请问意大利rosso红酒价格有哪些高 端的红酒?

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  我们都知道酒精会对我们有害,特别是不负责任的消费。然而,适度吸收可能带来一些令人惊喜的好处!
  Rimm博士的声明不仅仅是一种观点,它已经被数百项关于酒精及其对健康的影响的研究所证明。当然,并不是所有的酒精饮料都是健康的。而且,在不同种类的酒(烈酒,啤酒和葡萄酒)中,有一种比其他酒更好:葡萄酒。
  葡萄酒的有益属性在寿命方面胜过所有其他类型的酒精。当然,并非所有的葡萄酒都是平等地创造的!一些葡萄酒中含有大量的“好东西”。
  在“健康”葡萄酒中寻找什么?
  以下是在健康方面对你更好的葡萄酒特征:
  1.“干”的葡萄酒,意味着它们不甜,几乎没有碳水化合物(糖)。
  2.酒精含量较低的葡萄酒(较好是12.5%的ABV或更少)。
  3.具有较高多酚含量的葡萄酒,特别是原花青素。
  什么是多酚和原花青素?
  几乎所有的酒都不是酒精或水是多酚。这些包括单宁,颜料,香料,白藜芦醇,原花青素和约5000种其他植物化合物。在这些多酚中,出于健康原因,葡萄酒中含量较高的是原花青素,其抑制血管中的胆固醇斑块。这就是为什么葡萄酒与炉灶健康有关。
  哪些葡萄酒具有较高水平的多酚?
  葡萄皮和种子中含有多酚,因此只有与皮肤接触的葡萄酒(包括红葡萄酒和橙葡萄酒)才能提高多酚含量。某些葡萄品种具有更多的原花青素浓度。较为显着地:
  1.Tannat 法国西南部的Madiran葡萄酒,在乌拉圭也有丰富的葡萄酒
  2.Sagrantino 来自翁布里亚的珍贵葡萄,生产深色葡萄酒。
  3.娇小的西拉又名Durif,主要生长在加州。
  4.马赛兰赤霞珠和歌海娜之间的一个成功的交叉,非常小的浆果,创造了深紫色的浓烈葡萄酒。在法国,西班牙,中国,阿根廷,巴西和乌拉圭发现了少量稀有物品。
  5.内比奥罗内比奥罗是意大利皮埃蒙特的一种重要葡萄。
  这些葡萄含有比其他更受欢迎的品种如黑皮诺和梅洛的多2-6倍的多酚含量。葡萄酒年轻时多酚的浓度较高。当然,还有很多其他的变数,包括葡萄收获和葡萄酒的制作。所以,如果你正在寻找一个更容易的答案,去品味。
  高多元醇葡萄酒有什么味道?
  这些葡萄酒具有高度浓缩的水果味道,更高的酸度,以及大胆的单宁味道。大多数颜色会更深,以至于无法透过酒杯。
  高多酚葡萄酒与平滑柔顺相反:它们坚固而大胆,经常被描述为涩味。葡萄酒中的苦味似乎与葡萄酒中原花青素的含量直接相关。所以,如果你喜欢生活中的一点点苦,你会喜欢这些葡萄酒!
  当然,葡萄酒不是含有高浓度多酚的专营食物。苹果,豆类,巧克力,葡萄籽提取物(作为补充品),茶和石榴是葡萄酒具有较高含量多酚的重要替代品。
  伟大的葡萄酒啜饮
  因为这些葡萄酒被大多数人认为是“难喝”,所以你会发现自己更加适度饮酒。考虑到美国国家癌症研究所建议男性每天不应超过2杯,女性不超过1杯(一杯是5盎司),这并不是一件坏事。所以,当你下一次阅读标签上的“健壮,苦涩和年龄值得”时,你可能会避免以较初的本能来运行。上一篇:养生的90后喝点葡萄酒吧!
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