石荣霄多风味酱香酒与其他贵州酱侠酒多少钱一瓶酒相比,其酒体风格有何不同?


1、酒质好+严格把控
石荣霄酱香型白酒53°好喝,不仅仅是因为它始自于1879年所传承的茅香,同时,它褪去外包装后也给人一种朴实、本真纯纯酱香的味道。
正如一句古语“酒香不怕巷子深”,石荣霄7月份推出的这款新酒,既足年酿藏,也酒质上乘,不仅如此,这一好酒在受到各大酒友喜欢的同时,也历经了道道工序加工酿制而成,从端午制曲到重阳下沙,再为了酒香醇厚为期1年的生产周期,以及2次的投粮次数、9次的高温蒸煮、8次发酵、7次取酒,乃至最后足年的窖藏,都可以在始终如一的严格工艺中看到石荣霄酒的精益求精。2、历史悠久
王茅酒业,也就是贵州王茅酒业集团。集团创立于1980年,一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方。集团酒业生产基地,座落在贵州茅台镇神奇的赤水河畔,与贵州茅台酒厂隔河相望。
要知道,茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已经有了800多年的历史。3、石荣霄酒有故事
1855年的一天,赤水河畔一间茅草屋里,一个瘦弱的小男孩呱呱坠地。因为家贫,小男孩被过继给一石姓人家,并被取名——石荣霄。
此时,并没有人能想到,这个小男孩未来会成就一方传奇,成为一代茅酒祖师。
石荣霄原名王映奎,祖上王家世代行医,有据可查的朝廷御医就有两位。王家和酱香酒的渊源,可以追溯到清道光年间,这时候王家曾在习水开设“王氏药堂”,为应对贵州多雨潮湿的天气,更好地保存中药,养生治病,遂在药堂边自建酒窖,汲取中医药精髓,将草本精华融入曲中,制成独一无二的酒曲,以此酿造出的高粱酒口感独特,在十里八乡颇有名气。
后家道中落,到王映奎出生时,生父在茅台镇当地酒坊酿酒勉强维持家用,无奈收入微薄,难以支撑一家人生计,只好把8岁的小儿子王映奎过继给仁怀县的大地主石家,改名为石荣霄。
石荣霄生性聪明,因生父是酿酒师傅,常带幼年的他到酒坊玩耍,从小的耳濡目染使得他对酒有了一种天然的痴迷。
懂事的他格外珍惜在石家的日子,发奋学习,在感念养父母恩德的同时,也从未忘记自己是王家后人,一心想重振祖业,将王氏酱酒发扬光大。4、品牌实力+使用场景
诚然,当我们细细品尝一口新出的石荣霄酒,可以感受到不一般的酒质,不管是拉丝不断地酒线、均匀饱满的酒花还是明显的挂杯,都让人再次感受到好酒的魅力。而“仁怀市非物质文化遗产”也彰显出了产品的硬实力,可以说,石荣霄酒让像我们这种喜欢酒的人能够更好地与朋友时常欢聚在一起时,更好地“把酒言欢”、“谈天论地”。除此之外,石荣霄酒让同样爱酒、喜欢以酒交友的人可以更加深切的品尝到传承百年历史的酱香好酒。
最后,不管是在宴会上举杯同庆时,还是作为礼尚往来的礼物送给亲朋好友时,这款酒都是十分合适,不仅彰显个人品味,也很有档次,特别是,一杯酒下肚满满的酱香味让人回味无穷。
茅台在进行发展的过程当中,经历了非常漫长的历史,也正是因此让茅台本身的工艺变得更加成熟,能够为用户们提供更加醇厚的酱香型白酒。但其实茅台在最初的发展工程当中也并不是单纯的一个独立品牌,而是经过这三个成义、荣和和恒兴地酒坊。那么这三个酒坊当时的发展如何呢?今天二哥就为大家详细进行一下对比,让你了解到三家酒坊的具体发展。在解放初期,政府将这三家双网合并为茅台酒厂。在历史当中,这三家酒坊存在着怎样的不同呢?他们之间又有着怎样的纠葛?其实成义、荣和和恒兴还被叫为王茅、华茅、赖茅。首先就是华茅,华联辉父子在茅台镇创建出来的九仓,酒坊当中生产出来的白酒被称为是回沙茅酒,这样的白酒年产量也是比较可观的,最高的年产量达到了5吨,能够看出当时的这种白酒在市场当中也是颇为受欢迎。而王茅创建时间要比华茅稍微晚一点,它的名字是荣太和酒坊,是由三个的大地主进行创建的,名字也是从这三个地主当中的名字各取一位,但是因为后来的收方发生了股权改变。也因此双方在全部归为王家人的时候。名字也出现了改变,生产出来的白酒本身也被称为是王茅,规模相对来说比较小,年产量是1吨左右。这两家出来的白酒质量都是非常稳定的,因此被送到了万国博览会参展,当时还拿到了一个金奖,但是因为没有决出究竟是哪个品牌,因此为了能够分出哪个白酒被评为了金奖,也因此让两家品牌在竞争荣誉的时候出现了官司,但是最终评定的时候,决定让两家品牌共享金奖。赖茅是在1929年建立的,当时的名字是恒兴烧坊。也因此让三家对峙局面形成。相对来说3家酒坊生产出来的白酒的质量都是非常值得保证的,另外在口感上面各有不同,一般仍在进行,称呼的时候也会以这三家酒坊的主人的名字进行命名,并没有叫他们本来的名字,因此就形成了后来的称呼。茅台传统工艺因为在生产的过程当中,仅仅只能够保持一年一周期,同时还需要经过5年的陈酿。相对来说,生产周期是比较长的。当地还需要通过红缨子高粱来提供更加纯粹的口感,也因此当时的原料供应也是不同的。相对来说,当地的白酒的价格也是比较贵,甚至能够卖到两个银元一瓶。在后来的发展过程当将三个酒厂合并在了一起,同时国有化成立了国营茅台贵州酒场。也就是茅台的前身,茅台在历史当中也经过了漫长的发展,到现在保持了稳定的局面,能够看出茅台本身的历史确实是和悠久的。更多白酒知识,可以关注二哥获得。穿越历史的迷雾,探寻酱香白酒的本源,据考古发现仁怀地区酿酒已有上千年历史,经仁怀县志记载,早在道光年间,茅台镇酱香酒的传统工艺已初具雏形,后因战乱而短暂停滞数年。世人知晓华茅,却不知华茅前身乃成裕烧坊,成裕烧坊是为近代酱香酒之本源。据史籍记载,清同治元年,1862年,战乱后的茅台镇已无人酿酒,时任协理盐务官运总局的遵义大盐商华联辉,为满足老母亲彭氏喝回沙茅酒的心愿,买下废墟上的酒坊进行重建,请回当年的老酒师,对工艺进行系统性总结,恢复生产,形成了近代酱香酒最初的味道,起名“成裕烧坊”,后更名“成义烧坊”,史称华茅,乃是近代茅台酒始祖。茅酒之源·成裕烧坊旧址1915年,成裕烧坊与茅台镇另一家知名烧坊一同参展巴拿马万国博览会。在展会上,以独特的口感征服各国品酒评委,荣获金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,从此蜚声中外。1935年,红军长征四渡赤水路过茅台镇,成裕烧坊向红军祝捷献酒,慰劳红军。1951年,成裕烧坊作价新币约1.3万元,被地方政府收购,成立地方国营茅台酒厂,开启了三茅合一的进程,成裕烧坊的历史使命就此告一段落。成裕烧坊旧址位于茅酒之源景区,大门上书“茅酒之源”四个大字,是茅台酒酿酒工业遗产群重要组成部分,成裕烧坊旧址历经一个多世纪沧桑变换,早已固化为中国酱香的重要遗产,而成裕烧坊酿造工艺却在成裕酒师后人间世代流传。天道轮回,百年沧桑,历史的轨迹似乎从来没有改变过。1915巴拿马金奖改革开放后的1984年,集体企业“怀洪酒厂”成立,聘请当年成裕烧坊老酒师主持酿酒工作,成裕烧坊百年的酿酒技艺得以继续传承。2000年,已转为民营的怀洪酒厂更名为“酒源酒厂”,寓意酱酒之源。酒源酒厂不仅传承了成裕烧坊百年的酿造工艺,还始终铭记将消费者当作亲人一样看待的初心。每一瓶酒皆以红缨子糯高粱、赤水河水精心酿造,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,耗时一年酿造,至少四年贮存,以酒勾酒,终成入口香醇,只为这坛中玉液,保留酱酒最初的味道。百年成裕,不忘初心。酿造健康生活,让喜欢酒的人喝好酒。

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