如果想吃法国街头美食，又不知道选择什么，琳琅满目的，那就先试试我给您推荐的这些。肯定不会让您失望的，国外餐厅也能找到不少。
1. Crepes（法式薄煎饼可丽饼）
一说起法国人的美食清单或被提及最多的法国美食，人们就永远不会忘记可丽饼。这道美食起源的确切理论还尚不清楚，但许多人认为可丽饼最早是出现在布列塔尼半岛的。
这个故事是关于一个家庭主妇的，她不小心把她的荞麦粥洒在了一块扁平的烹饪石头上。这是法国13世纪的事情了。
真实的传说可能会有所不同，但可丽饼后来成为法国广受欢迎的美食这一事实，始终是真实的。随着法国农民生活的改善，白面粉在制作薄饼时已经取代了荞麦面粉。
甜点馅料也变得更加多样化，有咸味和甜味两种选择。所以，任性挑选你最喜欢的。如果你不知道从什么开始，你可以选择火腿、奶酪，或者只是用新鲜水果打发的奶油馅。
Marrons Glacé是一种著名的甜点，起源于法国南部和意大利北部地区。
这些地区盛产栗子，从16世纪开始制作这种釉面栗子美食。
“栗子”一词是指一种比其他种类的普通栗子相对更大的甜栗子。因此，在商店里相对昂贵，但它的味道值得。
栗子里可爱的温和而浓郁的味道，可以有效地平衡外在的甜味。为了能更好地享受这些心爱的糖衣栗子，你应该把它们和一杯浓茶搭配享用。
许多人将法式冰淇淋与来自风景如画的意大利的美味冰淇淋联系起来，这不是法国的原创。然而，冰淇淋的受欢迎程度并不仅限于意大利。在法国炎热的夏日，这款冰淇淋也是一种诱人的清凉享受。
巴黎的第一家冰淇淋店是Café Procope。来自意大利的厨师和店主开了这家店，出售他美味的冰淇淋。
他的冰淇淋在 17 世纪后期非常有名，以至于为他赢得了路易十四国王授予的法国公民身份。后来，出现了许多模仿者；然而，最好的还是在商店里正宗手工制作的。
除了 传统口味，如巧克力、香草或坚果，您现在可以从其他种类的水果提取物/糖浆中获得更多的口味选择。苹果、草莓或柠檬就是其中非常流行的。
他的冷甜点在 17 世纪后期非常有名，以至于为他赢得了路易十四国王授予的法国公民身份。后来，出现了许多帮助 Gelato 接触到更多人的发明；然而，最好在商店品尝正宗的手工制作。
除了 Gelato 的传统口味，如巧克力、香草或坚果，您现在可以从其他种类的水果提取物/糖浆中获得更多口味选择。苹果、草莓或柠檬就是其中的一些。
如今，一提到羊角面包，你可能会立即想到一种特殊的月牙形甜食，它代表着法国著名的美食。但这美食实际上不是法国人创造的。
一种理论认为，它是1770年法国女王玛丽·安托瓦内特带回的奥地利甜点。
然而，历史学家认为，最初版本的奥地利美食Kipferl启发了19世纪的法国厨师重新创造和开发新的甜点。这种解释也是其他民间理论中得到最广泛支持的。
如果你曾经吃过羊角面包，那么你一定会明白为什么面包如此出名。基本上，羊角面包只是一种非常质朴的法式早餐美食，主要由维也纳糕点组成，传统版中间通常是空的，里面没有馅料。
时至今日，人们仍然对这个简单版本情有独钟。他们说羊角面包的蓬松轻盈和简单使其非常适合作为健康清淡的早餐。
您可能马上就会看到，它和传统的羊角面包在外观上非常相似。但实际上，它们的成分也相对相同。
两者都是非常著名的酥皮甜点。它们之间最显着的区别是馅料，法国人通常称它为巧克力面包。
如果你去法国南部，他们可能会称之为巧克力。吃这个面包的黄金时间是在甜点从烤箱里出来之后还是热的时候。此外，将它与一杯白色的、不加糖的牛奶搭配在一起会很美味。
泡芙是19世纪诞生于法国的一种美味甜点，具有光滑油腻、甜美、诱人的蛋奶馅。
这道菜之前通常在法国被称为Petite Duchesse，然后才有今天的名称Eclairs。
许多历史学家认为，法国著名厨师Antonin是第一个制作这种美食的人。
然而，直到现在仍然没有可靠的确认。基本上，泡芙的外皮是由蓬松的泡芙面团制成的。
冷却后，厨师会在糕点中放入奶油馅料，如奶油冻或生奶油，并在上面涂抹上一些糖霜。在某些改良中，制造商在受欢迎的泡芙上涂上黑巧克力和撒上碎坚果。
7. Socca（法式鹰嘴豆薄饼）
法国不容错过的美食之一就是法式鹰嘴豆薄饼了。这种甜点经常在法国的主要旅游景点附近出售。这种蛋糕虽然是起源于意大利的热那亚，但在法国非常盛行。
它呈圆形，由鹰嘴豆粉、橄榄油、盐和胡椒制成。卖家会把它切成三角形，这可能会让你想起披萨。你可以把它作为开胃菜，配上一些玫瑰酒。
您可能对火腿奶酪三明治很熟悉，因为全球范围内都有各种各样的品种，但这种美味的真正起源是在法国的咖啡馆和酒吧。过去的法国人喜欢将这种美味的三明治作为一种快速美味的法国小吃来享用。
简而言之，一份法式三明治基本上包括两传统的法式面包、水煮火腿和大量奶酪作为馅料和浇头。因此，如果您是奶酪爱好者，它可能会成为您下一个最喜欢的美食。
如前所述，法式三明治有很多变化。有一种以荷包蛋/煎蛋作为浇头的，甚至还有肉酱或莎莎酱的。所有这些都很诱人，您可以尝试所有的这些。
虽然它也是一种法式三明治，里面也有火腿，但它与法式奶酪三明治不同。厨师们将不使用面包片，而是用著名的法式长棍面包、黄油片和优质火腿来制作。
几份文件表明，火腿黄油三明治18世纪后期在巴黎的劳工人群中开始流行。
但随后它的受欢迎程度不断增加，直到在1920年代达到顶峰。
如今，火腿黄油三明治被公认为法国最受欢迎的面包之一。除了只有火腿和黄油的最基本款外，您还可以找到其他搭配奶酪、菠菜甚至炸薯条的美食版本。
这道美食起源于15世纪的法国上布列塔尼地区，如今已遍布这个美丽的国家。
基本上，它是由烤猪肉香肠、外面包裹的一层薄饼和一些芥末组成。
厨师通常会预先制作荞麦薄饼部分，然后与新鲜制作的，热气腾腾的法国香肠搭配一起，不用担心薄饼会凉。你会尝到一口这种温暖而诱人的款待。
法国多纳烤肉串通常是指一种起源于土耳其的带馅的拉瓦什大饼。
土耳其移民将这种美食带到了法国，并进行了一些改良以便更好地适应法国当地人的口味。
漫步在巴黎的街道上，您会看到这种土耳其风味的街头小吃很流行，它是法国最流行的街头美食之一。
在最近进行的一项记录中，一年内消费了近3亿份多纳烤肉串。
在一个典型的部分中，烤肉串包括相对简单的配料，外皮由面团制成，包裹着馅料。法国卖家可以推荐包括烤肉和蔬菜在内的成分。
浓郁的白酱也将包括在内，使这道菜连接起来，极具吸引力。一旦你吃了第一口，你就会体验到一种令人印象深刻的味道。
炸鱼薯条是一种起源于葡萄牙的美食（源自16世纪），它在英国也很有名。
但您也可以将其作为法国小吃。它在古老的英国工人阶级中被发展为一种家常餐，后来传到法国，一举成名。
制作这种美味的想法很简单。厨师们所做的就是精心炸制经过腌制的腌制鱼片和英式炸薯条（切得更厚）。之后，他们将为您提供一份带有这两种成分的炸鱼和薯条。
这道菜的酱汁可能因商店而异。在选择这种食物时，我给你的唯一建议是选择那些用鳕鱼或黑线鳕鱼制作的。这两种鱼是传说中这款小吃最推荐的食材。
奇怪的是，虽然尽管起源于中东，但巴黎却是全球最好的沙拉三明治的所在地。
相比之下，以色列人更相信是古代犹太人发明了沙拉三明治。
在法国，人们更喜欢准备以色列风味的沙拉三明治，并保留这道菜中的基本成分，例如鹰嘴豆、一些蔬菜或芝麻。
法国美食一向能引起吃货们的共鸣，你没有理由错过体验这些美食的机会。相信我，尤其是他们的街头食品，很容易吸引人。
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