遇鲜鲜鲜之外鲜牛奶怎么样样?有没有人喝过?

判断一个成年人是否成熟的标志

不是看他有没有主动穿秋裤

而是看他,是不是主动开始喝牛奶了!

体检报告诊断书上的缺钙

毕竟缺爱没什么明显病症体现

而缺钙伴随着的骨质疏松

会让你时时刻刻都感觉自己

是20多岁的年龄拖着40来岁的躯体

随时会在工位面前腰酸背痛腿抽筋

以上的体检结果及健康建议

而是来自于试物所的体检报告

对,试物所办公室内骨质疏松率高达80%

因此我们被迫开启了每天的补钙之旅

每天一杯奶,强壮试物所

但不真正站在超市的货柜前选一选

喜欢醇厚口感的人和喜欢清淡口味的人

为了让大家选到自己中意的牛奶

我们决定搬空超市的牛奶货架

给大家做一篇超牛的牛奶测评!

才知道现在牛奶界也开始内卷了!

楼下舞东风和红旗连锁比较社区化

无法满足我们日益膨胀的多样化的牛奶需求

所以我们直接奔向了就近的盒马

牛奶货柜横着铺开起码有三米长

感觉今天光喝鲜奶都能喝醉

都堪比互联网公司的黑话

字都认识,组的词都搞不明白

有机、娟姗牛、巴氏杀菌、乳蛋白……

外行看了只能说是两眼一黑

这篇推送的另一个名字叫

《牛奶测评——从入门到放弃》

惊动了盒马里卖牛奶的嬢嬢

“是不是牛奶公司的人?

买那么多牛奶做市场调查的哇?”

“不是,我们只是想做牛奶测评。

又听闻我们对牛奶一窍不通

就开始立马帮我们免费讲解起来了

认真听讲之后我们才意识到

我们是遇到了牛奶知识界的扫地僧啊!

根据工艺不同主要可以分三大类

巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、超高温灭菌乳

就是牛奶在杀菌时候的温度

杀菌温度越高、保质期越长、营养损失越严重

当然表格说的都是一般情况

一般都是保质期6个月以上的

牛奶口感就越接近生牛乳原本的味道

越能喝出牛奶的“蒸煮口感”

从口感上选了不同种类的牛奶16种

测评员也有着各自的喜好

喜欢“奶味不重”的牛奶

又渴望营养的骨质疏松人群

从小喝牛奶长大的新疆汉子

对营养和口感要求都很高

我们也按照保质期做了归类

分别对保质期5天的、7天、15天

还有6个月以上的牛奶展开盲测

不求给出绝对的牛奶榜单

只希望针对不同需求的牛奶爱好者

给出适合大家口味的选择清单!

新希望乳业·24小时鲜牛乳 950ml

新希望乳业·铂金24小时全优乳 950ml

新希望乳业·黄金24小时营养乳950ml

在我们买的这么多牛奶里

保质期5天的只有新希望的24小时系列

蓝色包装的铂金24小时全优乳

每毫升价格约0.034元

营养含量和营养数量也是最高的

5种活性营养7种微量营养素

这就是一分钱一分货的道理嘛?

查了一下国家标准鲜奶蛋白质

盒子上印着“国家优质乳工程”

据说新希望乳业24小时鲜牛乳

是首家获得国家优质乳工程认证的品牌

这就是相当于把三好学生奖状印在身上了吧!

就是除了上市当天的日期

哪怕是第二天的也不会卖了

从上市到下架,一共不超过24小时

不信邪的我们确认了一下

上市日期确实都是在测评当天

据说铂金24小时全优乳

都是经过基因筛选、每日健康检查

精选的高品质进口健康奶牛

而且每只牛吃的都是进口牧草

牛每天的餐标都是近100元

已经和人类高质量打工人每天的餐标持平了

价格和营养成分都成正比

就是不知道我们测评员的舌头

能不能正确判断出来他们的价值了!

我们都把牛奶的名称写在了杯底

免得大家被价格、品牌、保质期等因素

新蓝means新希望蓝色

绿色包装的味道我最喜欢!

一股很清香的奶味,不闷人

三款入口差别还挺大的!

最接近我在新疆从小喝到大的奶子了!

黄金奶口感在铂金奶和绿色之间

不是最醇厚的也不是最清淡的

但是铂金奶回味里有股清香

但每次喝一款真的喝不出区别

三款一起喝就能分辨出来了

奶味的醇厚度按照价格递增

一口下去就爱上了最贵的铂金奶!

新希望·铛铛奶鲜牛奶 750ml

菊乐·有机鲜牛奶 900ml

天友·家里养头奶牛鲜牛奶 750ml

天友·淳源有机鲜牛奶 1L

和上一组的区别就只差了2天

所以说这时候更能突出口感的差距

去过重庆的朋友应该比较熟悉

天友是重庆家喻户晓的本土品牌

上市日期也都是3号当天

新鲜这块儿还是做到位了的

对我来说能咽下口的奶就是好奶!

家里养奶牛真的太腥了救命!

喝完没有留下卧槽的感觉

相对来说,淳源的奶味要醇厚一点

家里养奶牛真的是养奶牛了

铛铛奶甜丝丝,最喜欢!

菊乐有机奶和淳源的醇厚不相上下

但是价格为啥差那么多?

青海湖·巴氏鲜牛奶 1L/瓶

明治·醇壹低温牛奶 950ml

伊利·金典巴氏鲜牛奶 780ml/瓶

三款牛奶虽然都是15天的保质期

但是只有明治醇壹的盒子上

老老实实写的是高温杀菌乳

其他两款还是写的巴氏鲜牛奶

还有本次测评最贵的青海湖鲜牛奶

揭开就能闻到浓浓的牦牛味道

每毫升算下来0.035元

但营养成分表看上去差别和明治不大

不喜欢牦牛味道的朋友需要慎入

青海湖鲜牛奶的营养成分表

青海湖喝完我紧锁的眉头打开一点

整体的风味更像是从牛身上挤下来

经过加工处理过后残余的原味

对,我们新疆都不叫牛奶,叫奶子!

其他款闻起来奶味都很重

虽然没有奶味,但也不好喝…

高温灭菌奶和巴氏奶的差别了

奶味的醇厚度开始拉出差距

金典味道有点水垮垮的…

喝多了有点闷哈建议适量饮奶

伊利·金典娟姗牛纯牛奶 250ml

蒙牛·特仑苏有机纯牛奶250ml

新希望·特浓牛奶 250ml

这一组都是严格意义上的常温奶了

但价格上并不见得更便宜

比如说伊利娟姗牛纯牛奶

算下来也是0.035元每毫升

娟姗牛是是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种

其最大的优点就是乳质浓厚

暂且相信娟姗牛确实了不起

奶瓶塑料包装和纸包装中间

塑料口和纸包装的缝隙里

除了这盒有意外的娟姗牛

尽管所有人都开始打奶嗝了

其他盒我们还是继续兢兢业业测评完了!

菊乐纯牛奶可以,很好下口

就是有点太淡了,不像牛奶了

这一组明显能喝出来纸盒子味

纯牛奶和巴氏杀菌乳之间

差了100个高温杀菌乳

但不是牛奶,更像是液体奶片!

周五测评完,周一办公室里已经有一箱了

如果大家的需求不是纯正牛乳

这款添加了淡奶油真的好喝到顶天了

小西牛的浓度比新希望特浓淡了点

就是普通纯牛奶的味道,蒸煮味道明显

唯一的亮点就是新希望特浓牛奶

感觉是少糖版本的旺仔牛奶

测评员中途疯狂干嚼海椒面

才能保证测评能稳定地继续下去

比前半辈子喝的牛奶加起来都多

但这次军训般的牛奶测评

也让我们喝出了一些道理

牛奶的口感、新鲜度、营养价值

按照工艺的差别完全可以区分出三个梯度

巴氏杀菌乳>高温杀菌乳>超高温灭菌乳

>100℃的高温灭菌方式的牛奶

在尽可能保留活性营养的情况下

也很好的保留了牛奶的安全品质

口感也更接近生牛乳的自然的味道

更能保留住生牛乳的营养价值

就拿新希望铂金24小时全优乳举例子

才能达到5种活性营养7种微量营养素

因此巴氏奶对于冷链和配送的要求就比较高

所以新希望24小时系列

就是24小时内,每日送达,只卖当天

确保在150公里的新鲜半径内

如果你对“奶味腥”很敏感

那么腥味恐惧症患者@翠勇 推荐

光明优倍、新希望乳业24小时鲜牛乳

那么奶制品爱好者@歪歪 推荐

那么纯正奶子爱好者@桑桑 推荐

新鲜度、营养价值、口感

那么钟爱性价比和高质量的@四里铺推荐

新希望乳业·24小时铂金全优乳

/本文作者 刘看看 /

  • 不要清洗鸡蛋,因为这会破坏鸡蛋表面的保护层,导致细菌渗入,如果蛋壳上有污点,可以干布擦拭。 因为鸡蛋的水含量和蛋白质含量都比较高,所以最好以低温烹制,而且烹制时间要短。如果高温烹制时间过长,会让鸡蛋的质地变得犹如橡胶。 千万不要把鸡蛋尤其是蛋黄直接加入热的液体如汤类、白调味汁和牛奶蛋糊中,因为温度过高会导致鸡蛋凝结。相反,应将鸡蛋缓慢加热,在不断搅拌的同时,一点儿一点儿融入热的液体,然后揽拌,直至鸡蛋完全融入其中,再按要求进行烹制。 鸡蛋可单独食用,也可制作成各种食物,如蛋糕、酥皮糕点、冰激凌以及饮料等。鸡蛋还可当作稠化剂和黏合剂来使用,并可使各沖食物口感更顺滑。鸡蛋可用多种方式烹饪,比较方便的有炒、煎、煮等,另外,鸡蛋也可以打散后加入调味料蒸制。煮制时要掌握好时间,煮的时间太短不能将细菌彻底杀死,时间太长的话会影响口感。鸡蛋同许多沖蔬菜如黄瓜、辣椒等一起賣饪都很美味。 蛋黄用在面包、馅饼以及其他烘焙食物当中可使这些食物呈现诱人的金黄色。

  • 在烹制过程中注意不要让鹌鹑肉发干。鹌鹑的烹饪时间为20~25分钟。 鹌鹑蛋通常都用来水煮,作为小吃或装怖,熏制食用也非常美味。鹌鹑蛋因其鲜美的味道以及顺滑的质地而闻名,在中国和日本被认为是一种美味的食物。

  • 肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,随顾客的选择。爆熟的时间也因部位不同而不一样。近来由于受到欢迎,而且鲜肚货难以保证,象以前分部位供应已经没有了。爆肚除要新鲜以外,功夫在爆上,爆的时间要恰倒好处,爆肚又脆又鲜,吃爆肚的人要是会喝酒,总要喝二两,再吃两个刚出炉的烧饼,特别是老北京有“要吃秋,有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。

  • 亲,现在宝宝还小,胃肠道还很弱,吃菜泥怕消化不好,建议还是喝汤吧。等宝宝有咀嚼能力之后再给宝宝弄菜泥吃。菠菜中还有大量的草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。 建议先用开水焯过之后再煮汤,不然草酸和身体里的钙结合,使得钙不能很好的吸收。 希望答案对亲有帮助,愿宝宝健康快乐地成长

  • 随着孩子逐渐长大,母乳所供给的各种营养成分已不能满足小儿生长发育的需要,一般在8至10个月时可以断奶,应为他创造一个慢慢适应的过程,千万不可强求其难。正确的方法是:适当延长断奶的时间,酌情减少喂奶的次数,并逐步增加辅食的品种和数量,只要年轻的妈妈们对宝宝的喂养调整得当,相信宝宝们都能顺利通过“断奶”这一难关的。断奶与辅食、奶粉添加平行进行。不是因为断奶才开始吃辅食,喝奶粉,而是在断奶前辅食、奶粉已经吃得很好了,断奶也不该影响宝宝正常地饮食。添加的奶粉,最好是口味接近母乳,有利于宝宝发育的.双亲 之选奶粉,口味也比较清淡,配方和口味接近母乳,宝宝容易接受,各种营养成分很全面均衡,含有优质益生元宝宝不易上火.

  • 西方人经常喝的酒大部分都是用葡萄酿造而成。现在已经出现饮 酒礼仪比较完整的体系,并渐渐成为多个国家的社交通用礼仪。在一些正式的西餐宴会上,通常会上数种酒。上酒要保证正确的 顺序,通常先上口味淡的酒,后上口味重的酒;先上甜酒,后上干 酒;先上颜色浅的酒,后上红酒;先上普通酒,后上高档酒。每次换 新酒时,同时也要换上新的酒杯,这一点是非常重要的。换新的杯具 可让酒香纯正,同时也是卫生和礼仪的需要。在西餐厅用餐时,常常要点一瓶酒。一般是点完菜中再点酒,这 样有助于搭配合适的酒。为了能够选择最合适的酒,应认真浏览酒 单,依据个人偏好和预算选择与主菜相搭配的酒。如果对酒不是很了 解,可听取侍者的建议。侍者为客人开瓶前要手托酒瓶,将酒标和瓶口先后呈现在客人面 前,让其确认标签中的内容是否有误。与所点的酒无出人时,就可开 瓶了。开瓶后,客人可闻木塞的气味,并试喝一口酒,确认没有任何 问题后才可以正式倒酒。 '饮酒前需要用餐巾擦嘴,避免用餐时留在嘴上的残渣或油渍落人 酒中或粘在酒杯上。如果杯中酒已喝完,想要再喝时,可将杯子放在 桌面上,此时侍者就会明白其中的含义,及时为客人续杯;不愿再喝时,可用手做遮掩杯口的动作,也可轻轻摇动酒杯沿,侍者就能够领 会了, _不会再次给客人续杯。值得一提的是,西餐的饮酒礼仪中对于 劝酒是比较忌讳的,西式餐桌上通常不会出现劝酒的情况,这一点与 中国饮酒文化不大相同。斟酒的顺序也有一定规范。国际礼仪是这样的:要先给女客斟酒, 然后给主人斟酒,最后为男客们斟酒。在此基础上,再遵循先长后幼 的顺序。

2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。不论是鲜牛奶或鲜羊奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,给孩子喂鲜奶会产生许多意想不到的危害:第 一,鲜奶中的磷含量高,会影响钙的吸收,同时高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收。第 二,鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。第 三,鲜奶中的脂肪主要饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血等病症。

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羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用。羊奶在人体内的消化时间比 牛奶 缩短一半,饮羊奶更有利于人体吸收,适合婴儿和老年人饮用

只要宝宝能 吃饭 的话,喝一斤就是一瓶牛奶而已很正常,有的小孩厉害的一天好几瓶来着

您好,考虑您的情况,生羊奶内有细菌,需要加热以后喝,羊奶分子颗粒小,小孩易于消化,吸收好,还可以补钙,补充其他 微量元素 。

你好!可以喝,但一定要煮沸消毒才能喝,虽然刚从羊身上挤出来的奶,看起来是很干净的,但会有肉眼看不到的细菌,一旦孩子吃了,很容易造成 食物中毒 的.

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