最近小区遛弯，总是能听到奶奶们用抱怨的口气责备孩子，苹果不爱吃梨也不喜欢吃，只喜欢吃。如果只吃自己喜欢吃的食物不去吃大人认为好的食物，这叫偏食的话，那大人偏食的更多。
每个人对食物都有好恶，不能只关注孩子的吃法，也要关注大人的吃法。比如豌豆豆独爱白米饭，喜欢吃豆制品，这些习惯都是仿我的饮食习惯。我不怎么爱吃面条，孩子也不怎么喜欢吃。当我不喜欢吃的时候，家里人不去指责我为什么要剩下；当孩子不喜欢吃的时候，家里人总是说这孩子偏食。
大多数我们都是可以接纳自己对食物的好恶度，而不能包容孩子对食物的挑剔。偏好某一种食物的口感，是孩子的权利。当孩子不喜欢吃苹果的时候，也是可以用火龙果替代补充身体所需的C。
如果孩子不喜欢或者还没有接受某一种食物的味道时，强行按照老观念纠正孩子对某一种食物的偏好，那孩子对于吃饭这件事肯定提不起兴趣。
所以关于孩子挑食偏食，我们首先要观察孩子的吃饭状态，通过以下几个问题来获取到解决方法。
第一，孩子是不喜欢某种食物，还是不喜欢食物的烹饪方式？
如果是孩子不喜欢某种食物的话，那就代表孩子对这类食物的味道有点挑剔。豌豆豆对香菇之类的食物非常不喜欢，无论烹饪方式如何改变，即使把香菇切碎放到饺子馅，只要有香菇的味道，孩子就拒绝吃。
针对豌豆豆这种偏食，我就不去纠正他非得要爱上香菇的味道。只要不给别人添麻烦，保留自己的爱好是个人的权利。
说到食物的好恶，突然想起我以前同事的一件趣事。我同事是不吃香菜不吃花椒不吃葱不吃辣不吃醋的人，有一天我们团队一起去吃凉皮，和服务员说了他的忌口。后来，端上来的凉皮竟然盐也没放。
回顾正题，还有一种孩子对食物的接受度比较慢热，就像生活中交朋友那样，初次见面看不顺眼，相处过后关系变得密切。小盆友也是一样的，刚开始对新接触的食物拒之门外，要是每天都在餐盘上看见这种食物，孩子就会饶有兴趣的观察食物的样子，或者尝试着吃几口。
豌豆豆以前对绿色的食物也是拒之门外，只要看见绿色的，就把头扭到一边拒绝进食。有一天，孩子刚睡醒，还处于睡眼惺忪的状态。我把刚煮好的西兰花递给他，他吃了一个还要吃下一个。从那以后，孩子对绿色蔬菜就没有以前那么抗拒了，慢慢得开始接收油菜，之类的食物。
孩子接受某一种食物，总是需要一个过程。我们要给予孩子足够的空间和时间，去慢慢细细品尝这人世间的美味。
如果孩子是不喜欢食物的烹饪方式或者形式的话，我们要改变一下思路。初加辅食的时候，小宝宝的辅食大部分都是水煮菜肉。可是随着月龄的增加，孩子的味觉越来越敏感了，他不再对水煮菜感兴趣了，而是去追寻不一样的味道。
试着改变一下食物的形状。刚添加辅食那会儿，豌豆豆一吃到土豆的味道就大哭，后来月龄大了之后，我做土豆块炖鸡肉，只挑鸡肉吃；我做土豆炒蔬菜，只挑菜菜吃。直到有一天，炒了一盘土豆丝放在餐桌上，他用手抓了一把又一把，吃的津津有味。
食物的形状发生改变之后，或许可以唤起孩子的食欲。
试着改变一下烹饪方式。水煮菜吃多了，那就可以改成炒菜，清蒸鱼可以换成红烧鱼，蒸饼可以换成葱花饼。就拿来说，很多家里给孩子的早餐都是鸡蛋羹。第一次，孩子可以接受。如果吃上两个星期，换谁都吃腻。所以，试着改变一下鸡蛋的做法，可以尝试着做水煮蛋，或者鸡蛋加面粉加蔬菜拌一下做鸡蛋蔬菜饼；或者鸡蛋打散，倒入切小块的馒头里，炒一下。
要经常给孩子多样的进食种类，蔬菜水果鱼蛋奶，如果做不出花样，那就想办法食物多样化。即使孩子爱吃某一种东西，也不要每天都做。
第二，是孩子不喜欢吃饭，还是因为不饿
如果孩子每次吃饭都是吃一点点，我们也不要执着于吃饭要吃完。这时候需要换个思路，孩子要是身高体重都在正常发育范围内，我们就不需要担心孩子吃多吃少。因为每个孩子的体质不太一样，有的孩子就是胃口小，吃不了太多的食物，只要吃几口就饱了。如果我们总是奢望孩子可以吃多点，再多一点，时间长了大人焦虑孩子崩溃。
如果孩子每次吃饭吃一点点，奶源又无法补充所欠缺的营养，导致孩子的身高体重发育迟缓的话，那就要考虑去医院咨询专业医生，寻找对策。
如果孩子是因为不饿，选择拒绝吃饭。那我们就要寻找一下孩子不饿的关键因素。
也许是因为吃饭间隔时间不太合理。比如孩子早上九点半吃的早餐，还没有消化完，十二点又开始吃午餐了。别说孩子了，大人也不会感到饥饿。孩子的吃饭间隔时间一定要控制在四个小时左右，让孩子有饥饿感了，孩子才会乖乖吃饭。
也许是因为饭点之前的零食捣的鬼。比如马上要到饭点了，孩子开启了吃零食的模式。一包包的饼干进入了肚，哪还有空闲再吃其他东西。所以，要在饭点之前控制零食的摄入，保持就餐规律。零食可以选择在户外活动的时候，摄入一点补充能量。
也许是因为运动量不够。如果孩子整天待在家里，没有进行运动的话，孩子也不会感觉到饿。孩子正是疯跑的年纪，一定要足够，运动可以加强机体的新城代谢过程，促进消化系统，可以让孩子饿的快吃的多，胃口棒棒身体好。
第三，是孩子不喜欢吃饭，还是没有吃饭的氛围
小区里奶奶总是喜欢追着喂孩子，她们的理由是孩子太小喜欢玩食物，总是整的餐桌到处都是，收拾起来麻烦。另外，吃饭这件事等长大了就会了，干嘛非得让这么小就开始自主进食呢。
孩子吃饭总是大人喂，没有自主进餐的习惯，孩子无法感受吃饭的氛围。所以，对于吃饭这件事，没有自主意识，认为吃饭这件事是别人的事情，吃一口算一口，吃一口玩一会，让进餐不太顺利。
父母没有做好榜样，如果父母总是喜欢挑食，或者因为要瘦身，吃一顿饿一顿的话。孩子也会模仿大人的行为，有样儿学样儿。所以，平时和孩子进餐的时候，要对每种食物都表现出很香很好吃的神色，让孩子慢慢爱上吃饭。
很多家庭为了让孩子多吃一口饭，用动画片吸引孩子。孩子总是吃一口，看一会儿动画片，让进餐时间缓慢。一边吃饭，一边看电视还会影响食物的消化与营养的吸收。时间长了，孩子的关注点都是电视节目，而没有享受食物的真正味道，久而久之孩子的食欲也会慢慢降低。
在日常进餐中，绝对不可以让孩子养成一边看电视一边吃饭的坏习惯，不然以后想改可就不太容易了。
以上，就是关于孩子偏食挑食的小tip。想要宝宝爱上吃饭，那就多让孩子运动，活动量充足会促进食欲。或者多花点心思在菜色上做一些变化，多种食物混在一起做馅料等；还有买菜或者择菜的时候，让孩子参与其中，感受做饭的乐趣，从而爱上吃饭这件事。
