盐干萝卜干拌辣椒怎么做的辣椒和生姜需要炒一下吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-16 01:16 标签： 萝卜干拌辣椒怎么做

很多朋友对于萝卜怎么炒才好吃和火腿肠炒胡萝卜怎么炒才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

胡萝卜与牛肉的搭配是我们最常见的做法,比如胡萝卜炒牛肉、胡萝卜炖牛腩、做牛腩粉等，做起来非常简单,并且做出来的味道香味浓郁,口感清脆非常的好吃。

材料：白萝卜适量，食盐适量，鸡精少许，葱适量，植物油少许，水少许。

2、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿。

3、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，然后撒上葱花，焖一下下即可。

材料：牛肉250克，萝卜300克，红尖椒1个，干辣椒若干，姜一小块，料酒一大勺，生抽少许，盐少许，淀粉少许，味精少许。

1、将牛肉逆着纹理切成小薄片或丝状;白萝卜先切薄片后亦切成细丝;姜切丝;干辣椒切小段;红尖椒斜刀切成椒圈。

2、牛肉加料酒、淀粉、生抽、姜丝和干辣椒拌匀腌制。

3、锅内热油，把萝卜丝下锅中火翻炒，待萝卜变软盛出。

4、再次热锅，这次多放点油，把腌制的牛肉下锅，大火快速翻炒，待牛肉变色把之前炒的萝卜放入，继续翻炒。

5、加入红尖椒、盐、生抽和味精，稍翻炒入味即可出锅。

材料：白萝卜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小米椒适量，盐适量，白醋适量，鸡精适量，生抽适量，香菜两根。

1、葱、姜、蒜和辣椒切丝切条都可以;香菜洗干净切段;白萝卜洗干净去皮切条。

2、锅里下油，油热后下葱姜蒜和辣椒爆香，直接放萝卜条翻炒，加适量白醋、生抽和盐，翻炒均匀。

3、出锅前放适量鸡精和香菜即可。

材料：带皮五花肉1大块，白萝卜半根，干香菇5朵，虾干，海蛎，大米，2小碗米酒30ml，生抽30ml，老抽15ml，八角2颗，盐适量，香葱末少许。

1、先将带皮五花肉下冷水锅，大火将水烧开，煮2分钟，焯出血沫，然后将肉捞出。

2、再烧一锅开水，然后将肉下锅，加八角、生抽和老抽，大火将水烧开，转小火煮20-30分钟。用筷子戳一下，能戳透即可关火。如果时间来得及，就先不要捞出来，卤一会儿，让肉上色。

3、将煮好的肉切成小块备用;提前将干香菇泡发切成小块;萝卜去皮切成小块。

4、炒锅倒油，将肉放入锅中，小火煸炒，炒到肥肉的油被煸出，肉色变透明。

5、放入香菇、萝卜、虾干和海蛎翻炒，根据自己的口味适量加盐。

6、倒入淘好的大米，翻炒几下，炒到感觉米稍微有点粘锅时，就可以把饭转移到入电饭锅中，加水，比平时焖饭的水稍微多一点点即可。然后等电饭锅跳闸即可。

7、吃的时候可以加入香葱末和生抽拌匀调味。

白萝卜是一种价格很便宜的食物，平时在生活中经常可以吃到，需要提醒大家的是，白萝卜的营养非常丰富，比如含有丰富的维生素c，另外白萝卜含锌量非常高，所以值得大家多吃，吃白萝卜能够增强身体免疫力，从而提高抵抗疾病的能力等等，下面介绍的是白萝卜炒肉片的详细制作方法。

1、白萝卜洗净切薄片备用

2、瘦肉切片，用料酒和盐，生粉腌制10分钟备用

4、放肉片翻炒至变色，盛出备用，

5、锅留底油，放白萝卜片翻炒，断生

10、翻炒几下，就做好了

第二、萝卜炒肉片的做法步骤

锅中放油，倒入猪肉炒至发白。

加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

白萝卜半根，猪梅花火锅肉片六片，葱花些许，姜一片，盐些许，味精些许，味霖一大匙，酒些许，酒一大匙，盐些许，太白粉一小匙

1、白萝卜洗净去皮切薄片，猪肉片洗净切成易入口大小，用腌料腌15分钟。葱切葱花，姜切末。

2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香部分葱花与姜末，放肉片下去翻炒至略变色，放萝卜片下去一起炒，至肉色变熟，倒调料下去大火炒匀，撒上剩余葱花即可。

萝卜干、瘦肉、十三香、葱花

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胡萝卜营养丰富，还能护肝明目，但是很多人都不爱吃它。其实换个做法，既能让胡萝卜好吃，又能把营养吃到嘴里，爱上胡萝卜并不是一件难事。

1、山药洗净去皮，切菱形片

2、切好后放入水中防止氧化

3、胡萝卜去皮也切菱形片，木耳温水泡发开

4、锅中放油，煸炒胡萝卜

5、胡萝卜微微变软后，加入沥干水分的山药片翻炒均匀

6、加入泡好的木耳，翻炒片刻后加盐调味

7、出锅前喷一点白醋增香

1、土豆和胡萝卜去皮切丝，并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出

2、尖椒洗净去籽切丝，干辣椒切段

3、锅中放油加姜末炒香，加胡萝卜丝稍炒一下

4、加土豆丝炒匀，加少许生抽炒匀

5、加少许水炒一下，加尖椒、干辣椒和盐炒匀即可

1、紫胡萝卜切薄片，模具切成小花

2、杏鲍菇切薄片，荷兰豆切斜片

3、锅内适量水烧开，三样食材绰一滚儿捞出

4、锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒炒香

5、绰好的食材放入翻炒几下

6、适量盐，蔬果粉调味即可

1、芹菜、胡萝卜切成碎丁，生姜切末

2、起锅加入菜籽油烧热，加入姜末炒出香味

3、加入胡萝卜翻炒至五成熟

4、加入芹菜，将所有食材炒至断生

5、最后加素蠔油和少许盐调味炒匀即可

1、胡萝卜、莲藕洗净改刀

3、胡萝卜、莲藕下锅翻炒

4、加入盐和白醋白醋翻炒一会

5、出锅前加蔬果粉即可

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