新疆切糕经典语录顺口溜怎么说

我们都知道,中国有很多座城市,每个城市都有专属于它的特色美食,种类非常多,当然,每个城市也都会有属于自己特有的小吃,小吃的摊铺分布在城市的每个角落,走到哪里都能看见的。
回想起我高中的时候,每天晚上放学,都要去吃点学校后门的涮串,那是一对老夫妻用手推车摆的摊,味道特别好吃,那时候的我,每天都期待着赶紧放学,只要能吃到就会很幸福,有时候下课晚了,吃不到了,就会难过一晚上。那时候的我特别爱吃路边摊,烤冷面,烤乳鸽,烤面筋等等,就好像坐在路边吃就格外好吃一样,不过我最喜欢的,也是稍微有点吃不起的,还是切糕。
其实切糕是从新疆那边传过来的,到了这边已经不是特别正宗了,但是价格却比新疆的贵。正宗的新疆切糕也被新疆人叫做玛仁糖,它是由葡萄汁熬出来的,里面放了满满的果仁,有花生,核桃,腰果等等,一口咬下去松松软软的,里面的果仁也没有丝毫奇怪的味道,真的特别好吃,可是价格也很贵。之前让大家都知道了切糕是因为,有的小贩开口就随便要价,随便切了几刀就要几万块,这可把大家都吓坏了,也让有些原本特别爱吃切糕的人,也全都说,以后再也不敢吃切糕了,吃不起吃不起。
我看到了一个特别好玩的故事,有个卖切糕的小贩在路边摆摊,他喊着说,又甜又好吃的切糕,便宜又大份,一百克只要八块钱,听小贩这么一说,好像确实很便宜,才八块钱。可是你仔细想想,一百克八块钱,那么一斤呢,四十块。四十块只能买一斤,真的算是非常贵了。
有个小伙子特别实在,也可能是第一次买切糕,就跟小贩说,那我就买八块钱的。小贩求他说,可不可以再多买点,可小伙子很坚决,就要八块钱的。老板哭笑不得,甩出“3个字”,接连说了好几句“卖不了”。
小伙子走了之后,小贩告诉我们,放在切糕里面的,都是实实在在的果仁,所以也非常重,只要随便一切,至少也要两百克,一百克根本卖不了。而切糕贵,也是因为,熬成切糕的葡萄汁都是正宗的葡萄汁,果仁也是上品的果仁,更何况切糕本来就是只有新疆才有的特产,贵也是正常的。返回搜狐,查看更多
责任编辑:
新疆作为一个别具特色的少数民族地区,一直是备受大家喜欢的旅游之地。新疆除了美女,还有万种美食,下面我们就一起来看看新疆万种美食排名的都有哪些吧!悦之礼(武汉)食品有限公司,带您品尝地道新疆味!
第一个想到的就是新疆各色瓜果 ,新疆水果又多又好吃,这件事还需要多说吗?在民间流传着一首优美的“顺口溜”,对新疆不同地区的不同瓜果加以概括。 吐鲁番葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸, 库尔勒的香梨甲天下, 伊犁苹果顶呱呱, 阿图什的无花果名声大, 下野地的西瓜甜又沙, 喀什樱桃赛珍珠, 伽师甜瓜甜掉牙, 和田的薄皮核桃不用敲, 库车白杏味最佳。由于昼夜温差大,新疆产的水果鲜嫩多汁,又大又甜,其他地方都比不了。
编辑
第二个想起的必然就是新疆大盘鸡了。新疆大盘鸡成为了新疆十大经典名菜之一。新疆大盘鸡又被叫做沙湾大盘鸡,是一道比较近代的菜,大盘鸡是由使用大盘子装满鲜香,麻辣的鸡块而取名,麻辣的鸡块与软糯的土豆相互交融,吃进嘴里感受美食的碰撞;虽然大盘鸡在全国都能吃到,但若到了新疆,还是得品尝正宗的新疆大盘鸡。
新疆大盘鸡
接下来就是新疆的烤肉,烤羊肉串。食材选用新疆自然放养的优质羊肉,肥瘦相间的羊肉穿在红柳木或细签子上,不需要繁杂的烹饪工序,只需要用最原始的炭烤方式,再撒上孜然、辣椒、精盐等调料就能够享用了。烤熟后的羊肉外焦里嫩,色泽诱人,味道鲜美却丝毫没有羊膻味,咬上一口,滋滋冒油,美味的肉汁瞬间充斥在口腔之中,远不是中原地区的烤串所能相比的。
编辑
新疆烤羊肉串
新疆囊,是新疆人的主食,也是零食,它的种类和口味细分起来又有上百种。尤其在维吾尔族农家,几乎每户家里都有一个囊坑。而且每个维吾尔族男人必须学会的本领就是大馕。据说每户人家里的“馕戳”是不同的,这不仅代表着家族的特色,也是家族的徽章,意义重大。
新疆烤馕
烤包子,来新疆不吃烤包子那就太遗憾了,烤包子既可以当做主食,也可以做为解馋的小零嘴。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。好吃的烤包子一定是刚出炉的,一般只有羊肉和皮芽子,汁水丰富。其实和烤馕出自一家,他们都是用馕坑烤制而成的。不过烤包子,里面是有馅的。烤包子最大的一个特点其实是它的面皮,包子皮是死面做的,馅料的话是羊肉和牙皮子。刚出锅的烤包子,金黄酥脆,肉香滑嫩,吃起来真的是过瘾。
新疆烤包子
玛仁糖 ,新疆的玛仁糖,全名叫核桃玛仁糖,在新疆以外的地方通常叫“切糕”。玛仁糖选用的原料非常丰富!由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹木、枣等原料熬制而成,吃一口,嘴齿留香。
秉承传统纯手工制作工艺,生产出的新疆切糕更加美味!颗颗果仁经过精心挑选,更加醇香酥脆结合人性化设计,新颖独立小包装内装小块切糕,省时省力即可享用美味切糕
新疆切糕
新疆奶茶,就像豆腐脑有咸甜之争一样,新疆奶茶其实也有咸有甜。很多人第一次喝时,喝第一口都表示不适应、三观被碾压,但奇怪的是,喝着喝着就渐渐适应了这种味道,一碗下肚,浓郁的奶香,回味无穷。如果你是喜欢乳制品的朋友,不妨一试,保准儿帮你打开奶茶新世界的大门!
新疆高钙奶茶
不到新疆,不知中国之大;不到新疆,不知西域美食之味美。悦之礼小编推荐您,一定要尝遍这几种新疆美食,每一样都不会踩雷,好吃到哭!!!让您足不出户,尝尽新疆美食!!!返回搜狐,查看更多
责任编辑:

我要回帖

更多关于 切糕经典语录 的文章