去长春新东方烹饪学校学成后是什么样?

水晶饺 【水晶饺】1.花生烤熟撵碎备用,叉烧切粒;2.韭菜切末,虾仁切碎;3.所有材料搅拌在一起,加盐、鸡精、猪油、香油、糖搅拌均匀;4.水晶粉、澄面和匀加盐,用开水烫熟后,揉搓之光滑,擀成0.3厘米厚;5.包上陷料,放置蒸笼,冷藏30分钟,最后蒸5分钟。

  • 1990年,参加山西省青工烹饪大赛,第一名。
    1993年,参加全国烹饪大赛,获金牌。
    1998年,山西省烹饪大赛担任评委。
    2003年,山西省烹饪大赛,担任评委。
    2013年,中国首届新东方杯,荣获金奖。

  • 2002年任信都餐饮集团一部厨师长
    2005年任春汾人家分店店长
    年在太原市百云职业技校任烹调教师,同年被评为本校优秀教师
    2010年9月-2011年3月赴日本大阪任“千味中华美食”料理店料理师

  • 1990年在太原市委党校学习。
    年在太原晋蓉酒楼任厨师长及餐饮部经理。
    年在天津开发区鑫外滩大酒店中餐部及西餐部行政总厨。
    2004年-2010年山西世贸中心厨师长。

  • 年,在北京味多美任裱花主管
    年,在巴黎贝甜任研发组组长
    2014年11月担任欧米奇西点学院广告片技术指导
    2016糖制品协会授“全国职业院校优秀指导教师”
    2016年被评为“新华百位名师”

很多想学厨师的人和正在学厨师的人都想知道厨师在社会上地位高不高?这个职业以后的发展前途好不好?现在就随着青海新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。

随着人们生活水平的提高,餐饮行业的火爆发展,厨师职业,得到了人民的尊重和重视,社会地位发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了宾馆、饭店 的总经理或部门负责人,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。


1 、厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。

人无不饮食,而饮食则离不开厨师的劳动。随着社会物质文明的进步,家务劳动的社会化是历史发展的趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样,厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧,而使得人们更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去,从而将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。


2 、厨师是社会经济建设的促进者。

厨师创造美食,满足社会消费的需要,从而增强人的体制,促进人的健康, 保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到社会建设事业中去。同时,在为消费者提供优质服务的社会效益中去,又为饭店获得经济效益。尤其是指出的是,厨师在政治、经济、文化、外交活动中的中介作用是不可忽视的。在现代社会,许多交际活动都离不开餐饮活动。因此,从这个意义上讲,厨师的劳动已成为引导消费者,推动经济建设的强大动力之一。

3 、我国厨师是中国饮食文化的继承者和传播者

中国烹饪文化历史悠久、灿烂辉煌。中国文化中,一个是烹饪,一个是中医,是值得我们自豪的东西。中国优秀的饮食文明和烹饪技术,靠谁去继承并发扬光大?主要靠厨师。新中国成立以来,中国烹饪由传统的单纯的技术,逐步进入科学、艺术的店堂。这除了党和政府的重视之外,与广大厨师精心总结和辛勤劳动是分不开的。今天,一批批既具有精湛技艺,又具备烹饪科学知识、艺术理论的厨师已经成长起来。他们已经成为中国烹饪文化的优秀继承人。同时,随着我国改革开放的进行,大批中国厨师走出国门,迈向世界,将中国优秀的饮食文化传播到世界各地,并得到了举世的称赞。

因此,可以毫不夸张地说,中国厨师在世界上已成为传播中国优秀文化的出色使者。如果你也希望自己可以成为这样优秀的人那就来青海新东方烹饪学校报名学厨师吧~相信在不久的将来你也会变得非常优秀。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

我要回帖

更多关于 苏州新东方烹饪学校怎么样 的文章

 

随机推荐