血糖较高的人群，饮食上要注意什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-20 04:22 标签： 血糖过高要注意什么饮食

血糖高饮食上要注意什么，怎么降血糖？

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什么是糖尿病? 　　糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，表现为高血糖，可出现多尿、多饮、多食、消瘦，即三多一少症状。糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。Ⅰ型糖尿病多发生于儿童及青少年。2型糖尿病多发生于中老年，是现在常见的。

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糖尿病属于慢性代谢性疾病，糖尿病的发生主要和不良的饮食习惯有关系。糖尿病是因为血液当中糖分增多而引起的慢性高血糖症状，糖尿病发生后早期可能不会有明显症状，也不会对生活以及生命造成影响，但随着病情加重，长时间高血糖就会引起身体各个器官出现病变，出现糖尿病后不想让血糖飙升，一定要管住嘴巴，有些食物坚决不可以吃。

糖尿病哪些食物不可以吃?

1、尽量不要吃油炸类的食物

在生活中有很多人喜欢吃油炸类的食物，感觉这些食物口感比较好，但是脂肪含量比较高。如果经常吃油炸食物可能就会引起脂肪堆积过多，也会引起身体肥胖，甚至让血糖飙升，诱发糖尿病并发症。另外油炸的食物也会增加心血管负担，也容易让血管出现堵塞。

2、尽量不要吃加工类的食物

加工类的食物主要包括香肠、火腿肠、腊肉，这些食物口感比较鲜美，可是当中的盐分以及食物添加剂比较多，如果经常吃会让健康受到影响，也会让身体慢慢发胖。特别是糖尿病人群，如果经常吃加工类的食物，也会让血糖波动过高，血糖得不到控制，就容易让身体出现并发症。

3、尽量不要吃淀粉类过高的食物

饮食当中淀粉量过高的食物也会让血糖快速升高，比如馒头以及米饭等，糖尿病人群需要多加注意，尽量少吃这些食物，否则会让碳水化合物进入身体也会影响正常的胰岛素分泌。

哪些人群容易出现糖尿病?

1、存在糖尿病家族史人群

如果亲属当中有人出现糖尿病需要引起重视，主要是因为糖尿病有遗传性。若家族当中出现糖尿病，自己患糖尿病的风险也比较高。

有研究发现身体过度肥胖的人群要比非肥胖人群更容易出现糖尿病。 肥胖会引发胰岛素抵抗，会让人体器官对胰岛素的敏感度降低，从而会增加糖尿病风险。

3、存在自身免疫缺陷人群

身体存在免疫系统缺陷容易到自己倒数水平降低，更加容易增加糖尿病风险。

温馨提示：糖尿病患者要安全科学的饮食，才能够控制并发症的发生，另外也要适当增加运动，提高身体免疫能力，这样才可以避免糖尿病并发症。同时也要注意睡眠，良好的睡眠质量能够预防疾病恶化。

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高血糖是现代中老年人群常见的健康问题，糖尿病也是现代中老年人群的高发病，并且目前还有年轻化的趋势，生活中有不少年轻人因为平时不注意饮食同样会患上高血糖，所以血糖高的人在饮食上需要格外注。

一、那么血糖高的人可以吃哪些主食来控制血糖呢？

荞麦的营养价值非常高，里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸，并且淀粉含量不多，即使是糖尿病患者吃了荞麦面之后血糖也不会升高很多。另外荞麦还含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸，这些元素还能够帮助降低血脂。

玉米中有非常丰富的不饱和脂肪酸，其中60%的含量是亚油酸，它将和玉米中的维生素E共同作用，进入人体之后能够很好地处理胆固醇，这样血管壁中就不会有过多垃圾沉积，另外玉米的糖分含量比普通大米低2.3%，并且含有的粗纤维量非常高，对于降低血糖有很大作用。

燕麦是一种营养价值较高的粗粮食物，燕麦所含的膳食纤维可以帮助控制血糖，并能延缓餐后血糖升高，但是由于燕麦中所含的粗纤维比例较高，如果经常食用容易让肠胃出现问题，易发生消化不良或其他伤胃的现象，而小米是一种养胃的粗粮，它不仅含有大量的膳食纤维，而且它还有保护肠胃的功效，吃燕麦的时候加上小米，不仅能够让降糖效果更佳，而且还能够防止肠胃受到燕麦的伤害。

莜麦也称裸燕麦，莜麦营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且为高钾食品。莜麦面具有降血糖和降血压的功效，最适合糖尿病患者以及糖尿病合并高血压患者使用。

二、高血糖患者要少吃6种食物

酸酸甜甜的蜜饯，老少皆宜。但对于高血糖人而言，这绝对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因而含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物质，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必远离蜜饯，与蜜饯类似的还有果酱。

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血糖病人。虽然，柿子的味道令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好自己的嘴巴，家人也应进行适当的监督。

炎炎夏日，对高血糖病人最大的诱惑，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其可怕之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。

蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，这样的单糖构成，可以被人体直接吸收，因而血糖迅速升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰富，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

5、红薯因为味道香甜、营养丰富，红薯一直受到人们的喜爱，同时，最新的研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用，但不容忽视的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好不吃红薯。

常听说，酒精对血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱着侥幸心理，觉得喝酒精浓度低的啤酒，应该没太大问题，而事实却并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为危险

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