改为葵潭区，辖葵潭镇和十六乡。1986年10月撤区建乡，重新改为葵潭镇迄今。“冲广”（音译，春卷）。葵潭的特色小食是炸春卷。春卷里面的最基本的材料是切粒的葱，当然还有猪肉、蛋、香肠、香菇、虾、鱿鱼等等，这些因各人的口味而异，至于酱油，沙茶和味精之类的配料是少不了。春卷皮把这些包起来是用白色浆糊粘起来的。包好自然是下油锅炸啦。炸好时它是金棕色的，把它夹放在架上滴油纳凉，不久就可以食得了。吃“冲广”在冷天气时才比较盛行，大热天自然少些。这种“冲广”太上火了！不过爱吃的人自然不怕，因为太好吃了！一般午后至凌晨三四点买得到。
“泡面”（是动词），就是煮面条，面薄，粿条，饺子之类的东西（除了粿条，都自制的），可以说这是葵潭的特色经济快餐了，因为它便宜，煮得快，这种店很多，在其他地方几乎没有见过。加料是大家熟悉的“卷章”（在葵潭叫裹肉）和肉丸，还有猪肺，猪肠，肉皮，等等，还有配料卤汤和葱花油，因人而异。
“按粿”，也叫粿卷，在普宁叫粿汁，是比较厚的卷起的面片，汤跟煮汤圆的汤差不多，当然味道不一样。叫它“按粿”是因为它一般都被放在“按”（一种中间较大的缶缸）里。加料和配料跟上面的泡面差不多一样。价钱比泡面贵点。白天买得到。
“蚝烙”，既是一种煎蛋，蚝和鸡蛋混合后在一个大型的平底锅上用少量油煎出。依个人口味可添加番茄酱等配料。可以配上粉条等面食食用。老少皆宜！
葵潭也有猪脚饭，牛肉粿（有炒的，也有汤的，汤的就比较特色点），绿豆饼，结婚喜糖等等。潮汕功夫茶早已名闻遐迩。然而，在潮汕地区还有一种鲜为外地人士所知却可与功夫茶媲美的茶饮，那就是葵潭的“女子茶”。女子茶也就是“妈人擂茶”，或曰“油麻茶”，它流传于惠来、普宁一带，尤其是惠来县的葵潭镇，更为时尚。
“女子茶”，要选用优质“茶米”（茶叶），如福建的铁观音，潮州凤凰山的单丛奇种茶等，放入带齿的缶钵（宿称擂茶钵）内，用番石榴树的粗干特制的擂茶槌将茶叶擂成粉末，然后加入炒熟的芝麻、花生、黄豆、香菜、蒜子和少量的盐、糖，并冲上开水。饮用时，再加上炒米，便成了香、甜、咸、甘、涩诸味惧全的独具一条的葵潭女子茶了。
“女子茶”是节日和待客的食品和礼茶，一般要在重要的节日（如元宵节）和尊贵的客人来时才制作。但现在有些家庭在平时也会制作，“女子茶”已经成为一种时尚。
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收藏 查看&葵潭镇青坑村
[1]青坑村，位于大南山南麓，惠来县城西北，葵潭镇东北，与普宁市毗邻。壤接汉塘村、新圩村、螃蟹村、圆墩村、青坑林场。现隶属葵潭镇，人口四千多人。青坑，群山拥抱，绿水环绕，历史悠久，环境优美。建村于明朝中期，古属惠来郡龙溪都辖下，村子里原来居住的有黄、陈、林、李、官等姓的人，房屋零落，并不集中，后来逐渐迁徙，只有黄氏子孙在这里辛勤耕耘，繁衍生息。新中国成立后划为葵潭公社，后又分离为青山公社，于2005年并回葵潭镇。据说，青坑原叫“清溪”，因村前清澈的小溪而得名，后来又因语音的关系叫成了青坑，人们发现村中地形就是一个坑，四周青山连绵，不进村口见不着村子，站在高处看，好像一口大锅。所以叫青坑也就恰合其意了。青坑村地灵人杰，历来都是民风淳朴，修文习武，勤劳致富，过着安逸的生活。素有文化之乡，富裕之村的美誉，惠来县志有载，曾有一度被称为“青坑省”。邻近民间也夸张的宣称“挑不完青坑的谷”。村中遗留一排排的古屋就是人们当时生活水平的见证。先贤的美谈一代传一代，传奇故事数不胜数。有地理宗师黄佰元、举人爷黄宗股、万户公黄远登、资政大夫黄云阶、讼师黄梦梅、武师（人尊称排师，姓名待了解）等。改革开放以来，村民更能抓住契机，外出经商学艺，在家辛勤种养，创造出一片新的天地，楼房一幢幢崛起，公路延途拓展，村民的精神文明生活和物质生活不断地提高。别&&&&名清溪村行政区类别村所属地区葵潭镇政府驻地青坑村村委会电话区号0663邮政区码515239地理位置葵潭镇东北，位于大南山南麓人&&&&口4千余人方&&&&言客家话、潮汕话气候条件亚热带季风气候著名景点古屋、儒林第、明经车牌代码粤V历史代表人黄佰元、黄宗股历史代表人黄远登、黄云阶、黄梦梅等
青坑村打鼓潭
青坑村相关图片青坑村，位于大南山南麓，城西北，东北，与马鞍山农场交界毗邻。壤接汉塘村、新圩村、螃蟹村、圆墩村、青坑林场。
青坑村地图本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
土质宜木宜果，为县最主要的水果产地。山地面积16500亩，种植荔枝、菠萝、香蕉、柑桔、桃李、青梅等水果，其中单单菠萝的年产量高达约1500多万公斤，青坑村是葵潭镇菠萝标准生立示范基地；耕地2206亩，其中水田1675亩，种植水稻、薯、花生等。清朝初期，青坑有个富户黄远登，家资巨万，为人善良，被人尊为“万户公”。远登门生吟春湘，官至两广总督，不忘早年远登荐己之恩，遂提携远登两个儿子。后来，远登大儿子壬唐做了府官；二儿子云阶升至“典封军民府”。有一年，广东考贡生，春湘把贡生文凭交给壬唐，让他带回家乡，并给全省读书人发了告示，规定考贡生的都到“青坑省”去。这样，省的贡生大门就关闭了。于是，读书人纷纷来到青坑。自其时起，青坑热闹非凡，成了考生印象中的“省城”。
今天，从这些建筑的规模、格局和数量来看，青坑曾经一度辉煌是勿庸置疑的。这的确是我在进了村子，看到这些建筑之前所料不到的。但是，从考证的情况看，青坑的繁荣发展却不是传说的那样。“万户公”确有其人，正是黄远登。“儒林第”是他一个叫黄美才的孙子的；“明经”一座，据说应该称“大夫第”，是黄美才的四哥黄云阶的。黄云阶做过县令，也确做过“典封军民府”。但他两袖清风，有口皆碑。而青坑整体的富裕，更与他们一家关系不大。自古以来，在葵潭就有“斩不完的溪沙竹，挑不完的青坑粟”顺口溜。青坑一带，粮食产量丰富历来为乡亲们所熟知。正是产量巨大的粮食，造就了封建社会里富裕的青坑村和青坑村富裕的村民。青坑村打鼓潭位于普宁与惠来交界处大南山脚下葵潭镇青坑村境内，山峦重叠，林木繁茂，涧流飞泻；空气湿润，土壤肥厚，植物资源颇丰。
“打鼓潭”名由来有二说：一说此地山高谷狭，莽莽丛林间群峰叠起，一道白练，在峭壁悬崖间飞珠溅玉，蒸云腾雾。那瀑布在山崖间三番冲折，泻入深潭，訇然有声，水声几经山谷回响，像无数面锣鼓在敲打，因而叫打鼓潭。当人负重一步一步蹬道而上时，瀑布声中便清晰传来时轻时重节奏感很强的鼓音，打鼓潭附近地质结构复杂，山谷迂回，谷中洞穴多。巨岩石道中暗流汩汩，那传出的声音宛若空腹鸣叫。
打鼓潭一角
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