我们已经对意式浓缩咖啡有了一个非常基础的了解，是不是就已经足以做出一杯好喝的咖啡了呢？咖啡从来不是一个有固定配方的产品，影响一杯咖啡的因素实在太多。我们只能去简化一些过程，但不可能去视而不见，只能去探索、去认识、去理解，再反过来为我所用。需要什么设备意式咖啡磨豆机如果你想喝到一杯更好的浓缩咖啡，磨豆机是必不可少的设备。意式磨豆机能研磨尺寸更小的咖啡粉，更细更小的粉才能压得更紧实。把冲煮手柄中的粉压紧实之后，才能更好的对抗咖啡机的高温高压，不至于让水流将手柄中的咖啡粉冲散或击穿。咖啡机咖啡机只要具备基本原理即可——如果不是用于商用大量且连续出品的情况下。咖啡机的锅炉烧制好110℃左右的热水，通过热交换，将萃取时流入的冷水加热到90-95℃，流入管道直到接触咖啡粉。而锅炉里产生的蒸汽就可以用于加热牛奶。家用咖啡机使用的是加热块，冷水抽入管道，流经加热块，加热至预设好的温度，再流入冲煮头接触咖啡粉。这种模式就类似于美式滴滤机或即热式饮水机，但只要有合适的温度和压力，依然能制作出好喝的咖啡。电子秤如果你一直没有电子秤，我建议入手一台，好喝的咖啡与不好喝的咖啡最大的差距就在于电子秤。无论是家用还是商用，电子秤都将让你的咖啡口感提升一大截。电子秤只需要有称重与计时的功能即可，称量范围在700g以上足矣。设备如何影响咖啡质量新鲜研磨的咖啡粉咖啡豆中的芳香物质和滋味物质非常多，大多数都是小分子物质，当进行研磨的时候你能闻到非常丰富的香气。但这也意味着，研磨之后这些小分子物质会迅速挥发。并且，当研磨成咖啡粉后，咖啡粉和空气接触，一样会开始进行萃取以及氧化。所以最好的方式是用的时候再磨，用多少磨多少。磨豆机的通道里会残留很多咖啡粉，如果不是连续制作，那么在下一次磨粉时，最好根据通道长度先磨出来5-10g的粉扔掉，这样才不会把失效的咖啡粉带入下一杯中。咖啡粉颗粒均匀度如果在购买机器时有足够的预算，那所有设备都可以尽可能买好的，如果预算不够的情况下，请尽量给磨豆机留下充足的预算吧。磨豆机研磨的原理就是通过两块磨盘挤压切割，非常简单，但为什么有便宜有贵，除了耐用性和一些附加功能，最重要的就是颗粒大小的一致性。受限于基础科学的限制，不可能研磨出一份完全同样大小的咖啡粉，但好的机器能让咖啡粉尽可能的大小均匀。当开始萃取时，就能得到更均匀萃取的浓缩咖啡，提升咖啡口感。刀盘散热意式咖啡粉非常细，在连续研磨时，产生大量的热量，刀盘会吸收很大部分，但又会传递到咖啡豆上。长时间研磨，就会使咖啡粉的温度上升。即使在没有水参与的情况下，温度升高也会让咖啡粉加速萃取，导致有时候连续出杯的情况下，流速与萃取时间出现变化，导致咖啡液的口感发生变化。水温变化咖啡机具备基本性能就能制作出好喝的咖啡，但当连续出杯时，整体性能就会受到挑战。因为是通过热交换来实现预设的萃取温度，连续出杯下，不断有冷水来与锅炉热水中和，就会导致温度不断降低。同样数据的情况下，当温度降低，萃取出来的咖啡液很容易流速变快，萃取不足。称重量而不是看体积磨多少咖啡粉、接多少咖啡液，请使用你手中的电子秤，不要依靠目测去判断。绝大多数磨豆机的机制都是根据研磨时间来测定粉量。比如，当你设置好研磨6秒接出18g粉，但随着时间推移，6秒很可能只接了17g，也可能磨出了19g。所以每一份咖啡粉都需要去称量，避免数据出现差错。萃取出的咖啡液中，油脂层都是泡沫会消散，所以目测多少毫升是完全不准确的。必须得使用电子秤去称取液体重量，当你的萃取时间和液体重量都没有发生改变，那杯中的咖啡味道就不会出现变化。如何调整浓缩咖啡数据在上一篇中我们讲到，无论高浓度或低浓度（咖啡液的克数多少）都是能调整到好喝的状态。如果是自己喝那什么样的浓度都没关系，但如果是经营需要，那我们在确定比例时需要思考一下。有没有需要使用单份浓缩的产品？任何咖啡机自带的单份粉碗设计上都是有缺陷的，所以想要所有产品浓缩基底味道一致，应该使用双份粉碗制作好浓缩之后，分出一半的浓缩去制作需要使用单份浓缩的产品。那么双份浓缩的液体重量就不可能太少，比如18g粉，20g的液体，1:1.11的比例，分出单份浓缩只有10g，如果是需要制作牛奶咖啡拉花的产品，就会显得过于稀少，想制作一杯好看拉花的难度就会提高。数据的容错率高不高？浓度越高，得到的克数越少，每0.1的数据误差都会让口感的变得不一样，而咖啡又是变量特别多的产品。反之，浓度越低，克数越多，1g的数据变化对口感的改变都非常不明显。当然不是把比例拉的越低越好。咖啡液中98％都是水，浓度越低比例越大，进入杯子中的水份越多，在制作牛奶咖啡时就会显得特别稀薄，甚至有水味。那么，我们首先得确定一个合适的比例，比例是没有固定值的，可以根据自己的口感或店铺经营的需要来确定。提供一个数据参考给各位，烘焙度深1:2-1:2.5，烘焙度浅1:2.5-1:3。当我们确定比例之后，请不要轻易地更改比例，因为比例的变动会同时影响很多个变量，从而导致最终数据完全不一样。这也是调整数据的基本原则——一次只调整一个变量。确定了比例，我们开始调整研磨度，比如1:2的比例，18g粉36g液体，那么我们每一把都按照这个比例去接，这个时候不用去管第一把的流速，我们要调整的就是流速。正常来讲，萃取时间都应控制在20-30秒之内，过快的流速使水很难去带出来更多的咖啡物质，过慢的流速会让部分咖啡粉表层萃取完成后继续带出咖啡的木质味、杂味。流速快，将研磨度调小，流速慢，将研磨度调大。除非流速快或者慢到离谱，否则每次只调整0.1的刻度。无论任何时候，当你调整研磨度后，先研磨出5-10g的咖啡粉，以清除上一个研磨度已经磨好但还残留在通道内的咖啡粉。假如最终调整到——时间25s、18g粉、36g液体时口感最佳，那么，记录这个数据，今天一整天的咖啡如果萃取完成后都是同样的数据，那么，口感不可能发生改变。反之，则需要尝试口感后判断出现了什么问题，再次调整研磨度。数据的调整并不是只有以上这一种方式，但是这是最简单的调整浓缩咖啡数据的方式，其他的调整方式可能会涉及到同时调整两个变量、三个变量。相信我，当你坚持使用最简单的方式去不断的调整数据，咖啡的口感会得到巨大提升。而随着理解的加深，自然而然的就能了解如何同时调整两个变量。图片来源：instagram一个定时的公众号一家靠谱的咖啡店一群喜爱咖啡的客人这就是COFFFEE PLAN的全部试着去调整数据看看有改变吗▽

悠闲的时光作文（精选33篇）　　在日常生活或是工作学习中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的悠闲的时光作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。　　悠闲的时光作文 篇1　　明媚的阳光，悠闲的午后，轻柔的音乐，我准备喝点咖啡渡过这美妙的时刻。　　我拿出黄波旁咖啡豆，放进像小磨盘一样的磨豆机中，转动起手柄，一圈一圈的把咖啡豆变成咖啡粉。慢慢的，我闻见了咖啡那浓浓的香味混合在音乐声中，让我感觉生活真的很美好！　　我把酒精灯点燃，慢慢把虹吸壶中的水加热。虹吸壶真是太有趣了！它是泡咖啡的专用器具。它的最下边是酒精灯，中间是装水的圆玻璃瓶，里面既用来装水加热，又用来盛放泡好的咖啡，壶的最上边是一个漏斗形状的敞开式玻璃瓶，里面是放咖啡粉的地方，一旦中间圆玻璃瓶里的水烧开后，利用气压原理上升到这里后，这里的咖啡粉就会和水融为一体，变成最美味的咖啡！在灭掉酒精灯的火以后，上下气压一样时，这里泡好的咖啡又会经过过滤网，重新流回中间的玻璃瓶里！　　这样一来，美味的午后咖啡就做好了！你可以根据自己的喜好，酌量添加糖、奶进行调味，我喜欢奶味重一些的咖啡。当手里捧着香浓的咖啡，我不禁有种“采菊东篱下，悠然见南山”的感觉！　　悠闲的时光作文 篇2　　因为期末我的成绩考的不错，妈妈给我放了一周可以轻松的时光。　　自由自在真好啊！此时，看着家里的一切都是那么的和谐。君子兰花开得妖艳。菊花开得艳丽，连不开花的绿萝都是枝繁叶茂。就连平时最讨厌的鹦鹉的叫声都是那么的悦耳动听。　　吃过早饭，我约上了好朋友，我们一起去滑冰。到了平时上学的交通路口。穿梭不停的车流和人流是那么的顺畅，平日里顾不上仔细看看的交警叔叔在指挥交通。这是一个小帅哥，年龄大约20多岁，动作娴熟。优美。车辆在他的指挥下，有条不紊的行驶着。我们不由自主的学起来叔叔的动作。叔叔看见了调皮的我们，没有责备，而是用眼神示意我们注意交通安全。　　我们飞一般的跑到了滑冰场。此时的滑冰场上人声鼎沸。尽管是刺骨的北风相伴，也抵挡不住人们对冰上运动的热爱。你看，滑冰的人们有小孩，有中年人，有老年人。动作是各种各样，还有的不小心跌倒了，拍拍身上的积雪，接着跑到冰上。　　我们边滑冰，边聊着天。完全是一种放松状态。遇到了不小心撞来的滑冰的人，也是互相道歉，其乐融融。因为寒冷的原因，空气中的雾霾少了很多，此时的天空那么干净，连白云都变成了我们喜欢的动物的模样。　　悠闲轻松的心情看啥都是好的，好多有趣的事情等着我们去发现，了解感受呢！　　悠闲的时光作文 篇3　　斑驳的阳光洒在身上，却不带一丝躁意，只让我感到暖洋洋的舒服。抬眼望向窗外，是一排枝繁叶茂的杨树，郁郁葱葱，微风吹过，树叶随风飘动，翩然而舞。天上的白云，悠闲地散落在各处小憩，蔚蓝的晴空下显得柔软而又洁白。侧耳倾听，在那空中回响的，绵延不断的，是鸟儿悠扬的歌声，它定是在演奏什么动听的天籁之曲吧。天空是澄澈的蓝，树是生机的绿，鸟儿是活泼的欢乐，而我的心里，是前所未有的宁静。　　带着一颗宁静的心，我低头，潜心阅读。　　忽然读到朱自清的一篇散文《桨声灯影里的秦淮河》，也许是气氛安然，文字美好，我不禁闭上了眼。秦淮河的意境之美隐约在脑海中浮现。我仿佛看到了秦淮河独特不失清隽的小舟，仿佛听到了歌姬凄柔忧惋的歌声，那歌声的旋律，余音绕梁般，在我耳边回响，在我心间徘徊。那在黯黯水波里，逗起的缕缕明漪，也令我一阵心悸。桨声灯影里的秦淮河，美到了心坎里。　　沉醉了良久，我终于睁开了双眼，那睁开的一刻，脑海中的意境散了，窗外的美景却又引我着迷。一瞬之间，我宁静的心底忽然充溢着满满的幸福感，甜甜的。　　悠然时光，窗外风景有美，书中文字有美。假期的生活，那么的幸福，那么的美。　　悠闲的时光作文 篇4　　悠闲的时光，总是会让人感到放松与快乐。　　早上，没有闹钟的打扰，也没有妈妈叫我起床的声音，我还想再睡一会儿，我翻个身，懒洋洋地趴在床上，一点也不想动。这时朵朵（我的狗狗小月芽死后，我的古筝老师为了安慰我，送了我一只小泰迪——朵朵），一摇一摆地跑了过来，它很费劲地爬上了我的床，因为它还只是两个月大的狗宝宝呢。朵朵上床后，悠闲得很，躺在我身边，没有几秒就睡着了。我看着它，它可爱的小模样让我哭笑不得，我伸手摸摸它那如毛毯般柔软的绒毛，厚厚的，真不知道它热不热。　　我让独自呆在房间里，我走出卧室，打开冰箱，拿出雪糕，关上冰箱门，往沙发上一躺。吃着雪糕、看着电视，一上午就不知不觉过去了。　　下午，带着狗狗去散步，炎热的太阳将我笼罩，我看看手表，才4：00，时间过得可真慢，我出来的时候是3：30，我还以为己经过了一个小时了呢。　　回家，我看着书，一切都是那么惬意，看着看着，书罩在我的脸上，时间仿佛静止了一样，我睡着了，周围没有任何声音，我如一滴水融入了大海。　　看着外面，阳光笼罩下的街道，没有刺耳的喇叭声，没有人群的吵嚷声，只有家里的人和狗在打盹。　　悠闲的时光作文 篇5　　最美妙的事莫不过于：夏天坐在阴影里，闻着香气喝着茶，再添上一点小点心，清凉的风一阵阵的吹过。这时，你会不会感到愉悦，心情平静呢！　　春天是人们忙碌的时候。鸟儿在枝头鸣叫着，嫩叶从枝头爬出，鲜花盛开在路边的草地上，人们各自做着自己的事，清晨的人们总是勤劳的。　　大街上随处可见的便是人们勤劳的果实——各种各样的水果；当然，吃食也是必不可少的。　　中午，我们坐在甜品店里，靠着橱窗，看窗外面，街上的人们走来走去，干着自己的工作；而我们呢！则是和朋友吃着甜品，聊着天，说一些我们彼此之间街道上的人们匆忙地走来走去，干着自才会有的话题。　　冬天，孩子们会到屋外去玩雪，一些大人则在一旁看着，看着孩子们即便因为玩而冻红了双手，脸上依然会扬起纯真、开朗的笑。有人说：‘’你在此处看风景，却不知自己是别人眼中的风景。‘’这句话，我认为是对的人生处处是风景，也许不经意间，你坐在咖啡厅悠闲地品着咖啡看着窗外热闹的事物时，远处就有一个人在欣赏你的悠然。　　静下来坐坐，你会感到不一样的人生！　　悠闲的时光作文 篇6　　人生中总是会有悠闲的时光，而这悠闲的时光就像小河一样缓缓流动。　　早上，太阳透过窗户射到了被子，我慢慢地爬了起来，一下子没站稳，又趴在温暖的被子上了。我动了一下，又动了一下，挣扎了老半天总算爬了起来，却一不小心翻身滚下了床，“哎呦！”我叫了一声。　　穿好拖鞋，找来一根雪糕，一舔，再一舔，可算把雪糕舔完了，又带着困意打开电视。找来一根雪糕一边吃，一边看，这时，肚子开始咕咕叫了。吃点什么好呢？对了，家里不是有本菜谱吗？我赶紧去找了来，将其中关于鸡蛋葱花的食谱研究又研究，等摸索差不多了，我走进厨房，照着菜谱把早饭做好端进屋子。　　小狗闻到了香味，摇着尾巴跑了过来，用可怜的眼神望着我，我看它没吃的，便把所有的菜给它了，看它吃的那么开心，就像我吃了一样。嘿嘿，就这样一个上午过去了。　　整个下午都没事，我拿起一本特大的书，盖在脸上眯了会眼晴，吹着空调，做着美梦，满脑子里都是好事。这样安静，人在睡觉，狗在打盹，整个世界，整个时间都像静止了一样，美好的寂静。喧闹的大街，不远处充满吆喝声的菜市场也不像平常那样吵了，也变得字静起来。　　傍晚，微风缓缓地吹着，安静的人们，平静的湖面，仿佛时间停住了一般，没有吵闹，多么悠闲啊……　　悠闲的时光作文 篇7　　当我飞快地写完作业后，终于有了属于自己的悠闲时光。　　我坐在阳台上，让阳光照耀着我，让和煦的微风吹过我的脸颊，让清新的空气进入我的肺里。时光就在那毫无负担的一刻里变得美好。　　鱼池中，两条在水中畅游的金鱼也在贪婪地享受悠闲时光。它们一会儿沉入水底，好像漫步在堆满鹅卵石的地上；一会儿又迅速游上水面，在水面飞驰。它们满足的样子好像世界只有自己。一道阳光射向鱼池，小鱼们便停在被阳光照到的地方，影布石上，怡然不动。　　鱼池旁有许多花草。暖和的阳光洒在它们身上，嫩绿的叶子窸窸窣窣，笑着伸开手掌互相抚摸。一高兴，它们手里捧着的露珠不小心洒了下来，有几颗刚好掉在浴池里，金鱼们就跑过来，品尝一下这甘美的露珠。我望了望绿莹莹的叶子和蓝澄澄的天空，不由微笑起来。笑意和暖意，满满地漾在我脸上、心上。这是只有上苍才能给予我的一种福气和喜气。　　我又看见了那一朵花，她像一位美妙绝伦的白衣少女，赤着脚从云中翩然而至，从音乐奏响的那一刻起，便欣喜地抖开了素洁的衣裙，开始了那一场舒缓而优雅的舞蹈。她婀娜轻柔的舞姿带给我一种心灵的震撼。　　将视线移至高架桥，每当汽车经过都要咆哮一声，好像是在做最后的冲刺，冲向那美好的生活。汽车一辆辆地消失在我的视线里。当汽车远去，高架桥也变得安静。生活回归于宁静，诠释那悠闲的时光。　　绿叶、金鱼、阳光、空气。　　阳光普照，微风吹拂，宇宙恬静，我心悠悠。　　悠闲的时光作文 篇8　　悠闲。 我喜欢这个词，以及它给我的身体带来的那种轻适愉悦感。　　悠闲的时光，喜欢静静的呆着、看着、听着。或是天边的一朵云；或是眼前的一棵树，亦或着一首古典的乐曲。是一种被放空心灵后的疏松微醺的状态，就那么懒懒的，静静的享受着美好的时光。　　小时候不懂得什么叫做悠闲，总觉得那时候的时光太漫长了些，漫长的日子一天天腐蚀我的耐性，我努力压抑着脾气爆发的临界点。现在我已经忘了当初自己是为了什么那么的盼望长大，是有很多很多的烦恼吗？那么小小的人儿。好奇怪的想法似乎在每个小孩子身上都会找到。或许是因为小孩子都有太多大人给的束缚，以为长大了，自由了，就会快乐许多，幸福许多吧。殊不知大人的烦恼愁绪又何止千千万呢。　　童年的自己，是个活泼爱动的女孩，偶尔在晚饭过后的时间里，心血来潮的爬到房顶上，静静的坐着，抬起头看西边的云彩。绚烂的云朵蔓延了半个天空，是不同于白日的艳丽，或深或浅的红色闪烁在我的眼眸深处，一种极致别样的美。小小的心脏大约是被大自然的美景震慑住了，不跑也不跳了，直至红云消散，星星眨眼。　　晚上的小乡村是幽黯静谧的。每逢十五，皎洁的月光仿佛能够渗出水来的柔和，清凉凉的。月光下，妈妈的怀抱是我最依恋的地方。洗过澡的香香的头发枕在妈妈的腿弯处，耳边会传来妈妈轻声的呢喃，或是一个美丽凄婉的神话故事，或是一首悠扬动听的儿歌。妈妈拿着蒲扇为我送来徐徐的风，美丽的故事，悠扬的歌声就轻轻的入了我的梦，一个有着妈妈甜美温馨的梦。　　在我不懂得悠闲为何物的时候我度过了人生中最悠闲最惬意的时光，因了妈妈细心的呵护，有了一个幸福美好的童年。现在想来那时候的自己该是多么的不懂事额，为父母招惹了多少的麻烦，幸而有一个耐心宽厚的妈妈，容忍了我一次又一次的顽皮捣蛋。　　终于长大了，以为自由了的灵魂却被更多更多的琐碎捆绑住了。一日的三餐，上学的孩子，身边的老公，占据了我身体与大脑的四分之三了。　　悠闲的时光？似乎也有，但总是快快的就结束了。即便放自己一个假，偶尔的悠闲，也少了儿时那一份单纯的轻松，总会在某一刻有一丝杂念不经意的闯进心头，惹乱了思绪，纠缠着烦恼。巴适哦！也许还有那么一点点。　　女儿的暑假，我给自己也放了一个大假。本以为每天可以晚睡晚起，菲儿的补习班又开始了，好在夏季的早晨日光很给力，灿烂的阳光会及早的穿越玻璃照亮我的脸。　　闲暇的午后，给女儿布置了一个作业，画几幅美丽的图画让她装点客厅苍白的墙壁。水彩、蜡笔、彩铅、喷喷笔，一张张白色的素描纸，一大两小三个女人开始了这个夏季重要的工程。艳丽的色彩经过女儿的小手构成一幅幅美丽的图画，明亮亮的黄色小房子，橘红带斑点的梅花鹿，嘟着小嘴儿水中游的可爱小鱼，看着女儿手中的画笔，我知道她的童年和我一样是幸福快乐的，我心中的温暖满溢。　　接连几天的阴郁，几滴细雨终于从灰暗的天空中落下，虽然没有多少，天空却也因此放晴了。瓦蓝蓝的天上飘着一朵朵白云，似乎是提前进入秋天的明媚，只不过那炙热的太阳在提醒我现在还是大暑。　　小时候也喜欢看蓝天白云的，白白的云朵幻化出一个又一个我头脑中想象的动物或景物来，或万马奔腾，或海浪袭沙，它们在天空上悄悄的变换着，我的眼睛在地上静静的望着。冗长的岁月，抬头仰望的姿势始终未变。　　云朵还是一如当初洁白缥缈，天空还是瓦蓝蓝的澄净清新，我还是我，纵使不似当初的那个我，那份单纯的美依然能够容易牵动敏感柔软的心。　　蓝色的天空似乎能洗涤一切烦恼与愁绪，棉花糖一样洁白的云朵似乎有着某些说不出的魔力，那些亘古的，陈旧的往事一历历的涌上眼帘，悠闲的时光，快乐的滋味，似乎又回来了……　　悠闲的时光作文 篇9　　清晨时光，我在公园的一处看到了这美景，又大又广的湖泊，闪烁着；走近一看，有几只水鸭，早已在这清澈的湖泊悠闲的.游水，于是，我决定留下来欣赏美丽的风景。　　才正要找个好位置时，发现了两棵细长的大花紫薇，看着那柔和的树枝低垂，彷佛诗情画意的柳条；于是，我在那躺了下来，感到小草的清香，还带着些微的水气，我抬头看着这些美景的组合，碧绿的湖泊和浅绿色的树，再配上这一片青青草原，唉──如果再有一本书，那该有多好呢！　　我时而看一下碧绿的湖泊，时而看一下上面柔和的枝条和这片微带清香的草地，不知不觉的，眼皮开始沉重，躺在这大自然的美景中，睡着了。　　悠闲的时光作文 篇10　　走在乡间的小路上，清晨的露珠打湿了裤脚;草儿嫩嫩的青，仿佛可以染上那一抹清香;花儿细细的瓣，仿佛可以伴那清风万里香;鸟儿扑腾着，拍着翅膀，飞向远方。踢起一粒小小的石子，"咚"清脆的一声掉入了池塘，探头探脑的鱼仔儿急忙潜入水底，只留石子惊起的那一道道波纹，徒在池中央。窄小的田埂上，随着脚步的落下，一只受惊的蚱蜢倏地跳到了远方，匆匆划过一道青青的绿，便无了踪影，没入了一片草色茫茫。挖开一撅泥土，土壤还存着丰收的余馨，一块小小的像玉一般碧白的小石粒夹藏在其中，沉醉于大地母亲的芳香。　　记不清，山对面的那座孤零零的白房子，母亲说，在我出生时曾哭闹不止，她哄着我，曾将我带去过那边。谁住在里边?我也无从得知，只是因为路途遥远，我的好奇被疲惫所制止了。记不清，院儿底下的那座简陋的黄土房，奶奶说，我曾在那座房子中出生，她陪着我，曾度过无数个风雨交加的夜晚。现在的那座房子中是什么样的?我也不想知道，只是因为在水泥楼房的比较下，它满是尘土。　　傍晚，坐在楼顶沐浴着月光，看那漫天星光;清晨，站在田埂眺望，看那日出与远方。“燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。”这是出自于朱自清的《匆匆》，似一曲优美的旋律轻淌入我的耳，从心中再回想起那一段回忆。走在乡间的小路上，傍晚的潮珠沾湿了我的裤脚;草儿微鞠着腰，仿佛伴着风丝儿休憩;花儿悄拢了瓣，仿佛在候着明日的来到;鸟儿扑腾着，适张着翅膀，进入梦乡。这便是那一段悠闲地时光。　　悠闲的时光作文 篇11　　“快节奏”的生活——暑期培训班终于结束了。今天，妈妈放下工作，准备：“犒劳犒劳”我——陪我过个悠闲的一天。　　清晨，我们睡了个自然醒，起床吃了个丰富早餐，嘿嘿，养精蓄锐后，我们出发了。伴随音乐与欢声笑语，爱车载着我和妈妈来到了“索菲特钟山高尔夫”球场。我们为爱车找了一个好地方，就“甩”下它直奔击球厅了。　　进了预定好的房间，我摊开了所有“家当”——零食、课外书、玩具等，可谓是“应有俱有”，用妈妈的话说：就差没把家搬过来了。嘿嘿，我冲妈妈做鬼脸，然后彼此会心一笑。妈妈开始先把茶和咖啡泡上，呜呜，我是小孩，我只能喝大麦茶。一切就绪，妈妈开始做热身运动。　　球和球杆服务人员都为我们准备好了，我开始“摩拳擦掌”起来了，我打算发射一个“东方红”，图个“开头红”。挥杆——击球，啪，球杆打在球垫上了，哎，发射失败！沮丧！伤心！老天不赐好运呀！扔掉球杆，还是回到我贴心的“家当”中去……　　我挨个地把零食包装找开，东吃一个西吃一个，不时还跑到包间的楼上的大沙发躺躺，看看电视，充分享受这种自由自在的“度假”。可当我把楼上楼下折腾个遍时，一切又都觉得没有劲了，坐下来，看妈妈打球，望着一个个调皮的小球凌空而起，划起一个优美的弧线，飞向远方……　　我不知不觉地从失败的挫折感中走了出来，斗志又在我心中激昂。我走出房间，踏上打球的草坪，拿起球杆，低下头，悄悄地于无形中向一个个小球寄托了点点滴滴的希望……　　抱着成功的希望，我努力起来了。瞄准，注视小球，挥起球杆，心里颤动，“加油，别紧张，你会成功的”呐喊着的心在跳动，加油！我紧盯着球，挥动球杆，球向着了魔似得往前冲，我跳跃着大喊：加油呀！……可无奈，球调皮地蹿上天掉了下来，在不远的地上又跳了跳，仿佛在嘲讽我的球技——哎，我又失败了。　　“接着努力吧！”我想，握紧球杆，放松，瞄准球，快速挥杆，啪，那小球在空中以最配合我的姿式作了一个抛物线，降落了，耶，过了50米了，小球落在草皮上又向前滚了滚，好似说，小子还不错，继续加油哟！　　嘿，倒底谁是“小子”呀！我篡了篡手中的球笑了。　　妈妈不知啥时回到房间里的，正悠闲地喝她的咖啡呢，哈哈，我也要回到空调内休整休整啦。我们一边吃零食，一边玩小玩具，一边有搭没一搭地聊着天，快乐丝丝，屋内弥漫着幸福、舒适的味道伴着那“老鼠一样的咯吱咯吱声”，呵呵，快乐呵……　　离开高尔夫球场后，已到中午，我们商议一致后还是去必胜客吃牛排。我点了一个韓式秘制牛排、6个蜗牛和两杯冰沙、妈妈点了法式香嫩牛排和一些小吃，我们慢慢地品尝起来。呵，味道还真不错呢！酒足饭饱之后，就着窗口，看着室外的街景，我提笔、和着厅内的轻音乐，记下了这段美好、轻松的时光。　　今天可真谓清闲，可我依旧得到了很多，享受生活的美妙、收获努力挑战后的自信与喜悦、和家人相处的温馨……　　悠闲的时光作文 篇12　　雨天，无数的雨点从空中散落下来，淅淅沥沥地拍打着各家的窗户。看着这能够卸下心中所有负担的雨，竟有些出神了。雨，还在下着，可我的心，却系在了上面，一时竟感到轻飘飘的，好似灵魂出窍一般。雨停了，我心中的负担，也随这场雨走了。　　夜晚，是一天中最宁静的时间。再无吵闹声、鸣笛声。而此时，也是人最疲惫的时候。这时，是时候放下心中的负担、去享受一下安静的时光了。躺在床上，闭上眼，不用去想任何事物，只需知道，是时候该对自己好一些了。疲惫了，就睡吧；若不疲惫，便可抄起两本书看；若看书的过程中出现一丝困意，也请睡吧。第二天早晨醒来，神清气爽，就知道，昨晚，没有愧对自己。　　中午，炎炎夏日挂在天空，回到家中，顿时感到一阵清凉，逼人的热气顿时烟消云散，迎来的却是一阵清凉，使人顿时感到一身轻松。　　悠闲并不是随处都有，但也不是刻意制造，这是一种来自内心深处的舒适感……　　悠闲的时光作文 篇13　　走走停停，一路风景。记忆便是些风景，多了，便会忘记，就算记住，也无非是些悲喜之事。　　沉沉浮浮，我亦如浮萍，在世上这一池中随波散去。只这平凡的人，平凡的一切，也无什么大事有机会上演过，最多的也就是坐在电视外，看人家悲欢离合，顺带着自己也郁闷或愉悦一场，之后便也淡去。　　我深知即是浮萍，也无法安然无故，我所欢喜的便是初冬午后，是至今也无法忘记的一段小小的悠闲的时光……　　那时还小，母亲会盛一盆冒着白气的热水，为我洗头。　　我把长如丝的发浸在水中，母亲掬一握热水洒在我的发上。视线被蒸腾的白气所掩住，向母亲抱怨几句，随后闭上眼。当我感到她指尖穿过发丝时的柔和触感和荡漾在鼻翼边洗发水的清香，便会安分下来，任由她摆弄。　　直至头发被洗净擦干，我才睁开双眼。　　走进房间，把窗帘高高地挽起，让午后的暖阳充分地照亮房间的每一个角落。这时便会觉得心中出奇的放松，捧本书，背着阳光细细品读。还未干透的发便会低落一些水珠在书的扉页上，只是静静的看着，也不去擦拭，直等它蒸发到温暖的空气中。有时它也会低落在颈上，却也奇怪地没有丝毫冷意。　　现如今，长发变作短发，想再要母亲为我洗一次头，恐怕是十分的难求的，那样的午后也不曾遇见，想是遇见，怕也失了当时的心境。　　那样的日子也只出现过一次，也许潜意识里就仅允许一次吧，毕竟随着成长，烦恼如水，心也在无法平和了，为了要记住这悠闲，所以让它只有一次的时间出现，物以稀为贵，这一切无法重温，却也记得格外真切。　　悠闲的时光作文 篇14　　一个温暖的下午，阳光活泼地在树梢间穿行，照射进我的房间，让人有种说不出的惬意和安宁。　　我抬头看了看我的那些书，它们是那么的诱人，让我不由自主地取下了一本，津津有味的阅读起来。　　渐渐地，我融入在书的世界里，《长袜子皮皮》里皮皮和她的伙伴们开心的经历让我体会到了友谊的真谛；《马戏团》带我走进农村的校园，倾听那里孩子朗朗的读书声；《狗牙雨》中的一个小故事让我体会到了亲情力量和秀秀对文学的渴望。　　不知是那些优美的景色，还是那些天真的伙伴悄悄勾住了我的心，让我停留在那奇妙的幻境里，无法自拔。　　时间过得真快，随着一声妈妈急匆匆的叫喊声，我突然意识到兴趣班的时间到了，有点遗憾和不舍，每次阅读的时光都是如此的短暂，我真希望地球转得慢一些，让我每天都有多一些的时间看书，因为我太喜欢它们了！　　悠闲的时光作文 篇15　　云朵一朵朵飘走，又一朵朵飘来，没有人声鼎沸，没有熙熙攘攘。　　不知从何时起，追剧、网购成为了忙里偷闲的最佳消遣。随意地往床上一扑，凌乱的被子不经意地一裹，一个下午便可以悠悠闲闲半死不活地随心度过。没有交流，没有互动。正所谓，孤独是一个人的狂欢。　　适逢清明，也正是淫雨霏霏之际，短暂的消遣终是换来了百无聊赖。带把伞，换身衣服，出去走走或许可以带给我更好的感受吧。　　抱着可有可无的念头，我走出门外。没有目的地，没有目的，就这么慢慢地走。许久不曾这么悠闲的走在这个小区。雨，已然飘成了毛毛细雨。不少行人已经放下了伞，所幸感受一下春天的雨落在眉间的感觉。撑着伞的手似是感知到了外界的诱惑，竟沉了几分。干脆收了伞，揣进了怀里。雨——淅淅沥沥，温柔无比。　　春天快要过去了。前几日反常的一场雪，将小区里许多本该娇艳欲滴的花摧残了个半死。它们垂着头，楚楚可怜。不想沾上几滴雨倒更有意境了些——似是在向雨默默倾诉这一个春天的委屈。　　继续向前走去，又是那一对儿姐妹。如出一辙地拿着拍子打着羽毛球。不知是雨的缘故还是运动了太久，头发竟有些湿润，软软的贴在耳边。我驻足了许久，直到自己的“诡异”踪迹被那对姐妹识破，才灰溜溜的逃之夭夭。　　雨还在下。原来这场雨里隐藏着这么多的小美好。温润的触感，残花的骨感，运动的青春感，这一切一切，都是生活的赠礼。　　天色渐晚，一位奶奶打开了门窗，“乐乐！回来吃饭！”正惊讶于其嗓门之大，竟有如此强大的穿透力时，一个骑着滑板车的五六岁的孩子忽然从身边穿行而过。看着他渐行渐远的背影，我陡然想起了曾经的我。　　我们都曾是爱玩的孩子。只是忙碌，让我们忘记了自己。忙里偷闲毕竟忙碌，咸鱼式的虚度不乏是一种妥协。“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。”从古至今，青春都是用来奋斗与吃苦的。我们既然改变不了现实，就好好珍惜每分每秒。抛弃妥协，学会过好每一刻闲暇。　　长椅上，耄耋老人有一搭没一搭的聊着天。雨快停了，万千灯火重又燃遍小区南北——回家。　　悠闲的时光作文 篇16　　忙碌半生，然后收获幸福，是现在社会人人追求的理想生活。蚂蚁的前半生一天到晚忙忙碌碌，“功夫不负有心人，星光不负赶路人”，终于，它们用自己的勤劳创造了幸福。这不也是我们追求的吗？　　现如今，全国各地设有幼儿园、小学、初中、高中乃至大学以及多种教育机构，细细算来二十年的时间里我们都在学习。同样是接受九年义务教育，可为什么有人成绩不理想呢？是因为他们不明白为什么一定要学习。那么我们学习究竟是为了什么呢？学习就是要通过知识来改变自己的命运，通过学习使自己的人生更加幸福，现在我们处于初中阶段，每天七点到校，上八节课，为了能让每科的成绩更加优异，为了期中、期末能取得更好的成绩。对于初中生活来说，一切的努力都是为了考上更好的高中，可为什么一定要考上更好的高中那？远一点来说，就是为了未来选择自己喜欢的人生，不负此生。所以我要赞颂蚂蚁的一生，因为它的一生，也是我们所追求的一生。　　“少壮不努力，老大徒伤悲”。圆梦六月，在这个美好的夏季，学子们终于可以实现理想了，可美中缺夹杂着遗憾，总会有许多学生因为在学习时选择放松，因为短暂的快乐而葬送了自己的一生，这是多么得不偿失啊！被誉为杂交水稻之父的袁隆平爷爷，一生都在通过自己的不懈努力，解决中国乃至世界人民的温饱问题，他的事迹家喻户晓，同时也实现了自己的人生价值。　　在忙碌与悠闲中，我会选择忙碌，因为我坚信忙碌只是一时的，而快乐确是永恒的，可以通过自己的努力，实现人生价值。　　悠闲的时光作文 篇17　　我不羡慕那些身价百万的明星，也不仰慕那些身居高位的官员，更不渴望在某一天成为百万富翁。我只希望自己能够活得悠闲。因为悠闲才是生活的必须品。赚钱，从政、置办产业只不过是生活的点缀。在这里，我敢坦率地承认，我今天的忙碌学习是为了日后成为一个悠闲的人。　　悠闲是我最本质的需求，因为在天性中，我有这样的感觉，忙碌中的自我不是真正的自我。悠闲中的人才是真正的人。如今没有谁能让我在衣食学习之外追求更多的东西，因为我已发现，按照自己的天性悠然度日，才真正符合生命的韵律。　　享受生活，只有在悠闲的状态下才能完成。在拥挤的仕途道路上，我还没见过一个真正快乐的人，我见到的都是得意者或失败者；在潮起潮落的商海里，我也没见过一个真正的幸福的人，我见到的都是赚了钱的富人和陪了钱的穷人。我深知富翁和权贵们不会拥有真正的悠闲，他们最多只能拥有悠闲的形式真正的悠闲属于那些把人格看得比事业更重大，把灵魂看比得名利更紧要的人。　　悠闲是一种恪守我心的生活，一个人是否能真正享受悠闲的时光，关键看他的内心是否宁静如果他有一颗淡薄宁静的心住在哪都可以享受悠闲的时光；如果他的心充满世俗的焦躁，无论是大海的别墅，还是森林中的小木屋，都无济于事。　　现在许多人想通过获锝金钱和权力的方式来获得悠闲，然而实践的结果却出乎他们的意料，过量的财富带来的是紧张，过量的权利送来的是恐惧，带头来得到是更多的限制。不让悠闲与富贵共生，不让安逸与权利同在，自古及今都是上帝表达公平一种方式。　　在当今这个竞争的时代，似乎没有一个人能活得轻松。可是在南山下，在凡尔登湖畔，在塔西提岛，我却见到许多悠闲的不朽身影。　　悠闲的时光作文 篇18　　悠闲被生活的压力冲淡了，有时需要仔细寻找，生活中的一味悠闲。——题记　　阳光透过百叶窗的缝隙，散为一条条白丝带，包裹住了我。忍不住打开窗，享受更多的温暖。闭上眼，轻轻倚靠在墙角，回忆那悠哉悠哉的时光。　　手捧一杯清茶，嘬上一小口，待芳香涌上笔尖，甘甜在舌尖缠绕，就似生活。细品，仍有苦涩之感。倒茶，一壶清水，看那干瘪的茶叶在水中复苏，逐渐变得轻盈。水在滋润下有了灵魂，嫩嫩的黄绿色像一缕清烟，在水中蔓延。抬腕，水流顺着倾斜的角度流出，如一条瀑布，在旋转翻腾中进入杯中，从茶中的一味甘甜，忆起了生活中的一味悠闲。　　田间小道上，一辆老单车驶过。嘎吱嘎吱的声音从生锈的车轮中蹦出，远远回荡在农田之中，金黄的麦子一穗穗的。汇成了一片金色的海洋。秋风把整个村庄都染成了金黄色，到处洋溢着收获的喜悦。远远的，一个稻草人映入眼帘。它一定是最勤劳的吧，不辞辛苦，永远坚守着自己的岗位。一顶花帽，一条素裙，一个田间的少女。青涩的目光衬着羞红的脸庞，青春的娇美在小路上荡漾。最淳朴的地方是村庄，生活的简单质朴，细细品味，有一丝悠闲。　　谁说城市只有嘈杂和喧闹？走进一个咖啡店，仿佛进入了另一个世界，整个环境都暗了下来，古典的钢琴曲回响在狭窄的空间中，品读一首小诗，走进一个不同的世界。墙上的老照片，记录着小城点滴的变化，木相框的每一个条纹都是时间的痕迹，一杯醇香的咖啡好像一个甜美的故事，一开始的陌生，再到沉醉，直到尽空。一个下午，腾出一点儿时间，享受时间的悠闲。　　生活也许紧张，有时不妨停下前进的步伐，品一品生活的一味悠闲。　　清茶。小道。笃定。　　悠闲的时光作文 篇19　　水波荡漾，苍老的船桨划出波浪；桃花盛开，斑驳的船头扎进花香。过客匆忙，无心留意秋的风韵；人来人往，少有人注意脸旁的芳香。几句戏曲，两双老桨，驶进清水叠岭中。　　褪色的木船，锈迹的甲板。问他，重修木船。他和蔼一笑：“不修。”拗不过他，仍用破船载着旅客。客人们谈论着行情，议论着商况，忽船沉重一响，不免抱怨“老头儿，船都这样了，再不修会沉的！”他一言不发，手臂机械滑动，双眼瞅着两岸松林，看着野鸭滑动脚掌。许久，回过头，冲着旅客，用陕北话：“看！野鸭子抓到鱼嘿。”众人无奈一笑，不再打扰，在心里不免念叨：真是个又傻又穷的老头啊。　　夜阑人静，送走了最后一拨客人，江面显得沉静了。黑暗的笼罩中泛出一缕光亮，船头的老灯，打散了淡雾。一个老人，坐在船上，远远传来的哼唱曲调，随风传到了山上、水上。任那木船漂泊，拾出一瓶老酒，独自畅饮，听着浪花。他在船头清唱。　　他是当过兵的，不愿多提往事，清闲一笑，人们替他难过。一个风华岁月的将领，竟落到如此境遇。他从不留意，只专心划桨，同水间万物自在逍遥。　　微薄的退役老兵，领着微薄的工资，他将钱全用在酒上，把酒在江心，微微醉意，有时或面色微红，伤心的过往，倾洒在酒上，寄托在山光水色之中。人们又说：“真是个老酒鬼啊，”可谁又真领悟一个老兵的无奈与惆怅呢？　　“结庐在人境，而无车马喧。”老人早将生活的无奈抛之脑后了，“不独一时之所适“，桨声依旧，戏仍在江面的夜晚飘荡，酒，老人他也正饮着。　　悠闲的时光作文 篇20　　虽然是炎炎夏日，却不因为酷暑而心生烦恼，到时多了几份怡然自得的悠闲。暂且从繁重的课程学习之中抽离开，迎来了暑假休闲的时光。　　每一天不必被刺耳的闹钟叫醒，尽情享受着自然醒的清闲。每一天清晨，伸伸懒腰，太阳早已高挂空中。不急不慢的一边洗漱着，一边计划着一天的行程，不必担心时间的短缺。仿佛一切的生活在夏日了变得格外的悠长。　　闲暇之余，独自一人沿着山路向山上跑去，为身边的一课小草停留些许。停下脚步仔细观察着身边的一切，眼前的时间似乎从没有如此清晰，满眼的翠绿，花露芬芳，阳光下叶子微卷泛着微微阳光的金色……好一个“茂林延疏光”，阳光透过树的缝隙在路上投下斑驳的树影，树下也为驻足者带来短暂的清凉。一阵微风拂过，顿时神清气爽。选一块树下的石头，拂去表面的浮灰，拿出一本书坐下，就这样静静享受着段时光。偶有徒步上山的长者停下，便会打消这项活动。彼此之间，素不相识，却能侃侃而谈，从天南聊到海北，似乎自己是位博学的大家对于中外名著知之甚多，又好似是为精明的政治家对于时事热点激烈陈辩。　　山下的荷塘，早已是碧荷点点，在微风中荡漾。抬头仰望着那纯净的天空，看着天边的云卷云舒。享受天地之间的纯净，感受大自然灵动的气息。十分喜欢这种感觉，悠闲的时光和悠闲的心情，那份惬意真是溢于言表。　　虽是炎炎的夏日，在着悠闲之间不为酷暑而燥热，只是静静享受独属于一人的闲静。想起古仁人所言：“散发乘夕凉,开轩卧闲敞.”的怡然自得，其实生活的乐趣正在于无限的享受过程，悠闲是一种心态，不再为烦琐的事情所困。　　让我们拥有一份悠闲的心境，悠闲的享受这份安静，放松心灵吧！　　悠闲的时光作文 篇21　　乡村生活是悠闲的。　　夕阳西下，一条狭窄的乡村小路上，一个农人正在收拾东西，准备回家。他左手扛着锄头，右手拎着篮子，篮子里是刚从菜地里采来的菠菜。他时而跳着“八”字舞，悠闲自在地在田埂散步；时而停下舞步，看看天空刚飞过的大雁。嘴里不自主的哼着小曲，那声音如同黄鹂在鸣叫。也许是农人的小曲太好听了，把一只正在花丛中采蜜的蝴蝶给引来了，蝴蝶伴着小曲在农人的肩头翩翩起舞。夕阳的金光闪耀，好美的一幅农人戏蝶图。　　农人回到村庄，人们已经把桌子、椅子搬到了屋前的空地上，准备吃晚饭了。桌子上摆着简单的饭菜，人们天高地阔聊着天，他们边吃边聊，小孩子们时而吃饭，时而逗狗，大人们也不管。小狗吃得像个小皮球，在桌脚附近滚来滚去，好一幅悠闲自在的乡村晚餐图！　　房屋的另一侧，有个小池塘。与农人一起回村的村民，有些停下了回家的脚步，他们随便找了一个地方，在池塘里下了饵，便坐在自己带来的小竹凳上，他们并不是用手拿着鱼竿，而是把鱼竿放在地上，他们的眼睛也不是紧紧的盯着浮标的，而是在和其他的农人聊天、说闲话，好像姜太公钓鱼似的。这时候，有人说：“看，浮标动了！”有人就急忙提起鱼竿，一条活蹦乱跳的小鱼出现了。这时，没钓到鱼的比钓鱼的还高兴，他们开心的叫喊着，一旁的小皮球也被吸引来了，蹦来蹦去，好似在为胜利欢呼着。好一幅快乐的小狗观钓图。　　夜幕随着第一颗星星的闪烁降临了，乡村的夜晚是安静的，除了偶尔几声狗吠，晚上的乡村是幅静谧的画面。　　悠闲的时光作文 篇22　　一个没有了走亲访友，全家欢聚的春节，像是一个孤独寂寞的人。　　一个没有了热闹庙会，鞭炮声声的春节，像是一片荒凉贫瘠的土地。　　一个没有了欢声笑语，车水马龙的春节，像是一个门罗可雀的店铺。　　这是一个与众不同的春节，这是一个宅在家的春节，这是一个网课轰炸的春节。本来作业已少之又少，却一夜之间垒得像城墙般高。所有老师高举“停课不停学，在线在家学”的旗帜，语文的“无丝竹之乱耳，无案牍之劳形”，数学的“AB垂直于CD”，英语的“make后面不加to”，似乎自己的手机要有200%的电量，才能追上老师的脚步。　　家里的口罩像是传家宝般被珍藏起来;每天茶余饭后，三句话离不开疫情;外面的雪可以堆雪人却被贴上“有病毒”的标签。我们像笼中鸟，看得到外面大好的风景，而自己却连家门都出不去，平时常常说话的邻居，若赶上一起下楼扔垃圾，只是挥手示意，电梯里两人相隔一米，仿佛谁也不认识谁。　　超市里的气氛有些紧张，大家挑选完大量蔬菜、水果，便匆匆去结账，妈妈每次去超市，总是提着两大袋吃的，满载而归。我也是达到了吃零食的高峰，这个春节，我几乎吃了去年一年的零食的量，可是我最喜爱的奶茶，因为防控疫情需要被暂停营业，和我说拜拜了。　　这是一个“悠闲”的春节，一个“悠闲”得让人心里难过的春节。虽然是在家待着，可是却少了一种过年的氛围，希望疫情能够有所好转，希望它真的就像我们班主任说的那样：“一个悠闲的春节，是给为了做更好的你一个缓冲时间”。　　悠闲的时光作文 篇23　　现在大家都热衷旅游，我们家也是喜爱旅游，而这次我们没有选择去繁华的大都市，而是选择了一个晴朗的日子，到大姑家------农村，去感受乡村的美丽。　　太阳还没升起，就迷迷糊糊地听见一声声鸡叫。啊，鸡！我顿时睡意全无，急忙穿衣起床，和海生哥哥一起出去“赶鸡”了。我一边撒着玉米粒，一边追着鸡，想把鸡给引过来。“咯咯咯，咯咯咯”鸡惊叫着，一会就跑得无影无踪了。我不甘心，到处寻找鸡的影子。哦，那些鸡跑到院子的矮墙后躲着呢！我立马跑过去，刚要撒玉米粒，那些鸡一看到我，立即四散开来，跑得连个鸡影子都见不着。　　下午，吃过饭，饱饱的，便在晒场上踱来踱去，时而远眺下一望无际绿油油的田野，时而抬头陶醉于湛蓝湛蓝的天空。忽然一回头，见到大姑挎着篮子走来，不知要去干什么。我兴冲冲地奔上前去问：“大姑，您这是要去哪儿啊？”“我要去摘菜！”呵，摘菜估计是很有趣的事！于是，我便像“跟屁虫”一样跟去了。一路上都能见到很多的鸡、鸭，还有鹅，在门前，在篱笆的院子里，，在小树林里，悠闲地晃来晃去。到了菜园里，看到一棵棵绿色的菜，我迫不及待地冲了过去，抓着一棵，就使出吃奶的劲儿拔起来。“哎吆！”菜没拔起来，手一滑，我倒摔了个大屁股蹲。“哈哈哈”大姑大笑，只见她用大剪刀对着菜根，咔嚓一下就剪倒一棵，真麻利！　　傍晚，我端着饭碗，来到门口。天边红彤彤的晚霞、轻轻拂过的微风、三三两两聚在一起聊天的人们、满地跑着找食的小动物们……构成了一副多么美丽的风景画啊！到了夜晚，来到屋顶乘凉，只见一轮明月挂着头顶，还有密密麻麻的对着我们眨着眼睛的星星，多么美的夜空啊！　　乡村，一道道独特、迷人的风景，真让我着迷！　　悠闲的时光作文 篇24　　今天我早早地起了床，哼着歌，吃完了早饭，心情格外愉快，因为今天我要到老家啦！我的老家在台州天台，那里山清水秀，还有著名的国清寺和石梁飞瀑让人念念不忘。　　看着窗外的风景不知不觉就睡着了，一觉醒来，就到外公家了。我敲了敲门，在院子里洗衣服的外婆连忙来开门，躺在地上晒太阳的小狗豆豆站了起来，跑到门口，把前爪抬了起来，似乎在表示欢迎。　　到了下午，太阳退去，被太阳照射了一天的泥土都干燥了，我和表妹准备浇外公种在院子里的菜。为了节约时间，我们把一个大盆子放在水龙头下，把水龙头一直开着，我们一人拿一个小盆子舀大盆子里的水，这样一浇完就会有水用了。不过每次去舀水时如果我们看到大盆子满了就把水龙头关了，以免浪费水。我先尝试着舀起一盆水，水从盆里洒了出来洒在了鞋子上，我赶紧换了双拖鞋。这样水洒在脚上也没事了，反而凉凉的特别舒服。要浇菜啦，我随便地把一整盆水洒在菜上，许多菜都被水压弯了。我换了种办法，少舀了点水，一只手拿着，慢慢地一点点小心翼翼地倒，这方法虽然不会把菜压弯，但速度太慢了，外公种的菜很多，这样浇到吃饭也来不及。我躺到躺椅上闭上眼睛，脑海里想出了许多方案。有啦，我一手拿着水盆，另一只手把水盆里的水洒出来，这样不仅速度快，还把水均匀分布，还可以一次性把远的近的地方都洒到水。问题解决了，很快就浇完了整个院子，植物们都昂起了头。　　以前以为浇水很简单，没想到浇水也有讲究。在这之后的几天每到下午我就迫不及待地跑到院子里浇菜。　　悠闲的时光作文 篇25　　在繁忙的生活中，留一点悠闲给自己，也不失为一种快乐。　　上了初中，我和同学们都感觉到了学习压力的增大。考前的几天里，大家都进入到了最紧张的复习阶段，每天晚上几乎都是学到了十一点左右，才躺下呼呼大睡。这些天辛苦的学习，使大家整天打不起精神。　　不如，留一点悠闲给自己，在繁忙的生活中，活出自己的个性。　　留一点悠闲给自己，用来享受自然的美丽。放学后，独自漫步在学校的花园中，看着美丽的花儿争妍斗艳，个个像穿上了色泽鲜亮的百褶裙。几只蝴蝶轻盈地穿梭在花海之中，那翩翩的翅膀，苗条的身姿，犹如下凡的仙女，用魔法妆点着花的海洋。抬头仰望，无际的蔚蓝天空中，静静飘着几片轻柔的白云。他们好似一艘艘小帆船，慢慢地航行在平稳皎洁的大海之中。看到这些，心中顿时感到一丝清爽。　　留一点悠闲给自己，用来观察平凡的美好。下课时，接好一杯热水，静静地站在窗台边，看着来去的人们。取出一袋咖啡，慢慢地撕开一个小口，轻轻地洒进水里，用一根筷子不停搅拌。杯子与勺子间清脆的碰撞声，是那么悦耳。只见一粒粒，一颗颗粉末，悄悄地滑进水中，散发出无可言喻的香气。颗粒在水中溶成浓浓的咖啡色，四散开来。端起水杯，抿上一小口，心中顿时感到一种舒畅。　　留一点悠闲给自己，用来放松紧绷的神经。走在回家的路上，悄悄地唱起喜欢的歌曲，脚步随着歌的旋律，一点点向前走去。仔细聆听着自己的声音，虽说不那么优美动听，但也有一番自己的情趣。月光从我身后洒向大地，投射出我的影子。它跟我一起向前走去，它是否也在聆听我正在唱的歌曲?心中顿时感到一片优美宁静。　　留一点悠闲给自己吧。　　忙里偷闲，有何不可?　　悠闲的时光作文 篇26　　初三已到了一模最后的攻坚阶段了，学习甚或是辛苦，为什么不在如此紧张的关头，稍稍留一点清闲给自己，让自己更好的生活?　　我很喜欢化学，每天在晚上结束学习任务时，我总会把化学竞赛题拿出来。我并不把他当成一种任务，而是把他当作一种享受。每次在攻下一道道难题时我都会倍感清闲、愉悦，就如吃了蜜一样，有时做对了甚至会从凳子上跳起来。看，我留给自己的清闲成了我解乏的重要动力。　　睡前读几页《格列佛游记》也是我自己留给自己的一点清闲。实际上这本书早就应该看了，可是我一直因为懒而没有读完。偶然在这看到了这本书，翻了几页，还觉得挺有意思的，就养成了每天晚上必读几页的习惯。我留给自己的清闲不仅完成了我的阅读任务，还丰富了我的精神生活。　　打球是我最喜欢的运动了，可是因为学习忙一直无时间去做。这个清明长假，我就留了一点清闲给自己。一个下午，我去球场上挥霍了2个小时的汗水，15度的天气里，打完后内衣全湿了，不过我感到神清气爽，筋骨好象都被拉开了。留一点清闲给自己，可以让人强身健体。　　晚上10点多，我写完作业，独自一人在小区里骑车，迎着月光，习着凉风，四周静悄悄的，这感觉，惬意极了，我在如此清闲的环境下骑了20分钟。上楼来洗完澡后，觉得很有力量，再开始奋斗到深夜。留一点清闲给自己，可以提高我的效率。　　我喜欢我的清闲，他让我缓解疲劳。我爱我的清闲，他丰富了我的精神生活，我爱我的清闲，他让我强身健体，我爱我的清闲，他让我效率提高，更好的面对自己。留一点清闲给自己，何乐而不为?　　悠闲的时光作文 篇27　　周日清晨我没有睡懒觉，比平时起床还早，我心想今天是我最放松的时间，做我自己想做的事情，今天我自己来安排时间，感觉真好！　　还没有吃早饭，我就把好久没有玩过的变型模型玩具拿出来玩玩，把它们排成队伍了，觉得又回到以前的玩日似的，我觉得很放松！早饭后我把自己喜欢的书籍也翻了翻,今天我特别对《绝对小孩》这本书感兴趣，内容和漫画觉得很有趣很搞笑的，我爸爸妈妈也喜欢这本书，有时候我们全家一起看，有时候是爸爸读，我和妈妈听；有时候是我读，爸爸妈妈听；也有时候是妈妈读，我和爸爸听，不过读的人必须要有感情，把书中不同角色的小孩心里活动要读出来.呵呵!我们大家都说妈妈读得最有感情，她表演力很强,妈妈有时候装得很可爱，象个大姐姐似的！　　中午时候我们出去玩了，后来在外吃的午饭，到下午一点我去下围棋玩了，每次围棋老师教会我们一个绝招，感觉还不错。傍晚下好围棋回到小公园里和好多小朋友玩，我和妈妈先是打网球，和骑单车玩，后来我参加其他也是我们金英小学的校友，同他们一起打羽毛球，刚开始我打得不好，后来慢慢好多了。我们一共六个小朋友玩，一会打羽毛球，一会踢小足球，玩得真开心，我好久没有这么狂玩过了。　　妈妈她一人在打网球，后来她帮我们小朋友每人喝点水,让我们猜脑筋急转弯，也让你们猜一猜吧：有一天一块3分熟的牛排和一块5分熟的牛排走在街上遇见了，它们为什么不打招呼？我们大家都抢着要回答的，让我们在小休息中找到乐趣！就这样我们大家玩到傍晚6：00，大家还不舍得回家呢！　　我觉得今天一天很放松开心，妈妈说要记住钟老师在回博中提醒过，在“上课时候千万不能放松，一放松回家就不轻松了！”　　悠闲的时光作文 篇28　　入冬后的江南，淅淅沥沥地下起小雨来。渐渐地，雾也随着雨的密而凝重起来。几百米以外的地方，就感觉得到朦胧的味道。　　对了，我的朋友大概也来了。在那雾的另一边，弹着悠悠的琴，等待着我去拜访。我能依稀感觉到她的柔美，依稀听到她的幽怨，依稀闻到她的芬芳。在这诗情画意的雨中，是该去拜访拜访她。　　我披上大衣，撑着雨伞，漫步在水乡的小道上。路有些泥泞，扶栏也有些破损，但丝毫不少那种韵味。码头边不时传来几声归船的汽笛声，映着水的柔波，带着水的灵性，飘散到江边的每家每户。　　在这悠闲的日子里，茶馆忙碌起来。闲在家里没事做的老人，不约而同地会来到这里。知趣的人会搬来一张藤椅，面朝着闹市，泡一杯浓茶，注视着过往的路人，看到面熟的便叫来聊上几句，就算是消磨时间。喜欢下棋的老人，便会布下阵，点上一支烟，静静地在那里等候。大多人还是喜欢聚在一起，说说市面上的行情。　　我走过大街，路过闹市，穿过小巷，来到古桥。雨随着风而飘，便有了斜斜的零乱，不是无章，而是诗意。波光泛着涟漪，浪花载着纯清。天与地的界限是远去流水形成的线。有一天，会融入大海，那是向往的宽阔。　　絮随着风而飘，便有了悠悠的曲线，不是沦落，那是舞姿。空气含着湿润，柳枝挥着告别。沉与浮的命运是那未来飞絮变成的舟。有一天，会乘风破浪，那是渴望的奇迹。　　人有所息，还是人无所息？不如停下脚，聆听我朋友为你弹奏的江南。泡一杯绿茶，忘记那烦恼，寄托那希望。　　悠闲的时光作文 篇29　　天空中漂浮着一片片云朵，像一条蓝色的棉裤被扎出了许多棉花。　　我从哪里来?我随风飘来，随风而去。我是风的使者;是那天空中的一件装饰品;是大自然的附赠品。可我却不想迎风而去，我想独自一人到处去看看，不再做别的事物的附属。　　一次偶然的机会我逃了出来，看见了水平如镜的西湖;看了世界上最长的河;看了飞流直下的庐山瀑布。我在低空飞着，骄傲地看着天空上自己的同伴，看见同伴用羡慕的眼神看着我。不受任何人的限制，我无忧无虑的看着世界上美丽的风景。　　直到有一次我出去玩耍，看见了一座被大雪所遮掩，也是我见过最高的山，它有我们那么高。我立马上前问道：“你为什么能长这么高，你的生活一定很悠闲吧?”　　“唉，其实长这么高有什么用，我的自由现在已经完全被限制了，还不如早一点死去。”那座山无奈地答到。　　听珠峰那么一说，我想起了以前在云朵群里的时光又问：“你怎么不想着逃跑呢?”　　朱峰认真的回答道：“我也想逃，可每次想到后来，都觉得每个人都有他自己该完成的使命。”　　这一刻我恍然大悟，连忙对珠峰道谢，立马转过身子往来的地方走去。走啊走，我终于看见了云朵群的领头云了，他现在还在一遍遍的清点人数，着急得又是跺脚，又是流泪。　　我赶紧走过去和他道歉，看见我之后他急得大哭抱住我，又流下了两滴眼泪。让我立刻归队，听他们说有一次在清点人数时，没看见我便带着队员找哇找，整整耽误了一天的行程。　　生活中有许多人看上去是别人的附属，但你一定有自己的责任。努力做好自己之后，便不会成为别人的附属，每个人都很重要;每片云都有自己的责任;每种存在都有意义。　　悠闲的时光作文 篇30　　像我，一名学生，很少有悠闲时光，但谁不喜欢悠闲呢?　　一天，我写完所有作业，准备好好放松一下。但我好像没有计划。于是，我茫然地走进厨房，给自己倒了一杯枣茶(竟然没烫到手)。我好像不再茫然了，我坐在沙发上，呷了一口枣茶，真好喝!接着，又把它放回桌子上。这时，我发现，我又没事干了!　　悠闲，原来很难啊!我必须要有法子才能享受悠闲。现在，我倒了一杯枣茶喝，这算悠闲吗?如果是的话，那也太低级了!恍惚之中，我撕开一包饼干，但它是哪儿来的呢?“咔嚓，咔嚓”，我吃起来，吃一口饼干，又抿一口茶。啊，茶和饼干真是绝配!我十分欣喜地发现我有事做了。　　不久，饼干被我吃光了。不!我懊恼起来，我又得想办法了。我扫视全屋，没有吃的，但是，在一遍又一遍的扫视中，我发现了一个可以让我悠闲到停不下来的东西——　　我最近在看的书。　　我跳起来，跑过去，一把抓起那本书，坐到沙发上如饥似渴地读起来。时间走得很快，我没发现;狗汪汪叫起来，我没听见;一个大塑料袋从窗边飞过，我没看见;外婆烧的菜真香，但我没闻到。　　沉浸——我沉浸在书的世界里，沉浸在悠闲的时光里，没什么能阻挡我!　　除非……　　“叮铃铃……”门铃响了，这声音我可听见了，我知道，妈妈回来了。　　刚刚还沉浸在悠闲时光中的双腿突然一下子清醒，并跳了起来……我赶紧合上书，把它放回原处，急急忙忙地去开门。　　对我而言，悠闲如梦，是恍惚的;悠闲如雾，是迷茫的;但是，悠闲亦如诗，是美好的。不管怎样，我依然享受它。　　悠闲的时光作文 篇31　　在以前的生活当中，我经常没完没了地诉苦：我是怎样的忙。甚至在一些老人的嘴里开出来的玩笑当中会有这样的一句话“我孙子（孙女、外孙子、外孙女）比国家领导人还要忙。”整天手离不开笔，忙得不可开交。”　　这都是为了考出好成绩，决定升学。如果考完了老人就会说“我孙子比下岗职工还要闲着呢”。　　这不，刚考完试我们就大玩特玩起来。　　第一天上午我们上了山，我常上山，所以对那里的事物非常熟悉。那里的空气好，水土新鲜，有野果、野花、山泉、树木，它们组成了美丽的大自然。说起野果，我熟悉一种野果，叫做山琶，红彤彤的，一个水滴大小的豆粒组成的，吃起来甜津津、酸溜溜，好吃极了。我们在山上还采了一些回家享用，采这种野果可不容易，它长在有刺的枝干，采的时候容易被刺扎到手。山泉从石坡轻轻地流下来，流到了一个小水塘里，泉水清澈见底，可以看到池底的石头。我们光着脚放在水里感到清爽无比。于是我们便打起了水仗，溅起了水花，各个身上都湿淋淋的，脸上露出了灿烂的笑容。　　下午我们又去了陶吧（做工艺品的地方），里有好多的品种，有胶画、玻璃画、沙画、陶,我们玩了陶，可真好玩。先把一块泥巴放在机器上，随着机器的转动我们把手放在泥巴上围住，再用大姆指按住中间，轻轻地捧着它慢慢旋转。渐渐的，一件工艺品做成了。　　之后，我们还去了开心杯啜了一顿，本想每人只买一杯饮料，可看着菜单，谗的我们直流口水，尝了这又尝了那，本来身上带了20元钱，最后都变成了美味进了肚，这才心满意足的回了家。　　悠闲的时光作文 篇32　　感觉，他快乐似神仙。瞧吧！他那似乎闭不住的嘴，永远是悠哉悠哉的咧着，什么事儿也不能把它向上翘的嘴拽下来，就算是被老师批个狗血淋头，或试卷得低分，他顶多象征性地把久暴在空气中的大门牙胡乱的遮掩一下。　　再瞧吧！他干瘦的小身板，好像被榨干了所有水分和营养，随随便便就能把他用火点着，一副不大的眼睛贼亮贼亮的闪着享乐主义的光芒。　　他同我们是多大的反差！当我们感到每天的事情满的几乎要从每个日子溢出的时候。他道貌岸然的看着我们忙得焦头烂额，脚不沾地。他俨然是时间的““富人”——时间多的发霉。更有一副看破人生的理论——从来都按自己的意愿我行我素，于是下课后，很少看到他坐在位子上的身影，哪怕他看一分钟的书都是奢侈。然后呢，课上老师提问的问题，他只好歪歪扭扭的站在那儿——谁让他回答不出问题呢！　　不但但下课时他自由，连上课也是如此。他胆大的通后桌讨论起来，上身半伏着贴在膝盖上，虽说如此，却还不忘通后桌进行眼神交流。他也不管老师的存在，便肆无忌惮的谈论起来，谈到高兴处还捂着肚子，从座位上溜下去。他们的声音如此之高，好像马上要开起派对来，实在是忍受不了，冲他狠狠地瞪一眼，他接受到我的信息，装模作样地收敛起来，似乎在说：好了好了，我知道，我知道错了。　　真是享乐啊！不必担心新学的内容有没有掌握，不必担心课上的知识有没有遗漏。但。这样意义何在呢？但是匆匆的来到人间，云里雾里地走一遭，被早早召唤回去？不！真正的生命，是在于不断拼搏奋斗！这样，有限的日子才会被无限的拉长。　　悠闲的时光作文 篇33　　悠闲才是真正的生活必需品，挣钱、从政、置办产业只不过是生活的点缀。在这里，我敢坦率地承认，我今天的忙碌，是为了日后成为一个悠闲的人。　　悠闲是我最本质的需求，因为在天性中，我有这样的感觉，忙碌中的自我，不是真正的自我；悠闲中的人才是真正的人。如今没有谁能让我在衣食之外追求更多的东西，因为我已发现，按照自己的天性悠然地度日，才真正符合生命的韵律。　　享受生活，只有在悠闲的状态下才能完成。在拥挤的仕途道路上，我还没有见过一个真正快乐的人，我见到的都是得意者和失落者；在潮起潮落的商海里，我也没有见过一个真正幸福的人，我见到的都是赚了钱的富人和赔了钱的穷人。我深知富翁和权贵们不会拥有真正的悠闲，他们最多只能拥有悠闲的形式；真正的悠闲属于那些把人格看得比事业更重大，把灵魂看得比名利更紧要的人。　　悠闲是一种恪守我心的生活，一个人是否能真正享受悠闲的时光，关键看他的内心是否宁静，如果他有一颗淡泊宁静的心，住在哪儿他都可以享受悠闲的时光；如果他的内心充满世俗的焦躁，无论是大海边的别墅，还是森林中的小木屋，都无济于事。　　现在许多人想通过获得金钱和权力的方式来获得悠闲，然而实践的结果，却出乎他们的预料，过量的财富带来的是紧张，过重的权力送来的是恐惧，到头来得到的是更多的限制。不让悠闲与富贵共生，不让安逸与权力同在，自古及今都是上帝表达公正的一种方式。　　在这个必然要产生贫富差异的社会，似乎没有一个人能活得轻松。可是在南山下，在瓦尔登湖畔，在塔西提岛，我却见到许多悠闲者不朽的身影。

挑选人生的第一台咖啡机，和挑选第一台相机，第一个烤箱，有点类似。选好了，从此填坑深似海（咖啡豆、牛奶，设备升级）。选的不好，从此咖啡是路人。市面上适合家用的咖啡机从几百到几万价格差距非常大。我个人的建议是，在你没有想好是否真的喜欢做咖啡这个事情，是否愿意为之投入比较多的时间去练习之前。先买个基础一点的，以后机器无法满足你的技术了，再换（土豪可以无视这条）。那是不是意味着买个便宜的就好了? 绝对不是。因为曾经有无数的人抱着一台全自动咖啡机来问我，为什么这个机器无法拉花......我将从以下方面为大家梳理以下今天的咖啡机选购攻略。一，讲解半自动咖啡机与全自动咖啡机的定义以及适合人群（本文以下内容全部围绕半自动咖啡机的挑选来讲，并且只讲适合家用的单头半自动咖啡机，双冲煮头，多冲煮头的商用机型不做介绍）二，半自动咖啡机，内部机器构造介绍，与后文会讲到的选择要点息息相关。三，明确挑选的核心：追求更好的咖啡口味+高质量的奶泡与拉花+高效出杯。（仅从机器本身的角度来谈，排除操作者技术水平的差异）四，三大核心部件：锅炉、冲煮头、泵挑选解析。（与最后咖啡品质以及出杯效率关系最为密切，是挑选咖啡机的首要参考标准）五，意式浓缩咖啡萃取原理六，三大核心部件背后的一个关键隐藏属性七，九个细类差别挑选解析八，分享市场上各主流品牌，热销机型，使用感受分享，及详细测评视频。（没错，我就是专门做咖啡机测评的，所以用过的机器比较多。 ^-*）文章分上篇与下篇上篇聊聊以上“一”到“四”；下篇聊聊“五”到“八”这篇文章很长，前面有很多咖啡机原理的讲解，如果你是咖啡从业人员或者是对咖啡制作与机器有一定的了解，建议从头开始看。如果你是刚刚萌生想买咖啡机的新手，以上 “四”，“五”，“六”，“七”可能会让你觉得有点云里雾里。推荐，先看“一”，“二”，“三”，“八”，且可以收藏这篇文章，以后可能你咖啡生涯的某个阶段会感谢当初的收藏。人们起念想买台咖啡机自己在家做咖啡，所追求的，一般是两个方向：1，对咖啡本身口味的追求。2，觉得咖啡拉花很帅，想在家自己玩拉花。一，在文章开篇，需要先给大家讲一个定义：如何区分半自动与全自动咖啡机上图为：惠家K210半自动咖啡机与惠家ZD-17N咖啡磨豆机由图可见:1，左边的磨豆机与右边咖啡机是独立分开的。2，右边咖啡机有一个配套部件，手柄（用来手动把咖啡粉装在这个部件前端的粉碗里面）。手柄可以从咖啡机上拆卸下来，装分等动作都是人工手动操作。（熟练的咖啡师可以用半自动的咖啡机做出来这样的咖啡，图片来源，http://lilena.lofter.com/post/28ef8b_cd5576a）图为：咖乐美1604全自动咖啡机由图可见：只有一个主机没有前面半自动机器所搭配的磨豆机，也看不到有手柄。其实是，磨豆机与咖啡机已经合体（嵌入咖啡机内部），并且也没有手柄，整个磨粉、装分步骤都在咖啡机内部自动完成。（全自动咖啡机的出品效果示意图，图片来源 http://www.go007.com/shanghai/guyongdianqi/cfc772812caace13.htm )（可以做到泡沫、咖啡与牛奶的粉层，但没有办法做出细致的拉花图案）以上就是半自动咖啡机与全自动咖啡机的区别。在这里，我想先给你泼个冷水。如果你想自己在家做出跟外面精品咖啡馆类似品质的咖啡，或者是和拉花比较厉害的咖啡师，类似水平的拉花。特别是拉花！是需要付出一定时间、物料成本去练习的。并且一定要选择，半自动咖啡机！市场价5万元以下的全自动咖啡机，95%以上都不具备独立的蒸汽锅炉，无法提供打发优质奶泡（拉花必备条件）所需要的强劲、干燥的蒸汽。半自动与全自动咖啡机呢就像单反和傻瓜相机。会拍的人用单反，肯定能比用傻瓜相机拍的更好。不会拍的人呢，还是老老实实用用傻瓜相机会比较明智。不是说全自动咖啡机不好，只是目标消费人群不同。二，半自动咖啡机，内部机器构造介绍此图为单锅炉咖啡机内部构造简图，目前市场上这种机型，已经相对较少（本文忽略了咖啡机内部还有各类阀门、电子元件等部件，为了便于新手们的理解，我们只讨论与挑选机器关系最密切的核心部件）构造其实不算很复杂：冷水从右往左 - - - 经由水箱，靠水泵推动 - - - 流入锅炉内 - - - 经由锅炉加热，产生热水与蒸汽 - - - 之后，热水通过管道进入冲煮头，来萃取咖啡 - - - 蒸汽通过另外的管道进入蒸汽棒，来使牛奶发泡！水源：水箱或者外接自来水（过滤器）泵：核心部件之，负责将水输送到锅炉，但更重要的是，它提供了冲煮头冲煮咖啡时候的压力。锅炉：核心部件，整个机器的心脏，决定了冲煮用的热水温度的稳定性，以及打发奶泡用的蒸汽的强度与稳定性。冲煮头：与手柄相连接，形成密闭空间，咖啡粉在此内部在9bar（9个大气压）的压力与90度左右的温度下被萃取（有香气与味道的物质溶解出来，最后流入杯中）。蒸汽棒：传递锅炉内的蒸汽，来打发牛奶。三，明确挑选的核心：追求更好的咖啡口味+高质量的奶泡与拉花+高效出杯。（仅从机器本身的角度来谈，排除操作者技术水平的差异）更好的咖啡口味，由2大关键影响因素：1，用来萃取咖啡的水温是否合适（一般为88-94度）以及是否能在萃取过程中保持稳定。这取决于：锅炉是否足够大（储存足够多的的热量），是一个锅炉，还是两个，还是多个；冲煮头的保温性等。2，咖啡杯萃取时，冲煮头与手柄结合的密闭空间，压力大小是否合适（理想值为9个bar）且稳定。压力的强弱、稳定主要取决于泵。高质量的奶泡与拉花，主要取决于，打奶泡时蒸汽的干燥度与稳定性。这两点都与锅炉大小以及是否有单独的蒸汽锅炉、锅炉内蒸汽的温度以及锅炉保温性、有密切关系。通常较大的或者是独立的锅炉，蒸汽存储量较多，有利于连续稳定的输送蒸汽打发奶泡；通常锅炉内蒸汽温度较高，锅炉保温性好则蒸汽蒸汽较为干燥与稳定。（用掉一定热水与蒸汽，有冷水补充进来的时候，不会瞬间失温太多）其次与蒸汽棒的长度、材质等也有一定关系（蒸汽从锅炉出来，在蒸汽棒这一路输送过程中，不能有明显降温而形成冷凝）。以及蒸汽孔的数量、形状的设计也有关系（它决定了蒸汽喷射的角度、范围等因素）高效出杯，取决于一杯一杯不停萃取时，萃取咖啡的热水温度是否稳定；以及一缸一缸不停打发牛奶时，蒸汽是否持续稳定。这同样与锅炉大小（存储热水与蒸汽的量），是单锅炉、双锅炉还是多锅炉、以及锅炉保温性等关系最为密切。其他方面，与系统每次补水的水量设定（能否在满足高效制作的前提下，锅炉尽量少降低温度）等也有一定关系。水箱版的机器，水箱的大小也会有一定的影响（水箱太小的话，你就经常要去加水了）由此可见，锅炉越大、最好是（提供咖啡萃取的）热水与（提供牛奶打发的）蒸汽锅炉是独立分开的。这样的机器，对于以上3个挑选机器的核心标准都是非常有利的。但是，通常这样的机器，售价都偏贵。并且还有一个值得考虑的点，你锅炉越大，你从开机到可以制作咖啡，需要等待的时间就越长（要烧的水越多嘛）。对于家庭玩家、特别是入门型家庭玩家，是否需要、是否用得着。是需要每个人根据实际情况自己衡量的。四，三大核心部件：锅炉、冲煮头、泵挑选解析。（与最后咖啡品质以及出杯效率关系最为密切，是挑选咖啡机的首要参考标准）1，锅炉：咖啡机的心脏，能量储存的源泉。目前市面上能买到的机型主要为：单锅炉、子母锅炉、双锅炉、多锅炉（一般为商用机型）单锅炉，如刚才我们讲原理的那张图，就是单锅炉的构造单锅炉咖啡机打发牛奶时的状态目前这个状态（锅炉上面是蒸汽、下面是热水）是出蒸汽，打发牛奶的状态。此时锅炉内的水温度为120度左右（这样才能产生大量干燥的蒸汽）。而如果你要做浓缩的萃取，则锅炉会切换成，以下状态。并且锅炉中由于冷水的补充，也会相应降温到90度左右来萃取咖啡（原先120度的水温如果直接萃取咖啡，最终口味会呈现过重的焦苦味）单锅炉咖啡机萃取咖啡时的状态锅炉内杯热水填满，没有蒸汽，则泵输出压力，传递到锅炉在一路传递到冲煮头。单锅炉机型结构简单、体积小、成本相对较低；弊端就是萃取咖啡与打发牛奶中间需要等待。连续出杯能力很弱。但还是那句话家用，是否需要高效连续出杯，每个人的答案不同。一些老鸟玩家津津乐道的，兰奇里奥 Sliver（小S）就是这个构造rancilio silvia，兰奇里奥小S，图片来源：https://www.1688.com/pic/-72616E63696C696FC0BCC6E6BFA7B7C8BBFACDBCC6AC.html子母锅炉：子母锅炉咖啡机构造示意图，简易版子母锅炉的基本原理，在单锅炉的基础上。如图:在母锅炉的体内，内嵌了一个子锅炉。冷水从水箱出来，经过泵，之后会有两个通路。一条为母锅炉提供热水；另外一条通往子锅炉。由于温差，子锅炉中的冷水，与母锅炉中的热水，产生热交换，从而被加热。之后被输送到冲煮头，来萃取咖啡。子母锅炉相对于单锅炉来说，用来萃取的水与用来输送蒸汽打发牛奶的水，相对分隔。萃取与打奶可以同时操作。不需要像单锅炉那样，萃取完了浓缩咖啡，还要等一会才能打发牛奶。为了方便大家的理解，以上是子母锅炉的基础原理的简易版本，实际市面上的机器，完全符合此结构图的已经很难找到。下面就讲一下子母锅炉构造的升级版本（目前市面上的主流版本）子母锅炉、热交换系统 咖啡机构造示意图如图，在子母锅炉简易版的基础上。通过子锅炉的热水，经过冲出头，在非萃取状态的情况下，会有一路回路，回流。在进入子锅炉入口之前与冷水相混合。这就是经典的热交换系统。最早出现于飞马E61机型上面（1961年问世所以叫E61），至今很多商用、家用机型仍然采用此种设计。飞马E61，单头版本，图片来源https://www.bertazzofood.com/en/product/espresso-coffee-machine-faema-e61-legend/子锅炉出来的水，温度较高，在冲煮头这里由于热量会散发（到外界空气中），温度会降低。从而产生虹吸原理，水自动回流。相对于子母锅炉简易版，该系统的优势在于：①水进入子锅炉的时候就已经是冷热混合的,比单纯冷水温度高，有利于子锅炉与母锅炉的锅炉保温。从而带来更持续稳定的萃取咖啡用的热水与打奶的蒸汽。②冲煮头时刻被热水所通过，很好的保证了整个冲煮头的温度，从而确保萃取时的水温更稳定。但是，如果（母锅炉内的水位、热循环的速率等）调试不当，会出现萃取时一开始放出来的热水温度太高的现象。随着技术的发展与口味需求的提升，更高级的双锅炉机型问世。与子母锅炉机型，子锅炉与母锅炉互相嵌套的机构不同。双锅炉机型，直接把萃取（咖啡）锅炉与蒸汽锅炉独立分开。双锅炉机型咖啡机，构造示意图双锅炉的机型，可以让操作者，根据自己的需求更好的设置蒸汽锅炉与萃取锅炉的温度。（萃取咖啡水温，与为了产生足够蒸汽所需要的水温不同）达到更为稳定的萃取热水与打发牛奶所用蒸汽的持续输出。并且不会因为比如换了一款咖啡豆，想设置一个不同的萃取水温，而连带改变了蒸汽的状态。那随着技术的进一步发展，双锅炉且萃取锅炉内嵌子锅炉（进一步确保萃取咖啡的水温的稳定）；3锅炉，4锅炉（蒸汽一个锅炉，每个冲煮头分别独立一个锅炉，达到不同冲煮头，放出来的热水温度不同的效果）的机型也都已经相继问世。核心目的都是进一步的确保萃取时温度与蒸汽的稳定，并且给操作者更多的可调控性。这些较多的用于商用咖啡机上，我们的主体还是家用为主。就不多做讨论了。锅炉部分的最后，要提一个在家用机范畴内较为广泛的一种加热方式 - - - 加热块。严格来说加热块并不属于锅炉。如图，一个体积很小的加热块（通常只有普通咖啡机锅炉的1/3到1/5的大小），少量而持续的冷水从内部通过，通过加热块产生的热能瞬间被加热，到达90度左右适合萃取咖啡的温度；或者是瞬间加热到汽化变成蒸汽。加热块，图片来源：https://asmart.com.au/products/jura-thermoblock-coffee-1200w-230v-64893此技术不仅使得咖啡机的体积得到进一步的缩小。并且可以使得开机后3分钟左右即可顺利制作咖啡。（锅炉越大的机器，由于需要等锅炉内的水全部烧热，开机后制作咖啡所需等待时间越久，通常是10-15分钟。）在家用机的范畴内应用已经非常广泛。市场占有率较高的品牌，惠家，主力的KD-210,KD-310等机型均为此加热原理。虽然优点很明显，但同样存在着，萃取温度不稳定、蒸汽湿度也不稳定的缺点。至于不稳定到什么程度，不同品牌产品存在差异。感兴趣的请看本文最后一个章节的介绍。总的来说，不稳定的程序在可控控范围内，这种加热方式应该还会比较长时间的在家用意式咖啡机的范畴内存在一定的竞争力。2，冲煮头，与咖啡粉直接接触的地方，同样是影响最终浓缩咖啡萃取品质的关键。评价冲煮头质量的核心参数之一：保温性让我们再来复习一下单锅炉咖啡机的构造。当锅炉内的热水通过管道一路输送到冲煮头的过程中，由于热量只在锅炉内产生，水越往外流，热量变开始逐渐流失。造成最终与咖啡粉接触的水水温通常会低于锅炉内的热水水温。我们暂时称其为普通冲煮头那么随着大家对于萃取温度重视程度的上升，各种各样的技术开始被运用，用来给冲煮头做保温。其中很经典的就是我们刚讲的飞马E61所采用的利用虹吸原理进行热交换的系统。前文已有详细讲解，在此不多做赘述。这种冲泡头，就是所谓的“半饱和式冲泡头”。但是，大家对于仅仅是通过较细的管道输送少量热水来循环保温冲煮头，并不完全满意。随后1970年，以La marzocco，GS系列为代表的“饱和式冲泡头”随之诞生。图片为La marzocco linea pb的冲泡头解刨图，图片来源:https://www.beibei.biz/784.html如图，冲煮头右边就是与锅炉相连接的部位。冲煮头内部有很大的腔体，大量热水在此填充，对其提供了良好的保温。确保锅炉输送出来的热水流经冲煮头时候温度的稳定。还有一些品牌直接把萃取锅炉设置在冲煮头上方（省略了连同两者所需要的管道）。同样达成“饱和式冲泡头”的效果。如下图，国外比较流行的一台家用机，Gaggia classic图片来源:https://knowyourgrinder.com/best-coffee-grinders-under-500/gaggia-classic-review-2
锅炉和冲煮头集成一体，所以手柄上方这个部分体积硕大冲泡头部分就聊到这边。3，泵，咖啡萃取时压力的来源，对于最终浓缩咖啡的味道品质与浓郁度影响很大。一般商用咖啡机常用的泵一般分为旋转泵与震动泵：旋转泵：（图片来源 https://bobocafeitaly.pixnet.net/blog/post/53639390）（旋转泵体积较大，所以有些咖啡机的旋转泵需要外置于机箱之外，图片上这款就是如此）工作原理：旋转泵里面有扇形的叶片，利用电机的转动让压力逐渐快速上升，可以将低压的水提升至萃取咖啡压力的8-10bar，即使流入的水在没有压力的情况下，也能以自吸加压的方式，维持稳定的萃取压力。旋转泵的优缺点1）优点：·噪音较小·可以维持稳定的萃取压力·萃取压力容易控制·即使没有水压，也可以维持稳定的压力（方便抽取桶装水）2）缺点：·体积相对较大·造价较贵市面上的双头商用咖啡机大多为旋转泵（保持商业出品的高效与稳定），单头咖啡机，如 惠家KD410、 LaSpaziale S1、辣妈Mini、Rocket R58 等较为常见的主流产品均为旋转泵咖啡机。大部分旋转泵咖啡机均为无水箱，只可接上下水的设计（接自来水，或者桶装水）。而辣妈Mini 和 Rocket R58 为旋转泵机器中相对比较少见的水箱板设计（适合不方便家里自来水管以及不想放置桶装水的家庭客户的需求）。震动泵图片来源 https://goods.ruten.com.tw/item/show?21849175177204工作原理震动泵采用活塞式加压法，利用活塞压缩达到增加萃取压力的目的，其原理类似于打气筒，打上去的那一下可以达到15bar甚至更高的压力，而缩回来的时候压力会非常小，有些只有2bar左右。所以萃取的压力只是泵供给萃取水压的一个平均值，并且相对不稳定。震动泵的优缺点1）优点·体积小·价格低廉构造简单2）缺点·工作时噪音较大·萃取压力不稳定（特别是出现通道效应后，水压降低较快）·抽力不足，无法接桶装水市面上的中低价位的单头家用半自动咖啡机，常见的如：惠家的多款型号、铂富的多款型号、Nuova Oscar、Rocket APP等， 以及很多全自动的咖啡机（品牌、型号实在太多，不一一举例）均为震动泵咖啡机。旋转泵与震动泵咖啡机的实际萃取压力曲线：个人总结：理论上来说旋转泵的机器萃取压力会更稳定，浓缩品质相对较高。但也有弊端，其较大的体积（有些甚至要独立外置），势必是的咖啡机的体积与分量加重。并且经过多台机器实测，一些品控较好的震动泵的机器，在蒸汽质量上来说并不输给旋转泵的机器。所以初级家庭玩家，是否有必要一定要买旋转泵的机器，还得根据你的摆放场地、你对咖啡品质的要求、以及愿意负担的成本，综合考虑。本文上篇就到此即将告一段落。怎么样？是不是已经快晕了?我来为大家简单做个总结吧：理论上来说，肯定是，双锅炉＞子母锅炉＞单锅炉（还有个加热块独立在外）。饱和式冲煮头＞半饱和式冲煮头＞普通冲煮头。但理论归理论，建议大家购机还是要理智的分析一下自己的核心需求与愿意承担的成本。此外本文下篇“六，三大核心部件背后的一个关键隐藏属性”。将为大家进一步揭示理论在现实中有时也不一定完全正确。如果这篇文章对你有帮助，希望能点个赞以及分享给更多有意在家购买咖啡机的朋友。五，意式浓缩咖啡萃取原理以上是维基百科对于意式浓缩咖啡的定义图片来源：https://baike.tw.wjbk.site/wiki/%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%92%96%E5%95%A1同样SCA(Specialty Coffee Association）国际精品咖啡协会对于浓缩咖啡也有着类似的定义。（笔者也是SCA认证的咖啡课程讲师、考官）。由图中的文字：“高温”，“高压”，“咖啡的成分迅速被大量萃取”以及表格中的数字，都强调了温度与压力的重要性。这也是为什么我们在本购机攻略的上篇花了很大的篇幅在讲解意式咖啡三大核心部件的原理。总结：意式浓缩咖啡，需要在高温、高压的情况下，迅速萃取出咖啡中的滋味与香气物质。所以对于咖啡机的选购来说，温度与压力是最重要的两个核心参数。六，三大核心部件背后的一个关键隐藏属性通过前面这么多内容的介绍，相信大家都会逐渐由这么一种感觉：既然温度和压力是最重要的，那是不是锅炉的机器就一定比加热块的机器好？双锅炉的机器是不是一定比子母锅炉的机器好？答案是：不一定！对汽车感兴趣的朋友会有这样一个认知：同样2.0T发动机搭配8AT变速箱以及麦弗逊式悬挂的车型，不同品牌造出来的车，在行驶品质、驾驶感受、乘坐感受、过弯车身动态等方面都会有非常多样且明显的差异。为什么宝马是公认以驾驶感受见长的品牌而林肯是以乘坐舒适性见长的品牌。这都依赖工程师在各个部件各项参数上经年累月的调教功力。最极端一点的例子，就是头文字D里面86下山可以赢GTR咯。抱歉有点扯远了。让我们回到咖啡上来，从咖啡机构造本身来讲，锅炉大小与锅炉补水时机以及补水量设置的搭配是否合理。出水量（不扣手柄，冲煮头空放热水，出水水量的大小）与粉碗（大小，粉碗孔数数量与分配）的搭配。加热块功率与限流阀大小的搭配等等。很多环节都会影响到最终温度的稳定与压力的稳定。那么让我们换一个角度，从实际咖啡杯萃取的过程来看待这个问题，又会有一些新的发现。（在次强调，本文只关注机器对于萃取以及打奶蒸汽的影响、排除咖啡师实际制水平的影响！）以下是咖啡手柄的解剖图。手柄粉碗内水流走向示意图由于手柄内的咖啡粉，最中间的部分密度与周围贴近粉碗边缘的地方密度不同。所以实际萃取的时候从冲煮头放出的9Bar压力的高压热水，是不可能很均匀的通过整块粉饼。一般情况都是先通过靠近粉碗边缘处的粉（这个区域相对密度较低、阻力较低），萃取出这部分咖啡粉中的物质，在逐渐往中间渗透；与此同时，萃取过程中，水也是从上往下浸润咖啡粉，所以整个咖啡粉饼的萃取也是由上至下的。粉碗内粉饼解剖示意图1粉碗内粉饼解剖示意图2由从外往内、从上往下这两个维度可以得出结论就是，粉碗里的这块咖啡粉饼，不同区域被萃取的程度很有可能是不一样的。在两台不同品牌、型号的机器上（假设制作人员的布粉与压粉等操作均一致），用同样的参数（粉量、出液量，萃取时间）进行萃取。最终粉碗内的粉饼，在从外往内、从上往下这两个维度上，被萃取的均匀程度都会有所不同。总体来说，越均匀是越好的。这里面的核心就是该品牌的工程师，对于各个配件的选择以及调教的功力了。这部分内容相信对于大多数专业咖啡师可能都是有点深了，爱好者、初学者，多数可能看不大懂。这也是为什么我从去年开始致力于咖啡机测评这个领域，就是希望用自己的实际感受来尽可能的用视频、语言、文字等方式来传达我对于某个品牌某个型号的机器的使用感受。那如何判断一台咖啡机在浓缩萃取的调教上到底做的好不好呢？最直接的方法就是去喝，在咖啡豆烘焙比较良好，烘焙程度合适的前提下。萃取的越均匀，浓缩咖啡喝上去，甜感会越明显，不会有很强烈的刺激的酸味以及咬喉的苦味，醇厚度也相对较高且顺滑，香气较为饱满且丰富。这个只能点到为止，咖啡之所以迷人，就是因为能影响她的变量是在太多了。以上方法也只建议对咖啡萃取有一定了解并对于咖啡品鉴有一定能力的咖啡师或者发烧友去尝试。总结，这一章节的核心，三大核心部件背后的一个关键隐藏属性：工程师对于机器的调教七，九个细类差别挑选解析1，需要外接上下水，还是内置水箱供水一般来说，震动泵的机器，大部分都是配内置水箱，只要把纯净水或者过滤水直接导入机器的水箱即可开机加热做咖啡。旋转泵的机器就不一定，有些是内置水箱供水，有些需要外接水源。外接水源也分两种情况，一般咖啡店或者是茶水间、会所等，可以考虑直接接自来水管（通过过滤器），动手能力一般的话可能需要专业安装师傅帮忙接一下；家庭使用放在客厅或者其他一些不方便接管道的地方，则可以使用在桌子下面放个桶装水，直接把进水管插入，由桶装水供水。另外在放一个空桶，来承接制作咖啡的一些废水，定期倒掉，清洗。PS:在次提醒，震动泵的机器很多无法接桶装水（泵抽水力道不够），如果需要接桶装水，购买前务必向卖家详细咨询。接桶装水的实际场景，图片来源：上海温床咖啡学院现场实拍2，PID温控普通锅炉构造的机器一般是通过阀门感应锅炉内的压力（温度越高压力越大）来判断什么时候需要加热什么时候要停止加热，锅炉内水温波动较大。PID温控是通过发射微小脉冲的方式，对其补充少量的能量。频率高，但输送热量小。从而达到温度的相对稳定。以下是压力感应加热方式与pid方式的温控效果对比图。PID温控与机械压力阀控制，实际温控效果对比图3，定量方式中端及以上的产品，一般都会设置有自动定量的功能，即当咖啡液出到一定量的时候，自动停止萃取。大部分机器以出水量（指机器放出多少毫升的水）作为判断的依据。一小部分机器，典型的如：Nouva Oscar，通过萃取时间（开始按下萃取按钮，开始计时，直到达到设定的时间），作为判断依据。注意出水量也好，萃取时间也好，一般都是可以自己修改的，想多出一点就多出一点，想少出一点就少出一点。我个人更推荐以出液量来定量的方式。只要研磨刻度设置合适，这个方式更能确保每次出来的浓缩咖啡的量与浓度都比较一致。4，变压泵2018年以前，市面上几乎所有的单头咖啡机豆只有震动泵与恒压旋转泵两大类。但是随着咖啡制作技术与要求的不断提升。2018、2019年期间，越来越多的厂家开始推出变压泵的高端咖啡机。旋转泵通过使用变频电机，改变电机的旋转速度来改变压力；震动泵也可以改变震动频率，更有双泵联动等各类黑科技来改变最终咖啡萃取时的压力。对咖啡萃取理解深刻的专业人士、咖啡比赛选手等，确实可以用这类高端设备做出与普通恒压咖啡机出品，味觉感受有明显差异的咖啡。但我的建议是，专业发烧友、咖啡工作室等对技术有个性化要求的人群可以考虑尝试此类设备。刚入门的，只求稳定出品与制作技术提高的朋友，不推荐使用此类设备。影响咖啡的变量已经非常多，先把基础打好，可能是更重要的。Decent 震动泵变压咖啡机（图片来源：https://www.zhihu.com/question/53741255?sort=created）温豆季小坦克 旋转泵变压咖啡机（图片来源：上海温床咖啡学院现场实拍）2，机身材料目前市面上家用咖啡机的材质主要是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种，也有2-3种材质混合使用的。不锈钢：最牢固耐用，但是分量也最重，但如果家用，没有经常要搬来搬去的需求，那不锈钢还是非常好的。铝合金：大部分铝合金材质的外壳一般都做的比较薄，可以减轻整机的重量，不过通常表面温度较高，机身较烫。烤漆塑料：目前主流品牌使用的烤漆塑料的材质，安全性方面口碑良好，基本不存在这方面的隐患。分量最轻，适合一些工作室等需要经常外出做活动等需要搬运机器的场景。PS：在接水盘和冲煮头这一侧的机身面板等会接触到咖啡液的地方，一般都会用不锈钢等金属材料，方便清洁。否则时间一长很容易沾染咖啡颜色。3，蒸汽开关的响应速度当开关开启与关闭的时候，蒸汽是否可以迅速排放与关闭。特别是关闭的时候，如果有蒸汽关闭响应偏慢的情况，将明显影响奶泡的质量。实测，迈拓EM20，蒸汽关闭响应速度有延迟4，出水均匀程度这个很好测试，直接空放水观察分水网这里出来的效果。是很均匀的花洒状态则一般来说更有利于整个咖啡粉饼萃取的均匀。每个厂家出水口的设计都是不一样的，有些是中间堵住，四周出水；有些事中间是螺丝空位置，侧面出水；有些事直接在中间的螺丝上打孔。篇幅原因就不细说了，根据刚说的方法，自己简单观察一下就很明了。左边为迈拓EM20，右边为Nuova Oscar 2代，分水效果对比，左边更均匀辣妈分水网螺丝（直接螺丝上4边打孔，是辣妈的机器出水非常均匀的技术核心之一）5，出水量即：机器在空放水时，出水流量的大小。这与泵提供的压力，限流阀（锅炉与冲煮头之前一般会设置有一个限流阀）设定大小等因素有关。一般可以按照空放10秒钟看其出水的重量来计算。90克以下属于较小出水量；90-110克属于中等出水量；110克以上属于较大出水量。出水量较小，粉碗与冲煮头的密闭空间压力建立较缓慢，整体萃取时间相对较长，比较适合制作中浅烘焙度的咖啡；出水量较大，粉碗与冲煮头的密闭空间压力建立较缓快，整体萃取时间相对较短，比较适合制作深烘焙的咖啡。6，液晶面板有液晶面板的机器，通常萃取时间会在机器上直观显示、咖啡萃取与蒸汽的温度、强度可以在液晶面板上直观调整、有些变压机型格式可以通过液晶面板分段调控压力。没有液晶面板的则压力与蒸汽的调整都需要专业人士拆开机箱在机器内部的相应位置进行调整，并且基本全凭手感与经验，没有直观数值可以参考。对于初学者来说有液晶面板，无疑是更友善的。左：爱宝E61 震动泵老款，无液晶屏。 右：爱宝 Crem one 新款，有液晶屏八，分享市场上各主流品牌，热销机型，使用感受分享，及详细测评视频以下价格，我找的都是历史优惠价格，不一定时时刻刻都是这个价，仅供参考。惠家：惠家品牌1,2,3系列均采用加热块设计，给人的整体感受：咖啡制作水准中规中矩，没有明显短板。虽然比一些功底优秀的锅炉型机器，萃取与打奶还是都有差距。但是已经胜过了一些做工或者调教不太好的锅炉机器的实际使用效果。KD210与KD310均为内置水箱设计，无需外接水源。萃取与蒸汽的容错率都较高，对于新手来说比较友好。且开机3分钟就可使用，这点对于很多上班族来说可能有一定优势。惠家 KD210萃取与打奶的绝对能力一般。萃取定量、调萃取温度、蒸汽大小等基础功能完备，3000多的售价，对于新手入门第一台机器来说，是不错的选择。详细评测视频惠家KD310在KD210的基础上多增加了一个控制萃取温度的加热块，在连续制作的稳定性上要比210更为稳定。外观设计得到很多人的好评。并且有设有了液晶屏，萃取时间、温度设定、蒸汽设定等均可直观显示。同时设有到了一定杯数的自动清洁提示。这些功能对于新手相当实用。详细评测视频辣妈：在商用咖啡机的领域辣妈也是一线品牌中一直霸占龙头老大的地位。萃取温度稳定性、蒸汽干燥程度、连续制作的稳定等均为其他绝大部分品牌无法比拟。当然，价格也是比其他品牌要高出不少。其单头机型，如果是小型商用、会所、水吧等场所使用，是相当推荐的。Mini与GS3 均为内置水箱设计，也可以改装成外接上下水。Mini辣妈Mini被很多家庭玩家视为顶配机型，其萃取与打奶的效果自不必多说。稍微需要提一下的是，它没有液晶显示屏，并且萃取效率较高且打奶蒸汽量很强，相对来说容错率较低。就像一辆大马力的跑车，需要驾驶者有一定技术才能很好的驾驭。对于新手的友好度不高。详细评测视频GS3在mini的基础上增加了预浸泡的功能，为浓缩萃取增加更多可玩性。同时有了液晶屏幕，方便新手操作。外观设计也是得到了一致认可。唯一美中不足的是其蒸汽开关的响应，在关闭蒸汽开关时总是无法立刻关闭，对打奶效果有一定影响。（可能是由于蒸汽棒太长造成冷凝水的缘故）详细评测视频爱宝（Crem one）：靠经典的E61冲煮头出名的品牌。也确实E61的冲煮头使其拥有了我个人认为是同价位最好的浓缩萃取能力。蒸汽效果相对一般。造型复古，见仁见智。无萃取时间等参数的显示，适合有一定咖啡制作能力的朋友，新手的话需要一定适应时间。E61震动泵经过实测，其浓缩萃取能力毫不亚于市面上2-3万的商用机型，1万左右的价位基本没有敌手。不过蒸汽效果一般，湿度较大。也没有液晶屏等辅助新手的功能。内置水箱设计，无需外接水源。非常适合对咖啡的口味要求比较高，拉花效果相对要求不高的朋友。E61 旋转泵萃取同样出色，蒸汽效果震动泵版本有所提高，液晶屏显示PID温控，但同样无法显示萃取时间以及其他参数。旋转泵只能接上下水或者外置水桶接水，没有水箱。Crem one（新版爱宝,同样采用E61冲煮头）新版爱宝 Crem One，整体外观风格均由改变，分多个版本，最高配有变频旋转泵。这里简单说说基础版本与原来老版的区别。调整了萃取锅炉与蒸汽锅炉的大小，萃取依旧强劲，蒸汽也有进一步提高。新增液晶屏，萃取时间，水温，蒸汽等调节均可在屏幕上直观显示。现代感与对新手的友好度大大提升。售价也提升不少...详细评测视频迈拓 ：迈拓是一个各个型号在同价位来说，参数指标都相当优秀的品牌。做工用料看起来也也比较扎实。不过他各个型号都有一个特点：浓缩萃取要粉量偏多的情况下，才会比较好喝（通常是20克以上）。EM20图片来源：https://www.wadongxi.com/rs/oilpiiogiljdofjcjgofjfkbogjmlk_em20EM20是3000元级别市场上很火爆的机型，同样粉量要20克以上会比较好喝，否则容易出现苦杂味。液晶屏实时显示萃取温度与时间，这点对新手很友好。不过其蒸汽棒关闭的相应速度较慢，对最终奶泡的质量有一定影响。对拉花要求比较高的朋友需要注意这点。详细评测视频EM30图片来源：https://tieba.baidu.com/p/6203489044?red_tag=0725947862&traceid=EM30应该是双锅炉配旋转泵，这个配置上主流品牌中价格最便宜的。但同样具有需要偏多的粉量，浓缩才会好喝的特点。蒸汽相较于EM20有一定提升。详细评测视频Nuova:Oscar2代Nuova Oscar2，也是市场主流品牌之一，典型的子母锅炉机型，浓缩萃取效果中规中矩，不过连续制作的话萃取温度会不稳定。它的亮点是同价位吊打其他品牌的优秀的蒸汽打奶效果，干燥且强度高、稳定。但强度高的蒸汽以及没有液晶显示屏的设置，如果是新手的话，需要一定时间适应。详细评测视频兰奇里奥：小S7,8年前市场上家庭玩家的首选机型，现在看来配置已经比较落后（单锅炉）。萃取与打奶需要切换，需要时间等待。这点不太方便，奶泡质量一般。不过作为曾经的霸主，它的浓缩萃取效果即使放在今天，同价位中也是非常棒。百胜图：Barsetto/百胜图一代 半自动一体式咖啡机近1-2年开始流行的半自动一体机，把磨豆机内嵌入咖啡机，合为一体。优点：节省空间，水平到位的话，奶泡可以做到不错的质量，能胜任玩咖啡拉花的要求。缺点：磨豆机为锥刀，相对来说磨意式，特别是中浅烘的SOE咖啡豆，口味上与好一点的平刀磨豆机比略有掠视。百胜图一袋整体而言，性价比很高，适新手入门。Barsetto/百胜图二代 半自动一体式咖啡机在一代的基础上内置了电子秤功能，对于萃取浓缩咖啡参数比较讲究的朋友，很有帮助。（不用自己单独配电子秤，称取咖啡液重量了）萃取压力与蒸汽上也相比一代有小幅度提升。温豆季:Space双锅炉+变压齿轮泵+可调大小限流阀，可谓是硬件顶配。针对不同烘焙度的咖啡豆可以设置不同的萃取压力，可玩性非常强。所有参数均可在触摸液晶屏上进行时设置，实时显示萃取压力与时间。国产品牌，价格不便宜，市场知名度较低。由于新推出没多久，耐用度等还有待进一步考察。详细评测视频写在最后选购咖啡机，说难其实也不难。会做咖啡的人，找一款熟悉的豆子，在目标机型上测试两把，基本就能知道个大概。毕竟这玩意还是要最后以味道说话的。（对于新手也可以在常去的咖啡店勾搭一两个你觉得比较厉害的咖啡师，让他们帮你做做参考）。说难也挺难，一方面就目前为止我查阅过的所有资料以及自身实践的经验，暂时来说应该还没有人可以把，到底每个参数如何设置，可以让粉碗里的这一块咖啡粉饼，可以最均匀的被萃取。外加，厂家又把各种参数指标包装的很玄妙，对新手来说很容易迷失里自己最初的需求。整理这篇文章，前前后后也花了一周多的时间，希望能对新手朋友们带来一些启发和帮助。那么还是要强调一下，我分享的经验毕竟大部分是我的主观感受，每个人的味嗅觉系统都会有所不同。建议大家有机会还是要多喝多试多感受，一步一步提升自己的咖啡品鉴能力。最终都能成为真正心里有谱手里有活的咖啡靓仔（妹）！----------------------------------------------------------------------------------------咖啡机选购、意式咖啡机操作、手冲咖啡制作、咖啡口味影响等资讯1v1咨询：关于每台热门咖啡机详细的视频测评，请关注公众号：【大咖啡测评】本文作者：冰砖（王珣旭）；校对：北京金米兰有限公司，咖啡机工程师_倪红飞；部分配图制作，温床咖啡销售主管_叶丽君。----------------------------------------------------------------------------------------版权归属：微信公众号【温床咖啡测评】转载请注明归属本节目由温床咖啡培训学院独家赞助 好喝的咖啡豆，请微店或者淘宝，搜索“温床咖啡” 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