中秋节是传统节日，也是象征着“团圆”的节日。就像春节一样，每年的这一天，大家不论身在何处，心都与家人紧紧连在一起。由于时差不同，这几天，在海外工作、学习、生活的华人分别在不同时段庆祝着中秋节。他们在积极融入当地社会的同时，对自己的传统文化并未忘怀。来看看在海外的青岛人都如何度过这个中秋节，他们对在青岛的家人朋友又有什么话想说呢？
　　：没有月饼，只能看看月亮
　　都说“狂欢是一群人的孤单，孤单是一个人的狂欢”。中秋佳节盼团圆，远在国外，亲朋好友相聚还好，若自己孤身一人，难免会“举头望明月，低头思故乡”。
　　耿贺在2011年远赴爱尔兰利默瑞克求学，中秋节对他来讲，更多的是思念。“也许是我没有留心发现，在爱尔兰的中秋节没有什么特别。”他介绍说。自己一个人在国外，对节日比较模糊，有时甚至都忘了“今天是中秋”。月饼，也是稀罕物，在他的印象中，爱尔兰从来没有见过月饼的身影。中秋的印记，只剩下天空的月亮，清澈的天空中一轮大而圆的明月，让人心有感触。
　　“国内过中秋，通常会吃点月饼。”耿贺说。但在爱尔兰，他搜遍了记忆的角落，最热闹的一次，也就是跟朋友一起到中国超市中买点饺子粉，大家一块。“可能是我和身边的朋友，对节日都没有那么深的概念吧。”他说。国外留学的日子，简单而充实，中秋节的夜晚，即使买不到月饼，没有家人相伴，也可以抬头看看月亮。心里想着，即使没法团圆，至少我们都在看同一轮明月。
　　想对家人说：希望明年中秋节，能跟家人一块过。吃月饼、赏月，团团圆圆。
　　韩国：中秋节隆重得让异乡人难受
　　在韩国，农历八月十五称为“秋夕”，和中国的中秋节在同一天，是韩国人一年中最重要的传统节日，甚至比春节(农历新年)更隆重，今年韩国秋夕从9月6日开始放假5天。每年的这一天，韩国都会上演类似于中国春节的“全民大迁移”的壮观场面，高速公路上堵车十分严重。
　　在釜山外国语大学读研究生的王钰说，今年是她第一次在韩国过中秋。作为交换生到韩国首尔留学一年，初来乍到，中秋节韩国又全民放大假，一个人在空落落的校园里十分落寞。“我会去朋友家蹭饭，因为在韩国的华人非常多，大家在异乡感受一下也不错。”王钰说，上大学后自己几乎没在家过过中秋节，今年竟能在异国他乡和好朋友一起过中秋她十分开心，王钰和朋友还计划，饱餐一顿后，一起到当地的唐人街感受一下属于中国的节日气氛，再买一个月饼，然后到海边一边赏月一边吃。
　　想对家人说：第一次一个人在国外过中秋节，不过还好，自己对这个节日没有多大的感觉，幸好身边都有朋友们陪伴，想家的那段日子现在已经熬过去了，现在就是期待春节时能够顺利回国吧。希望家人朋友可以好好地度过一个没有我在的中秋节。
　　英国：聚在一起分月饼吃
　　远隔重洋，月是故乡明，今年留洋归来、回到母校青岛大学任职的陈杰，想起在英国谢菲尔德大学度过的中秋节，历历在目。“去年中秋前夕，正好有一个留学生回国探亲返校，带了好多月饼，一群要好的留学生一起分享，感觉好温馨。”9月8日，陈杰在接受城市信报记者时说。
　　在谢菲尔德大学读研期间，陈杰住的是5人间学校宿舍，5个单间和独立厨卫，其中两个是中国留学生。“房间很大，一群人做饭聚餐也能施展得开。记得有一个中秋，我们去了另一个8人间的留学生宿舍，那宿舍中国人多一些，大家一起分月饼吃，就像在国内一样。”陈杰说，由于宿舍有烤箱、微波炉，她擅长的蜂蜜鸡翅练得比较好，受到“同胞们”的欢迎。
　　作为一名“海归”，现在陈杰回到母校上班，为即将到来的“迎新生”做各种准备，非常繁忙。“中秋没法回潍坊老家了。没办法，进了职场就得工作为先。不过，前几天父母刚刚来看过我，算是提前团聚，也没啥遗憾了。”陈杰颇为轻松地说。
　　想对家人说：刚开始工作再苦再累也得坚持，想告诉家人不用担心。以前上学尤其是留学，少了很多与家人相处的时间，以后会抽更多时间陪家人。
　　美国：中秋节一起猜灯谜
　　留学生在异国他乡，总愿意抱团走在一起。在美国哥伦比亚大学上学的朱新杨说，自己已经有一年半没有回青岛了，今年春节才能回来，去年春节也是自己在美国过的，在网上看春晚，追电视剧，刷微博，和在国内的休闲时光没有区别。中秋节朱新杨会和大家一起度过，因为中秋节期间，哥伦比亚会有许多华人的活动，今年大家一起组织了猜灯谜的活动，纸灯都是自己动手亲自画的，非常有趣。
　　想对家人说：今年等我一起回来过春节看春晚吧！
　　澳大利亚：中秋节当天要考试
　　尽管不少留学生曾是“在校吃惯食堂，在家不下厨房”的读书郎，然而出国后，他们发现国外的饮食消费水平高，而且也吃不惯，于是很多人开始学着自己操刀做饭。八月十五，花好月圆，这一天也是交流情感的好日子，留学生们更不会错过聚餐这一形式。
　　王涵在悉尼科技大学学商科，今年读大一，中秋节当天学校组织考试，不仅要交论文，还要考会计等。班里的同学打算考完试一起过中秋，无非就是大家在一起做做饭，有朋友陪着，思乡的情愫不会蔓延。“我刚给家里打了电话，家人都凑在一起吃饭喝酒了，羡慕嫉妒恨啊……”
　　想对家人说：我没能跟家人一起度过这团聚之夜，祝我的家人身体健康，天天开心，我在他国好好学习，天天向上。
　　记者 王荣&&孙晓琳&&刘乐芳(图片由受访者提供)
　　 （来源：半岛网-城市信报） [编辑: 林永丽]
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秋叶饺的做法
1.秋叶饺的饺皮，是以糯米粉加上烫熟澄面，调入适量菠菜汁，搓揉均匀成皮胚
2.取赤肉（净瘦肉）、白猪肉，湿香菇、鲜虾仁、韭黄，均切成幼粒，入锅炒香，调味，勾薄芡，盛起作饺馅
3.用制好的淡绿色饺皮包上饺馅，做成树叶形状。另用糯米粉加上烫熟澄面，调入适量可可粉，搓揉均匀，在盘中捏成树叶枝条，摆上树叶饺，上蒸笼蒸熟即成
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秋天吃什么包子馅好
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秋天干咳嗽吃什么好的快
　　养生导读：秋天干燥的气候使得不少人患上干咳。秋天干吃什么好的快呢？雪梨、百合、银耳、杏仁等食物可以有效缓解干咳。具体秋天干咳嗽吃什么好的快？小编推荐17款食疗方。
　　秋天干咳嗽吃什么好的快？
　　1、川贝雪梨盅
　　做法：雪梨洗净，切开一块，将核挖出。在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可。
　　功效：雪梨生津润燥、清热之功效，特别适合秋天食用。川贝味苦、甘，入肺、心经，化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养阴生津，止咳，对肺燥咳嗽效果好。
　　2、萝卜陈皮汤
　　做法：白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同熬汤喝，分两次喝完。
　　功效：对干咳痰少、口干咽燥的燥咳效果好。
　　3、柿饼川贝水
　　做法：柿饼1个，川贝母末6克。柿饼挖去核切块，川贝母磨碎；柿饼和川贝母末放一碗里，隔水蒸，大火烧开后小火蒸30-60分钟，1次服，每日2次。
　　功效：柿饼颜色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。川贝只适用于燥咳。因此川贝蛮适合秋咳。
　　4、芝麻粥
　　做法：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。
　　功效：适用小儿干咳无痰，大便干结者。
　　5、蜂蜜百合花茶
　　做法：先用沸开水冲泡百合花，待百合花茶降至适合饮用的温度后，加入适量蜂蜜，调匀即可。
　　功效：此茶饮除了止咳润肺、安心宁神外，还可以养颜排毒、舒缓胃痛。
　　6、百花膏
　　做法：取百合、款冬花各100克，用水煎煮后去渣，加入200克蜂蜜熬成膏状，每天3次，每次1匙。
　　功效：百合能养阴润肺，而款冬花能温肺止咳。此膏适合肺阴亏虚、久咳不止的人食用，这类人常表现为咽干口燥、五心烦热、干咳无痰等症状。要注意的是，冬天寒冷，百合偏寒凉，脾胃虚寒的人最好别服用。
　　7、鸭梨粥
　　做法：取鸭梨3个，大米50克，先将鸭梨洗净，加水适量煎煮半小时，除去梨渣后，再加入米粥趁热食用。
　　功效：有润肺、清心、降火之功效，可治咳嗽。
　　8、百合甜杏粥
　　做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克。糯米洗净，百合用水泡软，杏仁洗净；用锅盛水，放糯米煮开，调小火煮半个小时，加入百合和杏仁继续熬煮，半小时后即可关火饮用。
　　功效：中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经，为清补之品。今天教的这款甜品，具有养阴润肺、清心、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。&
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立冬吃什么 推荐北京吃饺子好地方
来源:网络整合
　　明天(11月7日)是“立冬”节气，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。吃完饺子再来碗饺子汤，这就叫原汤化原食，美极了!当然能在家自己包着吃最好，没时间包的各位，今天小编就应个景推荐几个吃饺子不错的饭馆儿，有时间去吃的就去凑个热闹，当然这些馆子常年营业您随时能吃到美味可口的水饺。
　　馅老满
　　推荐理由：馅老满是一家主要做京菜的餐厅，饺子是主打。不愧是馅老满，饺子没有偷工减料，足斤足两的，馅大味儿正，一口咬下去，包裹在皮里的汤汁儿瞬时充满整个口腔，真让人满足。家常菜口味大众，炒肝、等一些老北京小吃也不错。
　　人均：45元
　　【东四店】
　　地址：东城区东四街316号(东四六条西口)
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　　【安定门店】
　　地址：东城区安定门内大街252号(近交道口北三条)
　　电话：010-
　　【亚运村店】
　　地址：朝阳区慧忠北路安慧北里雅园5号楼(近大屯路)
　　电话：010-
　　【店】
　　地址：西城区旧鼓楼大街51号(七天连锁酒店)
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　　【总政店】
　　地址：西城区安德里北街21号总政大院(西院)内(近万网大厦)
　　电话：010-
　　【建设街店】
　　地址：平谷区建设街149号
　　电话：010-
　　【慕田峪店】
　　地址：怀柔区怀柔区景区游览服务中心B2-b(慕田峪环岛)
　　电话：
　　老石水饺(老石饺子馆)
　　推荐理由：在很多国内外游客的北京游玩宝典中，老石饺子馆是一个多次提及并做重点介绍的“美食坐标”，它置身于胡同之中，保留着原汁原味的胡同文化，又给他们提供地道的传统美味，难怪让他们大饱口福。要想知道它为什么火，离不开这馅料和饺子皮，这里的馅料都是多年来自己的口味调制，实打实的食材，透着新鲜和亲切。口味虽然都是常见的如猪肉三鲜、鸡蛋韭菜、油炸白菜这些，但是做出来的味道就是让人觉得口感独特，念念不忘，很多人都是隔三岔五地来感怀一下。在这些水饺中，三面焦最具特色，饺子包成三角形，不完全封口，煎到三面焦黄即成，焦脆可口。很多人都慕名而来，吃得肚歪之后满意而归。
　　人均：59元
　　地址：东城区鼓楼东大街宝钞胡同74号(近)
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　　饺子缘
　　推荐理由：在宣武一带很有名。饺子面香，馅儿香，和自己家里包的差不多，而且种类齐全。家常菜味道也还行。每天饭点人都特多。
　　人均：37元
　　【白广路店】
　　地址：西城区广安门内大街白广路33号(近崇效胡同东口)
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　　一轩饺子馆
　　推荐理由：饺子品种很多， 开车来很方便，可以吃饺子，也可以吃东北菜。五彩大拉皮分量足，样式好看，水饺的三鲜馅和全素珍菌馅，三鲜是猪肉、虾肉、虾籽馅的，皮通透有韧劲，个头不大但是正好不腻， 蚕豆泥看上去特别诱人，蚕豆味比较浓郁，但是回甘少了点，可以试试加点炼乳调味。
　　人均：73元
　　【北小河公园店】
　　地址：朝阳区望京西路北小河公园东门北侧(近北小河公园东门)
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　　【广顺店】
　　地址：朝阳区广顺南大街1号娜丽莎大厦2楼(近凯德MALL华联)
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　　【远洋店】
　　地址：朝阳区慈云寺北里209号楼BF1室(远洋地产对面，远洋未来汇地下一层)
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　　【丽都店】
　　地址：朝阳区将台路6号丽都维景饭店乡村俱乐部101室(和睦家医院)
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　　东方饺子王
　　推荐理由：东方饺子王连锁经营有限责任公司始创于1993年4月，其前身是哈尔滨市营业面积不足40平方米，员工近十人的小海鲜饺子馆。在创业之初，企业即确立连锁经营的发展战略和准确的市场定位，立足弘扬中华饮食文化，努力创造餐饮产业知名品牌。经过十几年的艰苦创业，一个以中华传统美食“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁。
　　人均：38元
　　【魏公村店】
　　地址：海淀区学院南路82号(魏公村路口)
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　　【和义东里店】
　　地址：丰台区南苑路和义东里世纪家家福超市2楼
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　　【新奥店】
　　地址：朝阳区湖景东路11号新奥购物中心B1楼美食广场(近地铁站)
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　　源天意广饺子馆
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　　人均：28元
　　地址：海淀区京昌路西三旗路口东
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　　八珍饺子(旧鼓楼店)
　　饺子“种类多多”，既有“平淡无奇”的传统型，也有“几种新概念的”;馅儿都“挺大”，而且用料“新鲜”，吃起来“让人放心”。其他菜“量不小”，味道“家常”，价格也“不算高”。“下班晚了”或者“懒得做饭”时就会光顾。
　　人均：56元
　　地址：东城区旧鼓楼外大街42号(近六铺炕)
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