南池翠酒是十大公认的纯粮食酒酒吗?

四川邛崃有着我国“酒都”之称,这里有丰富的酿酒文化和传统。而浓香型白酒作为四川粮食酒的特色香型,有着窖香浓厚,绵甜甘冽,诸味协调,回味悠长特点,广受酒友喜爱。其中,南池翠酒以其深厚的底蕴、精湛的酿造工艺和品质,成为传统五粮酒的经典之作。(南池翠N9)南池翠酒产自四川老八大原酒厂——川池酒厂,该酒厂成立于1988年,至今已有36年,作为一家老酒厂,常年为国内一二线浓香名酒提供基酒生产,在白酒界闻名迩遐。发酵池超2000多个,年产酒量超10万余吨,90年代更是被评为四川八大原酒厂之一。南池翠酒在酿造时严格遵循传统五粮酒的酿造工艺,选用优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米和地下矿泉水酿造而成,为酿造出优质的基酒打下了坚实的基础。其酒香馥郁,晶莹透明,滴滴精华,丰满醇厚,绵柔爽净,回味悠长。(南池翠N12)在酿造过程中,南池翠酒采用古法固态工艺。严格遵循“跑窖循环”,“固态续糟”传统特香酒工艺匠心酿造,并经过陶坛足年存储而成。这种工艺要求严格控制温度、湿度和时间,确保粮食在发酵过程中能够充分转化,产生出丰富的香气和味道。经过长时间的窖藏和精心的调配,南池翠酒的酒液展现出了浓郁的粮食香味,让人一闻便知其不凡。值得一提的是,南池翠酒酿造中不添加任何的外来香料,其香气物质都是在酿造过程中自然生成,与很多液态发酵酒相比,南池翠酒采用固态发酵,酿造成本比液态法白酒高了很多,5 斤粮食才出一斤酒,但很好的保留了酒的风味。(南池翠N15)作为传统五粮酒的经典之作,南池翠酒不仅承载了千年的酿酒文化,更以其卓越的品质和独特的口感赢得了广大消费者的喜爱。无论是商务宴请还是亲朋聚会,南池翠酒都是一款不可或缺的美酒佳品。在这个追求品质与品味的时代,南池翠酒以其匠心独运的精神坚持传统工艺,成为了白酒市场中的翘楚。相信在未来,南池翠酒将继续以其卓越的品质和独特的魅力,引领白酒市场的新潮流。免责声明:本文为企业宣传商业资讯,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,凤凰网敬告用户需审慎决定。
众所周知,“白酒该如何选择”一直都是困扰大家的一大难题。可大家不知道的是,其实一款酒的好坏,完全可以在瓶身的五位数字展现出来,有时候虽然仅仅是一个数之差,但在品质上却是天壤之别。所以,今天我要提醒喜欢喝白酒的人,你们要注意了,赶紧看看你们的白酒瓶上是否有这5个数字?别不当回事,否则后悔都晚了。5个数字:“20821”,或“20822”。一般来说,“20821”代表着这款酒属于液态法白酒的范畴,简而言之,这种类型的酒我们平时所说的酒精勾兑酒。虽然这些酒精都是食用酒精,可毕竟是靠科技制作出来的白酒,所以在口感上和品质上,都是跟纯粮食酒有着天壤之别,所以建议大家在看到这种酒的时候,一定要离得远远的。相比之下,“20822”所代表的就是粮食酿制的白酒了,但这也不代表这款酒完全是纯粮食酿制的。一般来说,有的酒厂为了吸引消费者,通常会采用纯粮食酒的标签来吸引消费者,可事实上,酒水里的粮食含量仅占据了百分之三十。这种酒虽然不是勾兑酒,但是在品质和口感上还是跟真正的纯粮食酒有一定差距的。所以说,我们要从宏观角度去甄别一款酒是粮食酒还是勾兑酒,然后可以通过酒水自带的执行标准号以及配料表来鉴别一下这款酒是不是真正的好酒。不过,考虑有部分酒友还是不会选,那我挑选了两款品质还不错的酒,让我们全方位来认识下。第一款酒:南池翠酒52度值得一提的是,这酒不仅是粮食酒,还是粮食酒中的优级酒,而优级说明无论是制作工艺还是酒水品质,都是非常有实力的。而其质量之所以有如此高,离不开好产地、好酒厂和好工艺。首先,产地在文君故里四川邛崃,这里天然气候条件好,非常适合酿酒,所以自古就是美酒之都,实力丝毫不亚于贵州的茅台镇。这酒的厂家就在这里建立了三十几年了,凭借多年来给一二线“浓香”名酒提供基酒的经验,酿酒手法都做到了跟名酒同宗同源,五种粮食原料和固态工艺都跟五粮液一样,所以虽然品牌不同,但口感上却极为相似。而且都说口感好不好,调酒是关键,这酒就是经调味大师王金亮先生的手亲自勾调而来的,浓香清郁,爽滑绵甜,回甘净爽,是一款不可多得的口粮酒。第二款酒:珍十五53度优级酱酒,原产地为贵州遵义,采用了古法酿酒技术以及固态发酵技术精心酿制的粮食酒。酒水本身没有添加任何的香精,其细腻圆润,绵甜味长,空杯留香的口感完全通过纯粮食酿制而成。非常适合平时的走亲访友,和宴会饮酒使用。以上就是我为大家举的两个鲜明的例子,希望大家在选酒时提高警惕之心。可就算选择了一款好的酒水,我们也不能因为其口感好而感到贪杯,对此我给大家总结了三点饮酒的注意事项,该事项适合全年龄阶段的酒友。第一点:喝酒适度凡事都讲究一个度,喝酒亦是如此,如果超过了这个度就会产生不好的影响。第二点:勤喝慢喝相信很多喝酒的朋友都喜欢喝快酒,但这种方式有一定的副作用。因为酒水是高酒精的产品,如果一下子摄取太多,会带来一定的负担。第三点:早晨不喝一般来说,早上刚刚苏醒,身体还没反应过来,所以尽可能不要早上饮酒,以免增添负担。也就是说,“好酒”跟“会喝”是一个酒友应该具备的必备要素,那么除了以上三点注意事项之外,你还知道哪些有关喝酒的注意事项呢?
在我国的宴饮聚会上,最不可或缺的就是白酒,即粮食酿制的酒。不过牛栏山并不是纯粮食酿制的酒,而是酒友们不想买到的食用酒精勾兑的配置酒,但正是这一瓶“名牌”销售的配置酒年销售量居然达到了百亿,为何大家都知道这是酒精勾兑的酒却还这么爱喝呢?首先牛栏山的价格便宜,市场售价仅15元一瓶,又不搞饥饿营销,寻常老百姓可以没有负担的购买。虽说现在是小康社会了,但是社会上的多数财富也大都在一小半人的手里,网络世界繁华不过看多了,终归是要回归现实的,低收入者并不在少数。而牛栏凭借如此低廉的价格深得老百姓的喜爱,日常来喝十几块钱轻松无压力。其次,根据我国的规定,厂家是可以生产配置酒的,只要符合标准就行,而牛栏山这样的一款酒精酒,哪怕是用酒精勾兑的,也是经过检测安全且大众能安全饮用的。其实宣传的时候牛栏山就直接亮明了身份,牛栏山就是一瓶用食用酒精、纯粮基酒、食用香精勾兑的一款配置酒,如果能接受的就来喝,不能接受的可以直接拒绝。我也喝过牛栏山,口感比劣质酒好多了,虽说有些辛辣后劲,总感觉跟纯粮酒比差点什么,但是这么低的价格已经十分划算了,也就可以不计较那么多。综合来说,牛栏山作为配置酒宣传的坦坦荡荡,并且一直规范生产,经得起国家的检测标准,平民的价格接地气,怪不得年销量这么高。不过这个时候大家容易产生一个误区:不想喝便宜的用香精、酒精勾兑的配置酒,难道纯粮食酒就没有质优价廉的吗?那肯定有的,只不过现在的白酒市场上鱼龙混杂,大家轻易挑不到好的粮食酒罢了!我也喝了几十年的白酒了,其中有两款粮食酒不仅价格低,口感也是一绝,不知道大家有没有喝过:南池翠酒52度四川是浓香白酒的聚集地,此酒正是产自于邛崃的52度浓香型白酒,因为当地独特的地理位置优势,早在三千多年前,这里就被称作“美酒之乡”了。而这酒的厂家是当地著名的老基酒厂,以五种粮食作原料,参考五粮液的配比,用纯粮固态工艺酿造。基酒酿制完成后,会选择陶坛陈放6年,而后再用15年老酒勾调后再进入市场,酒质透亮清澈无色,晃动间酒花充盈。打开之后酒香扑鼻,倒出来酒线延绵,入口齿颊留香,浓郁中带着粮香,回味甘甜,尤其是官方渠道的,味道最为正宗。这酒价格也不高,日常小酌,聚会喝也不会太贵,还有如此优质的口感,真的是不可多得,像邛崃当地人都是当作口粮酒来喝,不过此酒很少宣传,因此知名度不高,酒友们可以去品尝下。张弓酒中原是我国的发展起源地,肯定也少不了优质的白酒。这酒早在上世纪就已经闻名,其酒起源商朝时期。产地位于河南省商丘,此地处于黄淮流域,土质好,种出的粮食便是张弓酒最好的酿酒原料。并且这酒还率先攻破低度酒技术,开创了低度酒时代,在上世纪此酒的年销售额已经超过八亿了!在现在广告遍布的时代,它反倒是内敛起来,主打低调酿酒,走起平价路线,延续上一辈的记忆与口感。上边的两款浓香白酒是百分百纯粮酿制,性价比高,虽然知名度没打开,但也挡住这优异的口感。喝过的酒友们可以来分享下,最喜欢上边哪一款?

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