18 年,有一种咖啡机可以放速溶咖啡吗,放袋装的液体,一键可以出各种味道的咖啡,都是袋子大概掌心大的长方形?


2020-01-11 20:00:07
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电器买回家里除了使用时间,那它的作用是什么?最大的作用莫过于装饰作用了,例如现在比较火的网红料理锅,小烤箱都是颜值爆表的好物,平时不用的时候看到可以让自己心情愉悦。现在入手家里的东西,越来越多考虑到的是外观,功能性已经开始慢慢相对没那么重要了。最近年底了比较忙,但是自从买了咖啡机后,偶尔早上都会故意早起一点,折腾一下弄一杯咖啡吃个早餐,然后其实发现自己做的咖啡,比外面买的咖啡,差距也并没有那么大,觉得还是挺好喝的。最近抽空拍了些照片,来分享一下SMEG意式半自动咖啡机体验感受。朋友送了两罐illy的咖啡豆,我觉得illy的罐子挺好看的,要把它留着装以后买回来的咖啡豆嘻嘻。在年货节的时候囤了些咖啡豆,买了几包不同的意式豆,应该也够过年的时候弄给亲戚朋友和自己喝了。之前在朋友家也喝过illy豆用全自动咖啡机做出来的咖啡,相对于新鲜烘培的咖啡豆我个人还是比较喜欢其他相对没那么深烘培度的咖啡豆,illy打开闻到的味道虽然咖啡香气是很浓郁,但我觉得就是苦、涩、窿(广东话就是炒东西炒得比较焦了),烘培度比较深的。这个手摇磨豆器是跟一个做咖啡店的朋友买的300多,研磨度能调节到做意式的粗细度,平时也有用来磨手冲的咖啡豆。其实手摇磨豆器也不是太麻烦,如果是磨做意式浓缩的粗细度,18克左右的粉量也就1-2分钟左右的时间,而且还可以锻炼锻炼手部力量。还没买电动磨豆机,暂时觉得没这个必要,如果喝咖啡的频次再增加的话应该会再入手一台电动的节省时间。做第一杯的时候故意调节了个相对较粗的研磨度,平常一般是磨得比较细的,对比一下同样咖啡豆的不同粗细度的味道和口感。目前还在用咖啡机标配的咖啡勺来压粉,感觉已经够用了,暂时没有必要买个压粉锤,尺寸应该是和大部分手柄一样的,买拉花缸的时候有打算买压粉锤量过51mm的,先喝喝低配版的操作。为了观察意式浓缩的咖啡分层,找了个不知道哪里来的玻璃杯子,这个杯子有点大,会显得咖啡量有点小,实际上还可以,而且虽然只有三个按键非常简单的设计,但可以自己调节萃取的时间和温度。可以明显看出油脂还是比较丰富的在还没拿到温杯区的时候,拿上手观察是有明显的三层分层,然后静置30秒左右基本混合成黑色的一层和油脂两层。口感相对较稀,不算太苦,如果平常不习惯喝意式浓缩的,可以尝试一下研磨度相对没那么细的,粉量不要放太大,然后尝试一下不加糖不加奶,其实并没有想象中那么苦,还是可以接受的。然后调节一下磨豆器的粗细度,平常喝的话大概这种研磨度就ok了。压粉前状态,比砂糖要细一点比面粉状粗一点,个人比较喜欢稍微再细稍微一丢丢。压粉后的状态,我个人能接受喝意式浓缩,也喝过咖啡厅专业商用的咖啡机做出来的意式浓缩会更苦,味道层次更丰富,品尝一下是可以的,长期喝可能也受不了。反而SMEG做出来的口味刚刚好,苦度各方面的挺适合直接喝的,可能慢慢也会喜欢上Espresso了。放入手柄后,按下按钮那一刻的心情是既期待又愉悦的。很喜欢每次出咖啡的时候观察它滴落的状态研磨度调整到细些做出来的油脂明显比第一次的要多,在刚出咖啡的时候到结束,可以观察到和研磨度粗些的区别,口感上会更稠一些,味道会更浓郁,苦些,我比较喜欢这个味道。如果研磨度再细些,出的意式浓缩量会更小一些,可以用来做奶咖,混合牛奶之后就算不加糖的甜感也会更好。只是喝意式浓缩的话,研磨度在中间位置就ok,不会太苦涩,大概4-5口喝完,提神又舒服。做牛奶咖啡的话,我放的粉量相对会多些,压粉后会接近手柄的边缘,但依然可以正常萃取,其实SMEG也不光是只有颜值的,家用办公室用也能满足了。可以通过这个看看萃取状态好了,萃取好意式浓缩咖啡后把杯子放到咖啡机的顶部温杯区,然后开始打奶泡。装牛奶的份量到拉花缸凹陷位低一点就够了,因为打发成奶泡后会溢出。牛奶最好用冷藏过的全脂牛奶,这样可打发的时间会加长,如果用常温的话,可能还没发泡就会温度很高的了。最适合的牛奶温度是多少呢?就是65度左右,那怎么知道自己打到什么温度呢?就是打发到触摸感觉温热而不烫手就可以了。关于用什么牛奶的话,一般咖啡厅都是用明治,唯品,味全等,在家里用的话,我觉得用伊利蒙牛也就可以了,想好些的话可以用些澳洲进口牛奶。一个人一杯量的话350ml的拉花缸就够用了,如果要同时做两杯,可以用500或者600ml的一次打做两杯咖啡的量。把拉花缸斜着前段以较高位置大水流旋转倒入杯中混合意式浓缩咖啡,后半段缓慢倒入,就是我们平常在咖啡厅看到的大部分咖啡师拉花动作,详细可以自行看拉花教程哈,关于SMEG咖啡机是否能拉花的话,我个人认为多练习应该还是可以的,因为我看过评论是有人勉强能一个浅浅的心形。打发牛奶想要更细腻点,可以把原来的蒸汽杆拆下来,就是看到图片只有那个尖嘴打发,这样打出来的奶泡更细腻,拉花会相对容易点,我也是在什么值得买另外一篇文章看到的SMEG进阶打奶泡方法。打完奶泡记得清洗一下蒸汽杆,就算不拆出来清洗也要用湿布或者湿纸巾擦拭一下,我比较爱干净,每次打完都会拆出来清洁,避免细菌滋生,然后最好养成个好习惯,大概一周左右就会不放咖啡粉单纯出热水工作清洁一下机器,这样寿命应该更长久如果不喜欢热的牛奶咖啡,还可以用杯子装好冻牛奶加入冰块,直接接萃取出来的意式浓缩,就是一杯冰拿铁咯,如果用透明的杯子,意式浓缩滴下来的时候那个分层很美。我认为自己这样做出来的咖啡真的不差,给朋友做过一次他也觉得挺好喝的。选择SMEG咖啡机最主要的还是它的颜值,被各种渠道种草得无法自拔,因为它不仅为你带来提神的咖啡,而且能瞬间提升室内空间的美观度和舒适感,淡淡的奶油色很耐看,浓浓的复古气息,如果你对电器外观有要求,请相信我,SMEG的实机颜值不会令你失望。幻想着朋友来到家里首先会称赞你的咖啡机很好看,然后能不能尝一下,然后我就带着他做杯咖啡。SMEG斯麦格意大利进口复古意式半自动咖啡机泵压式家用蒸汽打奶泡EspressoECF01奶油白3199元京东去购买 本文旨在分享给想入手SMEG还在犹豫、已入手的,或者想购买半自动咖啡机还是全自动咖啡机的朋友。全自动咖啡机其实也不是想象中那么方便,方便的地方在于放豆子和按个按键就可以出咖啡了,但清洗豆渣和接水盘其实也一样麻烦。半自动其实也就做完咖啡之后清洁手柄和蒸汽杆,并没有那么麻烦,相反我觉得半自动才有制作咖啡的成就感和满足感,体验感很强,做出来的咖啡是有温度的咖啡,特别好喝。

2017-03-09 17:30:22
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首先致歉这个系列本来是分享手冲咖啡的,不知不觉上一篇就成了咖啡机了,那就将错就错的分享下去吧~ 都是咖啡的爱好者,无论手冲还是机器的espresso都是,喜欢的美味呢品尝水果味道的手冲咖啡 篇四:轻松一杯 ESpresso-Delong 畅销款Bean2Cup 机器手冲咖啡虽然美妙,但是也喜欢espresso的浓烈,也相对健康一些,因为咖啡因含量较少,一天来个3-4杯还是很舒服的口感。家中一台老旧的半自动咖啡机,已经有些时日不去摆弄了。公司里的倒是有全自动咖啡机,不过畏惧于高昂的价格,到了休息日在家,也只有馋一馋那30ml的浓烈。张大妈传来喜讯:ECAM221胖猫头鹰
赞30 评论31 收藏87查看详情上次分享了新礼物胶囊咖啡机,值友有问胶囊的渠道,这个其实直接去马爸爸家就好了,基本不太会有假货吧。品尝水果味道的手冲咖啡 篇五:来一份美味的意式咖啡和 温柔的奶泡吧——Krups Nespresso Ciliz 胶囊咖啡机追加修改(2017-01-0623:00:12):来一杯新鲜的咖啡——espresso、便携滴滤、爱乐压咖啡(非豆子篇)来一杯新鲜的咖啡——espresso、便携滴滤、爱乐压咖啡(非豆子篇)来一杯新鲜的咖啡——espresso、便携滴滤、爱乐压咖啡(非豆子篇)......胖猫头鹰
赞17 评论55 收藏49查看详情 不过虽然原装的胶囊做出的CREMA浓厚,口感也不错,但是总是觉得受制于人,而且失去了自我选择豆子的乐趣,DIY的灵魂表示不满啊,于是在万能的大马云家,找到了自制胶囊的可能。好奇之下,偶一次购买了2种,一种是不锈钢的,一种是塑料制。钢制的价格昂贵,但是包装倒是很精致感觉有日系风格有木有 另外附送了很多贴纸用来封口吧附赠一只勺子,测试了一下一勺是5g左右选用的咖啡粉是朋友送的以色列的espresso粉,有种浓郁的豆蔻香味,阿拉伯风格吗?封上贴纸有点担心会不会损坏机器,看一下厚度似乎差不多啊原装胶囊是被针强行插入菊花的,所以要厚一些 ,但是自制的胶囊则是不锈钢细孔,针大概只是固定胶囊吧。开始制作貌似还是不错的还算不错的cerma,和用机器做出的差不多,但是出液有些减少不知道为什么。打开胶囊看粉萃取的还是不错的,时间是机器控制的,粉明显涨了开来,看来配的一勺份还是有道理的。但是菊花明显出现了挤压的痕迹,这是和机器的针管还是不匹配吗?国内的加工精度问题吧?咨询了客服,客服说没有问题可以继续,但是我的心里还是对机器的出水针安危表示极大的关切~~再更换塑料的胶囊塑料还是有浓浓的廉价感啊,尾部塑料胶囊有明显的空间,应该不会有不锈钢胶囊的挤压出水针的问题封上5g咖啡粉开始制作出液有些不顺利,开始几秒居然是清水 密闭问题?几秒钟以后有萃取液,出水量再次减少,居然大份水只能出一小份咖啡。crema有些稀薄啊检查一下完成后的胶囊铝箔还是开口整齐的,尾部可以隐约可见并没有破损,而粉也膨胀的不错。简单总结,从出液的浓度和萃取的CREMA而言,明显原装的好于不锈钢的,而不锈钢的则好于塑料的。比较一下:这是原装胶囊的这是不锈钢胶囊结果这是塑料胶囊结果个人猜测还是不锈钢的胶囊外侧有橡胶圈保障了高温高压,而塑料胶囊一来没有橡胶圈,而来强度也不够,估计高压下难免漏液,所以效果大大打折。但是不锈钢胶囊每次安装都会感觉到机器蒸汽1出口和胶囊尾部的强悍接触,担心啊·另外提示一下,自制胶囊的咖啡粉一定要研磨至极细,各大电商有专门销illy或者LAVAZZA的espresso粉,注意各款上有烘焙程度,Illy的粉有回甘,不那么冲,LAVAZZA则厚重很多,如饮醇缪。另外有东邻ucc的咖啡粉,也是不错的。不要拿较粗的咖啡粉来做espresso,什么蓝山耶加雪咖巴西哥伦比亚啥的。以上为个人感受,千人千哈姆雷特,大家随意~

2021-09-21 20:20:18
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创作立场声明:本文所测商品为自费购入。分享nespresso胶囊咖啡机的新弹药——星巴克特选综合+佛罗娜咖啡胶囊。一、前言楼主家的nespresso胶囊咖啡机已经使用多年,状态一切正常。楼主自己每天1~2杯的消耗量,速度稳定。这不,上半年囤的nespresso原配胶囊已经消耗殆尽,是该补充一波新弹药啦!于是,楼主在京东商城入手了一波星巴克(Starbucks)特选综合美式咖啡胶囊和佛罗娜(Caffe Verona)浓缩咖啡胶囊。目前已经成为了咖啡星人每天必备的饮品,虽然并非原配,但是毫不影响美味的咖啡口感。今天就与大家分享这两款星巴克咖啡胶囊。二、选购下单佛罗娜是星巴克很有名的咖啡豆,带有黑可可质感的口味,均衡且浓郁,制作浓缩咖啡十分香浓。这款胶囊的口味强度评分为10分,适合制作40ml杯量的小杯浓缩。 星巴克(Starbucks)胶囊咖啡佛罗娜(CaffeVerona)浓缩咖啡55g(Nespresso浓遇咖啡机适用)46元京东去购买特选综合美式咖啡胶囊的口味强度为8分,适合制作110ml杯量的美式咖啡。口味特点是香味、醇度和风味完美平衡,带有坚果和可可般的风味。 星巴克(Starbucks)胶囊咖啡特选综合美式咖啡(大杯)57g(Nespresso浓遇咖啡机适用)46元京东去购买京东商城促销活动,3条(共30颗)胶囊共计82元,平均每条27.3元,折合每颗胶囊2.73元,比原配的nespresso胶囊3.5元左右的价格更加实惠。三、开箱展示(1)佛罗娜(Caffe Verona)浓缩咖啡胶囊胶囊包装为长条形,左边为星巴克的Logo标识和STARBUCKS品牌名称,并注明了净含量55g;右侧用英文标明了咖啡胶囊的口味为佛罗娜Verona。右上角的10表示胶囊口味强度为10分。侧面注明了咖啡口味是深度烘焙,强度达到了10,是口味较重的类型,适合制作40ml杯量的浓缩咖啡。中文注明了配料、产地、经销商、冲调方法、贮存条件等信息。侧面的生产日期喷码是2021年3月7日,保质期一年,到2022年3月7日。让我们看看胶囊吧,封口处密封完好,STARBUCKS的品牌名称标识熠熠生辉。紫色的晶亮外壳,顶部有绿色圆形部位。(2)特选综合美式咖啡胶囊胶囊包装左侧为星巴克的Logo标识和品牌名称、净含量57g信息;右侧用英文标明了HOUSE BLEND的特调综合口味。右上角的8表示口味强度为8。
背面的中文信息,一目了然。咖啡豆的烘焙程度为中度,口味强度为8,适合制作110ml杯量的大杯Lungo美式咖啡。侧面封口处有星巴克的Logo标识。侧面的生产日期喷码是2021年4月20日,保质期一年,到2022年4月20日,时间还是很充裕的。取出胶囊,颜值颇高,做工精致。胶囊的封口,与前面的佛罗娜相同:顶部中间同样是绿色印记,外圈印有HOUSE BLEND字样,周身为浅褐色材质。四、咖啡实战品鉴体验 取出3盒咖啡胶囊,置于胶囊收纳盒中,10个佛罗娜和20个特调综合胶囊整齐排列,超赞的颜值,煞有阵势。佛罗娜咖啡——制成40ml杯量的浓缩咖啡后,油脂层厚实。俯视看去,表层的油脂绵密浓郁。品尝之后,强度为10的口感强烈,有可可的浓郁香气,对于楼主这种常喝意识浓缩的人群而言,口味上佳。当然,如果有的朋友不喜欢太浓烈的味道,可以加入适量牛奶,DIY制成拿铁饮用。特调综合咖啡——口感强度为8,强度稍低,不过依旧浓郁,并且有太妃糖的口感。大杯量110ml,并且油脂层充盈,由于类型属于大杯Lungo,甚至可以直接作为美式咖啡饮用,无需加入牛奶或果汁等调和。五、总结虽然非“原配”,但是星巴克的咖啡胶囊完美适用于家中的nespresso胶囊咖啡机,并且两种口味的咖啡口感甚佳,意式espresso、美式Lungo,口味随心DIY。同时,价格优惠,比原配胶囊价格优惠20%左右,作为每日必饮咖啡的人群来说,着实是制作方便、口味香浓醇正、性价比高的胶囊咖啡选择!好了,此次关于星巴克特选综合+佛罗娜咖啡胶囊的体验分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动,共同讨论交流。如果值友们觉得不错,还请点赞、收藏、评论、打赏,楼主感激涕零,再见!

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