生购买以后可以煮熟后食用，但很多人感觉单纯的水并不好吃，就想知道它还有什么其他做法，想知道水煮最好吃，今天我就把水煮栗子的详细做法写出来，大家了解以后就能知道它怎么做才好吃了。

水煮怎么做好吃 

1、把新鲜的生栗子和花菇搭配在一起煮着吃，味道特别好，在煮的时候需要准备新鲜的生栗子400克，水发花菇200克，浓汤1500克。

2、把准备好的新鲜生栗子用清水洗净以后入锅煮几分钟，取出以后去掉外壳，再把它和用水泡发以后的花菇，放在一起，加适量食用盐，然后加入浓汤，一起煮开，再煮二十分钟，这时栗子就能熟透而且滋味特别好。

水煮栗子喝也特别好吃，在做的时候需要把新鲜的生栗子放在水中，洗净了以后再入锅，加清水煮开煮十分钟左右取出，去掉它的外壳，把得到的栗子入锅加入洗干净的，以及等食材一起放到蒸锅中，加足量清水，把它们煲制成粥，出锅前加少量白砂糖，调味即可。

不一定是用清水煮，想让它好吃，可以把生栗子和排骨搭配在一起煮着吃，但在煮的时候应该提前把栗子洗净，并去掉外壳，再把得到的果肉放到锅中，把排骨剁成块状以后用清水洗净，再用沸水焯2到3分钟，去掉血水以后放到锅中，加入清水和适量的葱和栗子果肉一起煮熟。这时的例子带有浓郁的肉香会让人感觉特别好吃。

 　　四海网：榴莲是一种非常滋补的水果，一般人吃榴莲都吃它的果肉，但是实际上榴莲全身都是宝，它的果核和果壳都是可以吃的，都有营养价值和一定的药用价值。榴莲壳常常是用来炖汤。

　　榴莲壳的功效与作用

　　榴莲壳外形上看起来很硬很厚，还有很多尖刺，好像和食物不搭边，其实它里面的白瓤部分是可以吃的，就是去除外层木质硬刺后剩下的果壳，味辛、甘，性热，是败火良品，常常用来煲汤。

　　1、有补血益气、滋润养阴的作用，还能健脾补气、活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、暖身健体，是寒性体质者的理想补益品。也可以用来治疗腹部寒凉、风热、精血亏虚、须发早白、、皮肤瘙痒、黄疸、疥癣等疾病。

　　2、榴莲果肉性热，但是榴莲壳是败火良物，用榴莲壳煮水喝，可以降榴莲的热气，也可也加一点盐，能降火解滞。

　　3、榴莲壳除了煲汤滋补以外，白瓤部分还能提炼出有机粉状，就是榴莲壳粉，泡水喝还能排出体内的重金属。作用最好、最易排出体外是铜，其次是铅。平常的话一天服用1到2克，泡水或果汁都可以。如果是常常暴露在重金属环境的人，剂量可以增加到5到10克。

　　榴莲壳最常见的吃法就是煲汤，煲鸡汤、煲骨头汤，还能水煮，榴莲壳煲鸡汤是人们最爱吃的一道汤品，味道鲜甜。榴莲壳骨头汤也是一种民间传统的食疗方子可以治疗体寒病症。吃食文化丰富的广东人都觉得榴莲壳煲汤也是一道特别的汤品。

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　　榴莲壳带刺煮水功效，在饮食方面人们有很多的相同点，也有很多的不同，但最终都会回归到健康的问题上，因为食物是我们的生存之本，但我们的很多疾病都是从口入的，以下是关于榴莲壳带刺煮水功效。

　　榴莲壳带刺煮水功效1

　　榴莲壳有清热解毒的功效，常被用来煲汤，榴莲壳煲汤后能吃吗？榴莲壳食用部分是里面的白瓤，可加瘦肉或者是鸡一起来煲汤。中国吃网带你看看榴莲壳煲汤后能吃吗。

　　榴莲果肉十分滑嫩，气味也是十分的独特，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，那么，榴莲壳呢？你是否每次吃完榴莲后都把那长满刺的榴莲壳给丢掉了呢？那你就是大错特错了。

　　可以说整个榴莲都是宝来的，包括榴莲壳。榴莲壳是败火良品，常用的做法是用来煲汤。

　　榴莲壳煲汤后能吃吗？

　　榴莲壳煲汤做法如下：榴莲壳（半只），鸡1只（约重700克），姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

　　同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。

　　榴莲壳的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

　　用榴莲壳煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。

　　现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，那么榴莲壳汤就是最佳的选择。榴莲壳可以补阳补气，我们这里用的是白色的瓤部，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。

　　剥榴莲壳有什么窍门？

　　榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出。用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。

　　中国吃网提醒，从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

　　榴莲壳的功效与作用

　　榴莲壳看上去虽然又硬又刺，但它其实是可以吃的哦，而且是败火的良品。

　　不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。

　　1、清热降火、滋润养阴。

　　虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。

　　2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。

　　榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。

　　榴莲壳带刺煮水功效2

　　把榴莲壳尖尖的部位切掉,留下白色的肉,可以煲榴莲鸡

　　是用榴莲壳里面那层白色肉。煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。 感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。

　　用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到

　　煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体

　　也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂

　　用榴莲壳煮水可护肤,并可治皮肤瘙痒,尤其是中老年朋友的皮肤痒.将挖去内层白瓤的`榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴

　　泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。

　　榴莲壳带刺煮水功效3

　　一、榴莲的外壳不去刺可以煲汤吗

　　不可以，一定要去除外皮的刺，用中间的白色瓤煲汤。

　　榴莲壳白色果肉是指白色硬壳中的海绵状物质。可以食用，一般用于煲汤。用小刀沿着榴莲的外壳，把坚硬的部分切掉一点，然后取出适量的白色果肉洗净，鸡肉一起煮。用这种方法制作的鸡汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有补血、健脾、补肾的作用，因此受到许多美食爱好者的喜爱。

　　用刀将榴莲壳上的白色果肉切碎；切一只鸡煮；将水在瓦锅中烧开，放入鸡肉、榴莲白浆、黄芪、当归、洋葱、生姜、料酒、花椒数支，大火下煮20分钟，转小火锅一小时，加盐调味后饮用。榴莲的白浆长时间煮熟后，淀粉溶解，使汤变浓，汤清甜无味，大多数人都能接受。如果主料换成排骨鸭，也可以。

　　二、榴莲壳煲汤的功效与作用

　　大自然充满了魔力。榴莲就是其中之一。我们都知道榴莲不能大量食用。吃得太多会引起内火发炎和上火。榴莲的果肉热得让人上火。但它的壳是凉的，吃可以清热祛火。

　　榴莲营养丰富。我们都知道，它的外壳营养并不低，榴莲的外壳是榴莲果肉的保护伞。具有一定的杀菌效果。它不仅能滋养皮肤，对细菌性皮疹等皮肤病也有很好的治疗效果。

　　榴莲壳也是一种食品原料。在南亚和中亚，有吃榴莲壳的习俗。常见的有炖肉和榴莲壳肉。它不仅味道鲜美，而且有一定的滋阴养血作用，适合气血不足的人食用。

　　三、榴莲壳煲汤的做法

　　材料：榴莲壳半斤、一柴鸡、红枣、核桃仁、枸杞、榴莲核、料酒、姜、盐。

　　第一步是把榴莲壳的内部切成碎片。同时，将榴莲核放入榴莲果肉中。你可以同时在汤里炖，切块备用。干枣和干核桃仁在水中浸泡10分钟，可以去除核桃仁的涩味。

　　第二步是把柴鸡洗净，然后剁碎，炖鸡汤，块稍大也无所谓。

　　第三步：将鸡放入锅中煮沸，然后去掉血水，再用清水冲洗表面泡沫，将鸡放入砂锅中，放入榴莲果肉和榴莲核、红枣和核桃仁、姜片和料酒。然后一次加入足够的水，盖上盖子，用大火煮沸，转慢炖3.5-4小时。我选的是电炖锅，所以烫过之后，直接把鸡肉放进电炖锅里，加入辅料和足够的水，然后选择鸡汤按钮。

　　第四步：炖鸡汤的时间结束后，加入枸杞，加入少许盐，搅拌均匀，然后用漏勺舀出榴莲果肉。你想吃什么就吃什么。因为榴莲果肉纤维比较粗，而且口感粗糙，不爱吃的话可以拿出来吃。炖好后，营养成分都在汤里了。

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