吃酥饼的做法有什么讲究。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-12 21:09 标签： 金华酥饼
有一种美食叫酥饼 小编教你几种酥饼的做法
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核心提示：不管什么原料做出来的酥饼，动一动，散成一堆，嚼一嚼，其味无比，吃起来香喷可口，色泽金黄，酥香不腻，十分美味！今天小编就给大家介绍一下各种酥饼的做法。早餐酥饼做法：1)面粉加入盐揉成团，盖上湿布醒上20分钟。2)生菜切碎。3)将醒好的面团擀成长方形……
　　不管什么原料做出来的酥饼，动一动，散成一堆，嚼一嚼，其味无比，吃起来香喷可口，色泽金黄，酥香不腻，十分美味！今天小编就给大家介绍一下各种酥饼的做法。
　　海带丝酥饼
　　食材：面粉400g、干海带丝50g、油适量、盐适量、五香粉适量
　　做法：1)海带丝放入碗中泡发至软；2)制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火，慢慢倒入面粉中，迅速搅拌均匀，即是油酥3)面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟4)醒好的面团，分剂子，擀成面皮，撒上少许盐、五香粉，用擀面杖擀一下压实5)刷上油酥，再撒上泡发好的海带丝，卷起，切开。6)卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯，压实擀开7)放煎锅中，烙至两面金黄即可 。
　　土豆酥饼
土豆酥饼。
　　食材：土豆100g、玉米淀粉100g、鸡蛋1个、红糖30g、熟黑芝麻粉30g、食油3勺
　　做法：1) 红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀，拌匀成馅料。2)土豆去皮、洗净、切片，放微波炉中，高火叮5分钟。3)叮熟的土豆压成泥状，加入玉米淀粉。4)土豆泥与淀粉充分拌匀，稍凉，加入鸡蛋，拌匀，加入沸水，和匀、揉透。5)和好成光滑面团，软硬要适中，分成小剂子。6)捏成面皮状，包入馅料。7)包好的土豆泥，压成小饼状。8)放入锅中，用小火煎制，煎至土豆酥两面微黄即可。
　　芝麻盐酥饼
　　食材：小麦面粉、酵母、白芝麻、植物油、食盐、水
　　做法：1)110克面粉+2克酵母+70克水，揉成光滑的面团松弛10分钟；2)熟白芝麻若干，用擀杖擀成粉末；3)另取90克面粉，加入芝麻粉和少许盐，混合于盆中；4)约60克油，烧制十分热，倒入上述混合粉中，快速搅匀成油酥；5)将面团按扁，上下撒薄粉，均匀擀成长方薄片，均匀抹上油酥；6)卷起切断，将每段的四个边角向中间叠整理成圆形，按扁擀薄；7)油温六成热下锅，中小火煎至两面金黄即可。
　　早餐酥饼
　　食材：面粉250g、油适量、盐适量、生菜适量
　　做法：1)面粉加入盐揉成团，盖上湿布醒上20分钟。2)生菜切碎。3)将醒好的面团擀成长方形，面饼上刷上一层油，撒上盐，在铺上生菜碎叶。4)依次卷起，,切成小段，横切面压扁。5)平底锅中放入适量的油，将压扁的饼煎至两面金黄。6)用小铲子将面饼铲得松散些即可。
责任编辑：wechi001
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涂记油酥饼特色小吃 赢得了很多回头客
涂记油酥饼特色小吃 赢得了很多回头客
油酥饼好吃吗?涂记油酥饼特色小吃，给大家的生活注入了一份鲜美，注入了一份美好，本文主要介绍了武汉涂记油酥饼怎么样?涂记油酥饼图片、武汉涂记油酥饼等信息。如对项目有任何疑问，务必在网页底部留言咨询，本公司客服人员将热情解答您所有疑问，做2013年发家。
油酥饼好吃吗?随着我国餐饮业的不断发展，特色餐饮品种层次不穷，这个项目在百花绽放的餐饮市场中也许显得并不显眼，但是从武汉市江汉区老字号涂记油酥饼店门前那长长的购买&长龙&中，可以看出这个项目中的产品在市场中颇高的认可度。那么涂记油酥饼是凭借着什么样的特点，令消费者如此青睐呢?
油酥饼好吃吗?涂记油酥饼是人们常吃的主食之一，此产品采用优质原料，不使用任何添加剂及化学原料，采用传统工艺制作，做出来的油酥饼色鲜味美，外酥内嫩，老人小孩及年轻人都喜欢吃，而且多年来一直都是保质保量的，在消费者群体中树立了很好的口碑，赢得了很多回头客。
油酥饼好吃吗?为了保证油酥饼的口感独特，让大家迟到健康的美食，涂记油酥饼特色小吃的材料选择相当有讲究。猪肉一定要前腿肉，牛肉则选后腿肉。每天进货时，盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来，让排队的顾客看到才更放心。肉馅不放任何添加剂，香精和化学原料，仅给五香粉、花椒和盐。花椒也要守着供货商现炒制，现磨粉。煎饼的油，是专门从油脂公司订的纯豆油。
油酥饼好吃吗?面粉、肉馅、炉子加上各种调味料，涂记看起来好像很容易就能制作出来，但这其中饱含着心血，是涂记油酥饼店在20年的发展过程中不断总结和改良的成果。如今，涂记油酥饼的名声已经越来越大，吸引了许多消费者和投资者，为了把品牌做大做强，涂记提供宽松的加盟环境，诚邀广大有志之士携手前行，共创辉煌。
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义乌哪里有好吃的酥饼？？谢谢
东河初中对面那个停靠站有一家在店面里的，另外一家是搭了一个棚，那家味道很好&
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义乌唯你购团购网
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{:6_391:}吃曹宅做的、
在义东路与稠州路交叉
百度 搜 义乌唯你&&唯你&&精辟
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佛堂菜市场有一家，赤岸菜市场也有一家，都在门口的哦
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北门街那里有一家
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赤岸菜市场边有两家，靠外头这家好吃一点，你可以先各买一个对比着吃。。。
问道几缘善我家，虽然鱼雁杳天涯；幸今际会风云日，何必区区待及瓜。
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{:6_391:}那个银泰边上有一家 味道不错 一块钱一个 我经常去买
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进来露个脸 最好吃属金华
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黄家春莲这个牌子的好吃 单个包装&&一大包27块
我既然来到了这个世上 就没打算活着回去过！
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赤岸的菜市场哪里不错的。。。北门街的皇家春联也很好吃啊。。
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沪江路...前大路...
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