在日常学习和工作生活中，大家都接触过手抄报吧，通过手抄报的制作能有效锻炼我们搜集信息、筛选信息的能力。究竟什么样的手抄报才是好的手抄报呢？以下是小编为大家收集的小学生食品安全手抄报内容，欢迎阅读与收藏。　　小学生食品安全手抄报内容 1　　1、食品安全，责任重于泰山　　2、关注食品安全，共创和谐天心　　3、学习食品安全法，贯彻食品安全法；　　4、食品安全法维护公众身体健康和生命安全；　　5、食品安全是您的权益，遵纪守法是您的义务；　　6、实施食品安全法，科学卫生保健康；　　7、学法知法，珍爱健康；　　8、依法行政，提高食品安全监管水平；　　9、食品质量关联生命，监督管理情系万家；　　10、管好食品为人民；　　11、依法打击制售假劣食品违法犯罪行为；　　12、坚决禁止食品虚假广告；　　13、食品安全法是食品生产、经营和餐饮单位的行为规范；　　14、遵法、诚信、为民；　　15、贯彻食品安全法，促进食品行业健康发展；　　16、食品安全法，执法的依据、行为的准则、健康的保障；　　17、加强食品监督检验，把好食品质量关；　　18、没有环境友好，难有食品安全；　　19、开展食品安全专项整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为；　　20、贯彻实施食品安全法，维护公众身体健康和生命安全。　　小学生食品安全手抄报内容 2　　1、少一份食品隐患，多一份生活平安。　　2、确保食品药品安全，促进社会和谐稳定。　　3、饮食要卫生，食品要安全。　　4、实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。　　5、保证食品质量，促进全面小康。　　6、学生利益无小事，食品安全是大事。　　7、监管有法，安全有保；食者无虑，饮者无忧。　　8、拒绝虚假药械、保健食品广告。　　9、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。　　10、做无差错能收，向零缺点迈进。　　11、食品安全同关注，和谐社会共创建。　　12、以人为本，确保饮食安全。　　13、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。　　14、提高食品安全意识，创造幸福美好生活。　　15、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。　　16、倡导诚信经营，建立诚信体系。　　17、想要产品零缺点，做好检验不可免。　　18、提倡健康生活，关注食品安全。　　19、食品安全，你我共同的责任；安全食品，你我共同的心愿。　　20、开展食品安全整顿，确保群众饮食安全。　　21、维护食品安全，从你我他做起。　　22、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联。　　23、欲食天下鲜，安全记心间。　　24、食品人品大家品，品食品人品和谐。　　25、健康生活系千家万户，食品安全保国泰民安。　　26、建立食品安全信用体系，营造市场安全消费环境。　　27、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。　　28、群策群力共筑食品安全，同心同德共享健康生活。　　29、给食品多一点安全，对生命多一份保障。　　30、群众利益无小事，药品安全是大事。　　小学生食品安全手抄报内容 3　　1、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。　　2、保障食品安全，共建和谐社会。　　3、全面加大监管力度，坚决?I卫食品安全。　　4、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园。　　5、关注食品安全，建设平安社会。　　6、食品安全同关注，和谐社会共创建。　　7、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康　　8、解决突出问题，提升食品安全水平。　　9、食品安全法，食品安全监管基本法。　　10、美丽余姚我的家，食品安全靠大家。　　11、以人为本，确保食品安全。　　12、生产不安全食品等于在祸害人民。　　13、建立诚信体系，确保食品安全。　　14、勤查狠抓严把关，食品安全重于山　　15、食品安全系万家，监督管理靠大家　　16、全面治理食品安全风险隐患。　　17、食品安全最低限，触犯就要你好看。　　18、食品安全齐监督，健康生活同构筑。　　19、美丽余姚我的家，食品安全靠大家　　20、食品安全最低限，触犯就要你好看。　　21、全面开展食品安全整顿，提高食品安全水平。　　22、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”　　23、购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。　　24、提升食品安全意识，参与食品安全监管。　　25、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿　　26、全面加强食品安全监管，努力创建食品安全示范县。　　27、食品安全齐监督，健康生活同构筑。　　28、解决突出问题，提升食品安全水平。　　29、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人　　30、食品质量安全，责任重于泰山。　　小学生食品安全手抄报内容 4　　1、保障食品安全，构建和谐社会。　　2、关注食品安全，构建和谐社会。　　3、共同创造食品安全，互助友爱，构建和谐家园。　　4、手牵手传递好食品品质，心到心守好食品安全门。　　5、全面实施粮食安全工程，促进经济社会协调发展。　　6、粮食是生命，安全比大山更重要。　　7、食品安全我们共同创造，和谐健康大家共享。　　8、提高食品安全水平，构建和谐社会。　　9、严格食品安全，幸福架起健康快乐的桥梁。　　10、把好食品安全，健康快乐大家快乐。　　小学生食品安全手抄报内容 5　　1、食品安全齐监督，食品安全靠大家　　2、学习食品安全法，贯彻食品安全法；　　3、国以民为本，民以食为天，食以安为先　　4、法行天下，食者无忧　　5、实施食品安全法，科学卫生保健康；　　6、开口吃个爽，莫把安全忘　　7、欲食天下鲜，安全记心间　　8、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”　　9、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联　　10、家家关注食品问题，人人阻截问题食品　　小学生食品安全手抄报内容 6　　如今，食品安全可以说是人们关注的焦点，为什么这样说呢?很多食品现在都存在安全隐患，里头要么是加一些添加剂――有些是明令禁止的，或者是掺杂一些有毒有害的东西　　像这些关于食品安全的话题，几乎天天都可以听到;食品安全的新闻有通过手机、电视、电脑随处可见。　　我们正在长身体，一天一杯牛奶，身体会很健康的。可是现在谁还敢喝，不久前蒙牛乳业就被查出了牛奶含有致癌物，光是听着都打颤。　　这还不算，还有更为严重，谁生病了不吃药?那可是救死扶伤的，可是有人就专门打药的主意，他们用收购的皮革废料、动物皮熬制成明胶，再做成药品的胶囊，真是丧尽天良。　　炎炎夏日已经来到，我们放学回家来一根冰糕是最好不过了，防暑降温，真是惬意!但现在听说明胶也成为冰糕的原料，谁还敢吃啊!　　我现在实在想不通，那些造假的人为什么要这样做，只是为了一个“钱”吗?如果真是这样，那么他的良心也将受到谴责，没有了道德的底线，害人害己，要知道这些假的东西对人体是肯定有坏处的，甚至还会致癌，他们最终也逃脱不了法律的制裁。　　我们现在要做的就是呼吁人们关注食品安全，养成好的饮食卫生习惯，不乱买东西吃，买东西一定要看好配料，保护我们的身心健康。　　小学生食品安全手抄报内容 7　　今天上网时，我无意中点入了食品安全的网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊!这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗?　　震惊全国的大头娃娃事件，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的奶粉来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊!还有苏丹红1号事件，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的。　　都说儿童是祖国的未来。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂。 所带来的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的诱惑呢?　　人的生命只有一次。愚昧的人们啊!可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。　　小学生食品安全手抄报内容 8　　二十一世纪，人们的生活越来越美好，科技越来越发达，不愁吃又不愁穿，可谓是丰衣足食。可是，随着时间的流逝，越来越多的人开始关注起了“食品安全”的问题。　　你知道现在的城里人去买菜在想些什么吗？他们在想：“肉里有没有加激素啊？这菜有没有加毒素啊？还有这水果有没有加色素啊？”这三素可是对食品界拥有巨大的破坏――激素：小孩子吃了会对身体造成伤害，导致小孩子过早成熟；毒素：等于农药，吃了轻则住院，重则丧失生命，非常可怕；色素：可以是苹果变得红彤彤、梨子变得黄澄澄，十分诱人，可若食用长久，会导致生病。可见“威力”十分强大！　　比“三素”更可怕的，是三无食品！　　三无食品，意思是说：无产家、无地址、无生产日期的食品。为什么说三无食品很可怕呢？是因为我曾经感受过。那天放学回家，看见路边的小摊在卖烤香肠，那诱人的`香气，引得人“口水飞流三千尺”啊！我买了两根，三下五除二地吃掉了一根，结果没一会儿，我就上吐下泻，肚子里边就像是翻山倒海一般难受。妈妈见到我这般难受，赶忙把我送进医院。一检查：食品中毒！我马上想起了那根香肠，，一看包装纸，竟没有生产日期、地址和产家也没有。我一下子欲哭无泪。这下子可好，花钱买了生病，人财两空啊！从此，我在没敢买路边小摊了，太可怕了！　　食品安全关系到你我他，一定要注意食品安全！　　小学生食品安全手抄报内容 9　　今天妈妈下班早，在外面的摊头上买了一只盐水鹅带回家。　　一家人像往常一样围坐成一桌边谈边吃，很是开心。妈妈说：“我买的鹅味道真好。”爸爸笑眯眯地看着她说：“来，奖励你一个大鹅头！”说着就夹起鹅头送到妈妈碗里。妈妈最爱吃鹅头了，她笑而不语。一个大鹅头很快就被妈妈分解了。　　妈妈津津有味地嚼着鹅头，突然大叫一声。她被什么东西咯着牙齿了，赶快把嘴里的东西吐出来。我们齐刷刷地看着妈妈吐出来的鹅肉，可是没有发现异常。妈妈也觉得奇怪，就拿镜子照，哇塞，好大一块黑黑的东西黏在牙上。我想这一定是传说中的松香，奶奶告诉过我，以前杀鸡宰鹅都用手拔毛，现在的人嫌麻烦，用松香黏，既快又干净。妈妈惊讶地说：“松香！”连忙跑到垃圾桶前呕吐，呕吐完了又用手抠、用餐巾纸擦。她觉得这样还不算干净，又找来牙刷，来来回回刷了三次才放了心。妈妈是医生，平时遇到再大的事都会淡定地处理。今天却一改往常，很是慌张。我不安地看着妈妈：“这个会让人生病吗？”妈妈摸摸我的头说：“不会立刻生病，但经常接触会得癌症。”我很震惊，一顿愉快的晚饭被鹅头里面藏着的松香扫了兴。　　我睡在床上，妈妈的遭遇总是挥之不去。现在的食品安全问题真可怕，小贩们为了节省时间和成本，往往不管顾客的身体健康。民以食为天，以后我要从事食品安全工作，让人们吃上放心安全的食物。　　小学生食品安全手抄报内容 10　　今天上网时，我无意中点入了食品安全网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多……这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊！这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗？　　震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊！还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的……　　都说“儿童是祖国的未来”。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂……所带来的危害呢？又有多少小孩（大人）能抵御美味的诱惑呢？　　“人的生命只有一次”。愚昧的人们啊！可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。　　小学生食品安全手抄报内容 11　　我小时候，妈妈经常要我注意食品安全。我都会天真的问妈妈：“妈妈，什么是食品安全？”妈妈会告诉我：“宝贝，食品安全就是吃饭时要注意的事。”我又问：“妈妈，那吃饭时要注意什么？”妈妈说：“那我举例说说吧。”妈妈绘声绘色的讲了起来。　　有一个厨师，他做的饭菜十分好吃，引来了许多的客人。因为他做饭十分认真，所以每个细节都非常小心。但时间会长一点。有些客人自己来得晚又不愿意等那么长的时间。就到饭店老板那投诉说：“你的饭店的上菜速度太慢了。”就生气地走开了。其实，他们连10分钟都没等到。　　老板想了一会，就对那位厨师说：“我想，我们上菜的速度得快一点了，都有一些人投诉了。”厨师说：“如果要加快速度的话，就要减少一些程序，但这样的话，可能会有人食物中毒。”老板说：“别乌鸦嘴。”　　经过了修改，上菜的速度果然快了很多，吸引了更多的客人。但好景不长，没过一个月，就已经有客人出现了食物中毒的现象。　　最后，饭店关门。老板后悔没听厨师的话。　　妈妈告诉我：“宝贝，那个老板想多一些客人，但最后饭店关门了，原因是什么，那还不是因为食品安全的问题。”　　是啊！可见食品安全在人们生活中是十分的重要。如果一不小心，可能会结束你的人生。　　小学生食品安全手抄报内容 12　　有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊！说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全；卫不卫生呢？我们许多人都会这么想。　　最近什么“塑化剂”，早一点的“苏丹红”虽然已经解决了，但会不会卷土重来呢？让人百思不得其解的是，他们为什么要这样呢？我想还是为了一个字――钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？　　也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂《糖精钠、甜蜜素》和防腐剂《苯甲酸钠、山梨酸钾》等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！　　不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！　　如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。　　这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。　　来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧！杜绝有害食品，还我们一个健康的身体！　　小学生食品安全手抄报内容 13　　“手抓饼”、“烤肠”……每到放学，学校前面的小吃摊吆喝声便响起。同学们一出校门就蜂拥而上，有的自己掏钱，有的家长陪同，几乎人手一份或几份小摊食品，尤其是油炸食品。虽然美味，可食品安全得不到保障啊。从面粉、肉，到烹饪的油，再到小吃摊主的健康，每一项都得不到保障。每每看到这个场景，我都想冲上去大声说：“你们别吃了，这些东西都有害健康啊！”　　古语云：“民以食为天，食以安为先”，近几年，随着祖国的发展，人民生活水平的不断提高，人们是想吃什么就吃什么，在享受美食的同时，却完全忽视了食品安全的问题，注水猪肉、地沟油、打了生长素的蔬菜、泡了膨大剂的水果……时常会出现在我们的食物中。不知不觉中，我们的身体已被这些劣质食品所侵害。　　让我对劣质食品彻底的深恶痛绝，是四年前，外公患上了肺癌，医生说：浑浊的空气，不安全的食品，不良的习惯，都是导致我国癌症病人逐年增多的重要因素。从此以后，妈妈再也不让我吃垃圾零食、饮料等等。我们的生命只有一次，“健康”是保障生命的根本，“健康”是我们一生中最重要的财富。为了生命，我们有什么理由不重视“健康”，不重视食品安全。　　要抓好食品安全，除了国家对法律法规、检验检测体系的不断完善，还需要我们每一个人，从思想源头上认识到食品安全的重要性。尽管我们管不了别人的良心，但管得了自己的嘴巴，只要我们携起手来，抵制不良商贩，抵制有害食品，一起努力共筑食品安全。　　小学生食品安全手抄报内容 14　　食品安全一直备受关注，因为我们的日常生活离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。　　最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字――钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?　　也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!　　不过，我想，除了批评只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人商家以外，我们还要提高自己的防范意识!　　如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。　　这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。　　我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。【小学生食品安全手抄报内容】相关文章：手抄报食品安全的内容12-08食品安全手抄报内容10-22食品安全手抄报内容10-10食品安全的手抄报内容10-22食品安全手抄报内容精选10-22以食品安全的手抄报的内容09-06手抄报食品安全内容10-13食品安全内容手抄报10-27食品安全手抄报的内容09-27小学生食品安全手抄报内容10-22

一、什么不能与驴肉一起吃　　驴肉不能和金针菇一起吃　　中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。　　驴肉不能和猪肉一起吃　　驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。　　驴肉不能和章鱼一起吃　　驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。　　驴肉不能和黄花菜一起吃　　驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。　　其它禁忌　　狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。　　餐桌宜忌　　枸杞与驴肉一起煲汤服食，可疏肝理气、养心安神，适用于忧郁及更年期综合征等症状。粳米与驴肉同食，可补虚养身、补血益气;大枣与驴肉都有很好的补益作用，同食适合气血不足、食少乏力、体瘦者。二、什么人最好不吃驴肉　　什么人不能吃驴肉驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。　　但即使驴肉有这么多的功效，也并非是所有人都适合吃驴肉的，平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者都是应该忌食驴肉的。为什么脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉呢?那是因为驴肉是热性的食物，不容易消化，也就不容易被身体吸收。本身有肠胃炎的患者就脾虚，对食物的消化能力是非常有限的，如果吃了这样不容易消化的食物，就更容易造成严重的肠胃病，例如腹泻等。　　再者就是，吃了这样热性的食物，会很容易造成腹泻与便秘的反复交替，更加加重了肠胃疾病的发生。　　所以，脾胃虚寒，特别是同时兼有慢性肠胃炎，肠胃功能不好而经常腹泻或便秘的人群是不适合吃驴肉的。为了自己的身体健康着想，即使驴肉多么的美味吸引人，也最好能够管好自己的嘴巴，做好忌口的工作。三、驴肉怎么吃　　蒜泥拌驴肉　　原料：白煮驴肉500克，味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。　　做法　　1、先将白煮驴肉切成5厘米长，3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。　　2、再将大蒜去皮、去蒂及内膜，洗净，切碎，加少许精盐捣成蒜泥备用。　　3、然后把醋、味精、精盐、香油等加到蒜泥中调成蒜泥汁，倒入驴肉中拌匀，盛人平盘内即可上桌供食。　　特点：此菜蒜香味浓厚。　　蒜泥拌驴肉方法二　　1、把黄酱倒入盆中，用15倍的清水澥开，静置沉淀3小时，然后把盆中的酱水滗入锅中，酱渣丢弃不要，锅里倒入老汤和所有香料。　　2、放入葱、姜、黄酒、盐和酱油大火煮开备用。另起锅凉水下入驴肉。　　3、水烧开后，把驴肉煮10分钟捞出，放入酱锅里用小火慢炖4小时备用，面粉中放入泡打粉拌匀。　　4、放入1克盐拌匀，用温水把面粉合成较软的面团，罩上保鲜膜松弛20分钟备用。用小碗冲泡适量白糖水备用。　　5、把已经发好的面团用刀切成四块，然后将每块面团用擀面杖擀开，然后把面皮且呈长方形的薄片，然后再把面片进一步抻得更薄。之后再面皮的表面抹上少许植物油，再折叠成长方形后，用擀面杖在两面稍擀，擀成0.8厘米厚的小饼，用毛刷在饼坯的一面涂抹薄薄一层糖水，然后沾满芝麻。　　6、把沾好芝麻的小饼放入饼铛烙至稍挺，取出放入烤盘，把烤盘置入烤箱，用上下火220度烘烤8-10分钟。在此期间，切一些尖椒和香菜末备用。　　五香酱驴肉　　主料：驴肉5000克。　　调料：适量的八角约5克、花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、盐30克、大葱30克。　　做法　　1. 将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时。　　2. 将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉。　　3. 将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫。　　4. 再加入用红曲米煮红的水及山楂片。　　5. 将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中。　　6. 再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟。　　7. 再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5 小时，至酥烂为止。　　8. 然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。　　特色：此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。　　制作要诀　　1. 驴肉必须是浸泡5小时左右，以泡出血水为宜。　　2. 炒糖色时，要掌握好火候，火大易糊，有苦糖味，火小糖没有颜色，如同没炒。　　3. 红曲米炒时，一定要以煮至水很红时为宜，可多煮几次。　　4. 炖驴肉时，因时间长，所以要看好火候，勤翻动驴肉，以免糊锅。若汁干可加入一些开水，但决不可加凉水，否则肉难煮烂。　　5. 如驴肉较老，若煮制酥烂则需煮制时间延长，以5小时为宜。　　功效：补血补气，滋阴养肾。四、驴肉的营养价值怎么样　　驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉一是补气养血，用于气血不足者的补益;二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。　　驴全身都是宝，其肉、皮毛、鞭，脂肪均可入药，驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，脂肪中不饱和脂肪酸，含量较高，可以减轻饱和脂肪酸对人体心血管系统的不利影响，驴肉是名贵中药，驴皮是阿胶的独有原料，其皮肉味甘，性平有补血，滋阴益气之功效，主治劳损，风眩和心烦等症，所以素有民间所说“天上龙肉，地下驴肉”之美传，天上龙肉是不可能有的，地下驴肉的确是实实在在的绿色食品，无污染的绿色美味和滋补珍品。　　驴肉的营养价值很高，中医认为，驴肉除了补气养血外，还用于气血不足者，同时对于心虚所致心神不宁也有一定的功效。

2023-10-27 09:31
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美食诱惑论发布于：福建省
猪肉胶是一种美味的中国传统美食，它是以猪肉为主要原料，再添加少量的调料，搅拌制成胶状。猪肉胶可以制作多种美食，是众多餐饮企业制作美食的首选辅料之一。在食品企业合作的选择上，佛山臻盛食品作为深耕肉胶产品的资深企业，是不少餐饮企业的长期合作对象。
猪肉胶产品之所以被越来越多的餐饮企业选用，是因为现代社会生活快节奏，人们的时间宝贵。许多人在工作、家庭和社交活动之间忙于奔波，使得就餐时间变得紧凑和有限。而猪肉胶产品能根据客户需求简单操作可应用成各种菜式，特别是与其他同类产品相比，更能满足餐饮企业降本增效的需求，以及餐饮连锁品牌规划化可复制化的发展需求。
臻盛食品是一家专注肉胶食品的百年老品牌，品牌创始于1914年，公司正式注册于2012年，至今已经有100多年肉胶制作经验，也是广东省肉胶开创品牌。猪肉胶作为臻盛食品的热销爆款产品，一直坚使用持顺德传统的摔打老手艺来制作，并且采用高速冷冻通道式速冻设备和技术，产品在瞬时即达到芯部冷冻状态，有效地锁住新鲜和营养。
目前臻盛食品推出的猪肉胶产品有多种口味，其中包括美味猪肉胶、爽滑猪肉胶、香菇猪肉胶、云耳猪肉胶、木耳猪肉胶。除了猪肉胶外，品牌旗下的产品还有鲜味云吞肉、牛肉胶、云吞馅、墨鱼胶、墨鱼滑、鲮鱼胶、鲮鱼滑、鲜虾胶、牛肉片、猪肉片等。
不同产品的口感和口味不同，像猪肉胶的口感就是鲜美嫩滑、香菇猪肉胶鲜味浓郁、云耳猪肉胶口感爽脆、牛肉胶爽口弹牙、鱼类和虾类制品蛋白质含量高，营养更丰富。所有产品都可应用在多种菜式中，是便捷制餐的首选辅料。制餐时，只需要连袋一起解冻就可以了，或者可以在冰箱通过冷藏方式解冻，待产品质感软后即可食用，需要注意的是用多少解冻多少，不建议复冻，否则可能会影响到口感。
臻盛食品多种产品可以供餐饮店铺制作出更多的美食，吸引更多的消费者进店消费，无论是酒店酒楼、中式快餐店、特色小吃店、学校食堂、公司食堂、普通消费者都可以选择佛山市臻盛食品有限公司的产品，不仅制作简单，口味鲜美，最重要的是性价比更高，更容易被接受。返回搜狐，查看更多
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