还是想问下，最近囤冬菜到地利生鲜连锁超市逛了一圈，觉得挺不错的，听说是地利集团旗下的，规模还挺大？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-15 01:33 标签： 地利生鲜连锁超市
先题外话一嘴：就我自己而言，其实我是喜欢菜市场的，因为在我的年代，我喜欢菜市场的氛围，小时候最期待的事情就是逛菜市场，因为这里可以看到形形色色的商品、顾客，当然还有各种各样的小吃、零食啥的，虽然吵闹，虽然显得并不那么干净卫生，但是这里是一个年代的缩影，也是我的童年，小时候的回忆。回归正题，菜市场没有存货的空间了吗？答案肯定是否定的，上一个同学回答的很正确，没错，有需求就有市场，菜市场囊括的范围很大，几乎把一个人的一日三餐日常所需都包含在内了，人要活着就要吃饭，要生活，所以你说菜市场没有存货空间那是假的，有人的地方就有需求，有需求就有市场，有市场那么就有生意可以做，倒推回来可能我们的方式方法没有找对而已.仅仅拿菜市场这个领域来举例，国内所有的菜市场都很困难吗？没有啊，也有生意好的菜市场呀，前些天看到一个新闻还是公众号的报道，某地的菜市场经过改造、调整，成功从以前脏乱差的菜市场摇身一变转型为网红菜市场，每天的客流络绎不绝，生意爆红，对的，是菜市场，我可以很负责任的告诉你，他们活的很好，我在四川，这里的菜市场生意也不差，虽然地处西南，发展中区域，但是各大超市、生鲜电商都在疯狂入驻的成都，大大小小的菜市场生意依然不差，就算旁边一个超市天天价格都很低，但是青羊菜市场的客流依然很好，问题来了，为什么？我的理解可能就是感情吧，人是感情动物，是需要交流和互动的，可能你的一句话，一个简单的动作，就成了和顾客联系的纽带。所以市场没有生存空间吗？这个答案有2点。第一点：有的市场确实没有生存空间，因为他们不思进取，不做调整，十年如一日，固步自封，很可能10年前市场什么样，现在还是什么样，以前卖啥，怎么卖，现在还是一样，不改变，时代就会改变你（淘汰，招呼都不打的那种，不知不觉你就落伍了，没客流了，生意陷入停滞）第二点：有的市场生存的很好，为什么？市场、超市、线上还是其他的竞争类型，属于不同的业态来满足顾客的多方面需求，归根到底，这个需求体现在物质上的可能是同一个商品。价格只是一个纬度，品质、包装、服务、店面装修啥的都可以成为一个评估的纬度来考虑。那么市场的机会点其实真的还蛮多的，1、市场装修、改造，整体对于店面、商品的管理更加规范，让消费者觉得商品品质放心、安全，也就是硬性的环境升级，提升硬实力。至于为什么不用多解释吧..2、商品品类上层面了解当地的实际需求，做下经营品类的梳理，搞清楚商品层面你的优势在哪里，你需要经营哪些商品，哪些产出低是否还有保留的必要，这个店的定位是什么等等。不要所有的商品价格都低，找核心，找重点，去维护，去打造，就拿1-2个商品做到绝对的性价比，长期做，持续维护，慢慢的把口碑建立起来3、商品迭代上、服务层面，在传统的商品的基础上，包装蔬菜水果商品的植入方便顾客拿取，我能够提供杀鱼、切片、切丝等服务，切瓜等等，把商品做增值服务，提高商品的附加值，也是一条路线，现在的消费者不像以前，为最基本的吃饱穿暖而发愁，现在的时代大部分人都不缺几毛几块的，加上生鲜商品的成本无比的透明，通过提高商品的附加值，做增值服务，这样的方式提高利润也是可取的4、对于顾客的服务，深入社区提供上门送，每月回馈，会员机制等等，加强顾客互动交流，也是一种路线还有56789...很多很多，兄弟，多市调多发现，其实你会发现，有需求就会有市场，国内的竞争压力确实很大，但是任何事情就怕研究，认真研究没有什么事做不了的。尾声：祝生意兴隆！ 有时间可以探讨交流合作下 时代发展迅速，居民生活水平不断提高，追求更高的生活质量是社会发展的趋势。传统的菜市场，距离远、环境差、很多菜贩售卖的蔬果早已不新鲜，疫情期间菜品的安全问题更是一大难题。与菜市场相比，社区生鲜超市从环境、卫生、服务、便利等方面更符合现代消费者的需求。社区生鲜店离用户近，一旦与用户建立深度信任，产生高强度的粘性关系，不仅能带来高复购率，还能顺势入驻很多消费频次高、毛利率高的日用百货品。拿下社区生鲜店就等于进入了用户日常生活的方方面面，给品牌在用户家门口建立了一个线下流量入口。那么社区生鲜超市为什么会大受欢迎呢？1. 被疫情"逼"的接触生鲜超市疫情期间，因为菜市场的鱼龙混杂、果蔬来源没有经过严格的检测，于是很多被隔离的居民开始在周围社区生鲜店铺订购果蔬，收到菜品后觉得品质及价格都比菜市场划算。疫情结束后，因为对品牌的信任感，有很多人选择加盟了生鲜社区超市。2. 舒适的购物体验菜市场和超市面积都很大，商品多而繁杂，顾客很难在短时间内找到待购买的商品。关于环境，菜市场嘈杂，而且垃圾很多，卫生方面比较差；超市排队结账要等很久，也没有休息的地方。3. 高性价比的"价值感"菜市场里小菜贩，同一种商品一家一个价。蔬果也囤积了很久，早就变得不新鲜了，并且部分菜贩甚至会在秤上做手脚。其实，菜市场里的商品只是看起来便宜，付出的价钱和实际获得的价值其实是不匹配的。

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