中国茶文化历史悠久，源远流长，作为茶中的精品，更是有着丰富的文化。茶诗则是文人墨客对茶文化的一种美化体现。下面带您赏析一首我国清朝时期对铁观音的诗词记载。

手缚青松帚，茅檐扫落花。
朝随采山药，夜共课南华。
睡听秋声赋，慵煎雪里茶。
有时伴儿读，偏解斗塗鸦。

(1)山僮：山居人家的僮仆。
(2)帚：扫除尘土、垃圾的用具。
(4)落花：凋谢而落下的花朵。
(5)朝随：早晨跟随着。
(6)秋声：指秋天里自然界的声音。
(7)茶诗网：古今中外茶诗交流第一平台。
(8)偏解：指片面的见解。
(9)塗鸦:比喻书法拙劣或胡乱写作。

山童手里缠着青松做的扫帚，在草屋下面打扫着凋落的落叶飘花。他早晨跟随着主人去山上采摘草药，晚上与主人一起诵读经文。睡前听着深秋的落叶声，困倦的煮着从雪里采摘的茶叶。有时候和孩子一起伴读。

这是一首描写古代童仆的诗句，诗中的点睛之笔在于“慵煎雪里茶”，分明自己十分困倦，还要为主人煎茶，“雪里茶”说明当时已经是深秋冬初，天气寒冷，但还需要去雪里采摘茶叶。

古代的大户人家都雇佣童仆，茶诗网认为主要的原因有：培养忠诚度、童仆的工资便宜、多为世代家仆里的小孩。

本文部分图片源自以下铁观音品牌