谁能告诉我这是什么香料


· 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!

北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地被指定为国家职业技能鉴定考核中心。

你好这是草豆蔻草豆蔻是植物草豆蔻干燥近成熟种子,草豆蔻是一种中药它的功效有燥湿行气,溫中止呕等草豆蔻气香,味辛略苦能入脾经和胃经,温中、祛寒以及行气和燥湿等都是它的主要功效平时能用于人类心腹冷痛和痞滿食滞以及反胃和呕吐等多种不良症状的治疗,治疗功效十分明显

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凉皮的制作我做的凉皮不是蒸是紦盘直接漂在开水上做的,可每次做好吃起来不爽脆,腻乎乎的,也没韧劲,拌几下就断了,特苦恼,请内行指点迷津.

凉皮 韧劲 蒸是 指点迷津

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