抚顺绿源之都药膳狗肉狗肉谁家最好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-14 18:47 标签： 抚顺绿源之都药膳狗肉

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豆面卷子；麻辣拌；抚顺蕨菜；抚顺单片黑木耳；酸菜炖五花肉。

饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法：将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗，则有一段佳话。 

主要由土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成（09年开始 附加面饼或米线） 跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。 

1 西葛的火焰山烧烤 每到夏天 很多人开车去吃 大排档的 尤其以青菜著名 人超多
2 十一道节晚上有一排烤鸡骨架的 有一家挂两个葫芦的 他家的各种烤的都好吃
3在天丰附近有天丰大抻面 既经济又实惠 赶上饭点的爆满 就是地方不太干净
4 裕民的真空大冷面 很赞
5 将军有一家烤羊腿 超赞
6 河东的佰家火锅 南站的小明火锅 也很出名
7 宋记食代也不错 鹅肝那叫一个美味
9 四院那边的麻辣时尚 西一路的巴渝人家都是经典川菜
10 望花有个大成家 牛肉面 小菜都不错 最好喝的就是那里的酸梅汤了 特别正宗

望花光明铝厂医院东走200米韩王府牛肠锅好吃。是朝鲜族风味锅。实际上是干锅。味道特殊。还有北朝鲜石锅豆腐也不错。冷面不用说了味道特正。

二十六中对面的一家红泥炉味道不错，好像是个狗肉馆开的红泥炉大排档，夏天人超多的

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