有没有什么比较干净卫生、食材新鲜网上最火的牛蛙店加盟推荐呀?


成都,作为美食之都,不仅以传统川菜闻名遐迩,也以其多样化的现代美食而受到食客们的喜爱。牛蛙作为一种受欢迎的食材,在成都有着多种独特的烹饪方式,从干锅牛蛙到泡椒牛蛙,再到麻辣牛蛙等等,各种口味应有尽有。以下是一些在成都备受好评的牛蛙店,游客朋友们不妨尝试:老房子干锅牛蛙这家店以其特色的干锅牛蛙而知名,牛蛙肉质鲜嫩,与辣椒、花椒等香料一起烹饪,使得每一口都是麻辣鲜香的绝妙体验。店内环境古色古香,很有成都本地的特色。蜀九香火锅酒楼蜀九香是成都非常有名的火锅品牌,其牛蛙火锅同样受到食客的喜爱。牛蛙肉质紧实,搭配火锅中的各式菜品,既满足了对辣的追求,又能感受到不同的风味。巴蜀大宅门火锅巴蜀大宅门火锅的牛蛙也是一绝,特别是它的麻辣牛蛙,选用新鲜的牛蛙肉,经过秘制的调料腌制,再放入滚烫的火锅中涮煮,味道鲜美无比。蓉李记泡椒牛蛙如果你喜欢酸辣口味,那么蓉李记的泡椒牛蛙绝对值得一试。这里的牛蛙肉质鲜嫩,泡椒的味道深入肉质之中,吃起来既过瘾又有特色。龙抄手虽然以抄手闻名,但龙抄手的牛蛙菜肴也非常受欢迎。其中,干煸牛蛙是一大亮点,外酥里嫩,辣而不燥,非常适合搭配一碗清淡的抄手享用。串串香在成都,串串香是一种非常流行的吃法,几乎每个串串香店都会有牛蛙串。牛蛙串经过特制的调料腌制后,串在竹签上煮熟,吃起来方便又美味。张二娃火锅张二娃火锅的牛蛙也是非常受欢迎的,尤其是它的麻辣牛蛙,辣味十足同时又不失牛蛙本身的鲜美,是很多辣味爱好者的首选。蜀大侠火锅蜀大侠火锅的牛蛙同样值得推荐,特别是它的特色牛蛙锅底,将牛蛙与火锅完美结合,让人一吃难忘。小龙坎老火锅小龙坎是成都非常有名的火锅品牌,其牛蛙火锅也是人气选择之一。牛蛙肉在滚烫的火锅中快速涮煮,肉质紧实而富有弹性,非常美味。麻辣空间麻辣空间以其独特的麻辣风味著称,牛蛙在这里被制作成多种口味,无论是干锅还是涮煮,都能让人体验到不一样的麻辣鲜香。以上这些店铺只是成都众多牛蛙美食中的一小部分,每家店都有自己的特色和招牌菜式。游客在成都旅行时,不妨根据个人口味偏好,尝试不同的牛蛙料理,享受这个美食之城带来的独特味蕾体验。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
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看到我关于重庆的旅游回答火了以后我的那个想红又不好意思透露姓名的小表妹,给我发了篇关于去成都旅游的文章,我看了觉得蛮好的(不愧是我的人~)她去成都就是喜欢慢节奏、轻松的氛围更重要的是,带着我们家84岁高龄的老爷子出去浪,太辣的美食不是很合适所以她亲身试菜,推荐了5处藏匿在成都小巷子里的可口的不辣美食解决住宿因为这次是带着家里的老人一起出来旅行,想让他住的舒适一点,又想住在一起好有一个照应,就在朋友圈发了一个求助帖,我朋友就给我推荐了成都春熙路美宿。整体的风格还比较适合老人,没有花哨浮夸,下面是民宿的图片,第一次弄这么长的图,感觉这操作令人窒息,我不管了,你们将就着看吧这间民宿就在春熙路,价格不贵230多,环境也还可以,唯一美中不足的是只有一张床,带着自家老爷子住这家民宿,我就只能滚去睡沙发了,还好沙发比较柔软,睡起来也蛮合适的。软糯鲜香——廖老妈蹄花下了飞机第一件事是打车到东城根南街,这里整条街都是老妈蹄花的餐厅,最有名的一家便是十字街口的廖老妈蹄花总店,我惦记这口已经很久了!长时间的慢火炖猪蹄把汤汁煲出漂亮的奶白色,一整根蹄髈把汤碗揣得满满当当,光是从视觉上就给人极大的满足感。北方长大的我此前只吃过酱猪蹄,几年前第一次来成都的时候,看到白白嫩嫩吹弹可破的老妈蹄花简直像打开了新世界的大门。汤里熬煮的芸豆颗颗绵软,含在嘴里有豆沙的层次感,配上猪蹄的滑嫩,香而不腻,整个味蕾都在绽放。汤碗里撒上一把小香葱,鲜味扑鼻,根据自己的习惯可沾上少许辣酱料,只起到提味的作用就很好,我家老爷子吧唧着嘴没多久就吃完了一整碗。补充胶原蛋白,美容的哦!吃完饭,不妨去逛逛人民公园消食,廖老妈蹄花与人民公园只相隔一条马路。这个公园则是成都当地人生活的缩影,也是体验当地生活方式的最佳选择。在这里你不光可以看到郁郁葱葱的蓉城景色,还有当地健身跳舞的大爷大妈,和地方特色相亲角。公园里的茶馆也很多,随处可见歇个脚就天南海北聊起来的热情大叔,还有点上一杯盖碗茶,就趴着睡一下午、或是搓一整天麻将的奇妙现象。这当中有家百年老字号鹤鸣茶社,是一代人的回忆,茶价亲民,环境慵懒,坐在藤椅上喝着茶,体验一下当地特色的采耳,苏苏麻麻中看看身旁满眼的绿色,看看那些无忧无虑谈天说地的市民,你终于感觉无比放松,甚至可以小憩一会儿。这时最适合成都旅行的心情和状态便找到了。·店名:廖老妈蹄花总店(东城根南街店)·招牌菜:招牌蹄花汤、雪豆清炖蹄花、老妈铁板蹄花·人均消费:约55元·地址:成都市青羊区东城根南街7-11号(距地铁2号线人民公园站B口步行480m)·电话:13980699896·周边景点推荐:人民公园寂静古刹旁的雅致素斋——香园都说文殊院旁的小吃一条街是成都物美价廉的最佳选择,常年排队的糕点铺、凉粉铺熙熙攘攘,我却带着老爷子拐弯走进另一方天地——我实在想象不出,还有什么比在文殊院边吃素斋更适合了。这条美食街永远吵吵闹闹,但一踏进香园的大门,那些嘈杂瞬间远离,只感觉宁静祥和。这里保留了和文殊院内同样的老建筑体,古朴的砖瓦配上禅意的树木,在一方小小的院落里营造了别致的景观。灯光与布置也是恰到好处,音乐轻缓低调地衬托,你绝注意不到它,却已经被旋律感染不觉地放轻脚步、降低音量,这是成都安静的另一面。香园的素斋分自助与单点,中午自助有烹食,晚上只有火锅,一个人不过35元,听说中午的菜品相当物超所值。我们在晚餐时到来,自助在一层,一眼看去很多僧人。二层单点可选择性就相对较多,但几道限量菜品基本中午就被订空,我在服务生的帮助下点了一些素食点心与炒菜,每道菜都有个温暖诗意的名字。值得一提的是,这里的服务员除了佛教徒,还有不少年轻的素食学生,找他们点餐体验非常愉快,他们下意识的习惯动作会双手合十跟你点下头,谦逊礼貌,和环境的整体格调都很搭配。点的炒菜叫做妈妈的回忆,是一道素食荤做的菜品。素肉分了三层,肥瘦筋兼备,无论口感还是样子都跟真肉几无二致,只能尝出瘦肉部分大概是蘑菇煸炒的,肥肉筋道的口感让人称奇。素佛跳墙用各种菌类配上莲子红枣桂圆熬煮,吊高汤的口感,健康养生。其余点的各种小点心也都酥软不甜腻,很适合老人。我们选了二层把角临窗的座位,两侧窗外都能看到古刹的砖瓦,整点还有远处的钟声,桌椅也是朴实的木桌,整个就餐觉得安静宽敞,口味清单但不寡淡,感受很好,适合和家人一起慢慢品尝小小叙旧。·店名:文殊院香园禅意生活体验区·招牌菜:素回锅肉、佛门养生饭、甜烧白·人均消费:约50元·地址:成都市青羊区文殊院街66号(寺庙)(距地铁1号线文殊院站K口步行700m)·电话:028-86930017·周边景点推荐:文殊院靠山吃山,青城山下的野味小炒初次到成都,大部分人都会安排都江堰的行程。这个宏伟的水利工程,不光有着秀丽的风景与历史价值,也是一个体验山林野味的好机会。我们选择了一家青城山下街子古镇的特色手掌鸡,不占佐料的白味就很入味,即使我这样不太爱吃鸡肉的人也能觉得津津有味。山下的脆皮豆花异常鲜美,豆香浓郁、外焦里嫩,汤汁也不重口。当地特色类似于竹叶的一种野菜,清香的同时有纤维的嚼劲,这种野菜在成都市区也吃不到。老板实在料足,为人热情,菜量基本以盆计,看到我们剩得多还关心地询问是不是不合口味,有什么建议,搞得非常不好意思。最后吃不完的打包带走,把这一山一水的新鲜也带进味觉的记忆中封存起来。店名:手掌鸡饭店·招牌菜:秘制手掌鸡、飘香毛血旺、脆皮豆花·人均消费:约40元·地址:成都市青城山街子古镇清明街76号·电话:13540445427/13688083452·周边景点推荐:都江堰、青城山每个川菜馆都有的善意——龙抄手如果真的走累了,懒得费心去找一家招牌的免辣川菜,你只需随便挑一家进去坐定,叫来服务生,淡淡挥手说:请给我来一份清汤抄手。龙抄手是成都著名的传统小吃,“抄手”,是四川人对“馄饨”的特殊叫法。迄今已有70余年的历史了。抄手也分清汤与辣口,但如果是讲究的人,更会选择清汤。清代袁枚《随园食单》说:“小馄饨,小姑龙眼,用鸡汤下之”。邓之诚先生在注解《东京梦华录》中也提及:“唯馄饨只一种,亦贵清汤。昔年都中致美斋馄饨汤,可燕以写字”。所以鸡汤抄手才是真正的经典,你大可在同伴肿着嘴皮还拼命吃辣、嘲弄的目光中,心安理得地拿起汤匙,将鸡汤和着薄皮抄手,缓缓送进口中,又舒服又养胃。我们来到杜甫草堂附近的一家百年老店陈麻婆豆腐,这家是麻婆豆腐的起源,古色古香的环境非常巴适。浅尝辄止,点一小份招牌的麻婆豆腐,辅以一碗鲜淡的抄手,再点上一份凉凉的红糖冰粉,多么不能吃辣的也能吃上安逸的一餐。老字号不止装潢有着传统的气质,可贵的是沿袭着平民的价格,看着粗茶淡饭,实则有家中的温暖滋味,人均30就可吃得有滋有味。连最平常的青菜,火候也拿捏得刚刚好,把菜本身的香味完美体现,使人上瘾。店名:陈麻婆豆腐(青华路店)·招牌菜:陈麻婆豆腐、龙抄手、赖汤圆·人均消费:约30元·地址:成都市青华路10号附10-12号(距离地铁2/4号线中医大省医院站A口步行1.2km)·电话:028-87317216·周边景点推荐:杜甫草堂火锅除了鸳鸯,还可以有许多惊喜为了抚慰那些不能吃辣但又想打卡火锅的这一人群,成都已经改掉之前只有辣锅的传统,非常友好地推出了——鸳鸯锅。不同于你印象中的太极鸳鸯,这里的回字形鸳鸯锅只有中间小小一块可以涮菌汤或番茄,足见地位不高,聊胜于无。带着老爷子穿梭在摩肩接踵的窄巷子,老爷子精神很好,新奇地打量着在人群中心卖力凹造型的姑娘,还在一家文艺铺子淘了一只据说是他小时候玩过的鲁班锁。宽窄巷子俨然已成为了成都最出名的文化节,宽巷子、窄巷子、井巷子分摊了不同的宣传功能,印着成都的老脸庞、老市井,又不乏青年人的小资情调。我们把晚餐选在了宽窄巷子里的小龙翻大江火锅。饭店就在窄巷子尽头,害怕排队,我们下午16:30就找去了,门口簇拥着人浪——饭店一层大厅有一尊雕工精巧神态霸气的飞龙雕像,游客争相合影。选在这家,除了小龙坎的品牌、颜值,还因为他家每晚都有特色的川剧表演,吃饭时能顺便欣赏国粹。为了尽可能地让老人多多品尝,点餐选择了同名招牌“小龙翻大江”,牛、羊、鱼、虾、鲍鱼、扇贝......丰盛的大拼盘,能想到的几乎都有了,再点上好评最高的鹅肠冰球,配上一点蔬菜,可是一番大战斗。也许是摆盘麻烦的关系,感觉上菜很慢,我们来的早,正想蹭晚上19:00的表演,所以迟迟不上菜我们也并不着急催,反而可以随处逛逛拍拍照。红漆桌椅颜值很高,四下环顾整个二层中间掏空,也是晚上的小舞台区,有几张长条椅作为观众席。四周环绕的是四人位,再外是隔断的包间。等了约么一个小时,大拼盘才终于上齐,一艘红色的大龙舟插着小红旗被端上桌,很是气派,老人看得眉开眼笑。外圈要的微辣,中间是菌锅,夹起一块极品肥牛就忙忙活活地大快朵颐起来。食材都很新鲜,配上特制的香油料,光是气氛就已经让人很高亢了。鹅肠被放在一个圆圆的冰球里,颜值很高,涮后嫩脆爽口,但老人嚼起来稍微费力些。最好的时间控制就是像我们一样,早早在排队前坐定,在18:45前用餐完毕结账,然后踏实地坐到中央观众席占个好座位观赏表演。演出在19:00开始,四四方方的木楼周围簇拥着食客,你可以看见四周锅子里飞腾的热气,还有那些来晚等位站在走廊的人群。四周喷射出干冰烟雾,演出就算开始了。这里不像剧院舞台那样华丽宽敞,却气氛更浓。这个戏班都多才多艺,说着四川RAP的小哥转眼就舞起了龙头,龙尾的两个小哥又是花式茶艺的高手。你啧啧赞叹时,身旁快步走来的服务员操着那口地道的川音叫号,这样接地气的环境和演出,让传统文化真正走入寻常巷陌,不再高高在上。川剧穆桂英挂帅,巾帼不让须眉,在这里,你能对川妹子的颜值一饱眼福。最吸引眼球的莫过于最后的变脸表演,与时俱进地,不光有传统的关羽、孙悟空这样的大花脸,还有蜘蛛侠。餐厅非常贴心地给大伙儿准备了瓜子零食柠檬水,热热闹闹的观赏表演同时也有食物消磨,那些等位的食客就可以暂忍饥饿,漫长的等待也变得异彩纷呈起来。店名:小龙翻大江火锅酒楼(宽窄店)·招牌菜:小龙翻大江、极品冰球鹅肠、竹荪虾滑·人均消费:约130元·地址:成都市窄巷子28号宽窄巷子步行街内(距地铁4号线宽窄巷子B口步行400m)·电话:028-86648888(可大众点评取号排位,但饭店要求人到齐才可入席)·周边景点推荐:宽窄巷子以上就是带着老人探店的几家推荐餐厅,除了上文提到的成都美食,不辣的当地小吃还有糖油果子、三合泥、叶儿耙、三大炮等等,锅盔、包子可以作为主食,去排队买个宫廷糕点也是极好的。这些随处可见的小吃,充实着成都的风土人情。如果你真的因为过敏、年龄、胃病等等原因而不能吃辣,仍然可以安安心心在成都过一个养生惬意的假期。毕竟,人家国宝都只吃竹笋,无辣不欢又有什么了不起呢——嗝......

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