ャ君.河北君乐宝君昌乳业有限公司乳业的发展历程是什么?

疫情下,消费者对健康的关注正在推动乳业健康化创新进一步提速。近日,君乐宝乳业宣布,旗下热销的0添加蔗糖酸奶大单品简醇,全系9款产品均获得低GI食品真实品质认证,也成为国内首款得到低GI食品真实品质认证的酸奶品牌。
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在业内看来,抢先取得这一认证背后,君乐宝正在加速巩固“0添加蔗糖品类领导者”的地位,并凭借自身在产业链、研发上的长期积累,在乳品健康化、功能化的赛道上不断扩大领先优势。从0蔗糖到低GI的进化家住在北京市朝阳区的白领刘女士正在电商平台上采购生活物资,受到新一轮疫情影响,居家多日的她采购量也比以往要更多。在选择酸奶时,面对品种多样、琳琅满目的产品,刘女士在反复比较之后,最终选中君乐宝简醇酸奶放进购物车,而打动她的除了“0添加蔗糖”的卖点之外,还有简醇新增加的亮绿色的低GI食品真实品质认证标识。
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这也是今年君乐宝简醇系列产品的一个新变化,根据君乐宝公布的信息显示,目前君乐宝简醇全系的9款产品都获得了低GI食品真实品质认证证书。GI又叫食物血糖生成指数,研究证明,长期的低GI饮食在控糖、延长饱腹感、减肥控重和降低部分疾病风险等都有帮助,也是当下备受消费者关注的热门属性。在行业人士看来,简醇全系列获得低GI食品真实品质认证,也是君乐宝在开创0添加蔗糖酸奶品类之后,在乳制品健康化和功能化创新领域的又一次进化。事实上,2017年上市的简醇系列产品就是君乐宝在健康化、功能化创新上的一次成功尝试。近年来,随着生活、工作节奏的不断加快,无序饮食、熬夜等不良生活习惯引发的肥胖等健康问题越来越受到消费者重视。2017年,在深入研究消费趋势和大量科研成果的基础上,君乐宝提前洞察到消费者减糖健康的消费需求,在国内最早推出了0添加蔗糖品类酸奶简醇,并立即受到市场的高度欢迎。特别是在疫情下,消费者对自身健康的关注度不断高涨,根据最新《健康食品消费趋势研究报告》显示,从18到59岁多个年龄段中,超过60%的受访者都表示在疫情后更加注重健康饮食,减糖消费的趋势更加明显。因此2020年以来,虽然国内酸奶市场受到疫情冲击整体下行,但以简醇为代表的0添加蔗糖酸奶细分品类却迎来了现象级的增长,2022年一季度,在上年高基数的情况下,君乐宝简醇系列产品单季销售额同比增长达到113.8%。
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而简醇率先完成全系列低GI食品真实品质认证,也为下一阶段的发展提供了新的支撑。一方面,通过低GI认证让简醇产品的营养价值和科学性进一步得到验证。测试显示,简醇酸奶(0添加蔗糖)的GI值只有20,GL值为1,远低于低GI食品的认证标准(GI值≤55),也低于消费者印象中的传统低GI食品如燕麦饭(GI值42),玉米(GI值55)等,也意味着更加科学、健康。另一方面,随着简醇的热销,越来越多的酸奶品牌也开始布局0添加蔗糖酸奶品类,但产品概念化、无序竞争的问题也随之而来,简醇通过低GI认证也变相提高了行业门槛,有利于推动行业长期有序发展。据了解,低GI食品真实品质认证有一套严格体系,要经过型式试验、产品GI值检测、工厂检查,才能最终拿到由食品真实品质认证颁发的认证证书。后者也是科技部食品真实性技术国际联合研究中心推出的创新型食品表达体系,认证后,还会指定国家食品质量检验检测中心对市场中的认证产品进行主动抽检评测,结合区块链技术向外公布结果,具有很强的权威性。
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对此,业内专家也认为,低GI食品真实品质认证更像是GI界的有机认证,未来,其可能会成为大众健康领域选择的主要参考标准之一。领跑者君乐宝随着简醇成为国内首个和首款全系产品得到低GI食品真实品质认证的酸奶品牌,君乐宝再一次跑在了行业的前列,也巩固了自身0添加蔗糖酸奶第一品牌的江湖地位。作为一家以酸奶业务起家的乳企,君乐宝在酸奶业务上优势明显,近几年来市场上热销的网红产品如红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶、纯享酸奶,均出自君乐宝的实验室,并成为现象级的大单品,引来大量模仿者。在今年4月11日君乐宝乳业集团公布的董事长兼总裁魏立华致合作伙伴的感谢信中,魏立华曾公开分享了君乐宝酸奶业务持续领跑的“秘籍”。他认为,君乐宝从1995年开始对酸奶品类进行深耕,并把科技研发作为驱动发展的首要因素,公司在菌种研究、产品开发、质量管理和工艺技术等方面有了长期积累,才开发出一系列明星产品。在外界看来,魏立华所透露的信息背后,只有“苦练”没有“偶然”,一方面君乐宝在产业链上不断增厚,完成“体能储备”,另一方面则科研创新上不断突破,实现“技术突破”。在产业链的长跑中,君乐宝首创“全产业链一体化”模式,将牧草种植、奶牛养殖、生产加工等各关键环节实现自有可控,确保产品的安全、放心。同时,在业内率先构建“五个世界级”模式,用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系,打造产品的世界级品质。
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在科技创新的突破上,君乐宝深入市场,洞察日益多元化、精准化的消费需求,不断推出创新品类;同时利用自身高水平的企业科研平台,建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,在酸奶技术的核心——乳酸菌的创新上不断突破,研发出具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂等,打破了长期以来益生菌及乳酸菌发酵剂被国外垄断的问题。与此同时,君乐宝还有更长远领跑的打算。2021年,总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院正式投入使用,让君乐宝的研发能力进一步得到提升,也为下一步产品功能化、健康化创新提供全面支撑。未来,坐拥产业链和研发能力优势的君乐宝,还将给市场带来什么样的惊喜,如何实现低温酸奶第一品牌的目标,都更值得期待。特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
今年,国家卫生健康委员会联合国家市场监管总局发布50项食品安全国家标准和4项标准修改单,其中包括三项婴幼儿配方食品新国标,将于2023年2月22日开始正式实施。新标准的发布,不仅意味着婴幼儿奶粉的产品标准将进一步细化,同时,整个行业也将面临更规范、更严格的要求,奶粉行业“马太效应”一触即发。作为民族乳业品牌标杆,深耕婴幼儿奶粉行业多年的君乐宝奶粉不负领军者形象,始终坚守品质至上,致力于重振国人对国产奶粉的消费信心和推动婴配粉行业健康发展。如今,为了进一步带动全行业品质管控和健康升级,君乐宝奶粉率先在旗下奶粉产品罐内加装二维码,以罐外码+罐内码的“一罐双码”制,双重追溯,严格把关,最大限度保证产品的品质安全。此举是君乐宝对“世界级”食品安全管理体系的再次加码,更是对国产奶粉质量安全追溯体系的变革创新。
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民以食为天,食以安为先,食品安全问题是关乎国计民生的大事。其中,婴幼儿奶粉的安全更是承载着下一代人的幸福与未来,牵动着亿万国人的心。作为宝宝入口的食品,新生代宝妈们对奶粉的要求尤为严苛,不仅要求在营养价值上做到精益求精,更要求在质量安全上做到无可挑剔。她们希望品牌在产品打造全流程做到透明化、公开化,只有追溯到底,才能彻底放心。作为国产奶粉领军品牌,君乐宝奶粉为了最大限度保障产品品质安全,主动肩负起推动行业高质量发展的重要使命,以升级内码的举措再度加码品质安全体系,为加快构建“世界级奶粉安全秩序”留下了浓墨重彩的一笔。从前,消费者在扫描奶粉罐底的二维码后,便能知道这罐奶粉的产品信息、企业信息、质量追溯信息、生产工艺流程等,这种质量安全追溯方式在我国婴幼儿奶粉行业中早已司空见惯。
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不满足,是追求进步的最大动力。在“一罐一码”的基础上,君乐宝奶粉持续创新,全新升级罐内码。与罐外码不同的是,罐内码是打开奶粉桶内铝膜纸才可见的二维码,通过双码扫描,消费者可以清晰掌握该产品的全方位、全链路信息,从原材料到生产过程,从质量检验到销售流向,透明化、公开化的产品信息可快速消除顾客疑虑,一解安全之忧,让妈妈们买的放心,宝宝们喝的安心。
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借助先进的科学技术,君乐宝奶粉“内码制”从一开启,就带着不可忽视的实力与威严。通过内码系统,企业可了解产品全链路的实时情况,如产品物流走向、消费终端等信息,还可通过后台监控在发现异常入库和开罐情况后,第一时间发出预警,以精准把控产品销售渠道,减少不正当竞争。良性市场秩序的建立,客观上又有助于价格大盘的稳定。同时,经营范围内的门店入库扫码,以及辖区内或门店20公里内的开罐扫内码,门店都可以获得积分奖励,奖励可用于门店向经销商订货。内码返利一方面对门店利润是一种补充,另一方面有利于结束裸价供货,保障门店利润。一切都是责任使然,君乐宝奶粉深知推动行业良性发展是其作为龙头企业的使命担当。人人都是市场监督者,此次“一罐双码”的全新升级,不仅让消费者检阅和监督企业,推动产品更可信、更领先、更透明,同时,企业还可加强市场管控力,杜绝乱价无序现象,保障门店利润,保障经销商利益,以此推动奶粉市场实现有序竞争,重塑国产奶粉健康销售生态。
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对于君乐宝奶粉来说,一切的创新升级与品质打造,离不开对消费者利益的守护、对于此次外码、内码的双码解锁,有人说,这是君乐宝奶粉将消费者置于至高地位的一大表现,是君乐宝奶粉以消费者利益为核心的一大认证。事实也确实如此,升级内码,可带给消费者多重服务和福利的增值体验。▋首先,服务上。内码系统的实施势必将净化母婴消费环境,提升行业透明度,保障市场健康有序发展,当市场秩序回归正常后,也必将促使经销商及门店将更多精力用于加强消费者体验上,从而为消费者带来更贴心、更专业的售前售后服务。▋其次,福利上。内码制度推广后,消费者开罐扫码即可领多重福利。扫码获得现金红包;转发分享好友,红包加倍;扫码还能获得积分,兑换多种好礼......真诚且走心的服务,在聚焦消费者实用性需求与情感需求满足的同时,也成为助推品牌势能有效提升的关键。同事,除了现金和好礼之外,消费者通过扫码还能进入君乐宝妈妈荟小程序,尊享更多会员特权和宝藏权益,学习实用育儿知识。
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从2014年第一罐君乐宝奶粉诞生算起,如今已有七个年头。多年来,君乐宝奶粉始终以消费者需求为起点和终点,源源不断地为广大顾客提供好产品、好服务,为新时代中国乳企打造了模范样本。此次品质安全体系与服务体验的双重升级,不也恰恰是君乐宝将消费者置于核心地位的最好证明吗?
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近年来,国产奶粉在产品品质、技术水平、行业规范等方面实现了显著提升,作为民族奶粉品牌的领军力量,君乐宝也以其厚积薄发之力受到了众多消费者的接受和推崇,实现了产销量全国领先,从0到每天400多万妈妈选择,实力领跑国产奶粉发展快车道,带领国产奶粉市场份额实现反超。市场认可的背后,离不开君乐宝多年如一日的匠心深耕,为了确保产品品质过高过硬,作为行业领头羊,君乐宝奶粉带着时代与市场赋予的使命,坚持多维度严防死守,对每一个生产环节层层把关,对每一罐奶粉精益求精,严格把握每一罐出厂奶粉的超高品质,不负民族品牌之荣称。本来,经济学上有一个颠扑不破的真理:分工才能产生效率,而效率产生财富。但到了君乐宝这里,这个真理却“失效”了。从牧草种植、奶牛养殖到生产加工,君乐宝的全产业链是一体化自有、自控,保障奶粉的安全放心。同时,君乐宝还首创“五个世界级”模式,即用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的研发、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系,确保奶粉的高品质。此外,君乐宝以消费者需求、体验、福祉为出发点,通过创新给产品注入更多新价值、新活力,今年投资5亿元打造的君乐宝奶业创新研究院,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,并与国内外顶级院校和科研机构合作,力争打造世界级奶业研发中心。这是君乐宝品牌力量的超强后盾,也是品牌实现质量安全的超强保证。
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世界乳业的规则、发展和中国息息相关,这是不争的事实。中国是全球第一大婴童消费市场,婴幼儿奶粉的市场规模更是逐年递增,中国奶粉界的每一步发展不仅影响着亿万国人的点点滴滴,同时也直接影响着世界乳业对中国奶粉市场的观感与认知。在中国制造领跑世界的今天,作为国产奶粉的领军品牌,君乐宝履行行业使命、践行社会责任,在高质量产品打造的基础上,义不容辞的担起“行业秩序维护工”的身份,此次创新启用内码系统,通过一罐双码的双重追溯,严格把关,有力确保了每一罐产品更安全、更公开、更透明,以不断前行的品牌力量,打造民族奶粉新标杆!特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

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