请指点下韩式烤肉的经典做法

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主料:猪肉、韩国辣酱;

辅料:夶葱、生姜1小块、大蒜3-5瓣、芝麻油0.5-1大匙、芝麻、菜油

猪肉切片稍有点厚度,大约4毫米左右厚;

大葱切小块生姜,大蒜剁碎;

用韩国辣醬芝麻油,芝麻还有大葱,生姜大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上;(我放了整整一夜)

肉片取出,烤盘上铺一些大葱段肉片放到上面,刷一层菜油;

烤箱预热220度烤箱上层,上下火烤7分钟,翻面再烤大概5分钟即可。

时间仅供参考根据肉片厚度等自己可做┅些增加或减少的一些时间

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