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白凉粉这是非常受欢迎的小吃,很多地区都有在卖价格也比较便宜,一般5、6块钱就可以买一碗吃白凉粉怎么做?白凉粉怎么拌好吃
1、先准备适量的凉开水、白凉粉
2、准备一个大一点的碗,在碗里倒入白凉粉然后倒入少量的凉开水,可以一边倒水一边用筷子搅拌搅拌成凉粉糊就好了。
3、在锅中倒入适量清水烧开之后,倒入刚刚搅拌好的凉粉糊煮的时候也要用锅铲一直搅拌。等到烧开之后就可以关火了。
4、可以准备一个不鏽钢汤盆把煮好的白凉粉装进这个汤盆里,等到放凉后就成型了就可以吃了。
5、多的可以用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏保存,不过涼粉的保质期比较短最好是现做现吃,一次少做一点
1、将做好的白凉粉切成细条状
2、蒜水一勺、葱末一勺、生抽和醋一小勺、味道可鉯放一点点、辣椒油一勺,淋在切好的白凉粉上然后搅拌均匀之后就可以吃。
3、每个人的口味都是不同的可以根据自己的口味来拌调料。喜欢吃辣的可以多放一点点辣椒油不喜欢吃辣的也可以放一点点白糖,味道也是很不错的哦