猪肉韭菜煎饼应该怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-11-26 23:33 标签：

锅内油烧至七成热倒入和好馅嘚面团，用锅铲把面团摊薄越薄越好

韭菜猪肉煎饼是一道美食主料囿韭菜、猪肉末、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、高筋面粉等。

韭菜猪肉煎饼的做法步骤

1.韭菜切丁猪瘦肉搅成泥，美食天下然后加入盐、鸡粉、芝麻油、胡椒粉。

3.然后加入高筋面粉、水拌匀

4.锅里热油后用汤勺舀入面糊放入锅中煎。

5.煎至两面金黄即可

1、准备食材：韭菜200克；面粉60克；雞蛋1个；黄酒5毫升；生抽2毫升；葱1小段；盐3克；胡萝卜1/2根；猪肉糜50克；植物油5毫升

2、韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用

3、猪肉糜加蔥末、黄酒、生抽拌匀。

4、普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状

5、放入韭菜、胡萝卜和肉糜，加盐调匀

6、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具涂油，倒入适量面糊

7、面糊定型后将模具取出。

8、盖盖2分钟后面饼翻面。

9、煎至两面金黄取出切片。

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