荣和昌誉烧坊酒是好酒不?的酒味道怎么样？

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这个问题，那可真得花时间细细道来了。在梳理历史关系之前，先明确一点，我们有官方旗舰店，淘宝和京东上都有。其次，在看历史之前，简要地跟大家说明一下这个关系：荣和酒坊·酒源酒庄是由贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司（以下简称“荣和”）与贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂（以下简称“酒源”）联合打造的品牌IP。现代荣和是经原“荣和烧坊”的所有者王氏后人授权注册“荣和及图”商标，传承其酿造工艺。而酒源酒厂也是传承了茅台镇百年以来积淀的传统酿造工艺。历史上的荣和烧坊与成裕烧坊：1862年，“成裕烧坊”始建于清同治元年，由商人华联辉创办，后更名“成义烧坊”。1879年，“荣和烧坊”始建于茅台村，由仁怀县富绅石荣宵、孙全太和“王天和盐号”老板王立夫合股设立，起名“荣太和烧坊”，三个字各代表一家股东，后改名为“荣和烧坊”，史称王茅。1915年，“成裕”与“荣和”烧坊参展巴拿马万国博览会，荣获金奖。与法国的科涅克白兰地，英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。但由于当时农工部送酒参展时未加以区分，展品均以“茅台造酒公司”名义送展，产品获奖后金牌归谁，两家倾力相争，这一争就是三年。1918年，时任贵州省省长刘显世裁决：成裕、荣和两家均可享受金奖荣誉，用作宣传，奖牌及证书则由仁怀商会收藏陈列。1935年，红军四渡赤水第三渡·茅台渡，成裕（义）与荣和两家烧坊皆有送酒给红军疗伤、解乏、壮行。1949年，“茅台酒”作为开国大典宴会主酒，由当时茅台镇三家最大的烧坊选送，“荣和烧坊”、“成裕（义）烧坊”、“恒兴烧坊”均有送酒参与。1951年，“成裕（义）烧坊”由中共仁怀县委、仁怀县人民委员会赎买，组建成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。 1952年，“荣和烧坊”被没收并入了“茅台酒厂”。1953年，仁怀县财经委員會接管恒兴烧坊后将其并入茅台酒厂，这就是如今茅台集团的前身。据记载，成裕（义）、荣和、恒兴三家烧坊的老板都不住在茅台。厂务由委派的经理秉承老板的旨意掌管人事、财务、生产、销售等事项，酒师专管技术指导，包括酒的酿造、勾兑和品尝。荣和、成裕（义）两家本是竞争了百年的老对手，但竞争归竞争，那是老板的事，事实上两家酒师作为同行，同属茅台本地人，是同行也是地邻，私交都十分不错。1915年同获巴拿马金奖，更将大家紧密地联系在了一起。建国后，老酒师们一直守望相助、相互扶持。改革开放初期，酿酒人世代传承，没别的手艺，还是干起了老本行。茅台镇荣和酒业1987年，荣和酒业前身“贵茅酒厂”成立，后改名富强酒厂(2011年更名为“荣和酒业”)。2001年，经原“荣和烧坊”后人授予，荣和酒业前身取得“荣和及图”与“荣和烧坊”商标所有权。2010年，被指定为上海世博会国际健康养生节唯一指定用酒。2013年，原荣和烧坊“干曲仓、踩曲房和烤酒房旧址”被列为全国重点文物保护单位。茅台镇酒源酒厂1984年，贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂前身怀洪酒厂（集体酒厂）成立，传承酱香酒传统酿造工艺。1987年，怀洪酒厂因经营不善转为民营企业后，进一步扩大生产规模。2000年，更名为酒源酒厂，寓意酱酒之源，不忘初心，以“让喜欢酒的人喝好酒”为使命，始终将消费者当作亲人一样看待。2018年，在成裕、荣和两户金奖之争落幕百年之际，荣和酒业、酒源酒厂正式达成战略合作，共同打造荣和酒坊·酒源酒庄，将传承百年的故事与酿酒技艺向更多爱酒之人分享。划重点：历史内容有点多，关于传承这件事，真心地站在消费者的角度来说，即使作为官方，一条一条地把时间线和关系给你理清楚，把证据一项一项摆在你面前，也还是会存疑的，而且这种证明毫无意义。你可以认为百年传承是营销，用茅台镇三大烧坊的历史作为背书是商家在刻意树立品牌形象。从消费者的角度来讲，这些看法是完全没有问题的，甚至非常理解。市场混乱，杂七杂八，挑选起来也着实是让人恼火。但为什么要看历史呢？历史有那么重要吗？酱酒的厚重是时间酿造出来的，因此，很多人固执于是否具有很深的历史，却忽略了作为入口的酱酒，最重要的是其酿造工艺的传承，而不是那些虚无缥缈的所谓辉煌的历史。酒怎么酿的？它要经过哪些工序？是否正宗传统？只有你亲自来厂家瞧了才有底。酒好不好，只有入口的那一瞬间，你才能明白它是否值得。在我看来，历史文化吹得再厉害，也不如好酒入口的那一瞬间给人的感受直观。所以，别听人胡吹海侃，自己试试就知道了，好酒，永远不怕被尝试。

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