西式西餐料理师这个职业怎样师培训?

1999年-2008年,在俄罗斯叶卡捷琳堡知名糖果店担任西点设计总监2009年-2015年,在俄罗斯莫斯科在知名蛋糕店担任西点主厨2016年,在韩国首尔著名烹饪学校,担任西点培训师

蛋糕设计、装饰及翻糖、巧克力雕刻及焦糖装饰

2012年俄国糖果糕点比赛金奖;2013年全球糖果杯比赛金奖、2016年韩国全球料理大赛金奖

34年品牌影响力大,山东新东方隶属于全国著名的中国东方教育,山东新东方是山东省地区首屈一指的职业教育基地,为山东省乃至全国餐饮行业输送大量精英人才。

位居省会,前景广阔,省会城市,薪资高福利待遇好,发展空间大!在省会学校学习,毕业后可全国就业乃至走向海外。

开拓创新与时俱进的教学模式,理实一体化教学,阶段性项目达标制度,互动式模拟餐厅教学,老师手把手教学,强化学生的操作技能和职业素养

学校实行半军事化管理模式,学校聘请优秀的退伍军人,军事化管理是我校特色教育管理的重要组成部分,是学生学知识、强技能、抓养成、促升学的有利保障。同时开展各类文娱活动,致力于打造年轻有活力的校园文化。

可以通过参加职教高考/高校单招等方式实现学生升入本/专院校,同时山东新东方是技能证书考点,学生在校期间可考取各类中高级职业等级证书

校企联合培养,品质就业。山东新东方联合多家大中型企业,建立长期稳定的合作关系,实现学生好就业,就好业。

  • ,担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
    来中国5年,在北京、成都等城市均有自己的西餐厅;
    在美国、加拿大等国知名西餐厅担任主厨,并在新西兰米其林任职;

  • 擅长:精通西点创意设计

    曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
    店、韩国烹饪学校,担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
    荣誉:俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖

  • 擅长:精通各种西点创作,以及烘焙技巧

    10多年丰富的西点主厨经验
    曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
    Kebap King餐厅、Kervan餐厅,担任西点主厨、酒店主厨等职务。
    荣誉:连续多年获得优秀主厨称号

  • 擅长:擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发

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