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牛绞肉揉成球 压扁 平底锅烧热煎到七成熟 起锅后余温会加热汉堡肉中心 马上放上芝士片让芝士片软化
一小块黄油小火加热融化 放入汉堡面包煎至稍微香脆
加入其它材料如番茄片 生菜丝 菠萝片等 淋上照烧酱 太快了
土豆切块水煮 煮熟后捣烂
加入煸炒过嘚牛绞肉和胡萝卜丁搅拌均匀 可以加入黑胡椒和七味粉
把土豆泥混合物捏成小球 以面粉-鸡蛋-面包糠的顺序沾好 热油炸至金黄即可
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