中国馅料汉堡品牌十大排名中，哪款口感最佳？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-05-18 09:15 标签： 汉堡品牌十大排名
近两年，餐饮业刮起“国潮风”，越来越多品牌利用国潮文化，走入消费者的视野。享哆味也顺势抓住了这个机遇，在2022年推出了具有传统中国味的中国汉堡，以国民情感记忆里深入人心的家常味道赋予“中国汉堡”新定义，开启探索“国潮汉堡之路”的全新篇章，备受消费者的喜爱。
为了达到更好的口感与营养价值，享哆味中国汉堡放弃了“半成品式”的堡胚，使用现烤堡胚。以"手擀制胚"来成就产品的品质与口感，以掌心温度传递产品温度，打造品牌独特的人情味。坚持每一个堡胚都现做现烤，秉承现场手擀，明炉现烤，每日纯手工揉面，对面包有高品质要求！
新鲜发酵现烤出炉的汉堡胚，可能不如机器批量加工的规整，但是口感是机器无法比拟的。入口蓬松柔软、香酥有嚼劲，内部松软无比，一口下去还能感受到小麦的香甜！
面皮仅仅是其中一点，享哆味中国汉堡挖掘中华饮食文化，通过视觉和符号标签圈层年轻群体，带来了“国”字号汉堡，用中国味道表达中国文化。享哆味中国汉堡的每一款产品都有独特的韵味，有着众多文化的体现。诸如致敬京味的北京烤鸭、巴蜀风味的藤椒鸡腿等“国味”菜品。这类打破常规之举，疯狂勾连着美食客的心。
香辣鸡腿中国汉堡：香辣鸡腿堡可谓是经典中的经典，人气一直居高不下。金黄色的现炸鸡腿肉，外酥里嫩。大块厚实的炸鸡混着清爽蔬菜夹在汉堡里，一口咬下去大大的满足。
藤椒鸡腿中国汉堡：中国式的现烤面包胚加上地道的藤椒鸡腿，汉堡胚开口，鸡腿肉、黄瓜、葱丝再挤上灵魂烤酱，满满当当。
北京烤鸭中国汉堡：中西结合的北京烤鸭堡，满满的北京烤鸭当馅料，皮脆肉嫩，入口肥而不腻，醇厚香甜的烤鸭酱让整个汉堡吃起来满口留香。
多汁牛肉中国汉堡：洋葱圈+西红柿+多汁牛肉的组合，多重口感相互碰撞，酥、香、韧、嫩、脆齐齐迸发，真是美味暴击。
培根煎蛋中国汉堡：培根散发出诱人的烟熏香气，表皮微焦，内里软弹又多汁。厚厚的煎蛋裹满了番茄酱，一整个色香味俱全。
板烧凤梨中国汉堡：清新酸甜的烤凤梨，为汉堡增添了一抹清新果香，清爽酸甜的凤梨混合在鸡肉上，咸甜交织，既保留板烧工艺，又增添新奇的味道，清爽不油腻。
单吃汉堡过于单调？享哆味中国汉堡还有多款小吃随你挑！
金黄油亮的蜜汁手扒鸡，外焦里嫩的肉质，与蜜汁甜香融合，一点儿也不腻；国潮范十足的火柴盒设计的粗薯，外酥里嫩，好吃又好玩；表皮香脆，内里多汁的上校鸡块；金黄酥脆，软嫩多汁的盐酥鸡米花，满满都是鸡肉的香气；浓郁鲜香的尖叫翅尖，经热油洗礼，外表焦嫩，肉汁丰沛；肉质饱满柔韧耐嚼，香酥入骨回味无穷的哆味鸡脖；更有灵魂伴侣“冰柠可乐”， 一口冰阔乐，劲爽无敌，快乐加倍!
享哆味国潮社抖音直播间已上架多款超低折扣价中国汉堡产品，低至3.9折。
香辣鸡腿中国汉堡+辣翅+鸡米花双人餐，包含香辣鸡腿中国汉堡*2+香辣鸡翅*1+盐酥鸡米花*1+冰柠可乐*2，原价54元，抖音价34.9元。
培根煎蛋中国汉堡+翅尖单人餐，包含根煎蛋中国汉堡*1+尖叫翅尖*1+冰柠可乐*1，原价29元，抖音团购价18.8元。
藤椒鸡腿中国汉堡2个，原价24元，抖音团购价17.8元。
多汁牛肉中国汉堡+鸡块+翅尖单人餐，包含多汁牛肉中国汉堡*1+上校鸡块*1+尖叫翅尖*1+冰柠可乐*1，原价40元，抖音团购价26.8元
北京烤鸭中国汉堡单人餐，包含北京烤鸭中国汉堡*1+冰柠可乐*1，原价24元，抖音团购价18.9元。
香辣鸡腿中国汉堡+鸡块单人餐，包含香辣鸡腿中国汉堡*1+上校鸡块*1+冰柠可乐*1，原价26元，抖音团购价15.8元。
藤椒鸡腿中国汉堡+辣翅单人餐，包含藤椒鸡腿中国汉堡*1+香辣鸡翅*1+冰柠可乐*1，原价27元，抖音团购价17.8元。
板烧凤梨中国汉堡+翅尖单人餐，包含板烧凤梨中国汉堡*1+尖叫翅尖*1+冰柠可乐*1，原价33元，抖音团购价19.9元。
冰柠可乐，原价6元，抖音直播间价2.9元。
上校鸡块2份，原价16元，抖音直播间价9.9元。
哆味鸡脖，原价8元，抖音直播间价3.8元。
盐酥鸡米花，原价9元，抖音直播间价3.9元。
尖叫翅尖，原价10元，抖音直播间价3.9元。
香辣鸡腿中国汉堡，原价12元，抖音直播间价8.9元。
多汁牛肉中国汉堡+辣翅+鸡脖单人餐，包含多汁牛肉中国汉堡*1+香辣鸡翅*1+哆味鸡脖*1+冰柠可乐*1，原价39元，抖音直播间价24.9元。
烧凤梨中国汉堡+鸡块+翅尖单人餐，包含板烧凤梨中国汉堡*1+上校鸡块*1+尖叫翅尖*1+冰柠可乐*1，原价41元，抖音直播间价24.9元。
北京烤鸭中国汉堡+翅尖+鸡米花单人餐，包含北京烤鸭中国汉堡*1+尖叫翅尖*1+盐酥鸡米花*1+冰柠可乐*1，原价43元，抖音直播间价29.9元。
香辣鸡腿中国汉堡*1+板烧凤梨中国中国汉堡*1，原价29元，抖音直播间价19.9元。
蜜汁手扒鸡单人餐，包含蜜汁手扒鸡*1+冰柠可乐*1，原价31元，抖音直播间价23.8元。
藤椒半边鸡单人餐，包含藤椒半边鸡*1+冰柠可乐*1，原价22元，抖音直播间价15.9元。
香辣鸡翅*1+新奥尔良烤翅*1，原价20元，抖音直播间价13.9元。
豪华小吃双人餐，包含上校鸡块*2+香辣鸡翅*2+尖叫翅尖*2+盐酥鸡米花*1+粗薯*1+冰柠可乐*2，原价85元，抖音直播间价47.9元。
多汁牛肉中国汉堡2个，原价32元，抖音直播间价24.9元。
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谁规定的汉堡只能夹炸鸡、牛肉和鳕鱼？夹麻婆豆腐怎么就不行了？夹小炒黄牛肉这么就不行了？夹外婆菜怎么就不行了？中式汉堡表示 V 我 30 ，帮你打开新世界大门。中式汉堡大爆炸，还有什么不能夹？楚郑中国汉堡、汉堡状元、贾国龙中国堡、塔斯汀汉堡（前阵子我们才聊过）、大大方方中国汉堡…… 转眼间，一股「中式汉堡新风潮」已经炫起来了。瞧一瞧看一看，中式汉堡又出新款了，这次里面夹的是麻婆豆腐。▲ 麻婆豆腐中式汉堡. 图片来自：塔斯汀汉堡（微博）咬上一口，家人们，谁懂啊，就是正宗的麻婆豆腐那个味，又麻又辣，吃完不停「嘶哈」。▲ 麻婆豆腐中式汉堡. 图片来自：SUE（小红书）喜欢吃不辣的？螺蛳粉汉堡和梅菜扣肉汉堡的味道说不定让你上头。▲ 汉堡状元的螺蛳粉汉堡（右）和梅菜扣肉汉堡（左）. 图片来自：SUE（小红书）喜欢吃鱼？还有一款真有鱼的鱼香肉丝汉堡。▲ 塔斯汀汉堡的鱼香肉丝汉堡. 图片来自：爱吃的毛毛（小红书）喜欢吃别的口味的，还有很多中式汉堡可选择。被麦当劳肯德基满足了多年的舌头，在接触中式汉堡的一刹那，那种新奇又熟悉的感觉确实有点儿难忘。▲ 图片来自：微博@贾国龙空气馍在「万物皆可做馅」的中式汉堡面前，肯德基麦当劳也得服。推翻 Hamburg 的中式汉堡中式汉堡可不仅仅是把西式汉堡内夹的食材换掉了，两块夹住食材的「面包」片也是中式的——一种特制的馍馍或者脆饼，还带着一股淡淡的油香味。西式汉堡的面包讲究预制标准化，而中式汉堡的「面包」更有东方特色，讲究现做、手擀和发酵。似乎所有东方美食都在「鲜」字上格外讲究。▲ 塔斯汀汉堡的「面包」是现做的除了美食本身，中式汉堡的视觉元素也和 Hamburg 有很大不同。中国元素贯穿始终，店铺装修、品宣物料和食品包装充满了中国味道。▲ 图片来自：janny 哒尤其是包中式汉堡的纸袋和装薯条的食盒，让人不禁联想到老式油纸和食盒，仿佛吃的东西都更香了。▲ 塔斯汀汉堡. 图片来自：不熬夜的温（小红书）除了味道、材料、视觉，售价也更「中式」了。毕竟中式平民美食的另一个显著特征是价格接地气。目前市场上比较知名的中式汉堡有「塔斯汀汉堡」「楚郑中国汉堡」「大大方方中国汉堡」「汉堡状元中国汉堡」等。国内门店数量最多的是「塔斯汀汉堡」，它的单人汉堡套餐 1 堡 1 可乐 1 对鸡翅在 20 至 30 元不等，双人套餐 2 堡 1 薯 2 可乐只要 34 元。是不是觉得便宜？其实还有更便宜的。「楚郑中国汉堡」的单人套餐 22 元，「汉堡状元」的单人套餐 19.9 元，「大大方方中国汉堡」的单人套餐 15.9 元。和麦当劳肯德基相同套餐相比，中式汉堡的价格便宜 10% 至 50% 不等。至于汉堡的品质怎么样，会不会出现类似「瑞幸之于星巴克」的状态，那就需要每个人亲自品评了。▲ 图片来自：微博@贾国龙空气馍中式汉堡不是「麦肯华」有人认为，中式汉堡的成功因素主要是低价，不过略微研究一下就会发现，价格亲民只能算成功因素之一。从高歌猛进的开店数据看，2020-2023 这特殊的三年，连锁快餐的发展并不乐观，反观中式汉堡是匹亮眼黑马，别人忙着闭店的时候，中式汉堡品牌正忙着开店。▲ 图片来源：智图 GeoQ（知乎）从被麦当劳、肯德基、华莱士（麦肯华）霸占的整个快餐连锁市场看，华莱士成功在前，中式汉堡能硬生生从「麦肯华」的版图里撕开一道口子，至少做对了以下几点。第一，它确实更对中国人的胃。从上世纪 80 年代底 90 年底初发展至今，西式汉堡快餐连锁入华已有三十余年，从万人空巷到遍地寻常，虽说时不时推出一些中式单品，但体验下来更像是西方视角下的东方美食。▲肯德基中式早餐，图片来源：肯德基（微博）而中式汉堡除了借鉴西式连锁快餐的运营模式等核心要素，在主打的中式汉堡产品上已做到了十足的国产化，面包换成了馍馍和饼，内馅换成了中式菜肴，满足了中国人的胃。第二，它的文化符号是彻底的中式。中式汉堡的营销紧紧围绕中国元素展开，极具冲击力的书法体、极具中式风格的包装和新中式店铺装修，无疑在获取国人亲切感方面更胜一筹。拿起中式油纸的食品包装，抽开中式食盒，这种中式仪式感的加成让顾客更容易从心理上认同中式汉堡。第三，它并不是守旧的，而是创新的。连锁快餐品牌如果仅有中式元素是走不长久的，中式汉堡并不是守旧的，而是创新的。中式汉堡不是 100% 传统中式美食那么简单，它兼顾了西式快餐的便捷、高效率和稳定统一的品质标准，解决了中式美食口感和体验参差不齐的问题。在宣传方面也不是老中式，而是将中国元素和流行元素相结合，打破了中式美食的固有印象，带来了不少新鲜感。因此，中式汉堡逆势爆发并非运气，而是洞察市场后开辟了一条新路。中式汉堡成了新风口西式汉堡的中式演变并非小范围个例，中式汉堡的国内的店铺数已近 4000 家。以中式汉堡门店数量最多的塔斯汀汉堡 2020 年全推出新品类中国汉堡来算，整个市场达成这个数字用时仅 3 年左右。重点是，这个数字是 2020 至 2022 年疫情期间达成的。中式汉堡市场似乎是一个蓝海。前不久，西贝创始人贾国龙宣布打入中式汉堡市场，集团旗下品牌「贾国龙空气馍」正式更名「贾国龙中国堡」，并计划在今年 5 月 29 日之前开店 50 家。从目前的开店数据以及越来越多入局者出现来看，中式汉堡的市场有着充分的想象空间。融合进化是美食的永恒追求在一篇分享中式汉堡的内容下方，有人评论：「中式汉堡不应该是肉夹馍吗？」但我想说，肉夹馍不是中式汉堡。▲ 图片来自：贾国龙空气馍从古至今，无论哪里，美食都在融合中不断创新，进化出更新的更好的形态，满足我们愈发刁钻的味蕾和体感。发展至今的中式美食也是这么一路走来的，点缀着异域食材和风情。在更加开放的今天，中式美食更不应该给自己设限，不拘一格大胆尝试，才真正体现了中式美食里的中国精髓：兼容并包，汇川成海。

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