孕妇可以吃红豆沙吗做后留下的壳可以干嘛

“最近做千层酥皮是越做越顺手啊,最开始擀一张皮下来手都蛮酸的,现在手也不酸了,动作也快多了,看来做什么还是要多练。经过多次尝试还是觉得有馅的酥皮更好吃,于是就琢磨上的这款派,内馅包入了红豆沙,主要是家里只有红豆沙了,吃起来味道也不错,当然你也可以选择包入其它馅,最好是固体一点的馅这样会好包入一些。
& & 在冬日洒满阳光的午后享受着暖暖的阳光翻一本喜爱的书,品上一杯咖啡,再来上这么一块小甜点,感觉真的挺不错。”
取酥皮一张切大约7厘米宽12厘米长的两张皮。(千层酥皮的做法在蝴蝶酥的做法里有讲解)
其中一张刷上一层蛋液。
放上红豆沙馅,留大约1厘米宽的边。
另一张贴于红豆沙上面与下面的一张对齐。
周围用擀面杖压一压粘的更紧一些。
用刀在上面划三道口子,最好先用比较锋利的刀。
表面刷上一层蛋液。放入烤箱中层上下火180度大约15分钟左右稍微上色即可取出。
1、烤好的派趁热味道会更好一些,如果冷了再放烤箱烤个几分钟味道依然很好。
2、划几道口子主要是让里面透气的。
3、大小尺寸也可以根据自己的喜好来定。
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1 把红豆提前用开水泡一晚,然后加橙皮炖一个多小时放后,加冰糖
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红豆沙汤圆
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红豆沙汤圆
1 把红豆提前用开水泡一晚,然后加橙皮炖一个多小时放后,加冰糖
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红豆沙汤圆1 把红豆提前用开水泡一晚,然后加橙皮炖一个多小时放后,加冰糖 &再炖一会就可以了!等它冷后放在冰箱里备用!
2煮汤圆备用
3在红豆汤里加汤圆加冰淇淋就可以
红豆沙汤圆
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2煮汤的答疑
关于红豆沙汤圆
1 把红豆提前用开水泡一晚,然后加橙皮炖一个多小时放后,加冰糖
再炖一会就可以了!等它冷后放在冰箱里备用!
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喜欢红豆沙汤圆
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广式甜品陈皮红豆沙
□ 作者:嘟妈 ‖ 来源:&&&& 14:49:09
陈皮红豆沙是广式甜品里经典的一款,它味道香甜,沙沙糯糯的,有着淡淡的果皮味。加入陈皮的红豆沙,他特有的果皮清香,要比普通的红豆沙味感更深厚,层次更丰富。陈皮红豆沙不光味道好,而且还有着非常好的保健作用。
所谓最传统的才是最经典的,最经典的才是最令人回味的!夏天一定要给家人做做这个糖水!
#家常#解密舌尖2&广式甜品陈皮红豆沙
材料:红豆200克,水2升,陈皮少量,冰糖50克。
广式甜品陈皮红豆沙做法
1,红豆洗净,浸泡3小时,陈皮用温水浸泡至软,用小刀刮去橘络,再切成陈皮末。
2,把泡好的红豆和陈皮末放入压力锅中,加入2升水,压力开煮30分钟,冷却后加入冰糖再压力开煮10分钟即可。
1、煮红豆沙要用冰糖或冰片糖,白糖会转水,使红豆沙不容易粘滑。
2、红豆要煮至裂开后再加入糖,太早加入糖,红豆不容易煮至起沙。
3、红豆之所以在煮之前加入浸泡,是为了缩短煮的时间,如果不浸泡的话,可适当延长煮制时间。
4,陈皮即是晒干的橘子皮,在传统的中医里,3年以上的才叫陈皮,而且陈皮以时间越长越昂贵。陈皮的陈,当然不是陈旧,讲究的是又要放得时间长,又要保存得当,不能有丁点湿气。颜色也不是死黑,而是有光泽的深褐,如果闻着有一股幽香,那就是高级货了。
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