茅台用于封窖用的本地土壤一般称为什么?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-29 08:14 标签： 我国最早的酒用什么酿成的

贵州茅台习酒.金质产品开拓南宁市场策划方案_大学学位论文


贵州茅台习酒.金质产品开拓南宁市场策划方案 参赛队名：掘金者 队长： 赵国柱 队员：李小梦、覃春彬 学校：广西职业技术学院 指导老师：黄俊 目录 1.方案目的……………………………………………………………… 2.方案背景……………………………………………………………… 3.企业状况分析……………………………………………………… 3.1企业概况………………………………………………………… 4.产品介绍…………………………………………………………… 4.1习酒.金质产品介绍………………………………………………… 4.2产品特点…………………………………………………………. 5.营销环境分析………………………………………………………… 5.1宏观环境分析………………………………………………………… 6.目标人群分析……………………………………………………… 6.1消费者调研报告分析……………………………………… 6.2关于购买习酒.金质的消费人群调查…………………………… 7.主要竞争对手分析……………………………………. 8、SWOT分析…………………………………………………. 9.促销策略………………………………………………………….. 9.1户外墙体广告………………………………………………….. 9.2电视媒体广告……………………………………………………… 9.3 LED屏幕……………………………………………. 9.4网络营销推广………………………………………………….. 9.5酒店广告………………………………………………………. 10.渠道策略……………………………………………………. 10.1网络营销……………………………………………………….. 10.2烟酒专卖店……………………………………………………… 10.3各大超市……………………………………………………….. 11.推广活动……………………………………………………. 11.1元旦期间促销推广活动方案……………………………… 11.2春节期间推广活动方案………………………………………… 12.执行计划…………………………………………………………… 12.1行动时间推进表…………………………………………………... 12.2费用预算…………………………………………………… 13.可行性分析……………………………………………………….. 14.效果评估……………………………………………………………. 15.附件………………………………………………………….. 习酒开拓南宁市场策划方案 方案目的 本方案是一个关于习酒的南宁市场的开拓策划，通过此次方案的营销推广，使习酒能在众多竞争者的南宁市场中脱颖而出，，扩大习酒有限责任公司习酒·金质产品在南宁的知名度，以此让更多消费者认识了解习酒·金质这个产品。从而开拓南宁市场，打造南宁更为广阔的消费市场，将其市场占有率大大提升，进一步的巩固习酒·金质这个产品在南宁市场的地位，以至于在今后的日子里能让习酒·金质在南宁市场有更好的销售市场及好的销量，同时树立起习酒在南宁消费群体中的美好形象。 方案背景 南宁市经济的高速发展吸引了众多的企业的目光，国内国外的产品纷纷进驻南宁市场，白酒这个行业也不例外，南宁市白酒行业已经趋于成熟，各种档次的白酒都已具备。而且随着“两会一节”进入南宁，其大大的促进了南宁经济的发展及增加了人们的收入、提高了人们的收入水平。从而进一步的刺激了人们的消费因此，习酒·金质这个白酒系列产品在南宁市场也具有很大的消费市场。 3、企业状况分析 3.1、企业概况 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，于1998年10月成立。其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。 习酒公司位于习水县习酒镇，地处赤水河中游“四渡赤水”的二郎滩渡口，距茅台酒厂50公里。公司占地面积2755亩，建筑面积35万平方米，厂区方圆十里，故称“十里酒城”。公司现有职工2400余人，总资产9.06亿元，拥有各级各类专业技术人员500余人，具有年产浓香型、酱香型两种优质白酒上万吨的生产能力，是茅台集团的浓香白酒酿造基地，贵州浓香白酒的典型代表，在全国同行业中首家同步通过法国BVQI认证和中国方圆标志认证。主导品牌习酒系列、茅台液系列、习水系列曾先后被评为省优、部优、国优并获得国内外大奖50多次。 1998年10月,习酒加盟茅台,实现中国白酒业最大的资产重组,为盘活习酒公司存量资产，壮大茅台实力,重振习酒辉煌,带来历史性的发展机遇。习酒公司全体员工认真践行“崇

茅台镇的地质地貌结构，主要是侏罗白垩系紫色沙页岩、砾岩。形成时间在7000万年以上，土壤主要受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，土壤分布与地貌关系紧密，广泛发育着的紫色土层，酸碱适度。特别是土体中沙质和砾石含量很高，具有良好的渗水性。因而无论地面水和地下水都经过两岸的红层流入赤水河，既溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层过滤，滤出了纯净无毒，香甜可口的清冽泉水。
 　　茅台镇海拔仅在400米左右，气候冬暖夏热，风微雨少，形成一个相对封闭，有利于酿酒微生物生长的小环境，加之酿酒活动在茅台地区千百年传承不息，使得空气中活跃着大量的微生物群，据专家初步鉴定，至少有100多种微生物对酱香型酒的形成有直接影响。 　　流经茅台镇的赤水河汉代称大涉水，古代称安乐水，唐代称赤虺河，它发源于云南省镇雄县，流经威信、叙永、古蔺、毕节、金沙、仁怀、习水、赤水到四川合江汇入长江。 　　在茅台镇上游的几十公里，温泉、泉水、瀑布就有几十处。据专家科学检验、赤水河水质非常优良，无色透明，微甜爽口，酸碱适度，钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。 　　赤水河有一个奇怪的现象，每年的端午节至重阳节，因雨季来临而河水呈赤红色；而重阳节至笠年的端午节之间，河水则清澈透明。 　　酱香型酒按照这一节律的变化进行酿制，重阳节至笠年的端午节之间，正值下沙，蒸煮而大量的用水时节；而端午节至重阳节之间，又是歇蒸，下窖而基本不用水的时节。天人合一之奥妙，属世间罕见。 

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