来源：微信公众号“共青团中央”（ID：gqtzy2014）综合整理自微信公众号“人民日报”（ID：rmrbwx）、“北京日报”（ID：Beijing_Daily）、“中国科学家”（ID：Chinese_Scientists）、微博@人民日报 、@央视新闻 、云南网

“我们可以不知农，不事农，但不能轻农”

中国农业历史博物馆馆长的一席话

以及千千万万像他们一样的农业人

在自己的岗位上耕耘和付出

才换来我们餐桌上粮食菜品的极大丰富

让农民先看到实实在在的收获

中国工程院决定对澜沧县开展对口帮扶

当时已经60岁的朱有勇

朱有勇被眼前的一切震惊了

人们住的还是四处漏风的篱笆房、茅草屋

朱有勇对同行的学生说：

“我们应该早点来这些地方

开车走盘山路要两天一夜

但朱有勇每隔几天都要过来

后来干脆建了一个“院士小院”

澜沧县蒿枝坝村民小组的乡亲们

都不理解什么是“院士”

吃农家饭，和乡亲一起喝酒

这让拉祜族乡亲们感到了被尊重

经过一次次走进田间地头

到深山密林开展实地调研

朱有勇在村里租了一块地

带着团队种起了冬季马铃薯

朱有勇跟老百姓算了一笔账

每亩地平均3.1吨土豆

一亩地农民收入9000多元

开起了马铃薯种植培训班

常常是俯下身、半蹲半跪在土地上

手把手教大家种冬季马铃薯

学了技术，搞了产业扶贫

做起了院士专家扶贫培训班

找来云南农大的教授和老师

种林下三七、养猪、养鸡、养牛

这些学员回乡以后发挥了带头作用

变成一粒粒脱贫致富的“种子”

形成脱贫攻坚的“星火燎原”之势

2020年11月澜沧拉祜族自治县

看的是脱贫致富和全面小康的幸福

为了实现国人的“猪肉自由”

他进行了五十多年的学术研究

他就是中国猪遗传育种学科带头人

我国第一个养猪院士——熊远著

出于地理位置与兴趣爱好的考虑

熊远著在读大学时选择了湖北农学院

熊远著先后试读了植物保护

园艺、森林、兽医等专业

中国人民解放军第四野战军兽医处

组织外国专家进行了一场兽医手术表演

学者渊博的知识与精湛的手术技巧

正当熊远著踌躇满志之时

他日后五十多年的学术生涯

熊远著本着“实践出真知”的精神

他住在毗邻猪舍的18平米小屋里

无时无刻都能闻到猪舍里传来的臭味

一次，熊远著在巡查猪棚时

发现一头刚出生不久的小猪

正躲在猪舍的角落瑟瑟发抖

小猪怎么能抵挡住寒风呢？

为了总结出可推广的饲养管理办法

熊远著精心挑选了三头母猪进行试验

熊远著都结合理论知识精心设计

最终，这三头母猪所产的猪崽无一死亡

断奶后的猪崽窝重也达到了560多斤

为了改善养猪场的生产条件

熊远著抛下自己知识分子的身份

到十几里外的湖里去打野草

这是猪崽们一天的青饲料

一瓢水一把糠，饮水靠肩挑

20年，从青年教师到鬓染霜白

熊远著完成了中国迄今为止

最完整的一部《中国猪品种志》

中国的猪肉市场仍处于供不应求的阶段

此时，熊远著提出的新方向

——高瘦肉率猪种的选育工作

“中国人现在连肥肉都没的吃

选育瘦肉型猪是崇洋媚外

饲养瘦肉型猪需要精饲料

花这么多钱培育瘦肉型猪不值得！”

熟读历史、通晓市场规律的熊远著

坚持进行瘦肉型猪的选育工作

熊远著的选育工作取得了突破性进展

高瘦肉率的母猪新品种“湖北白猪”被开发出来

是与猪育种事业密切关联的一生

他也时常感叹自己做得不够多

远不足以报答国家对他的栽培

熊远著仍旧时常走进猪棚

走进农舍、走到种猪拍卖现场

关心畜牧、兽医产业和学科的发展

如今患了阿尔兹海默症的吴明珠

心里始终放心不下的还是她的瓜

有时候，她会突然要出门

嘴里还嘟囔着“瓜该授粉了”

有时，她会把儿子误认为同事

吴明珠院士培育了30多个品种

我们现在能吃到的甜瓜、西瓜

1930年，吴明珠出生于湖北武汉

“我想到最艰苦的地方放飞梦想”

1955年，吴明珠主动请缨去新疆

“我一定扎根新疆，报效祖国”

被派到条件艰苦的鄯善县农技站

住在老乡家的土房里，出门便是瓜地

还是一位娇弱的南方姑娘

她习惯了吐鲁番夏季的高温

还学会了一口流利的维吾尔语

这个季节吐鲁番的日最高气温

吴明珠和同事冒着酷暑，夜穿戈壁

走遍了吐鲁番全地区300多个生产队

不仅为新疆瓜建立了第一份资源档案

系统选育提纯了红心脆、香梨黄等

她与爱人杨其祐是大学同学

1955年，吴明珠去新疆的决定

“你先去，等我毕业了就去找你”

杨其祐谢绝了导师让他留校的安排

调到鄯善县一个农技站工作

杨其祐就帮着去瓜地授粉

即使要在戈壁滩上跑三四十公里

却一点点侵蚀着杨其祐的身体

1981年，杨其祐因为严重的胃病

不得不离开妻子，调到了江苏省农科院

吴明珠请了此生中唯一的长假陪伴丈夫

吴明珠终于说出一直深埋在心里的话

“老杨，你为了我来到新疆

没能发挥你的专长，不后悔吗？”

培育一个品种需要8年到10年

有的科学家一生只能培育几个品种

而吴明珠却在62年中培育了30多个品种

怎么才能加快育种速度？”

从1973年起，吴明珠开始了

在海南岛的“南繁”生涯

这里的条件比她初到新疆时好不了多少

基地设在距三亚40多公里的一个农场

没有厕所也没有洗浴的地方

“一般人在这里住3天就想走

住3个月一定会疯掉！”

70多岁时，吴明珠还在和时间赛跑

夏秋在新疆，冬季到海南

别人眼里单调艰苦的育种工作

一天不去瓜地，我就觉得很难受

就好像母亲一天看不到自己的孩子”

吴明珠许下两个愿望，都跟瓜有关

生日会后，她又下地去了——

是因为有人帮我们吃了苦

中国人餐桌上巨大的变化背后

致敬在农业战线奋进的劳动者！

校 审丨张 铭、刘 晗

原标题：《分清五谷有什么意义？“我们可以不知农，不事农，但不能轻农”》

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