米慕羊系列中不同配方的儿童羊奶粉,在口感上有区别吗?

随着行业竞争加剧,品牌发展分水岭越发明显,牛奶粉市场趋于饱和,为了抢占更多市场机会,诸如飞鹤、金领冠、澳优、宜品、圣元、惠氏、合生元等越来越多的乳企/品牌将眼光放到了这个乳中精品——羊奶粉上。与此同时,从增量品类到领跑细分品类,从地方性认知到全国性认知,羊奶粉获得高速发展的原因除了得益于羊奶粉品质的提升,还得益于各羊奶粉品牌积极进行品牌建设。

品牌集中化加剧,一超多强格局凸显

伴随品牌对于羊奶粉市场的日益看重,近年来,羊奶粉市场增长迅速,据数据显示,羊奶粉市场在2008年的市场规模仅3亿左右,之后羊奶粉市场不断扩张,2020年已经成功突破100亿,市场一直保持双位数增长,呈现出“无羊不牛”的态势。截止目前为止,在通过注册的445款奶粉中,有93款羊奶粉,占比约达到了21%。

羊奶粉行业发展至今,已经经历了羊奶粉1.0的混羊时代,2.0的纯羊时代,再到如今3.0的差异化时代。随着羊奶粉的强势崛起,羊奶粉品牌的集中化也日益加剧,最直观的体现在于主流羊奶粉的体量占据了绝大部分市场份额,行业前十的品牌几乎垄断羊奶粉80%~90%的市场,呈现出以佳贝艾特为首的一超多强的格局。据奶粉智库今年上半年羊奶粉热搜榜显示,佳贝艾特每个月热搜指数都名列前茅,蓝河、金领冠悠滋小羊、蓓康僖、圣特拉慕、卡洛塔妮、和氏、朵恩等品牌也表现不错。

短短十几年的时间,羊奶粉市场持续走高,发展势头强劲,是什么让羊奶粉市场逐渐从小众走向主流呢?一方面,国家在2013年将羊奶粉正式列入法规,羊乳也成为了牛乳之外的另一选择;另一方面,羊奶凭借其好消化吸收以及低致敏的优势深受消费者的信赖;此外,羊奶粉的发展更离不开各大羊奶粉品牌的助推。

洞察消费需求,营销策略之变

①品牌营销新起点——高铁电梯投放

在2016年以前,羊奶粉市场对于营销基本还处于空白阶段,大部分羊奶粉企业都扎根于渠道,在2016年,国家颁布了史上最严奶粉新政之后,大量羊奶粉品牌退出中国市场,抢先树立品牌地位成为各大进口羊奶粉的首要目的。在此背景之下,佳贝艾特率先启动了全国大规模高铁品牌广告投放,以提升品牌知名度。目前,蓝河、朵恩、蓓康僖、卡洛塔妮、和氏、美力源、英博、羊滋滋、百跃等羊奶粉品牌纷纷“坐上”高铁。

此外,佳贝艾特、蓝河、蓓康僖、羊滋滋等纷纷开启电梯营销。佳贝艾特、朵恩、红星美羚等还“坐上”了地铁。不管是电梯还是地铁,都具有较强的高频性、重复性以及针对性,能够精准的触达消费者,更好渗透消费者的生活。

②品牌营销渐成熟——线上营销

而随着近几年互联网的快速发展,部分消费者的购物习惯以及资讯获取的方式也逐渐从线下转为线上,各大羊奶粉品牌也不约而同的加快了线上营销节奏。

一方面,随着消费者生活水平不断提高,消费者更加追求精神与物质的双重满足,综艺节目也成为了他们满足精神追求的载体,各羊奶粉品牌自然也发现了其潜在价值,纷纷将手伸向综艺。佳贝艾特从2017年就开始冠名综艺,此后几乎每年都有冠名,今年冠名的《戏剧新生活》更是拿下开年首个9.0的评分;蓝河也从2019年开始冠名综艺,今年更是一举拿下《恰好是少年》以及《28岁的你》两个综艺冠名;此外,还有蓓康僖冠名《运动不一样》,卡洛塔妮冠名《最强大脑8》《极限挑战7》,和氏冠名《喜上加喜》,羊滋滋冠名《辣妈那么美》,米慕羊?羊羊羊冠名《爱宝贝,晒一晒》等。

综艺营销本身容易产生爆点及热点,能快速推动产品品牌的知名度,同时,综艺相对硬广告来说,内容更灵活,植入不生硬,不容易引起反感。

另一方面,各羊奶粉品牌在明星代言上的节奏也在加快,比如佳贝艾特于2019年签约黄磊;蓝河2020年签约张雨绮,今年签约董子健,开启双代言模式;羊滋滋去年签约女排冠军魏秋月;今年羊奶粉品牌明星代言更是火热,蓓康僖签约了佟大为,和氏签约了牛莉,英博签约了羽毛球冠军孙瑜等。无疑,当下羊奶粉已经来到品牌化发展的时代!

探寻明星代言如此受欢迎的原因,笔者认为,明星代言一是能够借助其明星的“人设”与定位,强化自身品牌的定位;二是明星本身有一定的粉丝基础,通过明星代言能让粉丝更快对产品产生好感;三是相比大多营销方式,其实明星代言对于品牌有着更高的费用门槛,选择开启明星代言往往意味着品牌正在加速塑造品牌力,比如佳贝艾特、蓝河、蓓康僖、和氏、羊滋滋等,这些品牌都是蓄积了一定的市场声量之后,借助明星加速品牌塑造进程!

③品牌营销新高度——创意营销

此外,随着羊奶粉品牌的营销加剧,越来越多的羊奶粉也开始进行一些创意性的差异化营销。诸如康维多与保时捷的跨界合作,康维多的标志与保时捷一起出现在赛车场上,开启一段“速度与激情”的精彩旅程。再诸如圣特拉慕自拍自导母亲节小短片,精准的情感洞察和独特的视频创意让该短片圈粉无数。朵恩开启线上5GYoungMa大赛,一方面打动有才艺的宝妈展现出众风采,另一方面聚焦自己的5G品质,深化品牌特色,加深消费者对品牌的印象。

一超多强的下半场,综合实力很重要

据奶粉圈&奶粉智库近期发布的《2021中国家庭&营养品消费调研报告》显示,消费者对于羊奶粉的认知“很了解”的只占6.13%,更多的是“一般”了解,同时,羊奶易吸收、小分子、低致敏是消费者选择羊奶粉的主要原因,品牌的原因只占17.5%。由此可见,羊奶粉的消费者教育以及品牌塑造仍需加强。

从终端市场的反馈来看,奶粉已经从“卖方市场”转变为“买方市场”,消费者的个人意识在加强。因此,羊奶粉要做好消费者教育以及品牌塑造,一方面,需要乳企做出创新营销,不断输出品牌文化,塑造品牌影响力;另一方面,乳企也要做好自身产品品质,以品质赢得消费者口碑与青睐。

羊奶粉市场的竞争自古以来都不止是品类之争,而是整个奶粉行业的竞争,在这场没有硝烟的竞争中,有机奶粉、A2奶粉也纷纷下场。市场竞争本就是一场卡位战,拼的就是综合实力,羊奶粉品牌要想突出重围,那就必须具备很强的综合实力才行。

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2、为什么越来越多人选择喝羊奶?

近年来,越来越多人在乳制品选择上倾向了羊奶。

数据显示,2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元,到了2016年,仅羊奶粉的市场规模就已超过50亿元。预计到2020年,羊奶粉市场规模将超过100亿元。

可以预计,在不久的将来,羊奶产业将会成为一项朝气蓬勃的朝阳产业,不同于牛奶一家独大的态势,未来将有越来越多的消费者选择羊奶。

羊奶能在短期内获得这么可观的销量,说明该产品自身的优势是不可小觑的。下面一起了解一下,相比牛奶,羊奶究竟有哪些优势所在:

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