你知道牛奶羊奶哪个营养好吗？奶是我们从小就爱喝的一种饮品，我们日常经常喝的都是牛奶，但是有人说羊奶比牛奶的营养更好，那是不是这样呢？那你想知道牛奶羊奶哪个营养好吗？那接下来我来告诉你吧。

　　牛奶羊奶哪个营养好1

　　牛奶有美容养颜的作用，经常饮用，可使皮普变得更加光滑滋润有光泽。牛奶中有高含量的纯蛋白、高级脂肪、矿物质和维生素，特别是含有丰富的维生素B群，这些营养素能滋润肌肤使其光滑柔嫩。牛奶营养丰富，含有蛋白质、钙、脂肪酸等众多人体必需的元素，因此每天喝点牛奶有利于健康。

　　相比于牛奶，羊奶更为稀少，价格也更贵，是不少人眼中的“高端奶”，商家们甚至说羊奶是“奶中之王”。到底羊奶和牛奶的营养价值差多少，看看《中国食物成分表》就一目了然。在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。所以，不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好，要根据个人情况，来选择喝哪种奶。如果不考虑经济情况，喝羊奶稍好一点点。

　　喝羊奶不容易过敏？关于羊奶的宣传常说羊奶更接近母乳，也更不易导致过敏。事实上，奶或奶制品中的乳蛋白是引起过敏的罪魁祸首，αs-酪蛋白和β-乳球蛋白都是著名的过敏原。如果说羊奶比牛奶更接近母乳的话，只不过是因为从酪蛋白和乳清蛋白的组成比例上来看，羊乳更接近母乳而已，但是这不代表羊奶就不易致敏。如果真有过敏问题，最好还是选择专门的水解蛋白配方奶粉或是以大豆为基础的婴儿配方奶粉更靠谱。

　　羊奶更营养更易消化?从营养成分上看，羊奶(原料乳)的蛋白质含量只有牛奶的一半，其中的脂肪和碳水化合物比牛奶略高。不少广告宣传声称，羊奶脂肪球体积是牛奶的1/3，羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小，分布均匀，对于肠胃功能不好的人来说，更容易消化吸收。但我们在超市买到的羊奶，通常会经过乳制品“均质”工序，牛乳的脂肪球直径也会小不少，因此羊奶的脂肪球更小并没有特别的优势。

　　牛奶羊奶哪个营养好2

　　对于成年人喝奶，主要目的是提供钙和优质蛋白。牛奶的`钙含量为104mg/100g，蛋白含量为3g/100g，而羊奶的钙含量82mg/100g，蛋白质的含量为1.5g/100g。单从这两点来看，牛奶肯定是更胜一筹的，但是为什么羊奶的价位还要高于牛奶呢？根本原因无非是羊的养殖成本更高，而且它的产奶量又低。在许多人看来，一分钱一分货，贵的东西肯定错不了，其实并不然。不过羊奶确实有一样是优越于牛奶的，那就是羊奶中蛋白质和脂肪的颗粒更小链条更短，也就是更容易被消化吸收的意思，这对于喝牛奶没有喝羊奶舒服的人来说的确是福音了。

　　但是对于婴幼儿，谈及成分与母乳相比，就要考虑的更多，最主要的是乳清蛋白和酪蛋白的比例问题，母乳中乳清蛋白与酪蛋白比例是60:40左右，羊奶是22:78左右，而牛奶是18:82左右，虽然羊奶相对于更接近一些，但还是相差甚远，所以，对儿童奶粉的加工，都是要人工添加乳清蛋白和其他氨基酸，使其尽可能的接近母乳的成分的，所以就配方奶而言，羊奶牛奶没啥差别。

　　羊奶有膻味，可能一部分人会接受不了。所以，关于牛羊奶的选择问题上，只要是自己喜欢的口感就好，不用太纠结于哪一种更有营养。还有一点要注意的是，很多人喜欢0加工的最新鲜的牛羊奶，也就是从牛羊身上现挤出来的奶，这种奶如果是成人喝是没问题，不过一定要彻底加热，因为即使是干净卫生的挤奶环境也会有致病菌群存在。但是对于婴幼儿来说，还是配方奶才更符合他们的需要。

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在一开始减肥的过程中，我们总是感觉嘴里少点什么，就想吃点东西，而市面上很多，基本上都碳水超标，这个时候应该怎么吃零食呢？

首先，我不建议过多的吃零食，因为我一直建议大家尽量去保持空腹，每一次进食都会引起胰岛素的上升，除非你摄入的是脂肪，可能对胰岛素的影响非常小。

过度频繁的刺激胰岛素，必然引起胰岛素抵抗，食欲增加，我之前说过一个理论，进食无法解决食欲增加，嘴馋的问题，长远来说，要解决饥饿问题，就是要少吃，要低碳，只有稳定了胰岛素，才能慢慢的，慢慢的平衡自己和食物的关系，解决暴食问题。

如果你想减肥，最好把进食的次数控制在3次左右，不要太多，要吃零食也要吃低碳水的，才能慢慢稳定血糖。

但是，在一开始的期间，如果你特别想吃零食，也没有必要过分压抑自己，其实也有一些低碳水的零食可以推荐的。

我现在基本上不吃什么零食了，都很少吃，我去超市逛一圈，发现大部分是加工食品，其实，对于严格的低碳践行者来说，很多零食都是不可以吃的。

要我帮您去选择零食的话，我建议您从如下几类中选择

之前专门写过一篇坚果的文章，大家可以根据我的建议去选择，

选择利于减肥的坚果，我们只看一个指数，净碳水含量（总碳水—纤维），净碳水最低的是山核桃，夏威夷果，净碳水最高的开心果，特别是腰果，这个是山核桃的7倍左右，所以我的建议，还是尽量少吃。

山核桃，夏威夷果，巴西坚果

特别喜欢可以适量吃的坚果：

榛子，核桃，花生，瓜子，杏仁

坚果最大的问题就是停不下来，所以，我的建议是，一次不要买多了，不要囤货，吃多少买多少，不要在做其他事情的时候吃坚果，这种情况下非常容易吃多。

2，肉类、肉干、鱼干类

去超市能看到很多种肉干，牛肉干居多，但是，目前很多牛肉干，会加糖，有甜味，不建议选择这样的牛肉干，建议多尝试几种，选择原味的牛肉干，或者一些纯肉的火腿，香肠也不错，主要是注意里面的糖分。

我之前特别喜欢吃一款零食，东江鱼，麻辣爽口，有嚼劲，有时候吃着会停不下来，很容易吃多，这个产品最大的问题就是里面的油，可能不是特别健康，倒是可以解一解馋。

国内最流行的肉类零食，应该是鸭脖，很多人问我，可不可以吃，当然可以吃，鸭脖类最大的问题是健康的问题，不是碳水的问题，过度加工类的产品，不知道有没有食品安全问题，所以，还是尽量别吃太多哦。

所以，有关肉干类，尽量选择一些可加工成分少的，天然的。肉干类最大的问题就是添加糖和油，不太健康，最好的办法就是自制，最便宜的自制肉类零食，应该是猪皮油渣啦，猪皮炼油后的猪皮，加入一些，清脆爽口，简直是我小时候的最爱。

市面上有一些原味蔬菜冻干，可以选择适量吃，因为这些加工食品里面可能含糖，有时候营养成分表也不一定靠谱，所以，建议适量吃，还有注意不要吃里面的土豆条之类的根茎类哦。

最保险的是，自制一些零食，切一些芹菜条，胡萝卜条，小黄瓜条，随身携带，没事吃几根，可以缓解一些想进食的欲望。

蔬菜类最大的好处是可以平衡血糖，稳定了血糖，食欲自然下降，蔬菜还可以补充很多必要的矿物质维生素。

吃巧克力一定要吃高纯度的，70%以上的，这样才能保证碳水的含量不高，很多不纯的巧克力，会有添加糖类，不建议吃哦。

如果你想简单一点，可以直接吃可可液块，它是生产巧克力的原料，不过考虑到热量问题，巧克力不要吃多，适量吃就可以。

，你值得拥有，更多低碳零食组合，。

自制脂肪炸弹，可以直接吃椰子油，我在和厂家沟通做一款可以随身携带的椰子油，饿了挤一点吃，就非常方便，当然还可以加一些海盐，同理，还可以直接吃黄油。

现在目前国内没有太多的脂肪炸弹产品，国外应该很多的，以后我会慢慢推出一些。

哪天专门写一篇如何自制脂肪炸弹的文章吧。

水果是低碳的重灾区，很多人可以戒掉米面，但是戒掉水果很难，现在的水果越来越甜，那些吃苹果减肥法，香蕉减肥法，只是纯粹的节食，对控制血糖没有任何好处，反弹妥妥的。

其实，低碳可以吃的水果其实真的很少，牛油果，蓝莓等莓类，还有可以适量吃一些柚子，桃子，椰子等含糖量低的水果。

一定要尽量限制的水果，香蕉，苹果，梨等很甜的水果。

不要问我，某某某水果能不能吃，看你自己的状态，自己特别爱吃的话，什么水果都可以吃一些，水果至少比米面健康多了，你要明白一个道理，越甜的水果越不利于减肥。

如果你不胖，完全可以吃水果，如果你在减肥，很多水果还是尽量限制，达到目标体重后，也可以慢慢摄入一些水果，但是，真正的低碳饮食者，一般也会对水果无爱了。

7，一些低碳专用的产品

在国外，有很多厂家生产很多低碳零食，很多口感都非常不错，最重要的是，是非常标准的低碳产品，低碳水，无麸质，不含不健康的油脂，只有专业的低碳食品生产者，才知道什么食品是真正的低碳。

我吃过很多国外的低碳食物，有些口感真的不错，因为添加了很健康的，还有适中的甜味，我相信，国内类似的产品也会越来越多。

最近，国内最专业的低碳产品供应商野兽生活，推出了一款非常不错的产品，低碳能量棒。

口感真的好到爆，其实这款产品不只是可以减馋，还可以给你提供慢慢的能量，任何时候饿了，不知道吃什么好，来一根这样的低碳能量棒，觉得给你慢慢的能量，如果你在健身，这款低碳的能量棒绝对是你的首选。

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牛奶跟羊奶都有各自的营养价值，需要根据我们的需要去决定两者的用处，牛奶具备有美容养颜的效果，我们经常饮用，可以增加皮肤的弹性以及促进骨骼的发育，而且牛奶是补充身体所需的多种营养物质，相比羊奶，羊奶比较贵，而且羊奶的营养物质会相对高一些，也是比较接近母乳的，但是容易出现过敏。

牛奶有美容养颜的作用，经常饮用，可使皮普变得更加光滑滋润有光泽。牛奶中有高含量的纯蛋白、高级脂肪、矿物质和维生素，特别是含有丰富的维生素B群，这些营养素能滋润肌肤使其光滑柔嫩。牛奶营养丰富，含有蛋白质、钙、脂肪酸等众多人体必需的元素，因此每天喝点牛奶有利于健康。

相比于牛奶，羊奶更为稀少，价格也更贵，是不少人眼中的“高端奶”，商家们甚至说羊奶是“奶中之王”。到底羊奶和牛奶的营养价值差多少，看看《中国食物成分表》就一目了然。在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。所以，不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好，要根据个人情况，来选择喝哪种奶。如果不考虑经济情况，喝羊奶稍好一点点。

喝羊奶不容易过敏？关于羊奶的宣传常说羊奶更接近母乳，也更不易导致过敏。事实上，奶或奶制品中的乳蛋白是引起过敏的罪魁祸首，αs-酪蛋白和β-乳球蛋白都是著名的过敏原。如果说羊奶比牛奶更接近母乳的话，只不过是因为从酪蛋白和乳清蛋白的组成比例上来看，羊乳更接近母乳而已，但是这不代表羊奶就不易致敏。如果真有过敏问题，最好还是选择专门的水解蛋白配方奶粉或是以大豆为基础的婴儿配方奶粉更靠谱。

羊奶更营养更易消化?从营养成分上看，羊奶(原料乳)的蛋白质含量只有牛奶的一半，其中的脂肪和碳水化合物比牛奶略高。不少广告宣传声称，羊奶脂肪球体积是牛奶的1/3，羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小，分布均匀，对于肠胃功能不好的人来说，更容易消化吸收。但我们在超市买到的羊奶，通常会经过乳制品“均质”工序，牛乳的脂肪球直径也会小不少，因此羊奶的脂肪球更小并没有特别的优势。

豆浆能代替奶制品吗？《中国居民膳食指南2016》对中建议大家每天吃300克乳制品，大概就是一杯(300毫升)牛奶，或是等量的酸奶、奶粉、奶酪等产品。豆浆喝牛奶是不同种类食物，豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，不含胆固醇，且含有的丰富的植物甾醇，适合老年人及心血管患者饮用，但豆浆中钙的含量远低于牛奶，它们在营养上各有特点，两者最好每天都饮用。

挑选牛奶：首先要看一下它的保质期，一般情况下在保质期内的牛奶会比较新鲜。大家喝牛奶时可以用鼻子闻一闻，如果没有刺激性的味道，并且充满着奶香，这样的牛奶会比较好。

1、看罐体标签宣传语：100%纯羊乳蛋白配方羊奶粉，罐体上都会有标识。选购时要仔细查看罐体标识，不要被广告语蒙蔽了双眼。2、看奶粉的配方表：羊奶主要成分是羊乳清蛋白，在羊奶粉配料表中如果有“浓缩羊乳清蛋白”、“羊乳固体”等字样，那可证明该羊奶粉是纯羊乳蛋白的羊奶粉。若只是标明“脱盐乳清粉”或“脱盐乳清蛋白”，那这些原料很有可能来自非羊奶类中。