在哪里可以学做婴儿辅食？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-12 13:56 标签： 想开个宝宝辅食店去哪学

自从有了宝宝，就开启了全职带娃的日子。一个人带娃虽然累，但看到宝宝一天天健康的长大，所有一切都值得。距离上次给小伙伴分享美食已经有差不多一年之久，从今以后可能分享更多的是有关于宝宝的辅食餐，作为一名新手妈妈，在不断的学习和摸索。

我家宝宝的小名叫核桃，六个月以后，也就是第七个月开始添加辅食，第一口辅食是高铁米粉。核桃现在已经九个月了，肉类打算等到第十一个月的时候再添加。每个宝宝的脾胃不同，要根据自己宝宝的身体状况，逐步添加辅食，不可操之过急，更不能和其他孩子比较。

今天分享我家宝宝八个月爱吃的七道辅食，做法简单，好吃又营养，新手宝妈一学就会！

大米和小米用水浸泡半个小时，更容易煮烂。生菜焯水，切成碎丁备用。

锅中水煮沸后，放入大米和小米，约20分钟煮至粘稠，放入生菜碎丁，再煮5分钟即可。

买的婴儿面条，不含添加剂，宝宝吃着放心。

水煮开后，放入碎面条和蔬菜碎，煮至软烂即可。

蔬菜要提前用开水烫一下。

蒸蛋的时候只用蛋黄，蛋黄打散，加入适量的清水，搅拌均匀之后，放入蔬菜碎丁。（蔬菜要焯水）

最后放入蒸锅里，大火十分钟即可！

白水煮蛋，蛋白自己吃，蛋黄给孩子吃。蛋黄加入适量的温水，拌匀即可。

胡萝卜和土豆削皮，切成片，上笼蒸十五分钟，充分熟烂才可以。接着放入辅食机，打成泥即可！

小番茄表面划十字口，放进开水里，一分钟后取出去皮，用勺子捣成碎丁即可。

西兰花用盐水浸泡二十分钟，再放入滚水里煮至软烂即可。

宝宝的辅食做起来很简单，基本上以蒸和煮为主，一岁前不建议添加调味品。

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　　米粉自己做的好还是买的好？

　　有些妈妈担心食品安全问题，选择在家中自制米粉，觉得自己做比买的更放心。

　　但是，自制米粉相比市售米粉也有一些问题：

　　营养不够全面：自制米粉的主要成分就是淀粉，而市售米粉一般是按照宝宝的需要进行营养调配的，在加工过程中强化了一些营养成分，相对更适合宝宝食用。

　　难以确保卫生：家中的各种设备，毕竟比不上工业化生产。

　　为了宝宝营养均衡，避免发生缺铁性等情况，推荐买强化铁米粉。

　　如果宝宝对市售米粉过敏，或家长决定自制米粉，也可以自制米粉，但如果自制米粉给宝宝作为辅食，要注意：

　　及时引入肉泥、鱼泥等含铁丰富且吸收率高的食物；

　　也可以在米粉中添加肉泥、鱼泥，一次只添加一种，以便宝宝发生过敏时能及时发现过敏物质；

　　注意各个操作环节的卫生，一定要现吃现做，避免细菌污染。

　　如何挑选适合宝宝的好米粉？

　　质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

　　好米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块；以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状，入口细滑。

 　　宝宝米粉不可以添加食盐、香精、防腐剂，也不宜添加蔗糖，应注重食物的天然口感。营养成分表要清楚标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分以及所添加的其他营养素。

　　米粉的分类应按照宝宝的月龄来做以区分。妈妈在选择米粉时，可以按照宝宝的月龄来挑选不同配方的米粉。另外，妈妈也可以根据自己孩子的需要，挑选更适合他的配方米粉。例如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等，好让孩子吃得更均衡、更全面一些。

　　妈妈要留意包装袋中的内容物是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量，在为宝宝每次冲调时也更方便、更卫生，而且在夏天不易受潮污染。购买时，看清米粉保质期也很重要。

　　建议妈妈选择一些规模大、信誉好的品牌米粉。因为他们的产品配方设计更科学、合理，对原材料的控制相对严格，质量上有保证。

　　有些宝宝对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏，妈妈在选购时应特别留意配料表中是否含有奶粉。

辅食不是你想加就能加，给宝宝添加辅食从什么时候开始最好？什么时候可以给婴儿添加辅食？下面我们看看给宝宝添加辅食的步骤和方法。

不是你想加就能加，给宝宝添加辅食从什么时候开始最好？什么时候可以给婴儿添加辅食？下面我们看看给宝宝添加辅食的步骤和方法。

到了给宝宝添加辅食的阶段，很多宝妈仍然很迷茫，不知道宝宝到底应该何时添加辅食，于是人云亦云随性而为或者完全听从老一辈人的指示，本期孕婴童大讲堂中，郑老师直指妈妈们的痛点，告诉您宝宝到底应该何时添加辅食。

什么时候给宝宝添加辅食一直是爸爸妈妈比较茫然的，国际卫生组织和我国医学界认为给宝宝添加辅食在4-6个月时最为合适，最早也不能早于17周，最晚不能晚于产后26周，如果很充足宝宝吃的又很好，宝宝生长发育都非常健康没有特殊情况，没有医生的特殊嘱托，就可满6个月添加辅食，如果有其它特殊情况，根据医生保健医儿童医生建议你要提前添加辅食，就要遵医嘱，可在4-5个多月来添加，如果没有其它情况，就满6个月添加辅食，这是非常重要的。

世界卫生组织(WHO)认为宝宝添加辅食的时间应该在不早于出生后的4个月和不晚于出生后的6个月这段时间里，郑老师也告诉我们正常情况下宝宝满6个月添加辅食就可以了，但是如果到了6个月后您的宝宝的身体状态达不到郑老师接下来说的这3点必备条件，您不但不能给宝宝添加辅食，而且还要去看医生。

添加辅食的形状，5-6个月是汁，7-8个月是泥糊，9-10个月颗粒和半固体，11-12个月是固体

在添加辅食的同时，不要忽视乳类食品的喂养，乳类食品仍是这么大宝宝的主要食物来源。

从第六个月开始，进入正式辅食添加期，辅食添加是这个月龄段宝宝的喂养重点。

在什么样的状态下才能给宝宝添加辅食呢?

需要具备三个条件，第一个就是你抱起宝宝时他的头能很好的竖立起来。如果抱起他时，他的头还竖不起来，还有点歪歪扭扭或者是老低头，这种情况下是不具备添加辅食条件的，如果6个月时宝宝的头还不能很好的竖立，那他一定是有其它问题，这时我们更不能躺着喂孩子辅食。

第二个必备条件，就是当你把喂辅食的小勺，放到宝宝的下唇的时候，他能用上唇主动的把小勺里的东西裹进去，这时意味着他能吃辅食。辅食绝不可以用奶瓶来喂，喂辅食一定要用辅食器具，比如婴儿勺婴儿碗婴儿碟婴儿筷等等一系列的辅具。

第三个必备条件是宝宝挺食反射消失，什么叫挺食反射，我们知道，宝宝舌头越小，你越能看到他的舌头，那么他的舌体相对就比较大，而且只要有东西进来，他都往外拱，这是宝宝的一种很重要的能力，因为越小的婴儿，他越容易出现气管异物，而挺食反射恰恰能避免他发生这个，当他能吃辅食的时候，挺食反射就消失了，而这个时候宝宝发生气管异物的机率也就下降了，因为他的吞咽能力以及他有厌软骨的功能，能够把食物很好的吞咽下去，除非吃饭的时候大哭大闹，没有这些情况他就不容易出现呛食了。

继续检查母乳喂养，如宝宝体重增加不理想，首先要增加次数，如确实母乳不足，要添加该月龄婴儿。

因为正是添加辅食，所有宝宝都要补充水。

什么情况下需要带宝宝看医生呢?

如果宝宝满6个月了，给他喂辅食时，他就拿舌头挺，挺食反射还存在，还没有办法吃辅食的话。你就要带宝宝去看医生了，看看他挺食反射为什么没有消退，是伸进系统发育的问题，还是舌体发育的问题，还是他的舌系带短、舌体肥大等等。

宝宝并不是到了月龄就可以添加辅食的，还需要具备这三个条件，头可以很好的竖立起来，嘴可以很好的吸进食物和挺食反射消失。其实宝宝能吃辅食后，对他的成长发育是非常有好处的。

从一开始喂辅食，就要让婴儿坐在餐椅上，在固定的房间，固定地点喂食，辅食添加第一天就要培养宝宝良好进餐习惯的开端。

用婴儿餐具喂辅食，即使是汁状辅食也不要用奶瓶子喂，给宝宝用手抓食物的机会，鼓励宝宝用小勺进餐。

你知道吗?辅食的添加除了有助于他的生长发育和增加营养以外，还有以下几个功能。

第一对他的语言发育有帮助，因为当宝宝吃辅食的时候，他的舌体口腔吞咽等等一系列的协调运动有助于他未来语言的发育，这个很重要。第二宝宝神经系统的发育，它是循序渐进的，如果满6个月我们仍然没有给他添加乳类以外食物的话，宝宝的吞咽咀嚼功能是不能很好发育的，会影响他牙齿的进一步发育，因为长出乳牙以后，需要研磨咀嚼固态的食物，才能锻炼他的颌关节，同时锻炼他把食物研磨以后，吞咽下去这样一种，宝宝以后就不容易呛到，也不容易出现气管意外，所以添加辅食不仅仅是为了增加宝宝的营养，还有很多其它的意义。

为宝宝添加辅食时，很多家长会"想当然"的把自己的想法强加在宝宝的身上，认为宝宝也需要吃一些加了调味料的食物，其实对宝宝来说，他的味觉非常敏感，吃食物的原味就已经能让他觉得"很有味道"了，根本不需要那些调味料的刺激。一岁以内的宝宝辅食不需要加，，，糖等调味品，可以适当加点油，一岁以上的宝宝可以加少量的盐，不应加其他味重的调味品。过早加盐是会加重宝宝肾脏负担的。

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